Nutricionista esclarece alguns fatos nem tão verdadeiros assim sobre o estilo de vida fitness
Acreditar que água com limão faz milagres, demonizar
todos os tipos de gordura, sonhar com a existência de alimentos que não
engordam. Todas essas crenças pertencem à uma espécie de imaginário popular que
busca soluções mágicas para atingir um objetivo que, muitas vezes, não é tão
simples assim.
Sabemos que para conseguir emagrecer é necessário entrar
em déficit calórico, ou seja, consumir menos energia do que se gasta. A partir
desse princípio, o ideal é realizar uma alimentação saudável, com alimentos que
proporcionam saciedade e poucas calorias. Além disso, a prática regular de
atividades físicas vai intensificar o gasto de energia e acelerar o processo de
perda de gordura corporal.
Apostar em técnicas “milagrosas” de alimentação para
emagrecer, geralmente, não costuma dar certo. Por isso, é necessário ter
cuidado ao criar expectativas com os resultados que, por exemplo, um copo de
água com limão pode proporcionar. Para evitar que isso aconteça, a
nutricionista Monik Cabral separou cinco mitos da alimentação saudável.
Confira:
1 – Água com limão emagrece mesmo?
“O limão estimula a secreção biliar e pancreática, que
contém agentes de saponificação, responsáveis pela digestão das gorduras, por
isso contribui para uma digestão mais eficaz. No entanto, isso não significa
que vai emagrecer tomando apenas água com limão”, alerta a especialista.
2 – Azeite aquecido é tão prejudicial quanto óleo
comum?
“A temperatura na qual utilizamos o azeite no refogado
ou assado não é suficiente para produzir substâncias maléficas. Porém, quando
aquecido, algumas propriedades antioxidantes são perdidas. Logo, para este fim,
você pode utilizar o azeite extravirgem nas saladas ou para finalizar
preparações. Para aquecer opte pelo azeite de oliva convencional e para uso à
frio opte pelo extravirgem”, recomenda a nutricionista.
3 – Óleo de coco faz mal?
Segundo Monik, o óleo de coco tem efeitos benéficos e
terapêuticos sobre funções do organismo como a saúde cardiovascular e imune.
Além de ajudar a prevenir câncer, diabetes, doenças hepáticas, renais e
digestivas.
4 – Tapioca não engorda?
“Por ter alto índice glicêmico, o consumo da tapioca
eleva mais rapidamente a glicose sanguínea, assim como o pão de forma branco.
Logo, ela é uma boa opção para horários em que seja necessário um fornecimento
de energia mais rápido, como café da manhã, pré-treino e pós-treino. Caso você
queira reduzir este índice, além de adicionar fibras na massa, você pode
caprichar no recheio com fontes proteicas”, diz a especialista.
5 – Tomar líquidos durante as refeições engorda?
De acordo com Monik, esse hábito não é responsável por
fazer um indivíduo engordar. Mas, pode causar problemas digestivos. “Ao
ingerirmos líquidos em excesso nas refeições o suco gástrico fica diluído e
dessa forma a digestão fica comprometida podendo ocasionar problemas como
indigestão, gases, flatulências e deficiência na absorção de nutrientes”.
Fonte: https://sportlife.com.br/agua-com-limao-emagrece-mesmo-5-mitos-da-alimentacao-saudavel/
- By Redação Sport Life - Foto: Shutterstock
E Jesus disse-lhe: Se tu podes crer; tudo é possível
ao que crê.
Marcos 9:23
