Ricos em vitaminas e aminoácidos, eles melhoram a
tranquilidade e a disposição
Está cada vez mais difícil manter a calma? Todo
mundo vive dizendo que você é uma pessoa ansiosa? A ansiedade provoca uma
bagunça nas emoções e de quebra ainda reflete na saúde. Quando em excesso, ela
desencadeia a sensação de mal-estar e te impede de viver a vida com mais
leveza, sem tanta angústia em relação ao que ainda está por vir. Os ataques de
gula também são creditados a ela. Existem tratamentos e terapias para controlar
a ansiedade, mas sabia que a alimentação também pode ajudar a domar este
furacão interno? Alguns alimentos contêm aminoácidos e vitaminas essenciais,
que atuam diretamente diminuindo o estresse, combatendo a ansiedade e
aumentando os níveis de serotonina, responsável pelo bem-estar e pelo relaxamento.
A seguir, conheça os sete alimentos campeões para aquietar a mente.
Frutas cítricas
Estudos comprovaram que a vitamina C, presente nas
frutas cítricas, diminui a secreção de cortisol, hormônio liberado pela
glândula adrenal em resposta ao estresse e à ansiedade e responsável por
transmitir a notícia de estresse para todas as partes do corpo. Seu consumo
promove o bom funcionamento do sistema nervoso e aumenta a sensação de
bem-estar. "Vitaminas e minerais, como a vitamina C, por exemplo, são perdidas
nos quadros de estresse e ansiedade, além de queda de açúcar no sangue
(hipoglicemia). Por isso, existe a necessidade de suprir essas carências",
ressalta a nutricionista Rosana Farah, membro da Associação Brasileira para o
Estudo da Obesidade.
Leite, ovos e derivados magros
Eles são uma ótima fonte de um tipo de aminoácido, o
triptofano, que alivia os sintomas de ansiedade. De acordo com a nutricionista
Rosana Farah, uma vez no cérebro, o triptofano aumenta a produção de
serotonina, o hormônio da felicidade, que é um neurotransmissor capaz de
relaxar e dar sensação de bem-estar. A especialista recomenda o consumo de 2 a
3 porções por dia deste grupo de alimentos.
Carboidratos
Os carboidratos, provenientes dos cereais na sua
forma simples e integrais, e das frutas mais adocicadas, também podem combater
a indesejada ansiedade. "Eles elevam o nível de açúcar no sangue, dando
energia, bem-estar e disposição", explica Rosana Farah. Pães, arroz, aveia,
feijão, massas, batata, mel, jabuticaba, uvas, maçãs fazem parte deste grupo
alimentar. A quantidade recomendada é de 6 a 9 porções diárias.
Banana
Um estudo feito por pesquisadores do Instituto de
Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas comprovou que esta fruta ajuda
no combate da depressão e alivia os sintomas da ansiedade. Graças ao alto teor
de triptofano que a fruta carrega, ajudando na produção de serotonina.
Chocolate
O chocolate é rico em flavonoides, um tipo de
antioxidante que favorece a produção de serotonina, neurotransmissor
responsável pela sensação de bem-estar e que melhora o humor, reduzindo a
sensação de ansiedade. explica a especialista em nutrição clínica e
gastronomia, Rosana Farah. O recomendado são 30 gramas de chocolate por dia. E
de preferência ao chocolate amargo, bem menos calórico e mais rico em
flavonoides.
Carnes e peixes
Eles são a melhor fonte natural de triptofano,
aminoácido que em conjunto com a vitamina B3 e o magnésio produzem serotonina,
um neurotransmissor importante no processo do sono, do humor e que regula os
níveis de ansiedade. Além disso, as carnes e peixes contêm outro aminoácido
chamado taurina. Esta substância aumenta a disponibilidade de um
neurotransmissor chamado GABA, que o organismo usa para controlar
fisiologicamente a ansiedade. "A recomendação diária em relação às carnes
é de 1 a 2 porções, dê sempre preferência às carnes brancas e magras",
recomenda a nutricionista Rosana Farah.
Espinafre
O espinafre contém folato (ácido fólico), que é uma
potente vitamina antidepressiva natural. Segundo a nutricionista Rosana Farah,
ele combate a ansiedade, pois quando está em baixas concentrações no organismo
também diminui os níveis cerebrais de serotonina. Além disso, segundo um estudo
da Universidade da Califórnia, o cérebro consome muita energia para funcionar e
isso resulta na sobra de resíduos químicos oxidantes. É neste momento que
alimentos, como o espinafre, começam a trabalhar para eliminar as substâncias
em excesso, "desenferrujando" o cérebro.
Fonte: https://www.minhavida.com.br/alimentacao/listas/13020-7-alimentos-que-combatem-a-ansiedade
- Escrito por Redação Minha Vida
