O médico Victor Sorrentino traz dicas preciosas sobre
os alimentos que devemos descartar de nossas vidas. Veja abaixo na integra:
“Fiz uma listinha dos alimentos que NÃO recomendo a
nenhum ser humano ingerir. Espero que seja útil!”
1. NUGGETS: se você imagina que está comendo peito de
franco a milanesa, fique sabendo que esse alimento é feito de pasta de franco
adornadas por proteínas vegetais, amido de milho ou farinhas e goma. E que No
Brasil, a lei exige que os nuggets sejam compostos de no mínimo 10% de proteína
e de no máximo 30% de carboidratos. Além de pré frito em óleo vegetal e
adicionado uma montanha de químicos para dar a liga como Guar, Xantana
C35H49O29, Ácido ascórbico (ou derivados), Tripolifosfato de sódio Na5P3O10.
2. MIOJO: macarrão instantâneo é pré-cozido e
pré-frito em gordura vegetal antes de ser embalado. O tempero é o campeão de
glutamato monossódico e inosinato dissódico, substâncias químicas realçadoras
de sabor que são altamente tóxicas e inflamatórias.
3. SALSICHAS E PEITO DE PERU: a proteína de
alimentos embutidos talvez não faça sentido algum diante da carga química
presente nesses alimentos. Geralmente possuem doses altíssimas de nitritos e
nitratos que são altamente cancerígenos. Não se enganem, não há nada light em
peito de chester light, o negócio é química pesada mesmo.
4. MARGARINA: pela milionésima vez, margarina nem
chega a ser comida, é uma substancia comestível inventada pela industria para
substituir a manteiga que tem o processo de fabricação mais caro e trabalhoso.
Troque a margarina por manteiga, por favor!!!
5. FARINHA LÁCTEA: farinha de trigo + açúcares +
conservantes. Vai dar isso para seu filho por que?
6. BOLACHA RECHEADA: farinha + gordura hidrogenada +
açúcar: tudo isso vicia e muito! Já postei aqui sobre esse lamentável alimento
que muitas famílias deixam à disposição das crianças diariamente. Veneno puro.
Ah, bolacha maisena, água e sal, maria, clubsocial, tudo péssimo para a saúde
de qualquer pessoa.
7. REFRIGERANTES E SUCO DE CAIXINHA: pra quem não
sabe, um faz tão mal quanto o outro. Refrigerante, pela quantidade de glicose
estratosférica em líquido e suco, pela quantidade de frutose e outros aditivos,
fora a pasteurização que leva embora qualquer resquício de nutriente da fruta.
8. CEREAIS AÇUCARADOS: flocos de milho transgênico
lavados em xarope de frutose e cobertos por açúcar refinado e adicionados de
corantes coloridos e conservantes diversos. Quem precisa disso e ainda acha que
é comida leve e saudável?
9. REQUEIJÃO (ATÉ O LIGHT). Me dei o trabalho de
copiar os ingredientes do requeijão industrializado, bem diferente do creme de
queijo que pode ser feito em casa e que levaria leite, creme de leite ou
manteiga, e vinagre. Se o leite for orgânico e não de caixinha, a receita pode
ser saudável. Mas vamos aos componentes do requeijão do mercado:
Leite desnatado/integral, creme de leite, manteiga,
cloreto de sódio(sal), fermento lácteo, estabilizantes difosfato dissódico e
fosfato trissódico e conservadores ácido sórbico e nisina, estabilizante
polifosfato de sódio (INS 452), corante dióxido de potássio (INS 202), leite
padronizado reconstituído, caseinato de cálcio, pirofosfato de sódio e pirofosfato
ácido de sódio, regulador de acidez ácido láctico, conservador sorbato de
potássio, agente de firmeza cloreto de cálcio, regulador de acidez ortofosfato
de sódio, coalho. Preciso dizer mais?
10. BARRINHA DE CEREAL: A maioria delas são ricas em
açúcar e sódio e os cereais de baixa significância nutricional. É o maior
engodo do mercado de alimentos dos últimos anos, pois muita gente pensa que
está comendo algo super saudável!
Bem, acima estão apenas citados FATOS!! A decisão
por colocar esses “produtos alimentícios” (que nem dá para chamar de comida) no
seu carrinho será sempre SUA, assim como as CONSEQUÊNCIAS de tal ato também
serão só suas (ou de seus filhos, caso seja o responsável por suas compras).
