terça-feira, 29 de setembro de 2015
Mitos e verdades sobre o açaí
Açaí engorda? É bom consumir depois de fazer
exercícios? Conheça os mitos e verdades sobre o açaí e seus benefícios
Com grande valor nutricional, o açaí se destaca
pelos seus antioxidantes. Muito consumida no verão, a fruta é uma ótima opção
para aqueles que praticam atividades físicas. Apesar de seu alto
valor calórico, pode ser usada para auxiliar na perda de peso.
“Estudos têm demonstrado benefícios para quem está
obeso ou sobrepeso, se usado no momento e quantidades adequadas e também na
versão sem açúcar ou xarope de guaraná que são os maiores causadores do ganho
de peso, pois esses podem levar ao pico de insulina fazendo com que o corpo
sintetize mais gordura”, explica Carina Amorim, nutricionista da Academia
Contours.
Carina ainda destaca, que para não engordar, “vale
lembrar que um ótimo momento para consumir o açaí é antes de praticar atividade
física por possuir inúmeras vitaminas e minerais e garantir energia o
suficiente durante o exercício. E, claro, não exagere na quantidade e porções,
ou seja, consuma somente uma vez ao dia e não precisa ser todos os dias, faça o
uso a cada 3 a 4 dias.
Para quem gosta de estar atento às
calorias, Fernanda Caldeira, nutricionista-chefe da PronoKal, conta
quantas tem: "O fruto açaí tem em média 60 kcal/100g, ou seja, baixo valor
calórico.
Entretanto, na região sudeste o açaí é consumido basicamente na forma
de polpa com xarope de guaraná, o que eleva o valor calórico para 110
kcal/100g. Ao acrescentar outros ingredientes, o valor calórico aumenta ainda
mais. É o famoso “açaí na tigela”.Uma tigela de 500g com banana, por exemplo,
tem aproximadamente 700 kcal. Se houver acréscimo de castanha ou granola, o
valor calórico pode chegar a quase mil calorias.Sendo assim, da forma que é
consumido na região sudeste, é considerado um lanche com alto valor calórico.
Logo, dependendo da quantidade consumida e das necessidades energéticas de cada
indivíduo, seu consumo pode levar ao ganho de peso."
A nutricionista Kátia Carvalho da Silva, da Sapore,
explica que para obter os benefícios que o açaí pode oferecer, sem extrapolar
nas calorias, pode-se consumir entre 100g e 200g diárias. Porém, é preciso ter
alguns cuidados antes de consumir a fruta. Katia alerta para estar atento à
procedência, devido à contaminação por doença de chagas, caso não haja cuidados
higiênicos sanitários na hora da colheita.
BENEFÍCIOS DO AÇAÍ
Carina conta que os principais benefícios da fruta
são:
“- Potente ação antioxidante. É uma das frutas que
têm maior poder contra os radicais livres, com efeito significativo sobre o
sistema de defesa antioxidante do fígado auxiliando até mesmo na eliminação de
toxinas;
- Possui um elevado teor de antocianinas que também
auxiliam na prevenção de câncer, doenças cardiovasculares, processos alérgicos,
doenças neurodegenerativas e aumento da longevidade;
- Atua contra as doenças cardiovasculares por
favorecer a vasodilatação e inibir a peroxidação lipídica;
- Auxilia na prevenção e controle do Diabetes
Mellitus tipo 2 e resistência à insulina, por ser rico em lipídios e fibras e
pobre em carboidratos se comparado a outras frutas, o açaí possui baixos índice
e carga glicêmica, ou seja, sua ingestão não causa picos de glicemia e
insulinemia, associados a aumento de gordura corporal e do risco de doenças
crônicas não transmissíveis como diabetes;
- Propriedades hipocolesterolêmicas, atuando na
redução do colesterol total, não-HDL e melhora da relação LDL/HDL;
- É riquíssimo em diversos minerais como manganês
importante para a saúde óssea, magnésio, essencial à geração e utilização de
energia no corpo, cálcio, que age na contração muscular, transmissão do impulso
nervoso e na formação dos ossos, e cromo necessário para uma boa atuação do
hormônio insulina e ainda favorece a redução do desejo por doces;
- É rico em vitamina E,
com ação antioxidante e antiinflamatória.”
segunda-feira, 28 de setembro de 2015
Professor José Costa, 35 anos dedicados à educação
Confira na #ColunaContexto desta segunda um pouco da
história do professor do Murilo Braga que passou 35 anos lecionando.
Quando se fala em educação física e no Colégio Estadual Murilo Braga (CEMB) em Itabaiana, um dos primeiros nomes que vem em mente é o do professor José Costa, que está prestes a se aposentar e há 35 anos dedica grande parte do seu tempo lecionando educação física para alunos da terra e também de Aracaju, onde ensinou nos colégios Graccho por 22 anos e no Salesiano por 21 anos, em Itabaiana ele também foi professor no Colégio Dom Bosco durante 22 anos e no Colégio O Saber.
Mas foi sem dúvida no Murilo Braga que Zé Costa,
como é conhecido por seus alunos, mais gostou de trabalhar, não desmerecendo as
outras instituições, ele fez do CEMB a sua segunda casa e fazia questão de
demonstrar isso a todos ao seu redor, tal veneração pelo Colégio fez com que os
alunos se interessassem e se dedicassem à disciplina, que muitas vezes era
deixada de lado por eles, que se preocupavam mais com disciplinas que seriam
assunto nos vestibulares.
As aulas de Zé Costa sempre foram diferenciadas,
além de ser bastante divertido e interativo ele mostrava preocupação com os
alunos, como se estes fossem membros da sua família. Eu mesma tenho orgulho de
falar que fui aluna dele, e escrevo hoje com muita honra, lembro-me de todas as
vezes que ele me motivou e me fez acreditar que eu era capaz de ser aprovada no
Enem, mesmo sendo aluna de escola pública, lembro também que eu nunca fui fã da
disciplina, e ele sempre sorridente dizia: “Tatá, vamos pra aula, ânimo!”, e eu
me animava e ia para a aula.
Quem já estudou com ele deve se lembrar de que todos
os finais dos anos ele entregava uma linda mensagem de natal e desejava muitas
coisas boas aos seus alunos, era um momento muito emocionante e que marcava
muito os alunos, fazia-os se sentir especiais. “O esporte oferece meios ao
aluno de adquirir não apenas saúde, desenvolvimento físico e intelectual, mas
também a aquisição de valores que serão úteis na própria escola e em toda a
vida. Ele e a educação física contribuem na formação integral dos alunos,
atualmente, o esporte perdeu espaço na vida dos jovens para a internet,
shopping, videogames, shows e baladas”, afirma ele sobre a importância do
esporte e da disciplina que leciona.
Além de ser professor Zé Costa também tem um blog,
inclusive faz muito sucesso na cidade e já teve mais de dois milhões de
acessos, traz notícias relativas ao esporte, educação, cultura, saúde e
conhecimentos gerais, é uma ótima opção para quem gosta de estar bem informado
com um conteúdo de qualidade.
O jeito de Zé Costa de ensinar mostra como a relação
entre aluno e professor pode ir além do conteúdo, pode ser uma relação amigável
e interativa, se todos os professores ensinassem como ele sem dúvidas grande
parte dos jovens teria um comportamento melhor. Atualmente José Costa está de
licença prêmio, vai se aposentar no próximo ano e com certeza ele cumpriu o seu
dever na educação e no desenvolvimento intelectual de milhares de jovens, fica
aqui os nossos parabéns pelos 35 anos de dedicação e comprometimento.
Fonte: http://www.feiradanoticia.com.br/ver-professor-jose-costa-35-anos-dedicados-a-educacao#
- por Taís Cristina
9 razões científicas para caminhar
São necessários apenas 30 minutos por dia, três
vezes na semana, para conquistar benefícios que vão da prevenção à depressão
até a melhora da insônia. O que você está esperando para dar uma volta por aí?
Todo mundo já ouviu esta dica: para conquistar os benefícios
para a saúde, é necessário caminhar pelo menos três vezes por semana, durante
30 minutos e em ritmo moderado. O percurso ideal deve ser em terreno plano e
sem inclinações, longe de ruas cheias de carros e, preferencialmente, durante o
dia, por questão de segurança. Além disso, quem não dispõe de muito tempo para caminhar pode
tentar aumentar as atividades aeróbicas na rotina diária: você pode descer um
ou dois pontos antes no ônibus ou estacionar o carro em local mais afastado. O
importante é manter-se ativo em qualquer idade.
E não descuide da postura, pois ela merece atenção
especial. “Quando for caminhar permaneça com o olhar à frente evitando uma
curvatura indesejada na cabeça. Devemos contrair o abdômen para evitar
sobrecarregar e tensionar a região da lombar”, orienta Felipe Lopes da Silva,
educador físico da Academia Fluyr Saudável (SP). “Devemos, ainda, evitar
pisadas muito fortes e controlar nossa aterrissagem para não gerar grandes
impactos para os joelho e coluna”, completa. Ainda não se convenceu? Pois então,
selecionamos vários benefícios dessa atividade física para sua saúde e que a
ciência testou e aprovou. Veja a seguir quais são eles:
AFASTA A DEPRESSÃO
A Universidade de Stirling (Escócia) analisou os
dados de oito pesquisas sobre caminhada com um total de 341 pacientes
e concluiu que a prática pode ajudar a driblar a depressão. Os resultados foram
publicados na revista Mental Health and Physical Activity. Uma das hipóteses é
que o exercício ajuda a liberar endorfina. “A endorfina é um neurotransmissor
produzido no sistema nervoso e também pela hipófise. Atua na diminuição da dor
e na sensação de bem-estar e euforia”, destaca Roberto Ranzin, ortopedista do
Hospital Israelita Albert Einstein (SP).
PREVINE DOENÇAS VASCULARES
A doença arterial obstrutiva periférica é causada
por placas de gordura que fazem o fluxo de sangue das pernas diminuir. Com
isso, provocador intermitente, limitação de movimentos e piora na qualidade de
vida dos pacientes. Pois uma pesquisa realizada pela Escola de Educação Física
e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP) comprovou que a caminhada
duas vezes por semana ajudou na melhora dos sintomas. O exercício, contudo, foi
realizado de forma alternada: caminhavam-se dois minutos e paravam-se outros
dois.
COMBATE O COLESTEROL RUIM
Caminhar é tão eficiente como correr na prevenção de
doenças cardiovasculares, segundo pesquisa publicada na revista
Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology (EUA). Os pesquisadores
acompanharam por seis anos 33 mil corredores e 15 mil praticantes da caminhada,
e o resultado foi que o segundo grupo também apresentou menos riscos de
colesterol alto e doenças coronarianas.“As atividades físicas aeróbicas, como a
caminhada, produzem vários tiposde alterações benéficas para o sistema
cardiovascular, como o aumento da fração boa do colesterol (HDL)”, justifica
Ranzin.
FAZ BEM PARA A MEMÓRIA
Idosas que praticavam caminhada em ritmo rápido
apresentaram melhor memória quando comparadas às colegas que investiram em
exercícios de resistência ou de tonificação muscular. O estudo, da Universidade
da Colúmbia Britânica (Canadá), acompanhou de perto 86 mulheres entre 70 e 80
anos de idade. Os pesquisadores não descobriram, contudo, o mecanismo de ação
do exercício contra o esquecimento.
CONTROLA O DIABETES
A grande pesquisa realizada com corredores e
praticantes de caminhada, publicada na revista Arteriosclerosis, Thrombosis and
Vascular Biology, mostrou outros benefícios além da diminuição do nível de
glicose. Quem caminhava viu os índices de glicose no sangue ficarem estáveis e
apresentou menor o risco de desenvolvimento de diabetes do tipo 2. “A caminhada
melhora a ação da insulina e controla a glicemia”, conta o ortopedista. “Este
tipo de diabetes acomete as pessoas mais idosas e por aumento da resistência à
insulina, ou seja, as células têm mais dificuldade em absorver a glicose”,
completa o médico.
É REMÉDIO CONTRA A INSÔNIA
Também dorme melhor quem calça os tênis e vai para a
rua andar. Pesquisada Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) avaliou os
efeitos da caminhada intensa, da caminhada moderada e da musculação em 36
pessoas com insônia. Os resultados mostraram que a caminhada aumentou 37% o
tempo de sono e ajudou a conter a ansiedade.
AMENIZA A DOR CRÔNICA
A fibromialgia é uma síndrome caracterizada por dor
constante em diversos pontos do corpo, tendo origem autoimune. A caminhada –
quem diria? – também se mostrou eficiente contra a dor crônica. “Isso ocorre
por meio da ação das endorfinas. Essas substâncias têm uma estrutura semelhante
aos analgésicos opiáceos e produzem diminuição da dor crônica”, reforça o
médico. Mas não só. A fibromialgia também está associada a distúrbios do sono,
o que piora a sensação de dor. Pois um estudo da Universidade Estadualde Santa
Catarina (UESC) comprovou que a caminhada melhorou de forma significativa a
qualidade do sono e os estados de humor de mulheres que sofriam com a síndrome.
DIMINUI OS SINAIS DA ARTROSE
Em um mês e meio, pacientes com artrose de 42 a 73
anos conquistaram alívio das dores e melhora na mobilidade após aderirem a um
programa de caminhada aliado à medicação para tratamento da doença. A caminhada
foi realizada durante três dias na semana, com o mínimo de três mil passos. O
estudo foi liderado pela Universidade de Queensland (Austrália) e publicado
pela revista Arthritis Research & Therapy. “A osteoartrite ou artrose é uma
lesão degenerativa e progressiva que afeta cartilagem e parte óssea”, explica
Daniel Barros Pereira, ortopedista (MG).
REDUZ A PRESSÃO ARTERIAL
Caminhar reduz a pressão arterial em hipertensos e
mantém as taxas baixas durante as 24 horas seguintes. Essa foi a conclusão de
uma pesquisa da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), da Universidade
de São Paulo (USP). No artigo científico, publicado em 2004, os participantes
da pesquisa caminharam durante 40 minutos e descansaram por outros 40 minutos.
A redução foi mais expressiva em quem apresentava pressão arterial elevada e
menor naqueles com pressão arterial normal.
domingo, 27 de setembro de 2015
A participação do Colégio O Saber nos Jogos das Escolas Particulares de Itabaiana 2015
No período de 23
a 26 de setembro de 2015, o Colégio O Saber disputou a 5ª edição dos Jogos das
Escolas Particulares de Itabaiana e com uma excelente participação dos alunos, ganhou 33 medalhas, sendo 08 de ouro, 15 de prata
e 10 de bronze, através dos seguintes resultados:
Nos esportes coletivos:
Campeão de handebol na categoria infantil feminino
Campeão de handebol na categoria A feminino
Campeão de handebol na categoria B feminino
Campeão de queimado na categoria A feminino
Campeão de queimado na categoria B feminino
Vice-campeão de voleibol na categoria A feminino
Vice-campeão de voleibol na categoria A masculino
Vice-campeão de handebol na categoria infantil masculino
Vice-campeão de handebol na categoria A masculino
Vice-campeão de handebol na categoria B masculino
3º lugar de futsal na categoria infantil masculino
3º lugar de futsal na categoria A masculino
3º lugar de queimado na categoria infantil feminino
Nos esportes individuais:
Campeão de judô na categoria infantil feminino
Campeão de judô na categoria infantil masculino
Campeão de tênis de mesa na categoria B masculino
Vice-campeão de badminton na categoria infantil simples
masculino
Vice-campeão de badminton na categoria infantil dupla
masculina
Vice-campeão de badminton na categoria infantil dupla
feminina
Vice-campeão de badminton na categoria A dupla feminina
Vice-campeão de badminton na categoria B simples feminino
Vice-campeão de badminton na categoria B dupla masculina
Vice-campeão de judô na categoria A masculino
Vice-campeão de judô na categoria infantil masculino
Vice-campeão de judô na categoria A feminino
Vice-campeão de judô na categoria infantil feminino
3º lugar de badminton na categoria infantil dupla masculina
3º lugar de badminton na categoria infantil dupla feminina
3º lugar de badminton na categoria A simples masculino
3º lugar de badminton na categoria A dupla masculina
3º lugar de badminton na categoria A dupla feminina
3º lugar de judô na categoria infantil masculino
3º lugar de judô na categoria A masculino
Parabéns aos
alunos pela brilhante participação nos jogos, os quais estiveram orientados pelos professores
John Brito, Paulo e José Costa!
A escola que promove o esporte está
oferecendo meios ao aluno de adquirir não apenas saúde, desenvolvimento físico
e intelectual, mas também a aquisição de valores que serão úteis no ambiente
escolar e por toda a vida.
Por Professor José Costa
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