Conheça os nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do cérebro
Assim como os outros órgãos do corpo, o cérebro também
precisa de nutrientes específicos para funcionar de forma saudável.
Determinados alimentos são capazes de melhorar a memória e a concentração.
Muitas vezes, nosso organismo manda alertas para dizer que está faltando
nutrientes. Esquecimentos frequentes e falta de concentração podem ser alguns
desses sinais.
“Nosso cérebro é constantemente estimulado e exposto a
uma grande carga de informações, conhecimentos, emoções e estresses. Para
administrar todas essas exigências, ele deve estar, no mínimo, bem nutrido para
dar conta das tantas demandas”, afirma Fernanda Alves Dias, nutricionista
clínica e esportiva.
Nutrientes essenciais para o cérebro
A nutricionista Gabriela Mendes Taveiros explica que,
além de a alimentação saudável ser importante a fim de que o cérebro cumpra
suas funções adequadamente, certos nutrientes são necessários para que as
células do corpo funcionem melhor. “Alguns nutrientes como ômega 3,
flavonoides, colina, vitaminas do complexo B e vitamina D exercem funções
protetoras e reparadoras nas células neurológicas”, explica.
Evite longos períodos de jejum
Outro ponto muito importante para manter o nosso
cérebro ativo é não pular refeições, principalmente o café da manhã. Caso
contrário, isso pode comprometer o desempenho cerebral (por falta de glicose) e
levar à fadiga mental.
“O primeiro
passo para ter uma alimentação balanceada é realizar o fracionamento das
refeições, evitando longos períodos em jejum. Dessa maneira, o organismo
consegue manter estável o nível de glicemia e não produzirá ácido lático,
substância que altera o pH sanguíneo, provocando sonolência, prejudicando a atenção
e o raciocínio”, enfatiza Gabriela Taveiros.
Importância da glicose para o cérebro
Os radicais livres são produzidos pelo nosso organismo
o tempo todo e afetam as estruturas das nossas células. De acordo com Fernanda
Alves, a fim de que essas moléculas sejam neutralizadas e não afetem nenhuma
estrutura cerebral, levando ao envelhecimento do órgão, a alimentação diária
deve ser bastante rica em antioxidantes. “Além disso, a glicose é a principal
fonte de energia para o sistema nervoso central , então devemos manter a nossa
alimentação a cada 3 horas para que essa fonte não seja reduzida”, aponta a
nutricionista.
Riscos de ficar longos períodos sem comer
A hipoglicemia, que é a situação que ocorre quando a
pessoa fica longos períodos sem se alimentar, está relacionada à perda da
memória , pois, sem a contínua fonte de energia, os neurônios (células
cerebrais) morrem.
“Para a glicose entrar no cérebro, ela precisa da
ajuda de outros nutrientes, como cromo, presente na batata, nos brócolis, nas
carnes vermelhas e nas frutas como a banana; magnésio, encontrado em cereais e
oleaginosas; dentre outros nutrientes”, indica Fernanda Alves.
Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2023-01-13/saiba-como-a-alimentacao-pode-melhorar-a-sua-memoria.html
- Por EdiCase
“Assim também a fé, se não tiver obras, é morta em si mesma”.
(Thiago 2:17)
