Epidemia dos refrigerantes
Estima-se que 2,2 milhões de novos casos de diabetes
tipo 2, e 1,2 milhão de novos casos de doenças cardiovasculares ocorram
anualmente em todo o mundo devido ao consumo de refrigerantes e demais bebidas
industrializadas adoçadas com açúcar.
Nos países em desenvolvimento, a contagem de casos é
particularmente preocupante. Na África Subsaariana, pesquisadores descobriram
que as bebidas açucaradas contribuíram para mais de 21% de todos os novos casos
de diabetes. Na América Latina e no Caribe os refrigerantes contribuíram com
quase 24% dos novos casos de diabetes e com mais de 11% dos novos casos de
doenças cardiovasculares.
Colômbia, México e África do Sul foram os países mais
fortemente atingidos por essa "epidemia dos refrigerantes". Mais de
48% de todos os novos casos de diabetes na Colômbia foram atribuídos ao consumo
de bebidas açucaradas. Quase um terço de todos os novos casos de diabetes no México
estavam ligados ao consumo de bebidas açucaradas. Na África do Sul, 27,6% dos
novos casos de diabetes e 14,6% dos casos de doenças cardiovasculares foram
atribuíveis ao consumo de bebidas açucaradas. O Brasil apresentou um efeito
negativo, ou seja, uma diminuição dos casos adicionais de diabetes e doenças
cardiovasculares atribuíveis às bebidas açucaradas, devido à diminuição recente
no consumo de refrigerantes, segundo os autores do estudo.
O problema é que as bebidas açucaradas são digeridas
rapidamente, causando um aumento nos níveis de açúcar no sangue com pouco valor
nutricional. O consumo regular ao longo do tempo leva ao ganho de peso,
resistência à insulina e uma série de problemas metabólicos ligados ao diabetes
tipo 2 e às doenças cardíacas, duas das principais causas de morte no mundo.
"As bebidas açucaradas são fortemente
comercializadas e vendidas em países de baixo e médio rendimento. Estas
comunidades não só consomem produtos nocivos, como também estão frequentemente
menos equipadas para lidar com as consequências para a saúde a longo
prazo," disse o coordenador do estudo, Dr. Dariush Mozaffarian, da
Universidade Tufts (EUA).
Milhões de casos de diabetes e doenças cardíacas
causadas pelos refrigerantes
Incidência de diabetes tipo 2 e doenças
cardiovasculares por milhão de adultos atribuíveis à ingestão de refrigerantes
entre adultos (20+ anos) em 184 países.
O estudo constatou que os homens são mais propensos do
que as mulheres a sofrer as consequências do consumo de bebidas açucaradas.
Igualmente, os adultos mais jovens são mais atingidos do que os adultos mais
velhos.
Os autores do estudo apelam a uma abordagem
multifacetada, incluindo campanhas de saúde pública, regulamentação da
publicidade de bebidas açucaradas e impostos sobre bebidas açucaradas. Alguns
países já tomaram medidas nesse sentido. O México, que tem uma das taxas per
capita mais elevadas de consumo de bebidas açucaradas do mundo, introduziu um
imposto sobre as bebidas em 2014. As primeiras evidências sugerem que o imposto
tem sido eficaz na redução do consumo, especialmente entre indivíduos com
rendimentos mais baixos.Compre vitaminas e suplementos
"É preciso fazer muito mais, especialmente em
países da América Latina e da África, onde o consumo é elevado e as
consequências para a saúde são graves," afirmou Mozaffarian.
"Precisamos lidar com o consumo de bebidas adoçadas com açúcar."
Checagem com artigo científico:
Artigo: Burdens of type 2 diabetes and cardiovascular
disease attributable to sugar-sweetened beverages in 184 countries
Autores: Laura Lara-Castor, Meghan O’Hearn, Frederick
Cudhea, Victoria Miller, Peilin Shi, Jianyi Zhang, Julia R. Sharib, Sean B.
Cash, Simon Barquera, Renata Micha, Dariush Mozaffarian, Global Dietary
Database
Publicação: Nature Medicine
DOI: 10.1038/s41591-024-03345-4
Fonte: https://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=milhoes-casos-diabetes-doencas-cardiacas-causadas-pelos-refrigerantes&id=16774
- Imagem: Alonso Nichols/Tufts University] - Imagem: Laura Lara-Castor et al. -
10.1038/s41591-024-03345-4
