Nutricionista explica quais são os "falsos saudáveis", que podem sabotar o seu emagrecimento
O calor chegou com tudo por aqui e as temperaturas
mais altas influenciam totalmente na nossa rotina alimentar. Nos dias quentes,
aumenta a vontade de saborear comidas mais refrescantes, mas é preciso muito
cuidado para não cair nos chamados alimentos "falsos saudáveis" - e
que podem sabotar a sua dieta. Veja quais são os mais comuns:
Açaí
O açaí se tornou um dos lanches preferidos de muita
gente. A fruta é supersaudável: trata-se de uma ótima fonte de vitamina E,
fibras, cálcio, magnésio e potássio. Além disso, tem grande potencial
antioxidante, ajudando no combate aos radicais livres que evitam o
envelhecimento precoce das células. Também é uma ótima fonte de energia - ou
seja, é uma boa opção de lanche pré-treino.
O problema é que, na maioria das vezes, o açaí vem
acrescido de xarope de guaraná para deixar o sabor mais doce. Isso faz com que
se torne, basicamente, um alimento rico em açúcar - sem falar dos
acompanhamentos e toppings que costumam compor os potes de açaí. Se quiser
consumir a fruta, opte pela polpa in natura, sem adição de xarope.
Molhos gordurosos
É normal o apetite para saladas aumentar nesta época
do ano. Fica mais fácil consumir uma salada geladinha, com ingredientes
frescos. Mas muito cuidado com os molhos que acompanham o prato.
Os molhos industrializados são ricos em gorduras e
até açúcar, transformando a saladinha que tinha tudo para ser saudável e leve
em uma refeição pesada e supercalórica. Alguns molhos à base de queijo ralado
podem acrescentar até 200 calorias no seu prato.
É importante estar atenta também aos molhos que
levam mel na composição. Apesar de ser um alimento saudável, o mel em excesso
pode aumentar muito as calorias da sua refeição. O ideal é fazer molhos em
casa, à base de iogurte, creme de ricota e ervas.
Salada de frutas
Calma, vou explicar! As saladas de frutas que
encontramos em restaurantes normalmente são feitas com suco extra, além do
próprio suco das frutas cortadas, ou refrigerantes como guaraná, repleto de
açúcar. Há, ainda, locais que servem a combinação com sorvete.
Importante lembrar também que, apesar da salada de frutas ser muito nutritiva, se o seu objetivo é emagrecer, todos os alimentos precisam estar dentro da quantidade ideal para o seu caso. Prefira fazer sua salada de frutas em casa, dê preferência às frutas cítricas e sirva em porções moderadas.
Refrigerante zero ou diet
Ainda surgem muitas dúvidas sobre as diferentes
versões de refrigerantes disponíveis no mercado. Uma lata de 350ml de
refrigerantes normais possui, em média, 150 calorias e muito açúcar.
É verdade que o refrigerante zero (ou diet) não tem
açúcar e, na maioria dos casos, não oferece calorias. Mas não deixa de ser um
alimento industrializado, cheio de conservantes, aditivos químicos e sódio -
que, em excesso, fazem mal à sua saúde. Além do seu objetivo estético, é muito
importante cuidar da saúde, certo?
Não custa lembrar
O ideal é procurar o seu médico ou nutricionista
para garantir que a sua alimentação está adequada.
Fonte: https://gauchazh.clicrbs.com.br/donna/fitness/noticia/2020/12/atencao-esses-alimentos-podem-ser-os-viloes-da-sua-dieta-no-verao-cki7e4m9d0004017wzb884l3d.html
- Paula Pinto
