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sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Conheça os 10 "piores" alimentos para a sua saúde

Saiba quais são eles, os problemas que causam e como substituí-los por outros mais saudáveis

Você consegue resistir a um delicioso sorvete de massa? E quanto a um cachorro quente? Estes alimentos industrializados são tão gostosos para o nosso paladar que realmente é difícil evitá-los. ?O foco da indústria alimentícia ao produzi-los era o sabor, deixando de lado o valor nutricional?, explica o nutrólogo Guilerme Giorelli, diretor da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). 

Pensando nos malefícios que estas comidas proporcionam, a nutricionista norte-americana Michelle Schoffro Cook, famosa autora de best-sellers sobre alimentação, elaborou uma lista com os 10 piores alimentos do mundo para o ser humano. 

Na seleção estão a pizza congelada, um único pedaço possui 16% do Valor Diário de sódio, o salgadinho de batata, um pacotinho possui 33% do Valor Diário de gorduras totais, e o cachorro quente, uma salsicha possui 20% do Valor Diário de gorduras saturadas. 

Conversamos com especialistas para entender por que os alimentos são tão ruins para a saúde e como podem ser substituídos por opções mais saudáveis. 

É importante deixar claro que nenhum destes alimentos precisa ser excluído do seu cardápio, especialmente aqueles que você gosta bastante. "Eu não os transformaria em vilões da dieta porque o problema é o nosso hábito. O que não devemos fazer é comer estes alimentos diariamente e em excesso, você pode escolher um alimento do grupo, o sorvete de massa por exemplo, e ingerir uma vez por semana", aconselha o nutrólogo Celso Cukier do Hospital Albert Einstein. Logo abaixo, você confere os dez maiores "perigos" do cardápio saudável.

10º Sorvete de massa
Os problemas: O sorvete de massa industrializado não é interessante por ser pobre em nutrientes. "Este doce possui carboidratos de baixo valor nutricional, ou seja é rico em açúcar, que vão ser absorvidos rapidamente pelo organismo e serão transformados em gordura", conta Cukier.
O consumo em excesso deste alimento pode facilitar o aumento de peso. Uma bola da versão sabor chocolate, equivalente a 60 gramas, contém 130 calorias e 18,5% dos Valores Diários de gorduras saturadas que um adulto necessita, este alto valor existe principalmente por ter uma série de aditivos incluídos no alimento ao longo da fabricação, o leite integral possui gorduras saturadas, mas não são poucas. "O principal problema do consumo em excesso desta gordura é que ela sofre um processo de oxidação e há o risco do aparecimento de placas que podem inflamar as artérias sanguíneas, levando a doença vascular que pode comprometer o coração, os rins e o cérebro a longo prazo", explica Cukier.

Alternativa saudável: Uma opção melhor é o sorvete de palito de frutas que possui menos calorias, apenas 50 por porção de 60 gramas, e gorduras, apenas 0.14 gramas o equivalente a 0,25% dos Valores Diários. O frozen de iogurte desnatado, com 64 calorias e 0,3 gramas de gorduras saturadas o equivalente a 1,3% dos Valores Diários, é outra boa opção. O sorvete light, com 85 calorias e o equivalente a 6% dos Valores Diários de gorduras saturadas, também é uma escolha menos prejudicial.

9º Salgadinhos de milho
Os problemas: Por conter uma série de produtos químicos, o salgadinho de milho pode causar alergias. Além disso, um pacote, 63 gramas, deste alimento contém 17% do Valor Diário de sódio. "Quando consumido em excesso o sódio está relacionado ao aparecimento de pressão alta e doenças renais", diz Cukier. O pacote do salgadinho também possui Valor Diário de 32,5% de gorduras totais e 10,3% de gorduras saturadas. O fato do salgadinho ser feito com milho transgênico é polêmico. "O transgênico é uma mistura de DNA, o ideal é saber qual é essa modificação e se poderia promover uma alergia. Não temos um estudo científico que comprove que a quantidade de milho com essas alterações no salgadinho pode causar uma doença", ressalta Giorelli.

Alternativa saudável: A pipoca preparada na panela e com óleo vegetal fresco é uma opção muito melhor para a saúde. Mas o ideal, é claro, é não abusar do sal para não aumentar a quantidade de sódio do quitute.  

8º Pizza congelada
Os problemas: Um pedaço, 73 gramas, de pizza congelada possui 16% do Valor Diário de sódio, cujo consumo em excesso está ligado ao aumento da pressão e doenças renais. O único pedaço ainda possui 14% do Valor Diário das gorduras saturadas que quando ingeridas em grandes quantidades podem levar a problemas cardíacos. Esta pizza ainda é feita com farinha branca que tem uma absorção rápida no organismo fazendo com que a pessoa fique com fome logo. "Outra descoberta é que quando o alimento é integral a absorção é mais lenta e o tempo que o alimento passa no intestino é maior o que faz com que outros hormônios deste órgão sejam estimulados", observa Giorelli.

Alternativa saudável: Caso você adore uma pizza, o melhor a fazer é diminuir o consumo, comendo apenas uma vez por semana. O sabor escolhido também irá influenciar na quantidade de calorias e gorduras. 

7º Batata frita
Os problemas: O principal problema da batata frita está no fato de ela ser uma fritura. Quando o alimento é submetido a altas temperaturas sofre a glicação que é uma modificação molecular. "Estão surgindo muitos estudos procurando relacionar essas alterações com o aparecimento de doenças cardiovasculares e também o câncer", diz Cukier. A porção de 100 gramas de batata frita possui 14% do Valor Diário de gordura saturada.

Alternativa saudável: Uma maneira melhor de consumir a batata como petisco é cortá-la como se fosse um chips, dispor em uma travessa, colocar alecrim e azeite e levar ao forno. Caso você goste muito da batata frita, procure fazê-la em casa e sem reaproveitar o óleo, pois quanto mais utilizado, mais saturado ele fica e maiores os riscos para o coração.

6º Salgadinho de batata
Os problemas: O salgadinho de batata é ainda mais nocivo do que a batata frita. "Ele vai ser preparado de maneira industrial, utilizando grandes quantidades de gordura, sal e substâncias químicas", explica Cukier. De fato, o alimento é rico em gorduras, um pacote de 50 gramas possui 33% do Valor Diário de gorduras totais e 9% de gorduras saturadas.

Alternativa saudável: A pipoca preparada na panela ou a batata cortada em forma de chips e levada ao forno com azeite e alecrim são alternativas de petiscos melhores para a saúde.  

5º Bacon
Os problemas: Um levantamento feito pela Escola de Saúde Pública de Harvard descobriu que 50 gramas diários de carnes processadas como o bacon aumentam em 42% o risco de problemas cardíacos e em 19% o de diabetes tipo 2. Este alimento possui gordura saturada, de modo que uma fatia equivalente a 10 gramas possui 6,4% do Valor Diário desta gordura, que sofre um processo de oxidação que facilita o aparecimento de placas que podem inflamar as artérias sanguíneas levando ao comprometimento cardíaco.
Já o diabetes tipo 2 pode ocorrer em decorrência do consumo de bacon porque em alguns casos há diminuição da produção de insulina em resposta ao tamanho corporal do paciente. "Então uma alimentação exagerada, e o bacon é extremamente calórico, faz com que em algumas pessoas o organismo chegue a uma situação de insuficiência hormonal, passando a produzir uma quantidade de insulina insuficiente para o tamanho do corpo", explica Giorelli.
Além disso, um estudo publicado no British Journal of Cancer concluiu que comer 50 gramas de carne processada diariamente aumenta em 19% o risco de câncer no pâncreas. Os cientistas responsáveis pela pesquisa acreditam que isto ocorre porque algumas químicas utilizadas para preservar este tipo de alimento são transformadas no nosso corpo em substâncias que podem afetar o DNA e aumentar o risco de câncer.

Alternativa saudável: Os fãs de bacon devem restringir o consumo do alimento para no máximo uma vez por semana. Procure fazer o feijão e a farofa sem o uso desta carne processada e caso bata uma vontade daquela fatia de bacon, tente substitui-la por peito de peru.  

4º Cachorro-quente
Os problemas: Um salsicha de 50 gramas possui 24% do valor diário de gorduras totais, 20% de gorduras saturadas e 20,3% de sódio. A salsicha é uma carne processada como o bacon e por isso apresenta os mesmos problemas de saúde. Além disso, para a conservação da salsicha são utilizados nitritos e nitratos que no estômago se transformam em nitrosaminas. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA) estas nitrosaminas têm forte ação cancerígena levando a altos índices de câncer no estômago entre pessoas que consomem alimentos contendo os nitritos e nitratos com frequência.

Alternativas saudáveis: Uma boa opção é substituir o cachorro-quente por um lanche com queijo branco e peito de peru.  

3ª Churros recheados
Os problemas: O alimento que ocupava a 3ª posição na lista original era o donuts. Como ele não é muito consumido no Brasil, o churros é o seu equivalente nacional. Ambos são massas fritas, recheadas com chocolate ou doce de leite e que possuem açúcar ao seu redor. Portanto, os churros têm as complicações das frituras e ainda são ricos em açúcar. O alimento recheado com doce de leite possui 18,4% do Valor Diário das gorduras totais e 18,8% das gorduras saturadas. 

Alternativas saudáveis: Caso você goste muito do churros opte por comê-lo apenas uma vez por semana aliado a uma dieta saudável.  

2º Refrigerante
Os problemas: Esta bebida é rica em açúcar. Uma lata de 350 ml do refrigerante tipo cola possui 37 gramas de açúcar. Então, caso a pessoa beba uma lata por dia em um mês ela terá consumido cerca de um quilo de açúcar! Uma pesquisa divulgada no American Journal of Clinical Nutrition concluiu que refrigerantes, tanto as versões açucaradas quanto as de baixa caloria, estão associados ao maior risco de acidente vascular cerebral.
Os refrigerantes também estão associados a problemas respiratórios. "Eles proporcionam um excesso de energia levando ao aumento do peso que é estocado no organismo na forma de tecido gorduroso. Hoje já se sabe que esse tecido produz uma série de hormônio e alguns causam especificamente mais inflamação respiratória", diz Giorelli.
Outras bebidas ricas em açúcar que são tão prejudiciais quanto o refrigerante são os sucos industrializados. "O pior é o refresco, que tem em torno de 10% de polpa de frutas, o néctar varia em 30 e 40% e o suco em mais de 50%. Considero tão perigoso quanto o refrigerante porque a quantidade de vitaminas é mínima e ele é muito calórico", explica Giorelli. 

Alternativas saudáveis: Apesar de calóricos, os sucos naturais são ricos em vitaminas, fibras e sais minerais, por isso são opções muito melhores para a sua saúde, a água de coco também.  

1º Refrigerante diet
Os problemas: Um estudo feito por pesquisadores das universidades de Miami e Columbia concluiu que quem consome o refrigerante diet diariamente tem mais chances de ter um infarto ou um acidente vascular cerebral. Outro estudo publicado pela revista científica Diabetes Care concluiu que o ingerir diariamente o refrigerante diet pode aumentar os riscos de desenvolver diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.

Os especialistas divergem quanto ao fato da nutricionista americana ter colocado esta bebida como a pior de todas. "Não faz sentido, o diet não é mais ou menos saudável do que o normal, inclusive, pessoas com restrição ao uso dos carboidratos devem preferir o diet ao outro", afirma Cukier.

Alternativa saudável: Neste caso, os sucos naturais também são opções muito melhores para a saúde. 

quinta-feira, 9 de maio de 2013

10 piores alimentos para o ser humano


Confira quais são os alimentos perigosos para a saúde humana e os motivos que os levaram a ser classificados assim

Manter uma alimentação que contenha elementos de todos os grupos alimentares é fundamental para ter saúde e o corpo em forma. Porém, o que não falta nos supermecados são alimentos que são tentadoramente saborosos, mas que fazem muito mal ao organismo se consumidos indiscriminadamente.

A cozinheira, mestre em ciências, PhD, consultora nutricional registrada e médica ortomolecular registrada, Michelle Schoffro, em seu livro The Vitality Diet, ainda sem versão em português, elaborou uma lista com os piores alimentos para o ser humano com o objetivo de que a conscientização das pessoas pudesse dissuadi-las a reduzir ou abolir o consumo destes. Veja a seguir quais são estes alimentos perigosos e os porquês dos males que cada um causa:

10º lugar – Sorvete
O sorvete não contém apenas açúcar em excesso, mas também gorduras trans e os perigosos corantes e saborizantes artificiais, que são conhecidos na comunidade científica como neurotoxinas, pois estas substâncias químicas causam danos ao cérebro e ao sistema nervoso. Para fugir dos danos que o sorvete pode causar à saúde consuma-o esporadicamente, leia o rótulo do produto para selecionar um que contenha menos substâncias maléficas à saúde e dê preferência ao consumo de frozen natural de frutas.

9º lugar – Biscoitos de farinha de milho
Os biscoitos de farinha de milho de todos os tipos e sabores, conhecidos como salgadinhos, são ruins para o corpo humano, pois são feitos com milho geneticamente modificado e fritos em óleo rançosos.
Os principais males destes biscoitos são a rápida elevação dos níveis de açúcar no sangue, que pode provocar alterações de humor e ganho de peso; e a propensão a inflamações. Substituir os salgadinhos de milho, por biscoitos assados de farinha integral é a melhor solução.

8º lugar – Pizzas congeladas
Comer pizza semanalmente às sextas feiras é um hábito muito comum entre os brasileiros, porém deve-se cuidar para que esta seja feita com ingredientes frescos e saudáveis, pois a maioria das pizzas congeladas vêm com substâncias conservantes que fazem mal. Além disso, estas pizzas são feitas de farinhas branqueadas que ao reagir com o organismo causa desregulação do equilíbrio do açúcar no sangue.

7º lugar – Batata frita
As batatas fritas não só são ricas em gorduras trans, como também contém uma das mais potentes substâncias cancerígenas: a acrilamida. A acrilamida é produzida quando há a reação da batata com altíssimas temperaturas. Se ainda por cima as batatas forem fritas em um óleo rançoso, o risco é aumentado pela possibilidade de desenvolver também doenças do coração e artrite.

6º lugar – Batata Chips
Segundo o órgão governamental responsável por regular os assuntos relativos à saúde no Canada, as batatas chips, ou seja, salgadinhos de batata assados, são mais prejudiciais que a batata frita, pois seu processo de fabricação implica em submeter as batatas a altíssimas temperaturas, favorecendo a formação de grandes índices da substância cancerígena acrilamida.

5º lugar – Bacon
De acordo com pesquisas recentes do jornal norte americano Circulation, criado pela American Heart Association, o consumo de carnes processadas, como o bacon, diariamente aumenta o risco de doenças cardíacas em 42% e diabetes em 19%. Além disso, um estudo da Universidade de Columbia descobriu que o consumo de bacon 14 vezes no mês pode causar danos nas funções do pulmão e aumentar o risco de doenças neste órgão.

4º lugar – Cachorro-quente
Um estudo da Universidade do Hawaii revelou que o consume de cachorro quente e outros pratos feitos com embutidos aumentam em 67% o risco de câncer no pâncreas.
Um dos ingrediemtes encontrados tanto na salsicha do cachorro quente quanto no bacon, e possivelmente em outros embutidos é o nitrito de sódio, que é associado a leucemia e tumores no cérebro em crianças e ao câncer de intestino e reto.

3º lugar – Rosquinhas açucaradas
As roquinhas açucaradas, conhecidas como donuts nos Estados Unidos, e no Brasil equivalentes a doces como carolinas glaceadas e sonhos, têm de 35% a 40% da perigosa gordura trans. Esta quantidade excessiva de gorduras trans pode causar tanto doenças no cérebro e no coração, quanto diversos tipos de câncer.

2º lugar – Refrigerante
De acordo com pesquisas do Dr. Joseph Mercola, “Uma latinha de refigerante tem em media 10 colheres de chá de açucar, 150 calorias, de 30 a 55miligramas de cafeína e é repleta de corantes artificiais e sulfitos.”.
Esta informação por si só deveria fazer as pessoas repensar o consume de refrigerantes, mas além disto, sabe-se que o refrigerante, principalmente os de cola, são ácidos e dificilmente trabalhados pelos rins e que para o organismo equilibrar a acidez deste líquido ele utiliza de minerais alcalinos como o cálcio, o que promove o enfraquecimento dos ossos. Refrigerantes são vinculados em diversos estudos à osteoporose, obesidade, perda de dentes e doenças dos rins e coração.

1º lugar – Refrigerante diet
Consumir refrigerantes diet é uma alternativa para quem quer reduzir o consumo de açúcar, mas esta bebida é considerada a pior dentre todos os alimentos maléficos ao organismo humano, pois contém o adoçante aspartame.
De acordo com uma pesquisa da Lynne Melcombe, autora do livro, ainda sem versão em português, Health Hazards of White Sugar, o aspartame é causador de problemas como: ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldades de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos, e até mesmo a morte.
Portanto, fuja deste tipo de adoçante, pois pesquisas mostram que seu consumo exagerado tem efeitos tão severos que podem ser confundidos com doenças graves como mal de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, doença de Lyme, doença de Ménière, esclerose múltipla e síndrome pós-pólio.

Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/10-piores-alimentos-para-o-ser-humano/ - Por Giselle Coutinho - Foto: Thinkstock

terça-feira, 1 de janeiro de 2013

As melhores e as piores bebidas para consumir no verão

No verão, o calor acelera a perda de líquidos que devem ser repostos, mas nem todas as bebidas te ajudam nesse processo

Todo mundo sabe da importância de ingerir líquidos em qualquer época do ano, mas durante o verão, as altas temperaturas fazem com que as pessoas fiquem menos tempo em casa, saindo mais para passear, viajar, ir à praia, praticar esportes e várias outras atividades que são típicas do verão. Até aí tudo bem, mas o problema é que o número de atividades aumenta, a transpiração e a perda de líquidos também aumentam, mas a reposição dos líquidos nem sempre cresce na mesma proporção, o que pode causar inchaços, mal estar e a desidratação.

O consumo regular de líquidos é fundamental para o bom funcionamento do corpo e para regular as funções do nosso organismo. Além disso, colabora com o aumento da sensação de saciedade, para oemagrecimento, para a liberação de toxinas e até para melhorar a aparência da pele e dos cabelos.

No entanto, nem tudo o que é líquido faz bem para o corpo e, principalmente no verão, deve-se ficar atenta aos tipos de bebidas que se consume para poder curtir o verão com a saúde em dia. Confira quais são as bebidas mais indicadas para consumir nessa época e de quais você deve abrir mão nesse período.

Água de coco

A água de coco, assim como a água mineral pode ser consumida a vontade tanto no verão, quanto nas demais épocas do ano. Além de ser uma delícia, ela é rica em sais minerais como potássio, sódio e magnésio e ajuda a prevenir inchaços no corpo e retenção de líquidos. Em um copo de água de coco de 250 ml, você encontra cerca de 60 calorias.

Caldo de cana

Também conhecida como garapa, essa bebida é refrescante e rica em potássio, carboidrato e fonte de cálcio e ferro, mas deve ser consumida com moderação, pois em um copo de 200 ml, você encontra aproximadamente 210 calorias.

Chá

Os chás gelados fazem bastante sucesso no verão, pois além de hidratar são pouco calóricos. Um copo de 200 ml de chá de saquinho tem apenas 4 calorias, os prontos têm 100 calorias e na versão light apenas 13, mas fique atenta à quantidade de cafeína, que pode afetar a qualidade do sono e, principalmente nas versões industrializadas, pois estas podem causar irritações no estômago. Para reduzir as calorias, no lugar da açúcar, você pode adoçar o seu chá com canela em pau, cravo, rodelinhas de laranja ou tangerina.

Cerveja

Dias de calor são convidativos para uma cerveja gelada com os amigos, mas a impressão de matar a sede ao tomar uma cerveja é totalmente falsa, pois ao contrário disso, ela estimula a desidratação e é muito calórica. Uma lata de 350 ml possui aproximadamente 147 calorias e dificilmente bebe-se apenas uma. Se você não abre mão da sua cervejinha no verão, o ideal é intercalar um copo de água mineral entre um copo e outro de cerveja para evitar a desidratação.

Isotônico

Os isotônicos hidratam o corpo repondo os carboidratos perdidos, mas são mais indicados para pessoas que praticam atividades físicas intensas. Mesmo sendo rico em vitaminas, eles não são indicados para o consumo diário de pessoas que não praticam atividades regulares, pois em excesso, podem colaborar com o aumento de peso. Uma garrafa de 473 ml possui cerca de 109 calorias.

Suco Natural

Os sucos são uma ótima pedida no verão. Possuem muitas vitaminas e minerais essenciais para o organismo como a vitamina C, o potássio, o cálcio e o magnésio. As calorias variam de fruta para fruta, mas se forem feitos com frutas doces que dispensam a adição de açúcar, você reduz o consumo de calorias.

Suco Industrializado

Os sucos industrializados são ricos em vitaminas e minerais, mas em contrapartida, devem ser consumidos com moderação, pois são muito calóricos. Um copo de 200 ml pode ter de 80 a 140 calorias, dependendo do sabor.
Refrigerante light
Um refrigerante geladinho combina muito com o verão, mas embora tenham menos calorias que os convencionais, esses refrigerantes possuem adoçantes e gás, que colaboram com o aumento do abdomen e dificultam a digestão, por isso consuma com moderação. Uma lata de 350 ml de refrigerante light tem entre 1 e 4 calorias.

Caipirinha

Há quem não consiga passar pela praia sem apreciar uma boa caipirinha, mas sua fórmula possui álcool e açúcar, uma combinação que na praia pode ser interessante, mas na balança não. Você até pode adoçar a sua caipirinha com adoçante, mas a ingestão em grandes quantidades colabora com o aumento de peso.
Lembre-se que quando sentimos sede, este já é um sinal de desidratação, por isso, não espere ela chegar para abastecer o seu corpo. Se tiver crianças e idosos em casa, redobre a atenção e ofereça líquidos com mais frequência. Assim todos ficam hidratados e dispostos a aproveitar o que o verão tem de melhor.

Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/as-melhores-e-as-piores-bebidas-para-consumir-no-verao/ - Por Daniela Azevedo - Foto: Thinkstock

sábado, 4 de fevereiro de 2012

Violência no campo: as 7 piores brigas de esportes da história


O que deveria ter sido um jogo de futebol normal em Port Said, no Egito, entre o time local Al-Masry e o adversário Al Ahli, do Cairo, acabou em desastre depois do início de uma briga que tirou a vida de mais de 70 pessoas e feriu pelo menos mais 1.000.

A tragédia abalou a nação politicamente frágil, que culpou pelo tumulto o governo, as forças de segurança, o conselho da federação de futebol e os próprios fãs. Embora as tensões políticas no Egito possam ter ajudado a criar a atmosfera necessária para este tipo de incidente, não há dúvida de que as paixões dos fãs de esportes por todo o mundo os levam a ser intensos às vezes.

Revoltas no futebol do Egito estão entre as mais violentas da história, mas, como você verá nessa lista, por todos os lugares ocorrem brigas feias.

1 – ESTÁDIO ACCRA, GANA, MAIO DE 2001
No final de uma partida entre Accra Hearts of Oak e Assante Kotoko, os fãs do time visitante começaram a atirar garrafas e outros objetos no campo, já que o Assante perdia por 2 a 1. A polícia respondeu atirando bombas de gás lacrimogêneo nos torcedores. O pânico tomou conta e o tumulto resultante custou a vida de mais de 120 pessoas. Segundo relatórios da época, o incidente foi a quarta tragédia fatal relacionada a futebol em solo africano em um mês.

2 – ESTÁDIO HEYSEL, BÉLGICA, 1985
A final da Taça dos Campeões Europeus entre Juventus e Liverpool causou tantos danos que, na sequência, os clubes ingleses de futebol foram proibidos de competir na Europa continental por pelo menos cinco anos.
A tragédia começou quando fanáticos torcedores de futebol britânicos tentaram forçar seu caminho para a área do estádio dos torcedores italianos antes do apito inicial. Ambos os lados já haviam assediado um ao outro atirando projéteis no campo.
Quando os fãs britânicos atacaram, os torcedores do Juventus foram encurralados contra um muro de concreto. Alguns tentaram escalar o muro para fugir, enquanto outros foram esmagados. O muro finalmente desmoronou sob a força dos fãs.
No final, 39 pessoas morreram, além de ocorrerem cerca de 600 lesões corporais. As equipes ainda entraram em campo, apesar da tragédia, com o Juventus saindo à frente do Liverpool com um resultado de 1 a 0.

3 – FENWAY PARK, ESTADOS UNIDOS, 2004
Futebol, é claro, não é o único esporte que agita paixões dos fãs a níveis perigosos. No beisebol, mesmo antes do Red Sox entrar em campo no Fenway para um jogo que acabaria fazendo-os vencer a World Series (série mundial), os fãs de fora do estádio já estavam ficando agressivos.
A comemoração após o jogo se tornou violenta conforme os fãs entraram em confronto com a polícia. Uma mulher jovem morreu depois de ser atingida com um projétil disparado por uma arma de pimenta da polícia.

4 – KATMANDU, NEPAL, 1988
Nem todas as catástrofes esportivas são causadas por fãs levando um simples joguinho muito a sério. Quando começou a cair granizo durante uma partida no estádio nacional de futebol em Nepal, os fãs correram para as saídas para evitar serem apedrejados. Dos oito saídas disponíveis, a multidão de 30.000 só pode acessar uma para escapar, resultando na morte de 93 pessoas por sufocamento ou esmagamento.

5 – CIDADE DA GUATEMALA, 1996
A partida de qualificação para a Copa do Mundo entre Guatemala e Costa Rica se tornou mortal depois que milhares de fãs que haviam comprado bilhetes falsos tentaram forçar a entrada ao estádio. Sem nenhum lugar para ir, e cercadas por fãs raivosos que se tornaram violentos, cerca de 80 pessoas foram sufocadas ou esmagadas até a morte no tumulto.

6 – ESTÁDIO LUZHNIKI, RÚSSIA, 1982
Nos momentos finais de um jogo entre o FC Spartek e o HFC Haarlem, os fãs, que estavam amontoados em uma única seção do estádio com uma saída única devido a uma frequência menor do que a esperada, começaram a deixar o estádio com a vitória de 1 a 0. Quando a equipe marcou um segundo gol, alguns fãs tentaram voltar para o jogo, sem espaço para tanto.
A emoção do gol, a estreiteza da saída e a falta de visibilidade da via do estádio para o exterior criaram uma situação de pânico em que até 340 pessoas morreram (embora o número oficial de mortes permaneça em 60 e poucas), de acordo com o The Guardian.

7 – ESTÁDIO NACIONAL, PERU, 1964
Um gol em uma partida disputada pela Copa do Mundo entre Peru e Argentina se transformou no motim oficial de futebol mais mortal da história. Depois de um gol do Peru ser anulado pelos árbitros, os fãs ficaram violentos, o que levou a polícia a intervir com gás lacrimogêneo para tentar dominar a revolta. No final, 318 pessoas morreram conforme fãs tentavam escapar da cena pelas saídas do estádio fechadas.[LiveScience]

Fonte: http://hypescience.com/violencia-no-campo-as-7-piores-brigas-de-esportes-da-historia/ - Por Natasha Romanzoti

Os melhores e piores empregos


Quais são os melhores e piores empregos no país?
CareerCast dos EUA fez uma pesquisa levantando quais os melhores e piores empregos do País. A pesquisa levou em conta os trabalhos pelo seu ambiente, a renda, gasto físico e piscológico.

Incluíram também o crescimento do emprego previsto para cada carreira como previsto pelo Bureau of Labor Statistics EUA 'Occupational Outlook Handbook'.(Pesquisa feita nos EUA em 2011).

10 melhores trabalhos

1. Engenheiro de Software
Rendimento médio: 87.140 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 21 por cento de crescimento
Não há dúvida de que os engenheiros de software são necessários, e em quase todos os setores e aplicação. E seus altos salários e crescimento do emprego de grande porte, teve essas posições no topo.

2. Matemático
Rendimento médio: 87.204 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 22 por cento de crescimento
Segurança no trabalho e ambientes de trabalho têm impulsionado boa matemáticos em um dos trabalhos mais bem classificados.

3. Atuário
Rendimento médio: 87.204 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 21 por cento de crescimento
Casa ou pagar o seguro de carro? Atuário predeterminou suas taxas com base em todos os tipos de estatísticas. Eles estão em alta demanda.

4. Estatístico
Rendimento médio: 73.208 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 13 por cento de crescimento
Estatísticos analisam pesquisas e experimentos, e os seus níveis de estresse baixos ajuda-os a colocá-los nesta lista.

5. Analista de sistemas
Rendimento médio: 77.153 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 20 por cento de crescimento
De alta renda, alta demanda e pouca exigência física colocou este trabalho entre os top 10.

6. Meteorologista
Rendimento médio: 85.210 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 15 por cento de crescimento
A demanda de pesquisa sobre mudanças climáticas é um grande fator para esse ranking elevado carreira.

7. Biólogo
Rendimento médio: 74.278 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 21 por cento de crescimento
Demanda por novos medicamentos na indústria de biotecnologia, bem como top-notch ambientes de trabalho, fazer este trabalho favorável.

8. Historiador
Rendimento médio: 63.208 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 11 por cento de crescimento
Acontece que a histórias são muito valiosas, os historiadores irão desfrutar de uma média de 11 por cento a taxa de crescimento do emprego até 2018.

9. Audiologista
Rendimento médio: 63.144 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 25 por cento de crescimento
Audiologistas medi e ajudar a diagnosticar problemas de audição. O campo deverá crescer a uma taxa rápida de 25 por cento até 2018, como mais baby boomers com audição atingem a maturidade perda.

10. Higienista dental
Rendimento médio: 67.107 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 36 por cento de crescimento
A perspectiva de contratação muito forte empurra este trabalho na categoria de "melhor". Higienista executa a maior parte dos testes de diagnóstico na prática odontológica.

10 piores empregos

1. Perfurador
Rendimento médio: 32.143 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: mais de um declínio de 10 por cento
Não procure mais, a explosão devastadora, que matou 11 trabalhadores no ano passado sobre o BP-operado plataforma de petróleo Deepwater Horizon. A suspensão de perfuração em águas profundas tem apenas piorado as perspectivas de emprego.

2. Metalúrgico
Rendimento médio: 34.127 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 12 por cento de crescimento
Alta tensão, perigo, e os baixos salários são as razões que levam metalúrgicos têm alguns dos piores empregos.

3. Lenhador
Rendimento médio: 32.109 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 6 por cento de crescimento
Lenhadores suportar alguns dos mais difíceis de trabalho físico. Crescimento do emprego relativamente estagnado também fatores na categoria "pior".

4. Construtor de Telhados
Rendimento médio: 34.168 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: crescimento de 4 por cento
Um alto risco de lesões e os baixos salários colocar este trabalho perto do fundo.

5. Taxista
Rendimento médio: 21.127 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 16 por cento de crescimento
Salario baixo e alto risco. Você pode imaginar dirigindo 100.000km ou mais em um ano?

6. Técnico emergência médica
Rendimento médio: 30.168 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: crescimento de 9 por cento
Além de escândalos locais de trabalhadores posando com credenciais falsas, baixos salários e alta tensão fazem este trabalho pior.

7. Soldador
Rendimento médio: 35.126 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: declínio de 2 por cento
Para soldadores qualificados, perspectivas de emprego deve ser bom. Para a entrada de nível de soldadores, é muito mais difícil.

8. Pintor
Rendimento médio: 34.152 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 7 por cento de crescimento
Exposição a produtos químicos e os baixos salários, fazem deste um dos piores empregos.

9. Medidor
Rendimento médio: 34.171 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 20 por cento declínio
Leituristas muitas vezes têm de lidar com o público, que pode adicionar ao estresse do trabalho.

10. Trabalhador de construção
Rendimento médio: 29.211 dólares
Mudança de emprego projetada 2008-18: 20 por cento de crescimento
Ambientes de trabalho perigosos e do colapso no mercado de construção, mantém este trabalho em níveis abaixo da média de crescimento.
Fonte: Boston

Fonte: http://m-hilario.blogspot.com/2012/02/os-melhores-e-piores-empregos.html