7 tipos de alimentos e bebidas que provocam o aumento da barriga

Bebidas alcoólicas, refrigerantes, leite e seus derivados fazem parte da lista

O acúmulo de gordura na região abdominal é algo muito indesejável, não somente por uma questão estética, mas também por uma preocupação maior com a saúde. Sendo assim, é muito importante que a pessoa cuide-se neste sentido, evitando alimentos e hábitos que só acrescentarão resultados negativos à sua vida.

São muitos os fatores associados ao ganho de gordura abdominal, como a genética, alterações hormonais, sono, sedentarismo, estilo de vida, postura e, com certeza, alimentação. Daniela Mendes Tobaja, nutricionista, pós-graduada em Fisiologia do Exercício pela Unifesp e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional pela UNICSUL-VP, destaca que é importante entender que a estética é resultado de corpo saudável, por isso, além de evitar os alimentos que contribuem para o ganho de gordura, é necessário ter hábitos saudáveis que irão minimizar os efeitos negativos deles.

Abaixo a profissional cita alguns alimentos e bebidas (e, consequentemente, hábitos) que contribuem para o aumento da barriga, ou seja, um acúmulo maior de gordura na região abdominal:

1. Bebida alcoólica

“Além de seu efeito intoxicante, que pode desequilibrar a parte hormonal e glicemia, o álcool também é catabólico, acarretando em perda de massa muscular e, consequentemente, queda do metabolismo e ganho de gordura”, explica a nutricionista.

Ainda de acordo com a profissional, o álcool também desfavorece a saúde intestinal, que é o ponto de partida para equilíbrio e saúde. Desta forma você tem ótimos motivos para evitá-la!

2. Refrigerante

“Por conter muitos conservantes, corantes e/ou adoçante, o refrigerante exerce efeito intoxicante e alteração da microbiota intestique, que novamente pode desequilibrar os hormônios, além da grande quantidade de açúcar, que será estocada na forma de gordura”, diz Daniela Tobaja.

“O ph ácido destes produtos também desequilibra todo o trato gastro intestinal, além aumentar a excreção de cálcio, importante para regulação do hormônio insulina, associado a transporte do açúcar”, acrescenta a nutricionista.

Sendo assim, evite os refrigerantes! Substitua-os por sucos naturais ou água.

3. Doces

Os carboidratos, proteínas e gorduras são matéria prima para produção de energia, “porém, quando consumimos uma quantidade superior à necessidade, estocamos o excesso na forma de gordura. Os açúcares, em geral, estão muito associados ao aumento de fome e ansiedade, favorecendo a uma ingestão cada vez maior de alimentos”, explica a nutricionista Daniela.

4. Frituras

Não é segredo para ninguém que o hábito de comer alimentos fritos é prejudicial à saúde. “Além de muito calóricas, as gorduras ‘ruins’ são muito patogênicas à saúde intestinal, desequilibram a permeabilidade, favorecendo o aumento de inflamação, além de maior produção de toxinas pelo intestino. E sempre que alteramos microbiota intestinal, podemos desequilibrar muitos hormônios, como por exemplo, a serotonina (hormônio do prazer), que também é produzida no intestino e exerce um papel importante no apetite e ansiedade”, destaca a nutricionista.

5. Leite e derivados

“Muito mal digeridos pela maioria das pessoas, os leites e seus derivados podem, além de aumentar produção de gases, gerando estufamento abdominal, desfavorecer a microbiota intestinal e, por permeabilidade, aumentar a inflamação. A inflamação é muito associada ao ganho de gordura, além de outros desequilíbrios e patologias”, explica Daniela.

6. Alimentos industrializados

“Ricos em conservantes (alteração da microbiota e intoxicante), sal (inflamação e retenção de líquidos), açúcar (aumento da glicemia e estoque de gordura), geralmente são pobres em nutrientes que são os reais ativadores de metabolismo”, destaca a nutricionista.

7. Carboidratos refinados (pães, arroz, biscoitos)

Os alimentos refinados têm o mesmo efeito que os açúcares, geralmente, são pobres em vitaminas e minerais. “Toda vez que você dá muito combustível, menos o seu estoque de gordura será utilizado”, explica a nutricionista.

Hábitos que você deve adotar

Daniela Tobaja destaca que, tanto para perder gordura, como evitar o ganho dela, as regras básicas são as mesmas: evitar os alimentos que não irão lhe proporcionar saúde; quando consumi-los, usar de moderação; e aumentar os alimentos que realmente trazem benefícios ao seu organismo, como os cereais integrais, frutas e verduras. Em caso de dúvidas e para maiores informações consulte sempre seu nutricionista.

As atividades físicas também são importantes e devem ser praticadas com frequência por pessoas que se preocupam com a sua saúde e estética e querem evitar o acúmulo de gordura na região abdominal. O hábito de praticá-las e associá-las a uma boa alimentação são fundamentais para um corpo e uma vida saudável.

Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/alimentos-e-bebidas-que-provocam-o-aumento-da-barriga/ - Por Tais Romanelli - Foto: Thinkstock

Alimentos que aumentam a gordura abdominal

Açúcar, gorduras saturada e trans e cereais refinados favorecem o acúmulo no tecido adiposo

A gordura abdominal é a inimiga número um da maioria das mulheres: ela não deixa a calça jeans fechar direito, faz com que aquele vestido lindo não caia tão bem e causa um grande mal estar. Mas, mais importante do que o fator estético, são outras complicações trazidas pela gordura visceral, que aumenta o risco de infarto, AVC, diabetes e obesidade.

Alguns grupos alimentares estão diretamente ligados à formação e ao aumento da gordura abdominal e, se não forem excluídos da deita, devem ser consumidos com moderação. Saiba quais são eles e adote em estilo de vida mais saudável.

Vilões da gordura abdominal 

Açúcar 

Quando em excesso, o açúcar se transforma em energia de reserva e é depositado principalmente na região abdominal. A nutricionista da Clínica Super Healthy, Paola Moreira, chama atenção para alguns produtos que são aparentemente naturais, mas que, na verdade, apresentam alto teor de açúcar. “Suco de caixinha industrializado utiliza néctar, ou seja, o açúcar concentrado da fruta (frutose), ao qual ainda é adicionado açúcar”, explica.

Gorduras saturadas e trans

A origem das gorduras saturadas é animal, por isso, estão presentes na carne vermelha, bacon e laticínios, principalmente os integrais. A ingestão exagerada destes alimentos diminui a sensibilidade do corpo à insulina, hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue. Quanto mais açúcar, maior a reserva de energia e gordura acumulada na região abdominal. Além disso, as gorduras saturadas também estão associadas aos altos níveis de colesterol.

A gordura vegetal hidrogenada, ou gordura trans, age de forma semelhante à gordura saturada, mas é mais agressiva. Desde de 2006, a indústria alimentícia passou reformular seus produtos a fim de eliminar a gordura trans, que é comumente utilizada em produtos como sorvetes e biscoitos, pois melhora a textura e o gosto dos alimentos.

Cereais refinados 

Os cereais refinados são aqueles que passarem pelo processo de industrialização e, com isso, perderam a maior parte de seus nutrientes. O processo de refinamento faz com que estes alimentos passem a ter um alto índice glicêmico, ou seja, liberam muito açúcar na corrente sanguínea. “Quando consumidos em grande quantidade, estes cereais serão transformados em gorduras e estocados no tecido adiposo”, explica a nutricionista.

Arroz e trigo são os cereais que mais comumente passam pelo refinamento e estão presentes na mesa do brasileiro. Em vez de cortá-lo da dieta, opte pelas versões integrais, que além de serem ricas nutrientes essenciais, contêm fibras, aumentando a sensação de saciedade. A farinha de trigo também pode ser substituída pela farinha de chia que é rica em fibras, ômega 3, proteínas e vitaminas.

  

Glutamato monossódico

O glutamato monossódico é utilizado como intensificador de sabor nos produtos industrializado, como molhos prontos, congelados em geral, biscoitos e salgadinhos. “Este composto após ser ingerido inibe a liberação da substância responsável por estimular a sensação de saciedade. Por prejudicar esta sinalização, o glutamato também pode levar ao ganho de gordura da região abdominal”, afirma Paola. Para evitar este aditivo, fique de olho no rótulo dos produtos.

Fonte: http://www.bolsademulher.com/corpo/alimentos-que-aumentam-a-gordura-abdominal/ - por Marina Lopes – Fotos Shutterstock