Artigo do Professor José Costa “Lembranças das festas de Natal em Itabaiana” publicado no Guia Comercial e Cultural de Itabaiana 2016

7 reais motivos pelos quais maioria das pessoas não emagrece, segundo especialista de Harvard

Seguir um cardápio equilibrado e praticar atividades físicas regularmente poderia garantir, teoricamente, o sucesso na luta para perder de peso, certo? Mas se você já mantém a disciplina, tentou diversas dietas, sua a camisa na academia e ainda assim não consegue perder os quilos extras, pode estar cometendo erros bobos que comprometem todo o processo.

Para ajudar a entender por que isso acontece, David Ludwig, endocrinologista e especialista em obesidade da Universidade de Harvard, explica os 7 reais motivos pelos quais a maioria das pessoas não emagrece e como as dietas tradicionais não funcionam. Confira as principais razões, listadas no site “Daily Mail”:

Não consigo emagrecer: por quê?

1. Comer demais depois de realizar exercícios físicos é um equívoco comum que atrapalha a perda de peso sem que você perceba. Um treino intenso pode te deixar ainda com mais fome e, como ganhar calorias é mais fácil do que perder, a matemática pode ficar desequilibrada. Além disso, as atividades físicas ainda podem dar a sensação de “compensação” quando você deseja comer um pouco mais.

2. Através de estudos em laboratório, o especialista percebeu que cada pessoa possui uma espécie de limite individual que ajusta a ingestão de alimentos, evitando uma perda excessiva de peso ou promovendo ganho de quilos logo após de uma dieta radical. Portanto, o ideal seria alterar sua biologia de maneira gradual e não se concentrar apenas em números de calorias.

3. Seguir um café da manhã que foi indicado por uma amiga ou inspirado em tabelas e cardápios fechados sem a orientação de um profissional da saúde pode comprometer a perda de peso. Apesar de parecer saudável uma refeição matinal que ajuda uma pessoa a emagrecer, pode provocar efeito completamente diferente em outra com metabolismo e necessidades diferentes. Procurar um especialista para conhecer a opção personalizada ainda é o melhor conselho.

4. O especialista afirma que consumir menos calorias não significa exatamente perda de peso. Adotar um plano alimentar de baixas calorias pode comprometer o bom funcionamento do organismo, já que passar fome constantemente gera um ciclo vicioso que faz com que o nosso metabolismo se torne lento, praticamente impossibilitando o emagrecimento.

5. Segundo o endocrinologista, adoçantes artificiais não tão inocentes quanto parecem e que, apesar de terem relativamente zero calorias, eles ainda produzem grande efeito sobre o corpo. Existem produtos químicos sintéticos em adoçantes artificiais que estimulam os receptores de sabor para alimentos doce até mil vezes mais do que o açúcar.

6. A fissura por determinados alimentos pode provocar desejo incontrolável por carboidratos processados que nunca satisfazem, já que sempre aumentam a vontade, criando uma verdadeira bola de neve que vai impedir a perda de peso. Cortar alimentos do gênero ajudam a descobrir e melhorar sua relação direta com a comida, promovendo assim o emagrecimento.

7. Você certamente conhece os prejuízos do sal para a saúde e a necessidade de reduzir o consumo no dia a dia. Eliminar completamente o alimento, no entanto, pode gerar efeitos negativos. O especialista afirma que a restrição excessiva tem impacto negativo sobre a pressão sanguínea e provocar desequilíbrio e problemas metabólicos.

Fonte: http://www.bolsademulher.com/corpo/522563/7-reais-motivos-pelos-quais-maioria-das-pessoas-nao-emagrece-segundo-especialista-de-harvard - ESCRITO POR CLAUDIA BORGES - SAJE/SHUTTERSTOCK

Veja 10 benefícios da água para a pele

Você sabia que, além de ajudar a manter uma pele saudável, o consumo de água pode até te auxiliar a emagrecer? Confira suas vantagens e abuse do líquido transparente

A água é o líquido indispensável para manter a saúde e a beleza. Problemas como pele seca, cabelos fracos, inchaços, hipertensão e cálculos renais podem ser evitados com a ingestão de dois litros de água por dia. Além disso, a água é um forte aliado para quem deseja emagrecer, pois o seu consumo induz a sensação de saciedade. Segundo Gabriel Cairo Nunes, especialista e nutricionista esportivo da Clínica HealthMe Gerenciamento de Perda de Peso (SP), beber água contribui para o bom funcionamento do organismo, atuando de maneira completa em todas as áreas do corpo: “Isso não só ajuda a manter a pele saudável como também influencia na formação de ácidos graxos, responsável pela manutenção e lubrificação da pele, protegendo-a da evaporação excessiva de água e de outros micro-organismos, além de construir uma barreira de proteção contra os agentes externos”, explica.

A falta de água no organismo pode causar desidratação, fadiga, cansaço, intestino irregular, câimbras, pressão sanguínea irregular, pele seca e problemas nos rins. “É importante que a pessoa sempre carregue uma garrafinha de água na bolsa. Muitos falam que não gostam de água pura, então experimente pingar gotas de limão ou deixar morangos e rodelas de laranja imersas na água”, recomenda a nutróloga Liliane Oppermann (SP). Nunes explica como descobrir se sua pele está desidratada: "Levante uma das maçãs do rosto com um dedo e observe se na parte superior há algum sinal de estrias. Se perceber estrias na região, com certeza a pele está precisando de cremes hidratantes e você deve elevar o consumo de água". Para você ficar ainda mais motivada a aumentar o consumo do líquido, confira as 10 principais vantagens em beber água listadas pelo nutricionista Gabriel Cairo Nunes: 

1) Poderosa arma contra a celulite

A água ajuda o organismo a eliminar as impurezas, além de facilitar a evacuação e melhorar a circulação sanguínea. O resultado disso evita o aparecimento da celulite.

2) Disfarça as rugas

Quando a pele está hidratada, as rugas se tornam menos perceptíveis e a pele fica mais firme. 

3) Fonte rica de beleza

Controla os níveis nutricionais sanguíneos e favorece a absorção dos nutrientes necessários ao equilíbrio celular. 

4) Unhas e cabelos hidratados

É possível notar se o corpo está hidratado avaliando as características do cabelo e das unhas. A pele é a primeira a sofrer, pois a desidratação provoca diminuição do tônus, textura e elasticidade.

5) Livre-se dos inchaços

Quando o corpo está hidratado, o volume de sangue aumenta e melhora a circulação. Beber água ao longo do dia evita que o organismo retenha sódio, responsável pelos inchaços. 

6) Equilíbrio corporal

O consumo adequado de água contribui para a absorção dos nutrientes necessários ao equilíbrio da pele. Além disso, estimula o intestino que elimina toxinas impedindo que o seu acúmulo seja refletido na pele.  

7) Rejuvenesce

A água é uma forte aliada dos cremes hidratantes, pois ambos trabalham juntos para deixar apele mais bonita e saudável. Os cremes conseguem atingir a camada superficial da derme, enquanto a água é capaz de hidratar as camadas mais profundas da derme.

8) Contra o envelhecimento

As fibras de colágeno, responsáveis pela sustentação da pele, dependem da água para a sua renovação e seu bom funcionamento.

  

9) Ajuda a emagrecer

Beber água antes e entre as refeições ajuda a aumentar a sensação de saciedade. Além disso, auxilia no processo de digestão e melhora a prisão de ventre.

10) Essencial para manter a boa aparência

Interfere na manutenção celular e dos órgãos, no bom funcionamento do sistema imunológico e no equilíbrio hormonal. 

Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/veja-10-beneficios-da-agua-para-a-pele/3069 - Reportagem: Monique Zagari Garcia - Foto: SXC

Conheça os alimentos que rejuvenescem a pele

Muitos alimentos apresentam propriedades capazes de prevenir o envelhecimento da pele. Saiba quais são eles!

Engana-se quem pensa que o envelhecimento da pele só pode ser prevenido com cremes e tratamento estéticos caríssimos. A alimentação é parte importantíssima desse processo, já que muitos alimentos são considerados antioxidantes e combatem o excesso de radicais livres no organismo, principal causador do envelhecimento precoce da tez. “Quando há um desequilíbrio entre a produção de radicais livres e os mecanismos de defesa antioxidantes, ocorre o chamado 'estresse oxidativo'. Esse 'estresse' pode ser combatido pelos antioxidantes, que são obtidos através da alimentação”, explica Thaís Souza, nutricionista da rede Mundo Verde.

Porém, para desempenhar essa função, os alimentos precisam conter algumas propriedades antiaging, como a capacidade de absorção do radical oxigênio (ORAC), um potente antioxidante que cai como uma luva na hora de combater os radicais livres. Para Andréa Santa Rosa Garcia, membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, nosso papel é inserir na alimentação alguns desses nutrientes que terão a função de retardar esse processo: “Acrescentar no dia a dia, frutas, legumes e verduras, mesmo que possam ter um nível ORAC médio, já ajudam na ação antianging”, completa.

Gergelim: rico em antioxidantes, diminui os danos causados pelos radicais livres na pele. Recomendação: consumir 1 colher de sopa por dia.

Açaí (na versão sem açúcar e sem guaraná): rico em fitoquímicos como antocianinas e proantocianinas que são importantes antioxidantes. Recomendação: ingerir meia porção por dia (1/2 polpa).

Gojiberry: atualmente é considerada uma das frutas com maior potencial de antioxidação. Além disso, é fonte de vitamina C e zinco, ambos co-fatores da síntese de colágeno que dá elasticidade a pele. Recomendação: consumir 1 colher de sopa/dia: sucos, iogurtes, molhos para saladas e vitaminas.

Aveia: contém beta-glucanas, que diminuem o desenvolvimento da inflamação cutânea e o processo inflamatório que eleva o estresse orgânico e produz mais radicais livres. Recomendação: consumir 1 colher de sopa de aveia/ dia.

Geleia real: a geleia real é utilizada como alimento exclusivo para a abelha rainha. Seu consumo vem sendo associado à longevidade, pois enquanto uma abelha operária vive entre 30 e 40 dias, a abelha rainha pode viver entre 4 a 6 anos. As vitaminas C e E e o inositol presentes na geleia real, possuem ação antioxidante, atuam neutralizando a ação dos radicais livres e prevenindo os efeitos indesejados relatados. Além disso, os aminoácidos presentes na composição da geleia real podem auxiliar na síntese de colágeno, responsável pela sustentação da pele. Assim, este superalimento é capaz de combater flacidez e rugas, retardando o envelhecimento.

Frutas vermelhas: amoras, framboesas, morango, mirtilo, cereja, uva escura, cranberry, etc. são frutas vermelhas que apresentam alto teor de antioxidantes. Suas cascas de cores que vão de vermelho a arroxeado, são ricas em flavonoides, antioxidantes que neutralizam a ação dos radicais livres.  Além dos flavonoides, esses alimentos também são ricos em vitaminas C e E, o que aumenta ainda mais o seu poder antioxidante.

Cacau: é rico em polifenóis e catequinas, substâncias de ação antioxidante que atuam no retardo do envelhecimento. O cacau pode ser utilizado em pó e também é encontrado em chocolates amargos com maior teor de cacau (30, 50 e 70%).

Chá verde: riquíssimo em catequinas e polifenóis, melhora a formação de colágeno e inibe o aparecimento de células cancerígenas na pele. Recomendação: ingerir de 3 a 4 xícaras de chá por/dia, de preferência longe das refeições e na forma infusa. Evite consumir o chá verde no período no turno pois possui cafeína e pode alterar o sono.

Óleo de coco e Óleo de Abacate: ricos em vitamina E, um potente antioxidante. Atua reduzindo o processo de envelhecimento das células.

Chia: os mais importantes antioxidantes encontrados nas sementes são o ácido caféico e ácido clorogênico.

Oleaginosas: as avelãs, nozes, amêndoas e castanhas possuem grandes quantidades de nutrientes antioxidantes que retardam o envelhecimento.

Suco de Uva Integral: fonte de resveratrol, um poderoso antioxidante presente na casca da uva e que retarda o processo de envelhecimento.

Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/conheca-os-alimentos-que-rejuvenescem-a-pele/2986 - Reportagem: Camila Saipp - Foto: SXC 

15 provas de que assistir vôlei é muito melhor que futebol

O placar NUNCA será 0 a 0.

1. Não existe um jogo que termine 0 a 0.

Tem coisa mais sem graça que perder pelo menos 90 minutos da vida sem ver um mísero gol???

2. Quanto mais disputado um jogo, mais tempo ele pode durar.

O futebol tem os mesmos 2 tempos de 45 minutos, já o vôlei pode ter até 5 sets com horas e horas de comoção.

3. A grande maioria dos pontos é marcado depois de uma bela dose de emoção, com bloqueios disputados ou um rally incrível.

No futebol podem ter longos minutos de chatice com toques de bola sem a mínima graça.

4. Mas de vez em quando aparece um ponto MATADOR, resolvido em um único saque.

Raramente um gol é marcado tão rápido, mudando o placar do nada.

5. Futebol não tem bloqueio, que é simplesmente uma das melhores coisas do esporte.

Sério. Já viu a galera pulando? O barulho que a bola faz quando bate na MURALHA?

6. Futebol não tem match point.

E não tem em nenhum momento match point trocado, quando os times ficam revezando o match point até chegar em 33 a 35.

7. Os rallys intermináveis são melhores que qualquer lance de futebol.

Talvez sejam a melhor coisa de todos os esportes. É um teste pra cardíaco, como diria nosso querido locutor.

8. O vôlei de praia, que tem só duas pessoas em cada lado, é uma versão ainda mais emocionante.

Tem ideia de como é difícil cobrir toda aquela área do seu lado SÓ COM DOIS?

9. E no vôlei de praia o pessoal aparece bonito demais.

10. É muito mais fácil entender o que é um líbero do que o verdadeiro significado de um impedimento.

11. As equipes são obrigadas a ficar bem próximas, frente a frente, trocando olhares!!!

E controlar essa emoção. Em futebol o máximo é uns arranca-rabos.

12. Ninguém derruba ninguém, ninguém bate em ninguém. Não tem porradaria.

Diferente do futebol com carrinho, empurrão, tapa, cartão amarelo e vermelho pra todo lado.

13. Você SEMPRE vai ficar tentando entender o que afinal eles estão combinando com aqueles sinais de mão.

E você adoraria ter sinais tão doidos combinados com os seus amigos também.

14. Volta e meia os atletas parecem desafiar as leis da Física.

15. E no futebol não tem como vermos o Bernardinho eternamente à beira de um ataque de nervos.

Fonte: https://www.buzzfeed.com/davirocha/15-provas-de-que-assistir-volei-e-muito-melhor-que-futebol?utm_term=.goXj1y81A#.al47DOZDB – por Davi Rocha