O cotidiano da maioria das pessoas é agitado e cheio de atividades, fazendo com que seja muito difícil dedicar atenção especial à alimentação. Como afirma o professor americano Brian Wansink, “a maioria de nós tem caos demais acontecendo em nossas vidas para focarmos conscientemente em cada mordida e então nos perguntarmos se já estamos cheios”. Ele desenvolveu um estudo na Universidade Cornell (EUA) que avaliou o comportamento de alimentação de um grupo de pessoas, definindo algumas dicas que podem ajudar indivíduos a comerem de forma mais consciente.
Para Wanskink, se informar quanto a melhores opções de alimentação e benefícios de uma dieta balanceada é um passo importante para que a pessoa possa começar a fazer escolhas mais saudáveis. Realizar uma ‘limpeza’ das estantes de casa também é essencial, evitando comprar alimentos calóricos ou tirando-os de vista. Comer em pratos pequenos e em locais onde a pessoa possa se concentrar na refeição também são formas de fazer com que a pessoa se torne mais atenta à comida. Cuidados assim ajudam na manutenção da dieta e também na formação de hábitos de vida mais saudáveis.
Fonte: Blog da Saúde
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