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sábado, 9 de novembro de 2013

Alimentos que aumentam a gordura abdominal

Açúcar, gorduras saturada e trans e cereais refinados favorecem o acúmulo no tecido adiposo

A gordura abdominal é a inimiga número um da maioria das mulheres: ela não deixa a calça jeans fechar direito, faz com que aquele vestido lindo não caia tão bem e causa um grande mal estar. Mas, mais importante do que o fator estético, são outras complicações trazidas pela gordura visceral, que aumenta o risco de infarto, AVC, diabetes e obesidade.

Alguns grupos alimentares estão diretamente ligados à formação e ao aumento da gordura abdominal e, se não forem excluídos da deita, devem ser consumidos com moderação. Saiba quais são eles e adote em estilo de vida mais saudável.

Vilões da gordura abdominal 

Açúcar 

Quando em excesso, o açúcar se transforma em energia de reserva e é depositado principalmente na região abdominal. A nutricionista da Clínica Super Healthy, Paola Moreira, chama atenção para alguns produtos que são aparentemente naturais, mas que, na verdade, apresentam alto teor de açúcar. “Suco de caixinha industrializado utiliza néctar, ou seja, o açúcar concentrado da fruta (frutose), ao qual ainda é adicionado açúcar”, explica.

Gorduras saturadas e trans

A origem das gorduras saturadas é animal, por isso, estão presentes na carne vermelha, bacon e laticínios, principalmente os integrais. A ingestão exagerada destes alimentos diminui a sensibilidade do corpo à insulina, hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue. Quanto mais açúcar, maior a reserva de energia e gordura acumulada na região abdominal. Além disso, as gorduras saturadas também estão associadas aos altos níveis de colesterol.

A gordura vegetal hidrogenada, ou gordura trans, age de forma semelhante à gordura saturada, mas é mais agressiva. Desde de 2006, a indústria alimentícia passou reformular seus produtos a fim de eliminar a gordura trans, que é comumente utilizada em produtos como sorvetes e biscoitos, pois melhora a textura e o gosto dos alimentos.

Cereais refinados 

Os cereais refinados são aqueles que passarem pelo processo de industrialização e, com isso, perderam a maior parte de seus nutrientes. O processo de refinamento faz com que estes alimentos passem a ter um alto índice glicêmico, ou seja, liberam muito açúcar na corrente sanguínea. “Quando consumidos em grande quantidade, estes cereais serão transformados em gorduras e estocados no tecido adiposo”, explica a nutricionista.

Arroz e trigo são os cereais que mais comumente passam pelo refinamento e estão presentes na mesa do brasileiro. Em vez de cortá-lo da dieta, opte pelas versões integrais, que além de serem ricas nutrientes essenciais, contêm fibras, aumentando a sensação de saciedade. A farinha de trigo também pode ser substituída pela farinha de chia que é rica em fibras, ômega 3, proteínas e vitaminas.
  
Glutamato monossódico

O glutamato monossódico é utilizado como intensificador de sabor nos produtos industrializado, como molhos prontos, congelados em geral, biscoitos e salgadinhos. “Este composto após ser ingerido inibe a liberação da substância responsável por estimular a sensação de saciedade. Por prejudicar esta sinalização, o glutamato também pode levar ao ganho de gordura da região abdominal”, afirma Paola. Para evitar este aditivo, fique de olho no rótulo dos produtos.

terça-feira, 29 de outubro de 2013

Fuja dos alimentos que aumentam o volume da barriga

Veja quais são os alimentos que você deve evitar para não ter desconforto e barriguinha saliente

A origem de uma barriga saliente tem diversas causas, como herança genética, alteração hormonal, retenção de líquido, excesso de peso e até má postura. “Uma conjunção inadequada de alimentos também pode levar à distensão abdominal. Fuja dos que podem formar gases, como feijão, frituras, pães, enlatados, comida gordurosa e com excesso de sal”, ensina Paula Cabral. Conheça os alimentos proibidos...

Pão branco e massas
Feitos com a farinha refinada, fornecem um carboidrato que leva à fermentação e produção de gases, provocando a distensão abdominal. Procure consumir pães e massas integrais, ricos em fibras.

Açúcar
A sacarose propicia o desequilíbrio da flora intestinal, fazendo que as bactérias benéficas diminuam e as prejudiciais proliferem, podendo levar à distensão. O excesso de açúcar também se transforma em energia de reserva e aumenta a quantidade de gordura abdominal. Controle o uso indiscriminado dele e, aos poucos, descubra como os alimentos têm um sabor natural agradável ou faça uso de adoçante à base de aspartame.

Bebida alcoólica
Aumenta a permeabilidade da mucosa do intestino, provocando o desequilíbrio da flora intestinal, o que pode levar ao aumento do volume abdominal.

Refrigerante
A quantidade de gás e açúcar ajuda a estufar a barriga. Prefira sucos de frutas naturais.

Feijão
Alguns carboidratos presentes no grão escapam da digestão e são metabolizados pelas bactérias presentes na parte baixa do trato digestório, podendo causar gases e flatulência. Mas eliminar totalmente o alimento da dieta não é uma boa opção, devido ao seu grande valor nutricional. Portanto, consuma moderadamente.

Repolho e Couve-flor
Esses vegetais são da família das brássicas, na qual estão presentes compostos sulfurados capazes de aumentar a produção de gases.

Laticínios
Para quem tem intolerância à lactose, o consumo pode gerar flatulência e diarreia. Escolha leite de cereais à base de quinoa e arroz; leite de sementes como gergelim e girassol; e de oleaginosas à base de amêndoas, castanha-do-pará e extrato de soja.

Produtos industrializados
Biscoito, refrigerante, macarrão pronto e embutidos contêm substâncias químicas capazes de sobrecarregar o fígado e a vesícula. Isso aumenta as chances de armazenar gordura, principalmente no abdome, pois nesta região temos mais receptores de insulina (que dão o comando para este armazenamento indesejado). Opte por frutas e alimentos naturais, integrais, sem corantes ou conservantes.

Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/fuja-dos-alimentos-que-aumentam-o-volume-da-barriga/3449 - Texto: Carmen Cagnoni/ Adaptação Kelly Miyazato - Foto: Shutterstock 

terça-feira, 14 de maio de 2013

10 vitaminas para melhorar sua vida sexual


Algumas substâncias são fundamentais para quem pretende turbinar a libido através da alimentação

A alimentação tem influência direta sobre o funcionamento de diversos sistemas do organismo humano. Optar por consumir um ou outro tipo de dieta pode ser determinante para evitar problemas de saúde ao longo da vida. Além disso, existem dietas específicas para quem pretende melhorar o sistema circulatório, digestivo ou cardíaco, por exemplo.

Como não poderia deixar de ser, há substâncias e componentes que podem melhorar também sua vida sexual. As dez vitaminas listadas abaixo são fundamentais para quem pretende turbinar a libido.

1 – Vitamina A

Essa é considerada a vitamina essencial para a função sexual. Isso porque ela auxilia na produção dos hormônios responsáveis por essa função.
A vitamina A pode ser encontrada em alimentos como a cenoura, que contém grandes concentrações e deve ser consumida preferencialmente crua. Outros alimentos que contém vitamina A são o ovo, a manga, o mamão, o espinafre, o tomate, o pimentão, o damasco e a batata doce, por exemplo.

2 – Vitamina B12

A vitamina B12 é um verdadeiro remédio natural contra a impotência, principalmente masculina. Ela ajuda a aumentar os vasos sanguíneos do corpo e, consequentemente, permite que o homem alcance a ereção com maior facilidade. Essa vitamina pode ser encontrada nos ovos, peixes, queijos e até na carne vermelha.

3 – Vitamina C

Muito famosa por proteger o organismo contra diversos problemas de saúde, a vitamina C também é um poderoso estimulante sexual. Ela auxilia na produção de hormônios e também pode ajudar quem não se excita com facilidade. Pode ser encontrada em legumes como o tomate e o pimentão, mas também está presente no abacaxi, na laranja, no limão, na acerola, no caju, na tangerina, na goiaba, no morango, no agrião, na salsa, na couve e na rúcula.

4 – Vitamina B3

Outra que auxilia na circulação sanguínea e permite um melhor fluxo nos órgãos sexuais é a vitamina B3. Seu efeito é tão poderoso que pode, inclusive, tornar os orgasmos ainda mais intensos. Ela pode ser encontrada em alimentos como as aves, peixes e alguns tipos de carne vermelha. Amendoim, ovos e leite também são fontes de vitamina B3.

5 – Vitamina B6

A vitamina B6 controla a produção de prolactina nas mulheres. Esse hormônio é um dos responsáveis pela infertilidade feminina e, com seus níveis mais baixos, permite que a mulher aproveite melhor o sexo. Essa vitamina está presente na cerveja, no melado, no leite e nos ovos.

6 – Vitamina E

Para quem pretende melhorar a circulação de sangue em todo o corpo e, por consequência, nos órgãos genitais, a vitamina E também não pode ser deixada de lado. Ela auxilia no fluxo de sangue para esses órgãos, além de aumentar a produção de hormônios em ambos os sexos. Para incluí-la no cardápio, basta optar por alimentos como a semente de girassol, o amendoim, o milho, a avelã e a castanha do pará. Óleos como o de milho, o de algodão e o de cártamo também são ricos em vitamina E.

7 – Zinco

Manter regulares os níveis de zinco no organismo é fundamental para que a testosterona seja produzida em quantidade saudável. Isso não apenas nos homens, mas também nas mulheres, já que esse hormônio, embora em menor quantidade, também esteja presente no organismo feminino. Alimentos ricos em zinco são as ostras, a soja, os ovos e o leite, além de algumas carnes e da aveia.

8 – Selênio

O selênio atua principalmente melhorando a função sexual no organismo masculino e, para garantir que está sendo ingerido, basta procurar consumir regularmente grãos como a castanha do Pará, a amêndoa e as nozes.

9 – Magnésio

Quando se fala em afrodisíacos, o magnésio é um dos mais potentes disponíveis na natureza. Ele potencializa o desejo sexual tanto em homens quanto em mulheres e pode ser encontrado no abacate, na banana, na uva, na beterraba, na batata, no quiabo, no leite, na soja e nos peixes, por exemplo.

10 – Ácido fólico

Conhecido por suas indicações a gestantes, o ácido fólico é fundamental na reprodução humana. A substância pode ser encontrada no feijão, na laranja, na amêndoa, no amendoim, na lentilha e em diversos vegetais, entre outros alimentos.

Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/10-vitaminas-para-melhorar-sua-vida-sexual/ - Por Carolina Werneck - Foto: Thinkstock