Opções com alto teor de sódio e industrializados são contraindicadas para pessoas com hipertensão
A pressão alta, também conhecida como hipertensão, é
uma condição de saúde séria que afeta diversas pessoas em todo o mundo. Segundo
o Ministério da Saúde, ela é caracterizada pelos níveis elevados da pressão
sanguínea nas artérias. Além disso, é um dos principais fatores de risco para
doenças cardiovasculares, como doença arterial coronariana, acidente vascular
cerebral (AVC) e insuficiência renal.
Uma das principais estratégias para controlar e
gerenciar a hipertensão é adotar uma alimentação saudável e equilibrada. Nesse
contexto, é fundamental estar ciente dos alimentos que devem ser evitados, pois
podem contribuir para o aumento da pressão arterial.
“Vários estudos já comprovam a influência de uma boa
alimentação para o tratamento da hipertensão. Tanto para o tratamento quanto
para a prevenção da doença , o paciente deve evitar alimentos gordurosos,
excesso de carboidratos com alto índice glicêmico, alimentos industrializados
que contêm alto teor de sódio e o próprio sal de cozinha”, alerta a
nutricionista Reila Satel, pós-graduada em Nutrição Clínica.
A seguir, veja 10 tipos de alimentos que devem ser
evitados por quem tem pressão alta!
1. Embutidos
Salsichas, linguiças, bacon e outros alimentos
processados desse tipo costumam ser ricos em sódio e aditivos químicos que
podem elevar a pressão arterial.
2. Salgadinhos
Batatas fritas, salgadinhos de pacote e outros
petiscos industrializados são geralmente ricos em sódio, gorduras saturadas e
aditivos que devem ser evitados por quem tem pressão alta.
3. Alimentos enlatados
Alimentos enlatados, como sopas prontas, feijão
enlatado e vegetais em conserva, costumam conter altos níveis de sódio para
conservação, o que pode elevar a pressão arterial.
Elaine Pavosqui, nutricionista especialista em
Nutrição Clínica e Metabolismo, explica que a substituição correta para uma boa
alimentação é evitar esses itens. “Introduzir alimentos mais naturais, sempre
evitando exageros. Consuma quantidades recomendadas pelos nutricionistas”,
sugere a profissional.
4. Sal de cozinha
Adicionar sal de cozinha em excesso nas refeições pode
aumentar a ingestão de sódio e contribuir para o aumento da pressão arterial.
Por isso, o recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é ingerir até
5g por dia.
Além disso, também não é recomendado retirá-lo
totalmente da dieta. “O excesso de sal é prejudicial, porém, temos que lembrar
que o nosso organismo necessita de uma quantidade mínima de sal na dieta”,
afirma o cardiologista Dr. Francisco Maia.
5. Molhos prontos
Molhos industrializados, como molho de soja, molho
inglês e molhos para salada, costumam ser ricos em sódio e outros aditivos
prejudiciais para quem tem pressão alta. Também são frequentemente usados como
acompanhamento para comidas que já possuem o teor de sal elevado, o que dobra o
efeito negativo do uso.
6. Temperos industrializados
Caldos concentrados e condimentos industrializados
também podem ser fontes ocultas de sódio, devendo ser evitados ou consumidos
com moderação.
7. Alimentos congelados prontos para consumo
Refeições congeladas industrializadas, como lasanhas,
pizzas e hambúrgueres, geralmente contêm altas quantidades de sódio e gorduras
saturadas, prejudiciais para quem tem pressão alta.
8. Queijos salgados e gordurosos
Queijos processados e salgados, como queijo parmesão e
queijos curados, podem conter altos teores de sódio, o que pode elevar a
pressão arterial.
9. Bebidas adoçadas
Refrigerantes, sucos industrializados e outras bebidas
açucaradas podem contribuir para o ganho de peso e pressão arterial elevada,
portanto, é aconselhável limitar seu consumo.
10. Doces industrializados
Bolos, biscoitos, chocolates e outros doces
industrializados costumam conter altos teores de açúcar e gorduras saturadas,
podendo ter impacto negativo na saúde cardiovascular, incluindo a pressão
arterial.
Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2023-06-15/10-alimentos-que-devem-ser-evitados-por-quem-tem-pressao-alta.html
- Por EdiCase - Imagem: Rimma Bondarenko | ShutterStock
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graças, porque esta é a vontade de Deus em Cristo Jesus para convosco.
1 Tessalonicenses 5:16-18