Confira alguns alimentos que contribuem para o bom funcionamento do corpo
Manter a saúde do corpo é garantia de uma qualidade de
vida melhor. No entanto, um dos problemas que impedem isso é a adoção de uma má
alimentação, que traz diversas consequências ao organismo, incluindo o
colesterol ruim (LDL). “A alimentação inadequada, rica em gordura saturada,
trans, carboidratos simples e pobre em fibras podem favorecer o aumento do colesterol”,
explica a mestre em nutrição Joana Lucyk.
Para evitar esse problema, selecionamos 10 alimentos
que ajudam a combater o colesterol ruim e mantêm a saúde do corpo. Veja!
1. Aveia
A aveia é amplamente conhecida como um alimento
saudável e benéfico para o coração, especialmente no que diz respeito à redução
do colesterol. Rica em fibras solúveis, como a beta-glucana, ela impede que o
colesterol LDL (ruim) seja absorvido pelo organismo, favorecendo o aumento dos
níveis de colesterol HDL (bom).
“[A beta-glucana] é um tipo de fibra solúvel que
diminui a absorção do colesterol e açúcar. Dessa forma, o consumo desse cereal
diariamente, em frutas e no próprio iogurte, é importante para controle do
diabetes e do colesterol”, afirma a nutricionista Pollyanna Ayub.
2. Maçã
As maçãs são frutas deliciosas e ricas em
antioxidantes, como flavonoides e polifenóis, que ajudam a reduzir a oxidação
do colesterol LDL (reação entre gordura e oxigênio) no organismo, evitando a
formação de gordura nas artérias. Além disso, elas possuem baixo teor de
gorduras e calorias; por isso, são a opção ideal para quem deseja manter os
níveis de colesterol saudáveis.
3. Peixes
Os peixes são uma excelente fonte de nutrientes com
vários benefícios para a saúde, incluindo a capacidade de ajudar a reduzir o
colesterol ruim. Ricos em ômega 3, reduzem os níveis de triglicerídeos
(gorduras do organismo) no sangue e aumentam o colesterol HDL, melhorando a
saúde do coração. Por serem uma proteína magra, eles também possibilitam a
manutenção de uma dieta equilibrada para o controle do colesterol.
4. Linhaça
A linhaça é uma semente que possui altos índices de
fibras, vitaminas, sais minerais, proteínas e magnésio. Fonte de ômega 3, ela
possui propriedades anti-inflamatórias que regulam os níveis de LDL no sangue,
aumentando o colesterol HDL e mantendo um perfil lipídico mais saudável.
“Em pesquisas recentes, [a linhaça] vem apresentando
resultados clínicos em estudos relacionados ao diabetes, lúpus, perda óssea,
doenças hepáticas, renais e cardiovasculares, com resultados favoráveis quanto
ao efeito benéfico da semente”, conta a nutricionista Queila Turchetto.
5. Oleaginosas
As oleaginosas, como nozes, amêndoas, castanhas,
pistaches e avelãs, são sementes que oferecem uma série de benefícios à saúde.
Extremamente saborosas, são ricas em gorduras saudáveis, fibras solúveis e
antioxidantes que diminuem a absorção de colesterol no intestino, aumentando a
prevenção contra doenças cardiovasculares.
“Elas [oleaginosas] regulam os níveis de colesterol,
reduzindo o LDL (colesterol ruim) e aumentando o HDL (colesterol bom),
prevenindo arteriosclerose e hipertensão, contribuindo para um coração e um
cérebro mais saudável”, explica a nutricionista Natália Colombo.
6. Laranja
A laranja é uma fruta cítrica bastante conhecida por
diminuir o colesterol ruim do corpo. Nutritiva e saudável, ela contém
antioxidantes, como vitamina C, flavonoides e carotenoides, que reduzem a
oxidação do colesterol LDL do organismo. Também é uma excelente fonte de
hidratação, visto que é composta principalmente de água, que é essencial para a
saúde cardiovascular em geral.
7. Soja
A soja é uma leguminosa rica em nutrientes com vários
benefícios para a saúde. Como uma proteína vegetal de alta qualidade, ela
favorece a substituição de fontes de proteína animal, diminuindo a ingestão de
gorduras saturadas. Contendo também isoflavonas, compostos vegetais com
propriedades antioxidantes e fitoestrógenas, diminui os níveis de colesterol
ruim e melhora o perfil lipídico, aumentando a qualidade de vida do ser humano.
8. Chocolate
O chocolate é um doce amado por muitos brasileiros e,
se consumido de forma adequada, também é um excelente alimento contra o LDL.
Isso porque o seu consumo ajuda na redução da formação de placas de gordura, e
flavonoides e antioxidantes presentes em sua composição melhoram a saúde do
coração.
“A maior parte dos benefícios trazidos pelo chocolate
vem dos flavonoides (chamados catequinas e proantocianidinas), que são
antioxidantes naturais. Mas o alimento também é uma fonte importante de
potássio, magnésio e minerais”, diz a nutricionista Daniela Medeiros.
9. Azeite de oliva
A ingestão diária do azeite de oliva é recomendada em
até duas colheres de sopa para oferecer benefícios à saúde. Com gorduras
saudáveis, a substância é uma excelente fonte de monoinsaturadas e ácido
oleico, que possuem o potencial de aumentar os níveis de colesterol HDL (bom) e
diminuir o colesterol LDL (ruim). Devido aos seus bioativos, o azeite também
possui propriedades que evitam a inflamação crônica nas artérias.
10. Abacate
De acordo com o Ministério da Saúde (MS), o abacate é
uma fruta rica em gorduras monoinsaturadas, que contribuem para a redução dos
níveis de triglicérides e colesterol ruim, melhorando o perfil lipídico. O
abacate também contém fitosteróis (compostos gordurosos derivado de plantas)
que competem com a absorção de colesterol no intestino, reduzindo a quantidade
de LDL absorvida pelo corpo.
Consulte um especialista
Apesar dos benefícios proporcionados por esses
alimentos no controle do colesterol ruim (LDL), é importante ressaltar que
consultar um nutricionista ou médico é sempre recomendado para obter
orientações personalizadas antes de adotar qualquer dieta. Isso porque esses
profissionais poderão analisar a condição de cada paciente e suas necessidades.
Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2023-05-31/10-alimentos-que-ajudam-a-combater-o-colesterol-ruim.html
- Redação EdiCase - Imagem: Silvia Martins | Shutterstock
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sua vida pelos seus amigos. João 15:13
