Médico nutrólogo ensina como montar uma dieta com os nutrientes necessários para uma boa saúde mental
Manter uma boa alimentação para combater a ansiedade
e, ainda assim, ter prazer com a comida, sem abusar das calorias, não é tão
difícil assim. Apesar disso, algumas pessoas imaginam que, para satisfazer a
mente, basta comer tudo o que se tem vontade. No entanto, não se preocupar com
o valor nutricional daquilo que se consume pode, inclusive, gerar ou agravar
distúrbios psicológicos.
Dessa maneira, a alimentação para combater a ansiedade
também precisa ser bem calculada e equilibrada. Por isso, com o auxílio do
médico nutrólogo, Dr. Fernando Cerqueira, especialista em emagrecimento e
performance, separamos algumas boas opções para incluir na dieta e cuidar da
saúde mental. Confira:
Alimentação para combater a ansiedade
1 – Cogumelos
Pode ser shitake, champignon, ou qualquer outro tipo
de cogumelo comestível. As vantagens são grandes, principalmente as
relacionadas aos “benefícios associados ao aminoácido ergotioneína, um
antioxidante que pode proteger as células e os tecidos do corpo contra danos
relacionados à saúde mental”, explica o nutrólogo.
2 – Brócolis
Pode confessar, alguém já mandou você comer brócolis
quando era criança. Acredite, por mais que o paladar da época não fosse muito
receptivo ao alimento, quem te falava isso queria o seu bem. “O legume
fortalece a imunidade, previne doenças cardíacas e tem propriedades
antioxidantes”, conta Cerqueira.
3 – Couve
Para melhorar a saúde mental, também é preciso tomar
cuidado com os acompanhamentos e o modo de preparo. A vontade de refogar uma
couve com alho e servi-la em uma feijoada é tentadora, eu sei. E não há nada de
errado nisso. É preciso ter apenas equilíbrio. “A folha ajuda a desintoxicar o
organismo, regular o intestino e a saúde dos ossos”, diz o especialista.
4 – Espinafre
Quem falava para você comer brócolis, de vez em
quando, também recomendava um espinafre? De acordo com Cerqueira é uma boa
ideia: “o vegetal é rico em ácidos graxos essenciais, que atuam na formação das
células e nos processos metabólicos”, afirma.
5 – Escarola
Outra forma de enriquecer a salada com nutrientes
funcionais e importantes para a saúde mental é a escarola. “Cheio de fibras, o
ingrediente melhora a absorção de nutrientes e possui ação anti-inflamatória”,
explica o nutrólogo.
6 – Feijão
O amado e popular feijão não podia ficar de fora. “O
grão é fonte de selênio, que contribui com a redução do estresse, e vitaminas
do complexo B”, finaliza Cerqueira.
Fonte: https://saudeemdia.com.br/noticias/alimentacao-para-combater-a-ansiedade-6-opcoes-saborosas.phtml
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