A coach e atleta Renata Spallicci explica os mitos e
verdades sobre a questão. E ainda aponta o que é melhor para a última refeição
Um dos mitos que causa mais dúvidas nas pessoas é:
comer antes de dormir faz mal? Há ainda quem afirme que fazer se alimentar
antes de ir para cama engorda. Contudo, segundo a coach e atleta Renata
Spallicci, tudo vai depender do alimento escolhido para a refeição.
“Não é a hora em que você come, mas sim o que você
come! A teoria do ‘não coma à noite’ parece bastante lógica à primeira vista,
afinal quanto mais cedo você consome calorias, mais tempo você tem para
queimá-las ao longo do dia”, explica Renata. Ela ainda aponta um estudo feito
que comprovou que adultos saudáveis queimam menos calorias digerindo uma
refeição à noite do que durante o dia.”No entanto, sempre é importante que
tenhamos em mente, ao interpretar estudos como este, que muitos deles são feitos
em populações muito específicas, portanto, os resultados podem não ser
aplicáveis a todos”, notifica a coach.
Uma coisa que é preciso levar em conta sobre a
questão são os hábitos de cada um. “Se a pessoa for ensinada a comer a cada
três ou quatro horas para maximizar a síntese de proteínas, então por que mudar
essa rotina no final do dia?”, aponta Renata. Ela ainda explica como surgiu o
mito de que comer antes de dormir engorda. “Alimentar-se muito próximo à hora
de dormir pode sim aumentar os níveis e a resistência à insulina e níveis
elevados de insulina fazem com que você armazene gordura em vez de queimá-la”,
comenta.
Porém, algumas pesquisas mostraram que mulheres que
faziam uma refeição antes de ir para cama e se exercitavam pelo menos três
vezes por semana, não tiveram alteração nos níveis de insulina. “Logo, se você
pratica exercícios com regularidade, a hora da sua última refeição não importa
tanto assim. Por isso, é mais importante se concentrar no que você come à noite
do que na hora em que você come”, aponta a coach.
Ela ainda conta que o segredo está em escolher os
alimentos certos, assim o corpo recuperará os músculos durante o sono. “A
melhor aposta para um lanche noturno é proteína. Whey é o tipo mais comum, mas
a caseína é tradicionalmente considerada a melhor para consumir antes de
dormir. Ela é liberada no estômago e absorvida na corrente sanguínea mais
lentamente do que o soro do leite, tornando-a ideal para o anabolismo
prolongado durante a noite de sono” durante os sono”, indica Renata Spallicci.
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