Nutricionista conta o que é preciso comer para secar
gordurinhas
Ter uma barriga lisinha e sem pneuzinhos pulando
para fora da calça é tudo que as mulheres querem. Além da prática de
exercícios, é fundamental ter alguns cuidados com o corpo e, principalmente,
com os alimentos que são ingeridos diariamente. A nutricionista Karyna Pugliese
comenta sobre alguns tipos de alimentos que ajudam a secar as gordurinhas e alerta
sobre os que vão direto para a sua barriga. Veja abaixo:
Alimentos que secam a gordura
Com baixo índice glicêmico
“Esses alimentos se transformam gradativamente em
açúcar na corrente sanguínea e evitam a alta liberação de insulina, hormônio
produzido pelo pâncreas que, em excesso, estimula o corpo a armazenar
gorduras”, explica Karyna. De acordo com ela, as fontes são: cereais integrais,
como a aveia, centeio, trigo e cevada; leguminosas, como o feijão, ervilha,
lentilha, grão de bico e soja; hortaliças; legumes, exceto cenoura e beterraba;
frutas com casca ou bagaço, como a laranja, maçã, pera, ameixa; carnes magras;
e laticínios desnatados e sem açúcar, como o iogurte light.
Fibras solúveis
“Auxiliam no processo de emagrecimento, pois junto
com água esse tipo de fibra forma um gel que promove a sensação de saciedade”,
comenta. As principais fontes de acordo com Karyna: frutas cítricas (toranja,
laranja, mexerica), aveia, feijões, leguminosas (grão de bico, ervilha,
lentilha) e algas.
Gorduras do tipo ômega 3
“Ajudam, pois são anti-inflamatórios naturais e,
portanto, combatem a gordura corporal, um processo inflamatório do organismo”,
explica. Renata cita como fontes os peixes de água fria, como o atum, sardinha
e salmão, e a linhaça.
Proteínas magras
“Consomem mais calorias na hora da digestão, pois
estimulam o metabolismo e têm efeito térmico”, conta. As fontes são os peixes,
aves sem pele, filet mignon, clara de ovo e laticínios desnatados.
Outros
Chá verde, alimento antioxidante que acelera o metabolismo
e elimina toxinas; água, que limpa e desincha; canela, gengibre e pimenta, que
aceleram o metabolismo por aumentarem a taxa metabólica do corpo.
Evite os alimentos que vão direto para o seu abdômen
Com alto índice glicêmico
“Transformam-se rapidamente em açúcar no sangue e
favorecem o estoque de gordura na barriga. São as balas, doces, bombons,
chocolate, bolos, pães brancos, biscoitos recheados, entre outros”, conta
Karyna.
Gordura trans
“Prejudicam o metabolismo. Estão contidas em
bolachas recheadas, sorvetes, salgadinhos e outros alimentos”, diz.
Alimentos ricos em sódio
“Ajudam a reter líquidos e incham a região
abdominal. São eles os embutidos, como o peito de peru, salame, mortadela,
presunto; defumados como a carne seca, bacalhau; temperos prontos concentrados;
salgadinhos industrializados; queijos; entre outros”, comenta Karyna.
Refrigerantes
“Possuem calorias vazias, ou seja, eles não fornecem
nutrientes e, além disso, são ricos em açúcar e gás, que dilata o estômago”,
explica.
Bebida alcoólica
“Além de não ter nenhum nutriente, o álcool possui
alto valor calórico”, diz.
