Veja sugestões de lanches para consumir na ceia.
Durante o período noturno, o metabolismo desacelera e por
isso, a refeição que sucede o jantar deve ser mais leve, de modo a não
prejudicar a digestão e também não atrapalhar o sono.
Portanto, alimentos gordurosos como frituras, embutidos (linguiça, salsicha, salame), queijos amarelos, que possuem a digestão mais lenta devem ser evitados nessa refeição. Além disso, bebidas estimulantes com cafeína como café, chá preto, chá mate e bebidas a base de cola também devem ser evitados, pois podem ocasionar insônia, refletindo no dia seguinte em cansaço, sonolência e irritação.
Para ter uma noite de sono tranquila e não atrapalhar o
emagrecimento, veja os alimentos que podem fazer parte de sua ceia:
Leite: rico em triptofano, precursor da serotonina -
substância relacionada a sensação de prazer e bem estar, e também melatonina
que é um hormônio que influencia a regulação do sono. Por isso, um copo de
leite quentinho antes de dormir é uma excelente escolha! Mas, atenção: o ideal
é o leite desnatado que contém teores reduzidos de gorduras e calorias.
Queijos: assim como o leite, também são fontes de
triptofano e melatonina. Uma fatia pequena de queijo branco ajudará a controlar
seu apetite e ainda irá colaborar para uma boa noite de sono. Vá de ricota,
cottage ou queijo minas frescal.
Aveia: a vitamina B6 presente nesse cereal potencializa
a ação do triptofano. Que tal preparar um mingau de aveia, ou ainda, comer um
iogurte light salpicado por aveia?
Castanhas, nozes, avelãs: o grupo das oleaginosas
também é fonte de triptofano. Além disso, são ricos em gorduras boas, fibras e
minerais importantes ao funcionamento adequado do organismo. Mas, vá com calma!
Apesar de todas essas vantagens, as oleaginosas são calóricas e, portanto,
devem ter o consumo limitado: 2
a 3 unidades de uma delas já é suficiente para obter os
benefícios sem comprometer sua dieta.
Chás de erva doce ou camomila: essas ervas possuem
efeito calmante, por isso, ajudarão a relaxar, induzindo o sono e favorecendo
uma noite tranquila.
Maracujá: também possui efeito calmante e por isso
colabora para uma boa noite de sono. Experimente beber um copo de suco da fruta
ou ainda, bater a polpa com um copo de leite desnatado.
Gabriela Mendes Taveiros - Nutricionista Dieta e Saúde
