Diariamente, interagimos com as mais diversas
substâncias químicas e nem imaginamos a influência que muitas delas têm no
nosso organismo. O Environmental Working Group, uma organização que combate o
uso de produtos químicos tóxicos, lançou uma lista dos produtos químicos que
mais desestabilizam nossos hormônios.
Confira quais são abaixo:
12. Bisfenol A (BPA)
Este produto químico é encontrado em muitas coisas,
incluindo alimentos enlatados, plásticos e selantes dentários e é semelhante em
estrutura ao estrogênio. Estudos têm relacionado a exposição ao BPA com muitos
problemas de saúde, incluindo a obesidade, puberdade precoce e aborto. No
entanto, esses estudos mostram apenas associações e não podem provar que a
exposição ao BPA realmente causa estes problemas. Ainda está sendo estudado se
os níveis de BPA no ambiente são prejudiciais para as pessoas.
11. Dioxina
Dioxina é um químico amplamente encontrado nos
alimentos e se acumula no tecido adiposo dos animais, de acordo com a
Organização Mundial de Saúde. Ela está conectada com a diminuição da contagem
de espermatozóides e outros efeitos no sistema reprodutivo. A exposição crônica
a dioxinas tem sido associada a problemas no sistema imunológico e câncer. Mas,
enquanto este produto químico é conhecido por ser tóxico em níveis elevados,
não se espera que a exposição de “segundo plano” (exposição aos níveis normais
no ambiente) possa, em média, afetar a saúde humana, garante a OMS.
10. Atrazina
Este pesticida comumente utilizado pode contaminar a
água potável. Em estudos com animais, ele tem sido associado a tumores,
puberdade atrasada e inflamação da próstata, e é conhecido por transformar
sapos machos em fêmeas. Em 2000, a Agência de Proteção Ambiental (APA) dos
Estados Unidos determinou que não é prováquel que a atrazina cause câncer em
pessoas. No entanto, a agência está atualmente a revendo as propriedades da
atrazina e seus efeitos na saúde no meio ambiente “para garantir que as
decisões regulamentares da agência continuem a proteger a saúde pública e ao
meio ambiente”. Comprar produtos orgânicos e utilizar um filtro para água
potável pode reduzir a exposição à atrazina.
9. Ftalatos
Estes produtos químicos são usados em plásticos para
tornar o material mais flexível e em muitos produtos como agentes de
dissolução. Eles podem ser encontrados nos detergentes, roupas de plástico
(impermeáveis) e até mesmo produtos de higiene pessoal, como sabonetes, xampus
e esmaltes. Estudos em animais sugerem que os ftalatos podem afetar o sistema
reprodutivo, contudo o efeito da exposição a baixos níveis de ftalatos sobre os
seres humanos é desconhecido. Para diminuir a exposição ao ftalato, as pessoas
podem evitar recipientes de comida de plástico e filmes plásticos feito de PVC.
Produtos de cuidados pessoais que listam “fragrância” como um ingrediente
também podem conter ftalatos.
8. Perclorato
Este químico é usado para produzir combustível para
foguetes e outros explosivos e pode ser encontrado em muitos frutos e produtos
lácteos. Muito perclorato pode afetar a capacidade da glândula tireóide de
produzir hormônios. Embora seja difícil evitar o perclorato em alimentos, as
pessoas podem reduzir os efeitos da química, certificando-se de consumir
suficiente iodo na dieta. A APA está desenvolvendo um regulamento que pretende
colocar um limite na quantidade de perclorato que pode estar presente em água
potável. Um filtro de osmose inversa pode também reduzir os níveis de
perclorato na água potável.
7. Retardadores de fogo
Os produtos químicos utilizados como retardadores de
fogo, chamados éteres difenil-polibromados (PBDEs) são muito persistentes no
ambiente. Eles podem atrapalhar a atividade da tiroide e têm sido associados a
efeitos para a saúde, tais como QI inferior. Muitos PBDEs foram eliminados,
contudo, por causa de sua longa vida, provavelmente ainda vão contaminar animais
selvagens ao longo de décadas.
6. Chumbo
Esta é uma toxina bem estudada e tem sido associada
a danos cerebrais, QI inferior, perda de audição e problemas do sistema
nervoso. Mas também já foi descoberto que o chumbo afeta os hormônios. Em
animais, o chumbo pode diminuir os níveis de hormônios sexuais.
5. Produtos químicos perfluorados (PFCs)
Estes produtos químicos são encontrados em panelas
não aderentes e são muito resistentes. Alguns PFCs têm sido associados com
diminuição na qualidade do esperma, baixo peso ao nascer, doenças da tireoide e
outros problemas. No entanto, estes estudos não podem provar que os PFCs causam
estes problemas, por isso é necessário que sejam feitas mais pesquisas para
determinar melhor o efeito dos PFCs sobre o corpo humano.
4. Mercúrio
Este metal é conhecido por interferir no
desenvolvimento do cérebro do feto. Ele também pode se ligar a um hormônio que
regula a ovulação da mulher e pode danificar as células do pâncreas que
produzem a insulina. É recomendado comer salmão selvagem e truta para reduzir a
exposição ao mercúrio. A APA ainda recomenda que as mulheres que estão grávidas
ou pensando em engravidar não consumam mais de 340 gramas (2 média refeições
por semana) de peixes com pouco mercúrio (atum enlatado light, salmão, escamudo
e bagre).
3. Arsênico
Este elemento é encontrado naturalmente no meio
ambiente e também em alguns pesticidas, e por isso ele consegue chegar aos
alimentos e à água potável. Uma forma de arsênico, o arsênico inorgânico, é um
conhecido agente cancerígeno e a exposição crônica a níveis baixos dele tem
sido associada ao aumento do risco de cânceres de bexiga, pulmão e pele. Este
elemento também pode interferir com a forma como o corpo processa açúcares e
carboidratos. Recentemente, foi anunciado que os níveis de arsênico no arroz parecem
não apresentar riscos à saúde no curto prazo, mas ainda está sendo pesquisado
os potenciais efeitos a longo prazo.
2. Inseticidas organofosforados
A exposição a estes pesticidas químicos tem sido
associada a efeitos sobre o desenvolvimento do cérebro, do comportamento e da
fertilidade, e pode afetar os níveis de testosterona. Comprar produtos
orgânicos pode reduzir a exposição a estas substâncias.
1. Éteres glicólicos
Estes produtos químicos são utilizados como
solventes de tintas e em produtos de limpeza e têm sido associados, entre
outros problemas de saúde, com a redução na contagem de esperma em pintores. A
exposição a estes produtos químicos também tem sido associada a asma e alergias
em crianças. Evitar produtos com os ingredientes 2 -butoxietanol (EGBE) e
methoxydiglycol (DEGME) pode ajudar a reduzir a exposição a éteres de glicol. [LiveScience]
Bom dia José.
ResponderExcluirFiquei assustada, pois como faço bastante uso de produtos enlatados e este serem um veneno me deixou um pouco preocupada.
E o que pude tirar depois de ter lido sua matéria é que estou ferrada e não sabia, pois este tempo todo só comendo veneno e me matando aos poucos.
Gostei de seu artigo muito relevante este assunto e agradeço por passar estas informações.
Desejando uma ótima sexta feira
Abraços sempre.
ClaraSol