Simples mudança na rotina alimentar traz inúmeros
benefícios e melhora a disposição
O intestino deixou de ser um órgão com a simples
função de digestão para ser considerado um dos mais importantes do organismo,
cumprindo funções de defesa imunológica e até funcionando como um “segundo
cérebro”. Mas para que todas essas atribuições sejam garantidas, precisa haver
um equilíbrio entre as bactérias “boas” e “perigosas” que residem por lá.
Quando ocorre um desequilíbrio, surgem doenças
inflamatórias do intestino, como diarreia, intolerância e alergia a alguns
alimentos, além de outras doenças que parecem estar associadas com o
desequilíbrio da microbiota (nome que se dá à flora intestinal), como diabetes
do tipo 2, e o desenvolvimento de distúrbios comportamentais como Transtorno de
Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH), autismo e depressão.
Para garantir a saúde do seu intestino e fazer com
ele funcione bem, deixo cinco dicas simples e práticas para você adotar no dia
a dia, confere:
Beba muita água
A água auxilia na lubrificação das paredes
intestinais e na movimentação do bolo fecal, garantindo uma passagem livre e
rápida das fezes até a evacuação.
Consuma muitas fibras
Tanto as solúveis, que têm como função aumentar o
tempo de exposição do bolo alimentar onde os nutrientes são digeridos –
garantindo a melhor digestão dos açúcares e gorduras, principalmente – quanto
as insolúveis, cujo objetivo é aumentar o volume do bolo fecal, sua umidade e a
velocidade que ele transita pelo intestino, garantindo uma evacuação saudável.
Encontramos fibras solúveis na maçã, aveia e nas leguminosas, enquanto que
fibras insolúveis podem se encontradas nos grãos integrais, farelo de trigo,
soja, centeio e verduras. Alimentos ricos em fibras solúveis são considerados
alimentos prebióticos, pois fornecem “alimento” para as bactérias presentes no
intestino.
Pratique atividades físicas
A movimentação auxilia no movimento dos intestinos,
acelerando o trânsito, reduzindo a distensão abdominal e o desconforto da
formação de gases.
Aumente o consumo de fermentados
Eles são considerados alimentos vivos, ricos em
nutrientes bastante disponíveis para a absorção e em enzimas digestivas, o que
faz deles uma ótima opção para garantir a saúde do nosso intestino. A
fermentação é um processo que utiliza bactérias (benéficas), bolores ou
leveduras para degradar proteínas e açúcares, dessa forma, alterando o sabor e
a textura dos alimentos. Por isso, alguns dos produtos fermentados ainda são
considerados alimentos probióticos, por fornecerem mais variedade e quantidade
de bactérias benéficas para o nosso intestino.
Exemplos de alimentos fermentados são: iogurtes
naturais, tempeh (fermentação de soja, ervilha, ou outros grãos), kombucha
(fermentação do chá verde), kefir (fermentação do leite ou de água com açúcar),
vinagre orgânico de maçã, chucrute (repolho fermentado) e missô (pasta de soja
fermentada, muito usada na culinária oriental).
Diminua o consumo de alimentos fermentáveis
São os carboidratos não digeridos pelo intestino,
como os oligossacarídeos (trigo, centeio, leguminosas), dissacarídeos
(lactose), monossacarídeos (frutose) e polióis (sorbitol, manitol e xilitol). A
sensibilidade a essas substâncias é variável entre as pessoas, mas estudos
mostram que a diminuição do consumo de alimentos que fermentam no intestino
reduzem de forma importante a sensação de distensão abdominal, constipação,
diarreia e gases. Mas atenção: não exclua tudo deliberadamente, consulte um
nutricionista para a melhor orientação, pois esses alimentos podem ser
importantes para a saúde intestinal.
Com simples mudanças na sua rotina, você garante uma
boa saúde intestinal e acaba favorecendo a digestão dos alimentos, aumentando a
biodisponibilidade dos nutrientes, percebe melhora na imunidade, acaba ajudando
na modulação do humor e da sensação de bem-estar (pois o intestino é
responsável por 95% da produção de serotonina), melhora a disposição e muitos
outros benefícios!
Fonte: https://gauchazh.clicrbs.com.br/donna/fitness/noticia/2019/05/beber-agua-consumir-fibras-e-mais-5-habitos-para-melhorar-de-vez-sua-saude-intestinal-cjw6k5g5z00ap01s9ew5labmb.html
- Raquel Lupion
