Profissionais explicam se é possível emagrecer
optando por só um dos dois fatores e indicam o melhor caminho
Atualmente, muitas pessoas estão buscando emagrecer,
não só por uma questão estética, mas principalmente por reconhecerem os riscos
que o sobrepeso e a obesidade oferecem à saúde.
Já é do conhecimento de todos também que não existe
uma “fórmula mágica” para se emagrecer sem o mínimo de dedicação, sem que
certos hábitos (como comer constantemente fast food; ficar horas e horas
sentado ou deitado em frente à televisão etc.) sejam mudados.
Porém, é fato, também, que para muita gente associar
uma alimentar equilibrada à prática de atividades físicas é uma tarefa
considerada difícil. E um dos principais argumentos para não se fazer isso é a
falta de tempo: para preparar uma refeição adequada ou para se exercitar, ou
ainda, para ambos.
Neste sentido, pode surgir a dúvida: “o que é mais
importante para emagrecer? Comer saudavelmente ou se exercitar?”.
Encontrar a resposta para esta pergunta parece ser o
caminho ideal para as pessoas que estão com dificuldades em unir esses dois
fatores para perder alguns quilinhos.
Como ocorre a redução de peso?
Para entender a importância da alimentação
balanceada e da prática de exercícios físicos num processo de emagrecimento, é
fundamental entender como ocorre a redução de peso. Uma pessoa perde peso
quando consegue realizar um “Balanço Energético Negativo”, ou seja, ingerir
menos calorias e/ou aumentar o gasto energético em atividades do dia a dia e na
prática de algum exercício físico.
Mas será que é possível conseguir emagrecer, então,
optando por só uma das duas: alimentação balanceada ou prática de exercício
físico?
Benefícios do exercício para perda de peso
Felipe R. Zumpichiatti, preparador físico da
Academia Balance Fitness, Copacabana (Rio de Janeiro), destaca que o exercício
físico contribui diretamente no aumento do gasto calórico do indivíduo, além de
ser importante para alterações positivas no organismo.
De acordo com o profissional, as atividades mais
indicadas para quem quer perder peso são as atividades aeróbicas. “Corridas, caminhadas,
ciclismo e elípticos. Estudos recentes mostram que a musculação também é muito
importante, pois acarreta em um aumento do metabolismo basal, que nos ajuda a
‘queimar’ calorias mesmo quando não estamos fazendo exercícios”, destaca.
Mas, a pergunta que não quer calar: será que uma
pessoa que está se exercitando, mas não está cuidando da alimentação, consegue
emagrecer?
Zumpichiatti destaca que a pessoa pode até perder
peso, mas isso é algo muito difícil. “Pois a tendência do organismo é de suprir
o aumento do gasto calórico com maior ingestão calórica e isso tem que ser
reeducado. Claro que existem casos diferentes, porém, na maioria deles, para
bons resultados, existe a preocupação com a alimentação”, explica.
Daniela de Almeida, nutricionista funcional e
esportiva, criadora da Delivita Congelados, ressalta que, para haver perda de
peso, é preciso gerar um déficit calórico. “Mas na maioria das vezes as pessoas
consomem mais calorias através da dieta do que gastam com a atividade física e
acabam engordando se não tiverem um cuidado especial com a alimentação”,
explica.
Benefícios da alimentação saudável para a perda de
peso
Daniela destaca que hábitos alimentares saudáveis
são fundamentais não só para a perda de peso, mas também para a manutenção do
peso, evitando o “efeito sanfona” – muito comum em dietas restritivas que
prometem uma grande perda de peso num curto espaço de tempo, onde o indivíduo
não faz uma reeducação alimentar.
De acordo com a nutricionista, no cardápio de quem
quer emagrecer não deve faltar alimentos que promovem saciedade precoce, como
os carboidratos complexos (cereais integrais) e alimentos prebióticos, como
alcachofra, aspargos e chicória (que auxiliam na produção de bactérias do bem)
e ricos em fibras solúveis (aveia, quinua, chia, linhaça). “A utilização de frutas
e vegetais, assim como proteínas magras e gorduras saudáveis, provenientes do
azeite, castanhas e abacate, também é indicada para uma perda de peso de forma
saudável”, diz.
…hábitos alimentares saudáveis são fundamentais não
só para a perda de peso, mas também para a manutenção do peso, evitando o
“efeito sanfona”
Daniela explica que uma das causas do ganho de peso
é a inflamação no organismo. “O excesso de gordura saturada na alimentação
acarreta no aumento do volume das células adiposas que, com a evolução, não
conseguem mais estocar os triglicerídeos e liberam a gordura para o fígado e
músculo, contribuindo para a redução da sensibilidade à insulina, provocando a
obesidade e até o diabetes. Neste caso, utilizamos
alimentos que modulam a inflamação, como frutas, verduras, o chá verde, a
linhaça, a castanha do Brasil e a cúrcuma, evitando-se aqueles que a causam,
como carboidratos refinados e gorduras saturadas”, diz.
Outro problema que dificulta a perda de peso,
segundo a nutricionista, é a composição da microbiota intestinal. “Precisamos
ter um equilíbrio entre bactérias benéficas e patogênicas para que o intestino
execute bem as tarefas de absorção e eliminação e para que suas barreiras
estejam íntegras, a fim de evitar inflamação no organismo”, explica.
Mas a pergunta é: só seguir uma alimentação saudável
(sem se exercitar) é o suficiente para uma pessoa perder peso?
Daniela destaca que não. “Uma pessoa sedentária pode
até perder peso, mas não necessariamente gordura corporal, e, sim, massa
muscular. É fundamental a avaliação da composição corporal através do exame de
bioimpedância de 8 eletrodos, de alta precisão, para a elaboração de um plano
alimentar cujo foco seja a perda de gordura corporal”, explica.
A fórmula ideal: alimentação balanceada e exercícios
para perder peso de forma saudável
Não há saída: o único caminho para se perder peso de
forma adequada (e se manter no novo peso, evitando o “efeito sanfona”) é unir
uma alimentação balanceada com a prática de exercício físico.
Podem até existir exceções, mas, de forma geral, é
praticamente impossível perder peso de forma saudável e eficiente só praticando
exercícios (sem controlar a alimentação), bem como é muito difícil conseguir
resultados realmente satisfatórios somente controlando a alimentação (sem
praticar exercícios).
“A alimentação e a prática de exercícios sempre
estão relacionadas, não adianta o indivíduo começar a fazer atividade física e
não seguir uma reeducação alimentar. Os resultados não vão
ser satisfatórios, e naturalmente com o tempo a motivação diminui. É sempre
importante relacionar os dois para ter sucesso”, ressalta o preparador físico
Felipe Zumpichiatti.
Daniela destaca que a prática da atividade física
juntamente com uma dieta personalizada – elaborada por um nutricionista,
destinada à perda de gordura e manutenção ou ganho de massa muscular – gera
resultados importantes na melhora da composição corporal, evitando o
aparecimento da flacidez e de doenças crônicas. “E, ainda, dá muito mais
disposição para as tarefas diárias”, acrescenta a nutricionista.
Então, se você deseja emagrecer, já sabe por onde
começar: procure a orientação de um nutricionista e também de um educador
físico para alcançar os melhores resultados. Mantenha-se focado nos seus
objetivos e não tenha pressa de “chegar lá”, só não se permita desanimar!
Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/exercicio-ou-alimentacao-o-que-e-mais-importante-para-perder-peso/
- por Tais Romanelli - Foto: Thinkstock
