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sábado, 18 de dezembro de 2021

Pressão alta? Evite estes seis alimentos (para além do sal)


Dizemos-lhe o que estes alimentos podem fazer ao seu corpo

 

Contam-se pelos dedos das mãos as pessoas que não adoram um bife com molho para molhar o pão e uma pratada de batatas fritas. Mas o pior é que é ao ingeri-los em excesso não é só o peso que sofre as consequências, mas, sim, a sua saúde, principalmente a cardiovascular, e de forma silenciosa. Hipertensão, AVC, demência e osteoporose: estas são as consequências que a ingestão excessiva de sal pode provocar.

 

Quer reduzir a pressão arterial? Para ajudá-lo nessa missão que, por vezes, pode parecer impossível, o portal espanhol Meganoticias compilou os seis alimentos que são tão (ou mais) nocivos que o próprio sal. Veja abaixo:

 

Açúcar

O açúcar constitui uma 'bomba' para hipertensos. Além de contribuir para o excesso de peso, o açúcar aumenta a pressão arterial.

 

Bebidas alcoólicas

Modere o consumo de álcool, uma vez que a ingestão de bebidas alcoólicas faz disparar a pressão arterial. Além disso, contribui para o aumento de peso.

 

Alimentos ultraprocessados

É fã de frituras, bolos, bolachas, enlatados, 'fast-food' e refeições embaladas e prontas para comer? Más notícias: são alimentos com níveis elevados de sódio, conservantes e gorduras trans e saturadas. Além disso, são fatores de risco para o desenvolvimento da diabetes e de doenças cardiovasculares. Prefira a dieta mediterrânica e inclua vegetais, fruta, frutos secos, peixe, carne e cereais na sua dieta, cozinhe com azeite, opte por alimentos grelhados, assados e cozidos a baixa temperatura, e reduza o consumo de batata, massa e arroz.

 

Produtos lácteos

O leite e os seus derivados, como a manteiga e o queijo, contêm altos níveis de gordura, fator que aumenta o "mau colesterol" (LDL). Recorde-se que quando os níveis no sangue são elevados, há um maior risco de estreitamento das artérias, causando doença cardíaca ou cerebral. Se ocorrer a formação de um coágulo numa artéria já estreitada, pode ocorrer um enfarte do miocárdio ou AVC.

 

Conservados

Para conservar alimentos por longos períodos de tempo, o sal é o ingrediente mais usado. No caso dos pickles, são utilizadas cerca de 447 miligramas de sódio, segundo dados do banco de alimentos dos Estados Unidos. 

 

Tomate enlatado

As sopas e a polpa de tomate são ricas em sódio. E até aí, tudo bem. O problema surge quando exageramos no seu consumo.

 

Fonte: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/1859649/pressao-alta-evite-estes-seis-alimentos-para-alem-do-sal - © Shutterstock


Revesti-vos de toda a armadura de Deus, para que possais estar firmes contra as astutas ciladas do diabo.

Efésios 6:11


segunda-feira, 2 de julho de 2012

Ranking de 100 alimentos cheios de sódio


Selecionamos os itens repletos deste elemento. Supreenda-se: tem até doce!

Alimento - Porção - Quantidade de sódio

1. Macarrão instantâneo de galinha 1 pacote, 85 g 1 951 mg
2. Macarrão instantâneo de carne em copo 1 unidade, 64 g 1 859 mg
3. Lasanha congelada à bolonhesa 1/2 unidade, 325 g 1 734 mg
4. Tempero pronto para arroz 1 col. de chá, 5 g 1 645 mg
5. Macarrão instantâneo de galinha em copo 1 unidade, 64 g 1 642 mg
6. Carne-seca cozida 100 g 1 443 mg
7. Macarrão instantâneo de carne 1 pacote, 85 g 1 389 mg
8. Lasanha congelada de quatro queijos 1/2 unidade, 325 g 1 284 mg
9. Bacalhau refogado 100 g 1 256 mg
10. Caldo de carne 1/2 cubo, 4,5 g 987 mg
11. Caldo de galinha 1/2 cubo, 4,5 g 979 mg
12. Tempero pronto para feijão 1 col. de chá, 5 g 935 mg
13. Mistura para sopa instantânea de cebola 1 col. de sopa, 11 g 899 mg
14. Molho à base de soja 3 col. de chá, 15 ml 855 mg
15. Mistura para sopa instantânea de galinha e macarrão 2 col. de sopa, 19 g 855 mg
16. Misto-frio 1 unidade, 110 g 806 mg
17. Frango à milanesa recheado congelado 1 unidade, 130 g 789 mg
18. Nuggets de frango 5 unidades, 130 g 742 mg
19. Ovinhos de amendoim 3 col. de sopa, 45 g 687 mg
20. Sardinha em conserva 4 unidades, 100 g 666 mg
21. Hambúrguer de carne 1 e 1/2 unidade, 80 g 583 mg
22. Queijo parmesão 1 fatia, 30 g 553 mg
23. Hambúrguer de frango 1 unidade, 80 g 421 mg
24. Bacon 1 fatia, 20 g 384 mg
25. Frango à passarinho congelado 2 e 1/2 unidades, 100 g 324 mg
26. Pão francês 1 unidade, 50 g 320 mg
27. Extrato de tomate pronto 3 col. de sopa, 60 g 316 mg
28. Batata chips ondulada 3 xícaras, 50 g 308 mg
29. Patê de sardela pronto 2 col. de sopa, 40 g 280 mg
30. Torradinhas para canapés 15 unidades, 30 g 268 mg
31. Batata palha 1 xícara, 50 g 262 mg
32. Pepino em conserva 1/4 de xícara, 50 g 255 mg
33. Bolacha de grãos integrais 7 unidades, 30 g 255 mg
34. Bolo de abacaxi pronto 1 fatia, 60 g 242 mg
35. Bisnaguinha 2 e 1/2 unidades, 50 g 239 mg
36. Bolo de chocolate pronto 1 fatia, 60 g 234 mg
37. Pão de fôrma integral 2 fatias, 50 g 234 mg
38. Bolacha salgada de queijo 3 unidades, 25 g 226 mg
39. Bolacha água e sal 7 unidades, 30 g 223 mg
40. Biscoito de polvilho 5 e 1/2 unidades, 15 g 203 mg
41. Tomate seco em conserva 2 col. de sopa, 40 g 200 mg
42. Pão de hot dog 1 unidade, 50 g 197 mg
43. Cereal matinal de chocolate 3/4 de xícara, 30 g 193 mg
44. Pão sírio 1 unidade, 50 g 184 mg
45. Cereal matinal adocicado tradicional 3/4 de xícara, 30 g 176 mg
46. Mistura para bolo de chocolate 3 col. de sopa, 35 g 175 mg
47. Queijo mussarela 1 fatia, 30 g 174 mg
48. Atum em conserva 1 col. de sopa, 45 g 163 mg
49. Bolinho de morango 1 e 1/2 unidade, 60 g 159 mg
50. Pão de fôrma 2 fatias, 50 g 150 mg
51. Molho de salada sabor parmesão 1 col. de sopa, 13 ml 134 mg
52. Leite integral 1 copo, 200 ml 130 mg
53. Leite desnatado 1 copo, 200 ml 130 mg
54. Achocolatado pronto 1 unidade, 200 ml 130 mg
55. Iogurte natural 1 copo, 200 g 128 mg
56. Maionese 1 col. de sopa, 12 g 126 mg
57. Bolacha de leite 6 unidades, 30 g 115 mg
58. Rosquinha de coco 6 unidades, 30 g 110 mg
59. Molho de vinagre balsâmico 1 col. de sopa, 12 ml 110 mg
60. Leite em pó 2 col. de sopa, 26 g 105 mg
61. Amendoim torrado 1 col. de sopa, 15 g 103 mg
62. Rocambole pronto 2 e 1/2 fatias, 60 g 103 mg
63. Queijo ralado 1 col. de sopa, 10 g 100 mg
64. Energético 1 lata, 250 ml 100 mg
65. Bolacha recheada de chocolate 3 unidades, 30 g 100 mg
66. Salgadinho de milho 2 e 1/2 xícaras, 25 g 96 mg
67. Bebida isotônica 1 copo, 200 ml 92 mg
68. Barrinhas de wafer recheadas e cobertas com chocolate branco 4 unidades, 30 g 91 mg
69. Bolacha de maisena 7 unidades, 30 g 89 mg
70. Catchup 1 col. de sopa, 12 g 89 mg
71. Chá de limão em lata 1 lata, 340 ml 86 mg
72. Bolacha doce sem recheio 5 unidades, 30 g 85 mg
73. Ricota 1 fatia, 30 g 85 mg
74. Barrinhas de wafer recheadas e cobertas com chocolate ao leite 4 unidades, 30 g 81 mg
75. Granola tradicional 1/2 xícara, 40 g 78 mg
76. Achocolatado com malte em pó 3 col. de sopa, 30 g 75 mg
77. Batata chips ao forno 1 e 1/2 xícara, 25 g 68 mg
78. Água de coco 1 unidade, 330 ml 66 mg
79. Pó de cappuccino 2 col. de sopa, 20 g 64 mg
80. Queijo de minas 1 fatia, 30 g 63 mg
81. Margarina 1 col. de sopa, 10 g 60 mg
82. Bolacha wafer de chocolate 4 unidades, 30 g 53 mg
83. Pão de mel 2 unidades, 30 g 51 mg
84. Achocolatado em pó 3 col. de sopa, 30 g 42 mg
85. Paçoca 1 unidade, 22 g 41 mg
86. Sorvete de flocos 1 bola, 60 g 37 mg
87. Bolacha wafer de morango 4 unidades, 30 g 36 mg
88. Castanha de caju 1 colher de sopa, 15 g 36 mg
89. Suco em pó 1 saquinho, 30 g 34 mg
90. Refrigerante tipo cola zero 1 copo, 200 ml 28 mg
91. Chocolate branco 3 e 1/2 quadradinhos, 25 g 26 mg
92. Espaguete 1 prato, 80 g 20 mg
93. Barra de cereais com chocolate 1 unidade, 22 g 19 mg
94. Refrigerante de limão 1 copo, 200 ml 15 mg
95. Suco de soja de frutas 1 copo, 200 ml 13 mg
96. Arroz integral 1/4 de xícara, 50 g 12 mg
97. Chocolate ao leite 3 e 1/2 quadradinhos, 25 g 11 mg
98. Refrigerante tipo cola 1 copo, 200 ml 10 mg
99. Néctar de uva 1 copo, 200 ml 4,8 mg
100. Água mineral 1 garrafa, 500 ml 0,55 mg

Fonte: http://saude.abril.com.br/edicoes/0351/nutricao/ranking-100-alimentos-cheios-sodio-sal-689356.shtml - por Diogo Sponchiato e Thaís Manarini