5 chás para aumentar a saúde no inverno

Nada melhor do que um bom chá para esquentar o corpo e fortalecer a saúde neste inverno. Confira algumas opções

 

Chegamos ao inverno! Durante a estação, a busca por bebidas quentes e reconfortantes aumenta, e é aí que o chá caseiro surge como uma opção – que vai muito além do sabor.

 

Isso porque alguns deles podem ser aliados poderosos para a saúde durante a estação fria. Afinal, auxiliam na desintoxicação, protegem contra inflamações e promovem o bem-estar geral.

 

Para combater a gordura no fígado, por exemplo, os chás de boldo, dente-de-leão, alcachofra, gengibre e cúrcuma são alguns dos ingredientes que, segundo especialistas, podem auxiliar na regeneração celular e redução da inflamação do órgão.

 

“Alguns chás podem ser muito benéficos para a saúde do fígado, especialmente quando combinados com um estilo de vida saudável, com baixo consumo de açúcar e álcool, bem como à prática regular de exercícios físicos”, afirma Sandra Chagas, cirurgiã-dentista e especialista em saúde integrativa.  

 

No entanto, é fundamental lembrar que os chás são um complemento e não substituem o tratamento médico. “Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento integrativo”, salienta a profissional.

 

A especialista recomenda 5 chás e conta como eles podem beneficiar o seu organismo. Confira:

 

1 – Chá de Carqueja

Originária da América do Sul, a carqueja (Baccharis trimera) possui folhas e caules ricos em flavonoides e saponinas, substâncias com ação antioxidante e anti-inflamatória. “Este chá é especialmente eficaz para problemas digestivos, pois ajuda a aliviar má digestão, gases e azia”, explica Sandra.

Além disso, a carqueja é reconhecida por seus efeitos hepatoprotetores, sendo benéfica para a saúde do fígado, auxiliando na desintoxicação e na digestão. “Recomendo seu uso para pacientes com gordura no fígado, mas sempre com moderação e acompanhamento profissional”, diz a profissional.

 

Outros pacientes podem se beneficiar deste chá. “A carqueja também pode contribuir para o controle do colesterol e da glicemia, tornando-se uma aliada no combate ao diabetes e a doenças cardiovasculares”. 

Vale destacar que o chá de carqueja tem um sabor amargo característico, mas um pouco de mel ou limão pode suavizar. Para prepará-lo, basta ferver uma colher de sopa de folhas secas em meio litro de água por cerca de 10 minutos e coar em seguida. Beba de duas a três vezes ao dia.

 

2 – Chá Dente-de-Leão

Derivado da planta Taraxacum officinale, o chá de dente-de-leão auxilia na limpeza do fígado e na melhora da função hepática. Ele estimula a produção de bile, essencial para a digestão das gorduras, e ajuda a eliminar toxinas do organismo. Além disso, suas propriedades diuréticas promovem a eliminação de líquidos, contribuindo para a redução do inchaço e a desintoxicação dos rins. 

“Rico em antioxidantes, o dente-de-leão combate os radicais livres, protegendo as células contra danos e envelhecimento precoce. Também é uma fonte de vitaminas A, C, e K, além de minerais como ferro, cálcio e potássio, que são importantes para a saúde geral”, explica a especialista em saúde integrativa.

O chá de dente-de-leão pode ser feito utilizando suas raízes ou folhas. Para prepará-lo, ferva uma colher de sopa de raiz ou folhas secas em meio litro de água por 10-15 minutos. Coe e beba duas a três vezes ao dia.

 

3 – Chá de Boldo

Originário das regiões andinas do Chile e Peru, o boldo (Peumus boldus) é uma planta medicinal utilizada há séculos para tratar diversos problemas de saúde. Suas folhas possuem um aroma característico e um sabor amargo.

O principal benefício do chá de boldo é sua ação no sistema digestivo, já que ele alivia sintomas de má digestão, como náuseas, gases, inchaço abdominal e constipação. Isso porque o boldo estimula a produção de bile pelo fígado, facilitando a digestão das gorduras e promovendo a desintoxicação hepática.

“Além de seus efeitos digestivos, o chá de boldo possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do corpo contra danos. Ele também é conhecido por suas propriedades diuréticas, que ajudam na eliminação de líquidos e toxinas do organismo”, explica Sandra.

Para preparar o chá de boldo, coloque uma colher de chá de folhas secas de boldo em uma xícara de água fervente. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos, coe e beba. Recomenda-se consumir o chá com moderação, uma a duas vezes ao dia, para evitar efeitos colaterais, como irritação gástrica.

 

4 – Chá de Alcachofra

Derivado das folhas da planta Cynara scolymus, o chá de alcachofra é valorizado tanto na medicina tradicional quanto na fitoterapia moderna. Ele estimula a produção de bile, facilitando a digestão de gorduras e ajudando na desintoxicação do fígado.

A especialista explica que o chá de alcachofra é rico em antioxidantes, como a cinarina e a silimarina, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos oxidativos e inflamações. Além disso, esses antioxidantes também desempenham um papel importante na redução do colesterol ruim (LDL) e na melhora da saúde cardiovascular.

“O chá de alcachofra também pode auxiliar no controle da glicemia, sendo útil para pessoas com diabetes ou resistência à insulina. Suas propriedades diuréticas ajudam na eliminação de líquidos e toxinas, combatendo o inchaço e promovendo uma sensação de leveza”, conta a profissional. 

Para preparar o chá de alcachofra, ferva uma colher de sopa de folhas secas de alcachofra em meio litro de água por cerca de 10 minutos. Em seguida, coe e beba uma ou duas vezes ao dia.

 

5 – Chá de Cardo Mariano

O chá de cardo mariano, também conhecido como chá de silimarina, é muito valorizado por suas propriedades benéficas para o fígado e o sistema digestivo. Ele é derivado da planta Silybum marianum, usada há mais de 2.000 anos na medicina tradicional para tratar uma variedade de problemas de saúde. 

“Um dos principais benefícios do chá de cardo mariano é sua potente ação hepatoprotetora. A silimarina, um composto ativo presente nas sementes da planta, ajuda a proteger o fígado contra danos causados por toxinas, álcool e medicamentos. Ela também promove a regeneração das células hepáticas, tornando-o eficaz no tratamento de condições como hepatite, cirrose e gordura no fígado”, elucida Sandra.

Outro ponto que o especialista destaca é que o chá, além de seus benefícios para o fígado, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir a inflamação no corpo. Isso pode ser particularmente útil para melhorar a saúde geral e prevenir doenças crônicas.

Além disso, a bebida também auxilia na digestão, aliviando sintomas como indigestão, inchaço e gases. Suas propriedades diuréticas promovem a eliminação de líquidos e toxinas, contribuindo para a desintoxicação do organismo.

Para preparar o chá de cardo mariano, ferva uma colher de chá de sementes esmagadas ou uma colher de sopa de folhas secas em meio litro de água por cerca de 10 a 15 minutos. Coe e beba, preferencialmente uma ou duas vezes ao dia.

 

Fonte: https://www.saudeemdia.com.br/noticias/5-chas-para-aumentar-a-saude-no-inverno.phtml - By Milena Vogado - Foto: Shutterstock

"Mas quando você der aos necessitados, não deixe a sua mão esquerda saber o que está fazendo, para que a sua doação seja em segredo. E seu Pai, que vê em segredo, o recompensará." Mateus 6:3-4

10 benefícios dos chás para a saúde

Veja como o consumo regular dessa bebida pode melhorar o funcionamento do organismo e ajudar a prevenir doenças

 

Ao longo dos séculos, os chás têm ocupado um lugar central em diversas culturas ao redor do mundo, não apenas por seu sabor variado e agradável, mas também por suas propriedades medicinais e terapêuticas.

 

“Chás de ervas em infusão são fontes de compostos bioativos, que associados a hábitos de vida saudáveis oferecem benefícios à saúde de forma geral”, diz Isabela Xavier, nutricionista consultora da Leão Alimentos e Bebidas

 

Confira, a seguir, 10 benefícios dos chás para a saúde e descubra como essa antiga tradição continua a ser uma fonte valiosa de bem-estar.

 

1. Antioxidantes poderosos

Muitos deles, como o chá verde e o chá preto, são ricos em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, reduzindo o estresse oxidativo e diminuindo potencialmente o risco de doenças crônicas.

 

“Um dos processos que pode aumentar a velocidade de envelhecimento é a oxidação das moléculas do organismo. A bebida atua justamente nesse aspecto, protegendo contra os radicais livres”, explica o médico Alex Botsaris, clínico-geral e especialista em doenças infecciosas e membro do Programa Estadual de Plantas Medicinais da Secretaria Estadual de Saúde do Rio de Janeiro (SES/RJ).

 

2. Saúde do coração

Beber chá regularmente pode estar associado a um menor risco problemas cardiovasculares, como doenças cardíacas e derrames, devido às propriedades anti-inflamatórias e vasodilatadoras dos compostos encontrados na bebida.

 

3. Controle do açúcar no sangue

O chá verde e o chá de canela podem ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, auxiliando no controle do diabetes tipo 2 e na prevenção de picos de açúcar no sangue após as refeições.

 

4. Melhora da digestão

Muitos chás de ervas, como camomila, hortelã e boldo-do-chile são conhecidos por suas propriedades calmantes e anti-inflamatórias que podem ajudar a aliviar problemas digestivos, como inchaço, gases e indigestão.

“O boldo-do-chile não é encontrado fresco, somente seco, e possui alcaloides como a boldina e outras substâncias benéficas, que têm ações antissépticas e anestésicas. Por isso, é uma boa opção contra o mal-estar ligado ao sistema digestório, quando comemos algo que não caiu bem ou alimentos gordurosos de difícil digestão”, diz Sabrina Jeha, herborista e consultora de fitoterapia.

 

5. Redução do colesterol

Certos tipos de chás, como o de hibisco, têm demonstrado capacidade de reduzir os níveis de colesterol LDL (“ruim”) e aumentar o colesterol HDL (“bom”), contribuindo para a saúde cardiovascular.

 

6. Estímulo ao sistema imunológico

O chá contém compostos como polifenóis e catequinas que têm propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, auxiliando na defesa do organismo contra infecções e fortalecendo o sistema imunológico.

 

7. Promoção da hidratação

O chá é uma opção saudável para manter o corpo hidratado. “Além dos inúmeros benefícios específicos, os chás hidratam, pois aumentam o aporte de líquido no organismo, o que é fundamental para o funcionamento dos rins”, afirma o médico Alex Botsaris.

 

8. Redução do estresse e da ansiedade

Algumas variedades de chá, como de camomila e de lavanda, possuem propriedades relaxantes que podem ajudar a aliviar o estresse e a ansiedade. Sabrina Jeha indica o hábito de tomar duas xícaras de chá após às 17h, ou antes de dormir. “É a pausa que se faz necessária após um dia estressante”, completa a especialista.

 

9. Melhora a qualidade do sono

Um benefício menos conhecido do chá é sua capacidade de melhorar a qualidade do sono, especialmente variedades como a valeriana, a erva-cidreira e a camomila, que possuem propriedades relaxantes.

 

10. Aumento da concentração e da cognição

A cafeína presente em certos tipos de ervas, como o chá preto e o chá oolong, pode melhorar o estado de alerta, a concentração e a função cognitiva, além de proporcionar um impulso de energia semelhante ao do café, mas de forma mais suave e sustentável.

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2024-04-01/10-beneficios-dos-chas-para-a-saude.html - Imagem: Gladskikh Tatiana | Shutterstock)

Alegrai-vos na esperança, sede pacientes na tribulação, perseverai na oração.

Romanos 1

14 melhores chás para emagrecer e perder barriga

Existem alguns chás, como o de gengibre, de hibisco ou de cúrcuma, que ajudam a eliminar o excesso de líquido do corpo, a controlar a fome e aumentar o metabolismo, por exemplo, favorecendo a perda de peso e ajudando a perder a barriga.

 

Outra boa estratégia para ajudar no emagrecimento é acrescentar à dieta alimentos termogênicos, como a canela ou a pimenta caiena, porque contêm cinamaldeído e capsaicina, compostos que ajudam a acelerar o metabolismo, favorecendo a queima de gordura acumulada no organismo. Veja uma lista de alimentos termogênicos.

 

No entanto, é fundamental usar estes chás associados a uma alimentação balanceada e à prática de exercício físico regular, já que essas bebidas são apenas um auxílio para obter resultados mais rapidamente. Além disso, é importante que os chás sejam utilizados com moderação e sob a orientação de um médico ou outro profissional com experiência no uso de plantas medicinais.

 

Algumas opções de chás que podem ser usados para ajudar a emagrecer e perder a barriga são:

 

1. Chá de gengibre com abacaxi

O chá de gengibre com abacaxi é ótimo para pessoas que desejam emagrecer, pois ajuda a acelerar o metabolismo, estimulando o gasto de energia, além de promover a saciedade e contribuir para o bom funcionamento do intestino, já que é rico em fibras.

Ingredientes:

Casca de ½ abacaxi;

Casca de 1 laranja;

1 colher de sopa de carqueja;

1 colher de sopa de gengibre em pó;

1 litro de água.

Modo de preparo:

Em uma chaleira ou panela, adicionar água, a casca de abacaxi e de laranja, e a colher de sopa de gengibre e depois levar ao fogo para ferver durante 5 a 10 minutos. Após ferver, desligar o fogo e adicionar a carqueja. Tampar, deixar repousar por 5 minutos, coar e beber. Este chá deve ser bebido ao longo do dia, entre as refeições.

 

2. Chá verde com amora

O chá verde com amora contém propriedades diuréticas e termogênicas, ajudando a desinchar a barriga e acelerar o metabolismo, facilitando a queima de calorias e promovendo o emagrecimento.

Ingredientes:

1 colher de chá de folhas secas de amora;

1 colher de chá, do chá verde;

150 de água fervente.

Modo de preparo:

Colocar as folhas secas da amora e do chá verde numa xícara de chá e adicionar 150 ml de água fervente. Tapar, deixar repousar durante 10 minutos e coar antes de beber.

Este chá pode ser bebido antes das refeições principais, como almoço e jantar, durante 2 a 3 semanas. Veja como o chá verde ajuda a emagrecer.

 

3. Chá de hibisco com canela

O chá de hibisco com canela é bom para ajudar a emagrecer, porque diminui a retenção de líquidos e promove o aumento do metabolismo, desinchando a barriga e favorecendo a queima da gordura. Além disso, este chá ajuda também na digestão.

Ingredientes:

3 colheres de sopa de flores de hibisco seco;

1 pau de canela;

1/2 litro de água fervente.

Modo de preparo:

Adicionar as folhas secas de hibisco e o pau de canela à água fervente, tampar e deixar repousar durante 10 minutos. Coar e beber de 3 a 4 vezes por dia, meia hora antes das principais refeições.

 

4. Chá mate com limão

O chá mate com limão aumenta a sensação de saciedade e facilita o emagrecimento, porque acelera o metabolismo e a queima de gordura. Além disso, esse chá também possui ação diurética, ajudando a diminuir o inchaço.

Ingredientes:

1 colher de sopa de folhas torradas de chá mate;

Suco de ½ limão;

150 ml de água fervente.

 

Modo de preparo:

Numa xícara de chá, colocar as folhas do chá mate e a água fervente. Tampar e deixar repousar entre 5 a 10 minutos. Coar, adicionar o suco de limão e beber. Conheça outros benefícios da erva-mate para a saúde.

 

5. Chá de feno grego e alcachofra

O chá de feno grego e alcachofra ajuda a emagrecer, porque aumenta a sensação de saciedade. Outro benefício desse chá está relacionado com o fato de aumentar o metabolismo, ajudando a queimar gordura, e à ação diurética que diminui a retenção de líquidos.

Ingredientes:

1 colher de chá de sementes de feno grego;

1 colher de chá (de 5 a 6g) de folhas secas de alcachofra;

1 litro de água.

Modo de preparo:

Em uma panela, ou chaleira, ferver a água. Apagar o fogo, adicionar as sementes de feno grego e as folhas secas de alcachofra, tampar e deixar repousar por 5 a 10 minutos. Coar o chá, deixar amornar e beber até 3 xícaras por dia, entre as refeições.

 

6. Chá de cúrcuma com limão

A cúrcuma possui um composto ativo chamado curcumina, que está relacionado com o emagrecimento, porque acelera o metabolismo, aumentando o gasto energético e a queima de gordura corporal.

Já o limão ajuda a limpar as papilas gustativas, diminuindo a vontade de comer alimentos doces, além de possuir efeito diurético, ajudando a eliminar o excesso de líquido do organismo.

Ingredientes:

1 colher de café de cúrcuma em pó;

1 colher de suco de limão;

150 ml de água fervente.

Modo de preparo:

Acrescentar a cúrcuma em pó à água fervente e deixar repousar por cerca de 5 a 10 minutos. Adicionar o suco de limão e beber até 3 xícaras por dia entre as refeições;

 

7. Chá preto com laranja e canela

O chá preto é rico em flavonoides, compostos com propriedades antioxidantes que favorecem a perda de peso e ajudam a afinar a cintura quando consumido de forma regular.

Ingredientes:

2 colheres de chá folhas secas de chá preto;

Cascas de 1/2 laranja;

1 canela em pau;

2 xícaras de água fervente.

Modo de preparo:

Em uma panela, colocar a canela e deixar em fogo médio por cerca de 5 minutos. Acrescentar os demais ingredientes à água fervente e deixar repousar por 10 minutos. Coar e beber frio ou quente, de acordo com a preferência, cerca de 1 a 2 xícaras por dia.

 

8. Chá de oolong

O oolong é um chá chinês tradicional que possui propriedades termogênicas, melhorando o metabolismo de gorduras e ajudando no emagrecimento.

Ingredientes:

1 colher de chá de oolong;

1 xícara de água fervente.

Modo de preparo:

Acrescentar o oolong à água fervente e deixar repousar por cerca de 10 minutos. Em seguida, coar e beber 1 xícara por dia por cerca de 6 semanas, associado com uma alimentação balanceada.

 

9. Chá de cavalinha

O chá de cavalinha ajuda a emagrecer já que possui em sua composição substâncias antioxidantes, anti-inflamatórias, desintoxicantes, termogênicas e diuréticas, como os flavonoides e o ácido cafeico, aumentando a queima de gordura localizada e ajudando a eliminar os líquidos que podem causar o excesso de peso.

Ingredientes:

1 xícara de água fervente;

1 colher de sopa de cavalinha.

Modo de preparo:

Colocar a cavalinha na água fervida e deixar repousar por 5 a 10 minutos. Em seguida, coar e beber 2 xícaras por dia, de preferência depois das principais refeições.

 

10. Chá de açafrão com gengibre

Alguns estudos demonstraram que o açafrão pode ajudar na perda de peso, já que melhora o humor e diminui o apetite, promovendo uma melhor ingestão de calorias durante o dia. Além disso, o gengibre também é um alimento termogênico, aumentando o metabolismo do corpo e diminuindo o apetite. Dessa forma, poderia ser consumido para auxiliar na perda de peso.

Ingredientes:

1 colher de sopa de açafrão;

1 colher de sopa de gengibre ou 2 a 3 centímetros da raiz;

500 mL de água fervente.

Modo de preparo:

Acrescentar o açafrão e o gengibre na água fervida, tampar e deixar repousar por 5 minutos. Coar, esperar esfriar e tomar 1 xícara do chá 2 vezes por dia.

 

11. Chá vermelho

Por conter cafeína e catequinas, o chá vermelho pode ajudar a acelerar o metabolismo devido ao seu efeito termogênico, ajudando a baixar de peso e a queimar gordura da região abdominal. Conheça mais sobre o chá vermelho.

Ingredientes:

1 colher de sopa de chá vermelho;

250 mL de água fervente.

Modo de preparo:

Acrescentar o chá vermelho na água fervida e deixar por cerca de 10 minutos. Depois, beber 1 a 3 xícaras por dia.

 

12. Chá de capim-limão

Por possuir propriedades diuréticas, o chá de capim-limão ajuda a eliminar o excesso de líquidos no corpo, diminuindo o inchaço da barriga, sendo uma alternativa interessante para incluir na alimentação para emagrecer.

Ingredientes:

1 colher de chá de folhas picadas de capim-limão;

1 xícara de água fervente.

Modo de preparo:

Colocar as folhas picadas de capim-limão em uma xícara e acrescentar a água fervida. Tampar, deixar repousar e coar muito bem antes de beber. O chá de capim-limão pode ser tomado 3 a 4 vezes por dia, devendo fazer parte de uma rotina saudável de alimentação e atividade física.

 

13. Chá de oliveira

O chá de oliveira ajuda a diminuir o açúcar no sangue e, consequentemente, a reduzir o acúmulo de gordura na região abdominal e a melhorar o controle do pico glicêmico. Confira outros benefícios do chá de oliveira.

Ingredientes:

10 gramas de folhas frescas de oliveira trituradas ou 5 gramas de folhas desidratadas;

150 mL de água fervida.

Modo de preparo:

Acrescentar as folhas de oliveira à água, tampar e deixar repousar por 10 a 15 minutos. Em seguida, coar o chá e beber 2 vezes por dia depois das refeições principais.

 

14. Chá de orégano

Os componentes anti-inflamatórios e antioxidantes do orégano promovem a diminuição da inflamação das gorduras do corpo, sendo um alimento muito útil para ser utilizado em dietas para perder peso e a barriga de maneira eficaz.

Ingredientes:

1 colher de sopa de orégano fresco ou seco;

1 xícara de água fervida.

Modo de preparo:

Colocar o orégano na xícara de água fervida e deixar repousar por 5 a 10 minutos. Depois, coar e beber morno 2 a 3 vezes ao dia.

 

Chás para emagrecer fazem mal à saúde?

A utilização de qualquer tipo de produto ou ingrediente, seja natural ou sintético, deve ser sempre feita com moderação, já que todas as substâncias que são ingeridas precisam ser metabolizadas pelo corpo, podendo causar sobrecarga caso sejam utilizadas de forma exagerada ou inadequada.

Dessa forma, o uso deste tipo de chás deve ser sempre feito com orientação de um profissional, seja um nutricionista ou um médico, que esteja acostumado com o uso de plantas medicinais. Esse profissional deve adaptar o tipo de planta, o modo de uso e as dosagens às características de cada pessoa, incluindo seu histórico de saúde.

 

Fonte: https://www.tuasaude.com/cha-para-emagrecer/ - Revisão clínica: Tatiana ZaninNutricionista

Você me restaurou a saúde e me deixou viver. Certamente foi para meu benefício que sofri tal angústia. Em seu amor, você me protegeu do abismo da destruição; colocou todos os meus pecados para trás. (Isaías 38: 16-17)

5 chás funcionais para ajudar a eliminar peso no outono

Os chás também ajudam na hidratação do organismo e auxiliam no funcionamento intestinal

 

Além de serem uma ótima opção para os dias mais frios, os chás também podem auxiliar na perda de peso e ajudar no bom funcionamento do corpo. Por isso, confira 5 receitas de chás funcionais que serão grandes aliados na sua dieta!

 

Chá termogênico

Ingredientes

1/2 l de água

2 canelas em pau

Cascas de 4 maçãs

1 lasca de gengibre

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver por aproximadamente 8 minutos. Coe o chá e sirva em seguida.

 

Chá para acelerar o metabolismo

Ingredientes

1 cravo-da-índia

3 canelas em pau

3 colheres de sopa de gengibre ralado

1 l de água

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver por aproximadamente 8 minutos. Coe o chá e sirva em seguida.

 

Chá redutor de medidas

Ingredientes

1 l de água

5 rodelas de gengibre

3 paus de canela

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Coe o chá e sirva em seguida.

 

Chá antioxidante

Ingredientes

1 l de água

Cascas e bagos de 4 romãs

2 canelas em pau

3 anises-estrelados

Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Em uma panela com água, adicione as cascas e os bagos de romã, as canelas e os anises-estrelados. Leve ao fogo e, assim que levantar fervura, desligue. Tampe o chá e deixe abafar por 10 minutos. Após isso, coe a bebida, acrescente o suco do limão e sirva ainda quente.

Dica: se preferir, sirva o chá com os paus de canela e uma rodela de limão.

 

Chá de abacaxi com hortelã

Ingredientes

Casca de um abacaxi

1 l de água

6 folhas de hortelã

1 canela em pau

Adoçante a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as cascas do abacaxi e água e ferva por aproximadamente dez minutos em fogo médio. Em seguida, desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã para dar sabor. Tampe e deixe por mais cinco minutos, descansando. Após, basta coar, adoçar e consumir.

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2023-05-19/5-chas-funcionais-para-ajudar-a-eliminar-peso-no-outono.html - Por EdiCase - (Imagem: Lika Mostov | Shutterstock)

Não há pecador, nem o maior de todos, que se perca, se Maria o protege.

Santo Afonso Maria de Ligório

Conheça os benefícios dos chás para o organismo

Especialistas explicam como preparar e consumi-los de maneira segura

 

Os chás acalmam, aquecem e revigoram. Em muitos países, sobretudo os asiáticos, o consumo é tão popular que acompanha tradições e rituais de bem-estar, principalmente no Japão e na China. “Além dos inúmeros benefícios específicos, os chás hidratam, pois aumentam o aporte de líquido no organismo, o que é fundamental para o funcionamento dos rins”, afirma Alex Botsaris, clínico-geral e especialista em doenças infecciosas e membro do Programa Estadual de Plantas Medicinais da Secretaria Estadual de Saúde do Rio de Janeiro (SES/RJ).

 

Chás contra o estresse

Para conter a rotina frenética, a herborista e consultora de fitoterapia Sabrina Jeha recomenda o hábito de tomar duas xícaras de chá após as 17h00 ou antes de dormir. “É a pausa que se faz necessária após um dia estressante”, completa a especialista.

 

Como preparar o chá

Sabrina Jeha explica que o preparo dos chás está relacionado à parte da erva e ao tipo de folha usada. Se as folhas forem moles e perfumadas, a bebida deve ser feita por infusão: ferva a água e depois adicione a erva. Abafe a panela com a tampa, deixe descansar por 10 minutos e coe.

Mas se a opção escolhida for casca, semente, raízes ou folhas duras e sem cheiro, o preparo deve ser por decocção: ferva as ervas com a água por cinco minutos. Em seguida, abafe, deixe descansar por mais cinco minutos, coe e espere amornar.

 

Benefícios dos chás

A seguir, os especialistas relacionam os tipos de chá aos benefícios que eles proporcionam:

 

Chá-verde

“Um dos processos que pode aumentar a velocidade de envelhecimento é a oxidação das moléculas do organismo. A bebida atua justamente nesse aspecto, protegendo contra os radicais livres”, explica o médico Alex Botsaris. A erva também contém cafeína, substância que acelera o metabolismo , por isso, o chá-verde é um bom complemento para o cardápio de quem quer emagrecer, assim como os tipos branco e vermelho.

 

Capim-cidreira

Rica em óleo essencial citral (responsável pelo odor de limão). Além de ser muito saborosa, a erva tem efeito calmante, relaxante muscular e digestivo. “Pode aliviar pequenas cólicas e estados de estresse. Tome antes de dormir e tenha um sono tranquilo”, recomenda Sabrina Jeha.

 

Boldo e carqueja

Os sabores amargos ativam a produção da bile, contribuindo para o bom funcionamento do fígado. Auxiliam no combate à azia e à acidez estomacal. “O boldo-do-chile não é encontrado fresco, somente seco, e possui alcaloides como a boldina e outras substâncias benéficas, que têm ações antissépticas e anestésicas. Por isso, é uma boa opção contra o mal-estar ligado ao sistema digestório, quando comemos algo que não caiu bem ou alimentos gordurosos de difícil digestão”, complementa a herborista.

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2023-02-15/conheca-os-beneficios-dos-chas-para-o-organismo.html Redação EdiCase

Vinde a mim, todos os que estai cansados e oprimidos, e eu vos aliviarei. Tomai sobre vós o meu jugo, e aprendei de mim, que sou manso e humilde de coração; e achareis descanso para as vossas almas. João 16:33

12 plantas medicinais para utilizar em chás

Conheça as propriedades e os benefícios de cada uma delas para a saúde

 

Plantas são muito utilizadas para auxiliar no tratamento de doenças, principalmente em forma de chá. São usadas, por exemplo, para dor de garganta, problemas intestinais e mal-estar e, até mesmo, para emagrecer. Segundo o farmacêutico homeopata Jamar Tejada Dziedzinski, os chás também estimulam a hidratação do organismo, auxiliam no funcionamento intestinal, produzem enzimas digestivas e equilibram o sistema hídrico das células.

 

A seguir, Jamar Tejada Dziedzinski e Felipe Monnerat, nutricionista e professor de Educação Física, listam algumas plantas e suas propriedades. Confira!

 

1. Chá-verde

O chá-verde acelera o metabolismo, aumentando a perda de calorias, e ajuda a prevenir o envelhecimento precoce.

 

2. Hibisco

Além de saboroso, é diurético e ajuda a regularizar o intestino.

 

3. Espinheira santa

Ajuda a eliminar toxinas do corpo, melhora o funcionamento intestinal e ajuda a acelerar o metabolismo.

 

4. Gengibre

O gengibre é antioxidante e anti-inflamatório. Também é indicado para problemas na garganta e gripes.

 

5. Oliveira

Ajuda na queima de gordura, na digestão e melhora o funcionamento do intestino.

 

6. Camomila

A planta possui flores brancas e tem um sabor suave. O chá é feito com as flores secas da planta e, além de saboroso, oferece diversos benefícios para a saúde. Age contra a ansiedade e a insônia, tem efeito calmante, ameniza as inflamações das vias urinárias, cólicas menstruais, náuseas e problemas estomacais.

 

7. Cáscara sagrada

Potente laxante, ajuda a normalizar as funções do intestino.

 

8. Carqueja

Atua sobre fígado e intestinos. Tem ação diurética e ajuda a combater problemas digestivos.

 

9. Centella Asiática

Tem ação tonificante e possui propriedades rejuvenescedoras.

 

10. Sene

Tem ação laxativa e purgativa.

 

11. Erva-de-bugre

Tem ação diurética e ajuda a reduzir o colesterol ruim. Também contribui para diminuir o inchaço das pernas, pois ajuda a estimular a circulação sanguínea.

 

12. Canela

É termogênica e ajuda a estimular o metabolismo e a queimar gordura.

 

Consuma chás com cautela

Apesar dos benefícios listados, os chás de plantas devem ser tomados com cautela. Nunca substitua a água por eles, por exemplo. Além disso, devem ser consumidos moderadamente e nas doses indicadas, pois também podem oferecer riscos à saúde.

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2022-10-05/12-plantas-medicinais-para-utilizar-em-chas.html - Redação EdiCase

Adora o SENHOR, teu Deus, e a sua bênção estará sobre a tua comida e água. Tirarei as doenças de entre vós. (Êxodo 23:25)

5 chás para fortalecer a imunidade: nutricionista indica

Guaco e limão estão entre os chás mais eficazes para fortalecer o seu sistema imunológico

 

As oscilações na temperatura e no tempo são bastante comuns nessa época do ano e costumam causar baixas no nosso sistema imunológico. Porém, se você está passando por isso, a nutricionista Fernanda Granja traz uma dica excelente. "Você pode se preparar com um chá desses durante 7 ou 15 dias se já estiver com gripe ou doenças no sistema respiratório, como sinusites e rinites", afirma ela em post no Instagram. Abaixo, veja a indicação dela dos melhores chás para a imunidade:

 

Guaco

Tem atividade anti-inflamatória, antialérgica e antibacteriana. Para fazer, ferva meio litro de água e misture uma colher de sopa das folhas picadas. Mantenha a fervura por mais cinco minutos e depois coe.

 

Limão

Para aproveitar bem os polifenóis, corte uma unidade da fruta em quatro pedaços e ferva com casca e tudo por dez minutos. Ele vai bem com mel, até mesmo porque o resultado final fica um pouco amargo.

 

Gengibre

Rico em gingerol, ativo do gengibre, que tem ação contra fungos, bactérias e vírus. Para preparar, corte um pedaço grande de gengibre em rodelas, ferva meio litro de água, desligue o fogo e deixe-o na infusão por dez minutos.

 

 

Alho

Contém alicina, zinco e selênio, que são minerais importantes para o sistema imunológico. Coloque o alho no final do preparo e mantenha por pouco tempo no calor para que o princípio ativo seja liberado e aproveitado.

 

Mel e própolis

Esses dois são complementos para dar um up na imunidade. Pingue cinco gotas de seu extrato no chá que for consumir e adicione mel na sua xícara.

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/receitas/materias/33992-5-chas-para-fortalecer-a-imunidade-nutricionista-indica - Escrito por Redação Minha Vida

9 bebidas que te ajudam a dormir e ter uma boa noite de sono

As propriedades calmantes de algumas bebidas promovem o relaxamento e ajudam a combater a insônia

 

Uma boa noite de sono é capaz de causar benefícios que vão além do relaxamento físico. Descansar de maneira adequada também é de extrema importância para a saúde mental, evitando sentimentos como estresse e fadiga.

 

Já na área estética, dormir bem é um dos fatores que mais auxiliam na beleza. Além de evitar o aparecimento de olheiras, esse hábito pode evitar o aumento dos radicais livres no organismo, prevenindo o envelhecimento precoce da pele.

 

Uma alternativa para conseguir relaxar durante a noite é apostar em alimentos com propriedades que ajudam a adormecer. Por isso, muitos especialistas recomendam o consumo de alguns tipos de bebidas antes de dormir, como é o caso do leite.

 

"O leite possui triptofano em sua composição, que é um aminoácido que estimula a produção de serotonina e melatonina, que são hormônios que têm um papel importante na regulação do sono e bem-estar. Além disso, contém magnésio, que regula neurotransmissores, acalmando nosso sistema nervoso. Já a temperatura morna, por conta do calor, torna a bebida mais calmante também", explica Karin Garcia, nutricionista do Trasmontano Saúde.

 

 Conheça outras opções de bebidas que auxiliam numa boa noite de sono:

 

Chá de valeriana

Considerada uma planta medicinal, a valeriana é utilizada em diferentes lugares do mundo como alternativa para melhorar a qualidade do sono. Seu efeito calmante ajuda a amenizar sensações de estresse e ansiedade, fatores normalmente associados à insônia.

 

Chá de mulungu

O mulungu é conhecido por auxiliar no tratamento de questões emocionais, como ansiedade, agitação e ataques de pânico. Por possuir propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e calmantes, o chá feito com a planta também é utilizado para ajudar a dormir melhor.

 

Suco de maracujá

A presença de compostos bioativos na fruta, como os flavonóides e apigenina, fazem com que o maracujá aumente o neurotransmissor ácido gama-aminobutírico (GABA), o que provoca efeitos sedativos, tornando o seu suco uma boa alternativa na hora de dormir.

 

Leite com noz-moscada

Além dos efeitos positivos do leite para o sono, é possível incrementar a bebida com especiarias que possuem efeitos calmantes, como é o caso da noz-moscada. Aprenda a preparar a bebida.

 

Leite dourado

Popularmente conhecido fora do Brasil como golden milk, o leite dourado é feito com cúrcuma, uma raiz com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, diminuindo o estresse e ajudando no relaxamento. Veja como fazer.

 

Shake de amêndoas com banana

A combinação da fruta com a oleaginosa faz com que a bebida seja rica em triptofano e melatonina, substâncias que ajudam no combate de diversas condições mentais e emocionais, como ansiedade, depressão e distúrbios do sono. Confira a receita.

 

Vinho

Alguns estudos já analisaram que beber vinho possui efeito relaxante no corpo, devido ao poder sedativo da bebida. Portanto, tomar uma taça algumas horas antes de dormir pode ajudar a ter um sono mais tranquilo.

Todavia, a nutricionista Karin Garcia alerta que os benefícios do álcool dependem da dose e perfil de consumo do indivíduo.

"Se consumido em excesso e de forma crônica, pode afetar a qualidade do sono e a sua duração também, já que as pessoas podem desenvolver uma maior tolerância e ter a necessidade de beber em maiores quantidades, causando assim um efeito estimulante ao invés de relaxamento", alerta a especialista.

 

Chá verde descafeinado

Conhecido por seus diversos benefícios à saúde e por auxiliar o processo de emagrecimento, o chá verde se tornou uma das bebidas mais populares nos últimos anos. Ao tomar a versão livre de cafeína, é possível usufruir dos efeitos da teanina, aminoácido que reduz o estresse e ajuda a manter um padrão de sono positivo.

 

Chá de camomila

A camomila é a opção mais popular quando o assunto é relaxamento. E não é por acaso: a bebida contém uma série de propriedades benéficas para a saúde, como é o caso da glicenia, responsável por causar efeito calmante sobre os nervos.

 

Quando buscar ajuda médica?

Se a dificuldade para adormecer for um problema constante, causando grande impacto na saúde e bem-estar, o recomendado é que se busque ajuda médica para que as causas do problema possam ser investigadas.

 

A insônia pode ser provocada por questões psicológicas ou condições médicas, fazendo com que seu tratamento dependa exclusivamente do diagnóstico. Dessa forma, apenas um profissional de saúde poderá recomendar a melhor maneira de tratar o problema.

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/38386-9-bebidas-que-te-ajudam-a-dormir-e-ter-uma-boa-noite-de-sono - Escrito por Paula Santos - Redação Minha Vida

Portanto, vede prudentemente como andais, não como néscios, mas como sábios, remindo o tempo, porquanto os dias são maus.

Efésios 5:15-16