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terça-feira, 22 de outubro de 2024

As 10 piores comidas que você pode comer para a sua saúde e o que você pode consumir no lugar delas


Peito de peru e pipoca de microondas estão entre os alimentos mais prejudiciais. Veja a lista completa!

 

Você sabia que existe uma série de alimentos que parecem saudáveis, mas não são? O peito de peru, por exemplo, é um ingrediente que sempre foi apreciado por quem adere a uma dieta de emagrecimento, mas que, em determinada quantidade, pode ser bastante prejudicial à saúde.

 

Para te ajudar a entender melhor sobre como manter um cardápio nutritivo e menos nocivo ao organismo, o MinhaVida, juntamente com a nutricionista Fernanda Esquitino, do Instituto Nutrindo Ideais, separou uma lista com as 10 piores comidas para saúde e como substituí-las. Confira!

 

Quais são os 10 piores alimentos para a saúde?

 

1 - Embutidos e carnes processadas

Os embutidos e as carnes processadas contêm muito sódio, conservantes e gorduras saturadas. Esses alimentos alteram a função intestinal e podem aumentar o risco de doenças cardíacas, hipertensão e até câncer.

 

Alguns exemplos deste tipo de ingrediente são:

 

Salsichas

Presuntos

Peito de peru

Salame

Linguiça

Mortadela

Nuggets

 

2 - Fast food

Esses alimentos, que geralmente envolvem salsicha e hambúrgueres, são ricos em sódio, conservantes, gorduras saturadas e transgênicas, piorando o risco de doenças como obesidade, diabetes e câncer.

 

3 - Margarinas e óleos vegetais

“As margarinas e os óleos vegetais são basicamente produzidos através de gorduras trans e óleos vegetais refinados. Promovem aumento do acúmulo de gordura corporal, prejudicam o colesterol e aumentam risco de doenças cardiovasculares”, explica a nutricionista.

 

4 - Refrigerantes e bebidas açucaradas

Refrigerantes e bebidas açucaradas, como os sucos de caixinha, são bem prejudiciais à saúde pois contêm grandes quantidades de açúcar, aumentando o ganho de peso, e a propensão à diabetes tipo 2.

 

5 - Bebidas alcoólicas

Assim como o suco de caixinha e o refrigerante, as bebidas alcoólicas contêm grandes quantidades de açúcar e podem aumentar, significativamente, o ganho de peso, e diabetes tipo 2.

 

6 - Frituras

“Além de possuírem teor elevado de carboidratos simples, os alimentos fritos são preparados em óleos vegetais com temperatura elevada, o que piora ainda mais o processo inflamatório do corpo, doenças crônicas e o ganho de peso”, conta Fernanda Esquitino.

 

7 - Sorvete

O sorvete é um dos alimentos mais perigosos para a saúde pois em sua composição há a junção de açúcar com gorduras trans — que podem aumentar o ganho de peso e piorar em doenças como diabetes. Além disso, o sorvete é pobre em nutrientes e não costuma agregar para uma refeição balanceada.

 

8 - Balas com corantes artificiais

“As balas, além de terem os corantes, que são industrializados, são alimentos pobres em nutrientes, ricos em açúcar e podem piorar todo o processo inflamatório do corpo”, alerta a nutricionista.

 

9 - Pipoca de microondas

Apesar de parecer saudável, a pipoca de microondas entra na lista dos piores alimentos para a saúde. “Isso porque a gordura na qual ela fica embalada é de péssima qualidade, gordura trans e, normalmente, utilizam glutamato monossódico para melhorar o sabor”.

 

10 - Macarrão instantâneo

Embora seja um alimento prático e atrativo para quem tem uma rotina corrida, o macarrão instantâneo é péssimo para a saúde.  De acordo com a nutricionista, além de ser pobre em nutrientes, ele é produzido através de farinha branca e gordura trans, que podem aumentar o risco de obesidade e doenças cardíacas.

 

Substitutos saudáveis para os 10 alimentos citados acima

Carne fresca

Sanduíches e hambúrgueres artesanais

Manteiga e azeite

Água, água com gás, água com limão, chás quentes ou gelados

Trocar as frituras por alimentos assados no forno

Sorvete natural, à base de frutas congeladas

Pipoca de panela feita com azeite

Macarrão sem ser instantâneo

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/materias/materia-24676 - Atualizado por Elissandra Silva - @Shutterstock


Alegrai-vos na esperança, sede pacientes na tribulação, perseverai na oração.

Romanos 1


quinta-feira, 21 de julho de 2022

Veja os piores alimentos e bebidas para a saúde dos dentes


O critério dos especialistas é não só causar cárie, mas a capacidade de arranhar o esmalte

 

A grande maioria dos alimentos e bebidas podem causar cárie dentária – ou danos à superfície ou esmalte dos dentes. Entretanto, nem todas as comidas ou bebidas causam danos iguais, sem contar que algumas pessoas são mais suscetíveis à cárie dentária do que outras.

 

Veja o que você deve ter em mente ao cuidar da sua saúde bucal.

 

Por que alguns alimentos são piores que outros?

 

Para avaliarmos o quanto uma refeição, lanche, sobremesa ou bebida é ruim para sua saúde bucal, há dois fatores principais que devemos levar em consideração: sua composição e sua qualidade. É o que explica Apoena de Aguiar Ribeiro, odontopediatra e microbiologista da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill, que estuda o microbioma oral e como isso afeta a cárie dentária.

 

Nas nossas bocas vivem mais de 700 espécies de bactérias – algumas úteis, outras prejudiciais. As bactérias nocivas quebram os açúcares de alimentos e bebidas e os transformam em ácidos, que com o tempo podem extrair minerais essenciais dos dentes e causar cáries.

 

É por isso que os dentistas sempre ressaltam a importânica da higiene dentária e bucal: as bactérias também podem formar uma película macia, ou placa, na superfície dos dentes, o que pode aumentar os níveis dessa acidez e criar um ambiente ideal para que ainda mais bactérias se proliferem. Se a placa dentária crescer e endurecer o suficiente, ela pode se transformar em tártaro, o que também pode irritar as gengivas e causar gengivite.

 

Afinal, que tipos de alimentos são ruins?

Açúcar: como era de se esperar, os alimentos açucarados – e em particular, aqueles compostos de sacarose, ou açúcar de mesa – aparecem no topo da lista de alimentos que devem ser consumidos com cautela. Isso porque eles são especialmente ruins para os dentes pois são cheios de bactérias nocivas.

 

Muitas vezes você pode encontrar sacarose em muitos alimentos processados ​​e bebidas açucaradas, como doces, bolos, concentrados de suco de frutas e refrigerantes.

 

Além disso, todos os alimentos que são pegajosos, gosmentos ou mastigáveis ​​– como gomas, frutas secas, xaropes e doces – ficam presos nos cantos e fendas dos dentes e nos espaços entre eles.

 

"Quando o excesso de açúcar permanece em seus dentes, bactérias nocivas podem armazená-lo em suas células, como uma despensa dentro deles e continuar produzindo ácido por horas depois de comer", alerta Apoena.

 

Bebidas açucaradas e ácidas:  refrigerantes, sucos, bebidas energéticas e milkshakes também são infratoras pesadas. Eles lavam seus dentes em soluções pegajosas e açucaradas e são ácidas.

 

"Nossos dentes começam a quebrar quando o nível de ácido na boca cai abaixo de um pH de 5,5 e os refrigerantes tendem a ter um efeito pH em torno de 3 a 4", pontua Rocio Quinonez, professora de odontopediatria da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill.

 

Outras bebidas carbonatadas como água gaseificada saborizada e alcoólica também são ácidas. Assim como cafés e bebidas alcoólicas que são frequentemente consumidos com xaropes e misturadores açucarados.

 

Frutas e vegetais também causam cáries?

Bom, como foi dito, a grande maioria dos alimentos é capaz de trazer prejuizos à saúde dentária caso a higiene dessa área não for suficiente.

 

Entretanto, algumas frutas frescas, vegetais ou alimentos ricos em amido – como frutas cítricas, batatas, arroz ou até bananas – são muitas vezes considerados ruins para os dentes porque podem conter açúcares ou ácidos que são capazes de desgastá-los.

 

"Mas eles também contêm nutrientes que melhorarão sua saúde geral, o que, por sua vez, pode beneficiar seus dentes. Mesmo que sejam alimentos açucarados ou que tendem a ficar presos nos dentes essa troca pode valer a pena", afirma Dorota Kopycka-Kedzierawski, dentista do Centro Médico da Universidade de Rochester e pesquisadora de cariologia, o estudo de cáries.

 

"Se você tem sulcos particularmente profundos em seus dentes, ou dentes que estão firmemente em contato uns com os outros, alimentos mastigáveis ​​e pegajosos podem ser mais uma preocupação para você do que outros", alerta a professora Quinonez.

 

"Contanto que você escove os dentes duas vezes ao dia, uma de manhã e outra antes de dormir, e use fio dental todos os dias, os benefícios nutricionais desses alimentos superarão os riscos de danos dentários. No entanto, quando se trata de frutas, é melhor comer a fruta do que bebê-la, já que muitas vitaminas de frutas compradas em lojas, ou mesmo caseiros, adicionam açúcares de sacarose", explica Dorota.

 

Então, como manter a saúde bucal em dia?

A boa notícia é que, além da boa e velha escovação e uso do fio dental, existem algumas outras estratégias apoiadas pela ciência que você pode usar para manter sua saúde bucal sob controle.

 

A principal delas é evitar petiscar e beber ao mesmo tempo. Isso porque a saliva, que ajuda na eliminação das partículas de alimentos remanescentes, é uma das forças mais protetoras para os dentes. Remineraliza e fortalece o esmalte dos dentes e contém bicarbonato, que ajuda a neutralizar a acidez na boca.

 

"Mas toda vez que você come ou bebe, leva cerca de 20 a 30 minutos para a saliva atingir níveis protetores, então lanches ou bebidas frequentes podem causar um desequilíbrio", esclarece Quinonez.

 

Se você precisa tomar aquela bebida açucarada, tente consumi-la com uma refeição, ou de uma só vez, em vez de beberica-la ao longo do dia.

 

"Beber água depois de terminar com qualquer comida ou bebida que você consumiu também pode ajudar a eliminar os açúcares", sugere Quinonez.

 

A diminuição no consumo de álcool e de açúcares também é bem-vinda. O álcool pode inibir a salivação regular, tornando mais difícil para o seu corpo limpar os resíduos grudados nos dentes.

 

O importante, no fim de tudo, é manter a higiene bucal e consumir alimentos que fazem bem para a sua saúde - sem pular a consulta semestral no dentista, combinado?

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/2022-07-20/veja-os-piores-alimentos-e-bebidas-para-a-saude-dos-dentes.html - por iG Saúde - shutterstock


Porque quem sou eu, e quem é o meu povo, que tivéssemos poder para tão voluntariamente dar semelhantes coisas? Porque tudo vem de ti, e da tua mão te damos.

1 Crônicas 29:14


quinta-feira, 25 de novembro de 2021

Os 7 piores alimentos para consumir no café da manhã


Eles trazem uma falsa sensação de estar se alimentando bem. Veja os motivos e repense o seu cardápio matinal

 

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, é o que dizem muitos médicos, nutricionistas e preparadores físicos. A razão dessa afirmação é que a sua primeira refeição vai preparar o seu corpo para o restante do dia.

 

Então, é importante que o café da manhã seja composto por alimentos de alto valor nutricional, que saciem a fome sem causar picos de insulina no sangue, sem deixá-lo com fadiga e que sejam de digestão lenta até a próxima refeição.

 

Levando tudo isso em consideração, veja quais são alguns dos piores alimentos para consumir no café da manhã, pois oferecem o efeito contrário ao desejado.

 

1. Pão branco

Os pães feitos com farinha branca, que é refinada, não oferecem um alto valor nutricional (justamente pelo refinamento da farinha), além de elevarem os picos de insulina no sangue e serem de digestão rápida (por causa do carboidrato simples). Mesmo alguns pães integrais levam a farinha branca em maior quantidade, então fique de olho nesse detalhe na hora de escolher de pão.

 

2. Suco de frutas

Quando você prepara um bom suco de frutas no café da manhã, bem fresquinho, só com a fruta e água, dá aquela sensação de estar sendo a pessoa mais saudável do mundo. Mas, não é bem assim. Quando a fruta inteira é transformada em suco, ela perde muito valor nutricional, transformando-se em uma grande dose de açúcar no seu sangue. Prefira comer a fruta inteira para que suas fibras sejam aproveitadas, melhorando a digestão e equilibrando a liberação de insulina.

 

3. Iogurtes açucarados

Se for para comer iogurte no café da manhã, prefira uma opção natural, integral e sem açúcar, aquele branco. Os iogurtes açucarados e coloridos, com sabor de fruta, só vão aumentar os níveis de insulina no seu sangue e serão digeridos rapidamente. Além disso, não possuem uma boa quantidade de bactérias saudáveis para nutrir a sua microbiota intestinal, sendo que esse é o principal benefício de um bom iogurte na alimentação.

 

4. Bolos, bolachas e panquecas

Todo tipo de massa que for consumir no café da manhã pode ter a mesma armadilha do pão branco. Se for feito com trigo comum, refinado, não é bom, pelos mesmos motivos mencionados no item do pão branco. Se você adora comer panqueca, bolo ou bolacha no café da manhã, prefira fazer suas versões em casa, escolhendo uma farinha integral e controlando a quantidade e o tipo de açúcar.

 

5. Margarina

A margarina está presente na mesa de milhares de brasileiros, pois é uma opção tradicional e mais barata para passar no pão. Mas, a margarina não é uma boa escolha do ponto de vista nutricional. Esse produto é rico em óleos poli-insaturados, basicamente composta de uma mistura comprimida de gordura do sebo de vaca, leite desnatado, partes menos nobres do porco e da vaca e bicarbonato de soda. Enquanto isso, a manteiga é feita de leite e sal. Qual será a opção mais natural e saudável para o seu café da manhã?

 

6. Granola

A granola é um dos ingredientes preferidos de quem faz dieta ou procura se alimentar bem. Ela pode ser dupla com o iogurte e várias outras receitas. Mas, se você escolher uma granola comprada pronta, há o risco de estar consumindo uma bomba de açúcar. Se quiser comer granola saudável, faça a sua granola caseira, e aí sim poderá inclui-la no seu café da manhã sem medo, junto com o iogurte natural.

 

7. Geleias

As geleias de frutas podem parecer ótimas opções para o café da manhã, pois ficam bonitas na mesa e trazem a sensação de estar comendo fruta. Mas, assim como acontece no suco, algumas propriedades importantes são perdidas durante o preparo, e o açúcar prevalece, mesmo sendo apenas o açúcar natural da fruta, que vai aumentar os níveis de insulina no seu sangue mais do que o necessário logo no começo do dia. As geleias sem açúcar adicionado têm seus benefícios, mas devem ser consumidas com moderação.

 

Fonte: https://www.dicasonline.com/piores-alimentos-cafe-da-manha/ - por Priscilla Riscarolli


Regozijai-vos sempre. Orai sem cessar. Em tudo daí graças, porque esta é a vontade de Deus em Cristo Jesus para convosco.

1 Tessalonicenses 5:16-18


quarta-feira, 26 de julho de 2017

5 hábitos que fazem mal para a pele do rosto

Alguns costumes que às vezes nem percebemos que temos podem influenciar negativamente na saúde da pele. Confira quais são as 5 piores atitudes que você pode ter com seu rosto

Certos hábitos podem detonar a beleza do rosto – e alguns a gente nem percebe que faz. Abaixo, com a consultoria das dermatologistas Carla Vidal, de São Paulo (SP), e Valéria Campos, de Jundiaí (SP), listamos as 5 piores atitudes que você pode ter com a sua pele. 

Espremer espinhas 

Aquela pontinha branca incomoda e é quase impossível não cutucar. No entanto, ao fazer isso, você corre o risco de piorar a inflamação e, ainda por cima, ganhar manchas e cicatrizes. 
O que fazer: surgiu uma espinha? Passe, com um bastonete, um produto secativo sobre ela e mantenha as mãos longe. 

Exagerar no açúcar 

Esse alimento dispara no organismo um processo chamado de glicação, que “quebra” proteínas como colágeno e elastina, responsáveis pela sustentação dos tecidos. 
O que fazer: a primeira medida é, claro, diminuir o consumo de doces. Prefira chocolates com maior teor de cacau, por exemplo. Também vale a pena investir no uso de antioxidantes orais ou tópicos, que ajudam a frear a glicação. 

Ficar o dia todo na frente do computador 

Ou do tablet, ou do celular. Esses aparelhos emitem um tipo de luz que estimula a melanina e, assim, piora casos de melasma (manchas amarronzadas). 
O que fazer: para quem tem no computador sua principal ferramenta de trabalho, a solução é usar, todos os dias, um protetor solar com cor de base (que além do FPS forma barreira física), mesmo que não esteja sol e que você fique o dia todo no escritório. 

Beber pouca água 

Ela é essencial para a hidratação do corpo, incluindo a pele. Mas com a chegada dos meses mais frios, o consumo tende a diminuir. 
O que fazer: beber dois litros de água por dia. Se não consegue se lembrar disso, coloque avisos no celular e deixe sempre uma garrafinha à mão (uma dica: anote a quantidade de líquido ingerido para facilitar). 

Dormir pouco 

A vida anda corrida, mas o sono de qualidade é essencial para a saúde. É à noite que a pele se regenera, se equilibra e descansa. 
O que fazer: se tem dormido pouco, tire um tempinho para se organizar, relaxar e ter boas noites de sono. Fazer esportes ajuda bastante.


Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/corpo-e-rosto/cuidados-com-o-rosto/5-habitos-que-fazem-mal-para-a-pele-do-rosto/11711 - Por Carol Salles | Foto Shutterstock | Adaptação Web Ana Paula Ferreira

terça-feira, 18 de abril de 2017

Dicas de emagrecimento que são péssimas, segundo especialistas

Quem vive constantemente uma luta contra a balança provavelmente já ouviu inúmeros conselhos que, supostamente, seriam o “segredo” do emagrecimento. Diante de tantas informações (muitas vezes até opostas), como saber o que realmente funciona ou não? O primeiro passo é descobrir quais as dicas para perder peso que os especialistas consideram as piores.

Dicas de emagrecimento que NÃO funcionam

Cortar completamente alimentos fontes de glúten para perder peso é um hábito que está na moda, mas que não deve ser encarado como boa solução para perder peso. Os resultados podem ser decepcionantes, já que nem tudo que é livre de glúten é necessariamente saudável pobre em calorias.

Pular refeições pode dar a falsa ideia de que você está consumindo menos alimentos e, portanto, contribuindo para a perda de peso. No entanto, o hábito compromete o trabalho do metabolismo e, quando um alimento é ingerido, o organismo pode passar por picos de insulina, que provoca acúmulo de gordura.

Apostar em dietas líquidas, à base de sucos e sopas, por exemplo, é outro erro comum que não só atrapalha o emagrecimento como também compromete a saúde. O corpo fica carente de muitos nutrientes e influencia negativamente na construção de músculos.

Separar um dia da semana para comer só besteiras, o tal “dia de lixão”, não é recomendável para a manutenção de bons hábitos alimentares e perda de peso. É possível sim abrir exceções no cardápio com guloseimas, mas o melhor é que não seja o dia inteiro, e sim refeições esporádicas.

Outro erro comum é investir em versões light, diet e zero de alimentos, em vez de priorizar o que é natural. Mesmo reduzidos de açúcar, muitos produtos do gênero ainda assim são industrializados e cheios de conservantes, passando por processos químicos que são nocivos ao organismo.

Treinar excessivamente e acreditar que conseguirá secar em uma semana de exercícios intensos é um erro que, além de não produzir efeitos, ainda provoca lesões, fadiga muscular, aumento da pressão arterial, insônia e até mesmo baixa no sistema imunológico.

Para perder peso é preciso fechar a boca e passar fome. Quem nunca ouviu o conselho supostamente ideal para o emagrecimento? Mas a verdade é que quando privamos o corpo de alimentos, o metabolismo fica mais lento, pois entende que precisa armazenar calorias por estar sentindo falta de energia, o que, a longo prazo, só atrapalhará a perda de peso.

Eliminar os carboidratos da dieta pode promover uma perda rápida de peso, mas o hábito não se sustenta por muito tempo e ainda pode prejudicar a saúde. Sem carboidratos ocorre uma diminuição de energia que atrapalha o desempenho das atividades físicas necessárias para emagrecer.

Outro erro comum é acreditar que, se um alimento é saudável, não precisa de restrição. Além da qualidade, a quantidade de determinada comida deve ser monitorada para a perda de peso. Porções equilibradas de boas comidas é o que faz emagrecer de verdade.


terça-feira, 14 de março de 2017

Conheça os 7 piores alimentos para a digestão

Está com problemas de digestão? A causa pode ser um desses 7 alimentos que são verdadeiras bombas para o seu organismo

A digestão é o processo fisiológico pelo qual o nosso organismo transforma os alimentos que ingerimos nos nutrientes necessários para o funcionamento do corpo.

Para isso, os órgãos do nosso sistema digestivo trabalham no sentido de decompor cada porção ingerida em substâncias menores, como carboidratos, aminoácidos e minerais, de forma que elas possam ser captadas pelas células.

Quando nosso organismo não consegue decompor os alimentos adequadamente, a resposta que temos é o mal-estar derivado de problemas de digestão.

Entre os sintomas, estão a sensação de estômago sempre cheio, azia, enjoos, gases, diarreia ou prisão de ventre e cansaço. Conheça 7 alimentos que são verdadeiras bombas para a digestão:

1. Laticínios
Os alimentos derivados do leite são uma importante fonte de cálcio para o organismo, porém, infelizmente, eles também podem causar problemas de digestão.
Isso acontece por causa da intolerância que muitas pessoas apresentam à lactose, o açúcar do leite. Como consequência, o consumo dos laticínios pode resultar em fores dores abdominais, distensão abdominal e diarreia.

2. Carnes processadas
As carnes processadas, como salames, salsichas e nuggets, passam por uma série de tratamentos com a finalidade de ter seu tempo de vida aumentado e de receber adição de sabor e aromas.
Isso é feito por meio da adição de substâncias artificiais, que podem causar problemas digestivos e metabólicos, como inflamações e acumulação de toxinas no organismo. Além disso, o processamento faz com que os nutrientes originais desses alimentos sejam perdidos, diminuindo ainda mais sua qualidade nutricional.

3. Frituras e alimentos ricos em gordura
As frituras e outros alimentos ricos em gordura saturada, como as bolachas recheadas, os salgadinhos de pacote e os lanches de fast food, são prejudiciais para o processo de digestão.
Quando consumidos em demasia, esses alimentos provocam inflamação na região abdominal e refluxo dos sucos gástricos, levando a uma sensação de ardor na altura do estômago.

4. Comidas muito picantes
Embora as pimentas sejam termogênicas e colaborem para o gasto de calorias, as comidas muito picantes podem trazer problemas ao sistema digestivos, pois elas causam irritação no estômago.
Entre os malefícios causados por alimentos muito apimentados, então dores estomacais, alteração do pH gástrico, acidez, refluxo, irritação do esôfago, gastrites e úlceras.

5. Milho enlatado
Embora o milho seja rico em fibras, o que ajudaria o processo de digestão, o milho enlatado contém um tipo de celulose que nosso organismo não consegue processar por não dispor das enzimas necessárias.
Além disso, muitas marcas de milho enlatado comercializam produtos modificados geneticamente, os quais ainda precisam de mais pesquisas científicas para que suas propriedades nutricionais sejam comprovadas.

6. Café e bebidas com cafeína
O café é indispensável para muitas pessoas, as quais só conseguem “começar a funcionar” pela manhã depois de uma boa xícara de café fresquinho. Mesmo sendo uma delícia, infelizmente essa bebida pode prejudicar o sistema digestivo.
As pessoas que têm tendência a sofrer de refluxo gástrico devem evitar tomar café porque a cafeína causa um relaxamento do esfíncter do esôfago, o que facilita o refluxo dos ácidos estomacais.

7. Bebidas alcoólicas
As bebidas alcoólicas não são um alimento, mas, como seu consumo é muito comum, resolvemos incluí-las nesta lista.
Além de serem fonte de calorias vazias (ou seja, não oferecem nenhum nutriente, apenas calorias), as bebidas alcoólicas relaxam o esfíncter esofágico, facilitando o refluxo do suco gástrico, o que prejudica a mucosa do estômago.
Além disso, o álcool prejudica as funções de algumas enzimas, favorecendo a acumulação de toxinas e resíduos.

Embora estejam entre os alimentos que mais atrapalham a digestão, estes 7 itens que apresentamos não são os únicos. Fique atenta: se você reparar que se sente mal ao consumir determinado alimento, é possível que ele seja prejudicial ao seu organismo.


Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/piores-alimentos-para-a-digestao/ - Raquel Praconi Pinzon - Foto: iStock

sexta-feira, 14 de outubro de 2016

Alimentos considerados "saudáveis" que são piores que fast food

Sabia que comer pão com azeite pode ter mais calorias do que dois hambúrgueres inteiros?

Evite tudo o que for feito com farinha refinada branca - pães, bolos, tortas, biscoitos, massas. Substitua por versões preparadas com farinha integral de aveia, quinoa (grão originário da Bolívia e riquíssimo em proteína), trigo, centeio, linhaça ou soja Getty Images

1.  Pão com azeite

São muitas mais calorias neste alimento do que em um hambúrguer duplo com queijo. Enquanto o "saudável" tem 621 kcal, o lanche tem apenas 257. Dá para comer dois!

2. Smoothie verde
É, nem tudo o que é verde realmente é mais saudável. Em um copo da bebida tem quase 46 gramas de açúcar, a mesma quantidade em uma barra de chocolate de 100 gramas. Acho que o docinho vale mais a pena, hein?

3. Sushi
Apesar de ser, em termos, saudável, a comida tradicional japonesa pode conter calorias escondidas. Além do arroz branco em muitas das peças, também tem a questão do molho shoyo, que é carregado em sódio.

4. Sanduíche de peito de peru e pão branco
Pode até parecer inofensivo, mas se você está buscando saúde, é melhor escolher pães com mais fibras, como o integral.

5. Macarrão com tomates assados
Não é como se fosse algo muito ruim para a saúde, mas não é a melhor opção para quem busca comer de forma mais saudável por ser um prato com pouca proteína. Ou seja, você terá fome novamente em cinco minutos.

6. Misto quente
É gostoso, a gente sabe, mas o sanduíche mais tradicional dos lanchinhos pode causar prisão de ventre e inchaço se ingerido com muita frequência.

7. Sanduíche de salpicão
Apesar de ser uma versão de lanche mais saudável, a falta de fibras faz com que o sanduíche tenha baixo valor nutricional.

8. Sopas cremosas
Nada como uma sopinha no inverno, né? Mas saiba que as opções mais cremosas podem conter até 3 gramas de sal em uma tigela.


sexta-feira, 14 de agosto de 2015

As melhores (e piores) posições para dormir

A posição em que você dorme pode influenciar na sua saúde e na qualidade do sono, por isso é importante ter cuidado com a postura durante a noite

Você já se perguntou no quanto a posição em que você dorme pode influenciar no seu sono e consequentemente na sua qualidade de vida? Muita gente pode achar que a melhor posição é a mais confortável ou mesmo nem refletir sobre o assunto. Mas a questão é pertinente e, do ponto de vista físico, não é qualquer posição que deve ser usada quando o assunto for dormir bem e cuidar da saúde. E essa é uma preocupação de ortopedistas e médicos especializados no sono.

Muitas pesquisas já demonstraram que dormir mal pode estar relacionado a uma série de doenças. Então, buscar a melhor forma para o momento diário de descanso pode ser uma boa ideia para quem quer melhorar a qualidade de vida.

Certas posições podem ser mais favoráveis tendo em vista o cuidado com a coluna vertebral, ou a ocorrência de apneia, ronco ou insônia. O Dr. Rubene Campos, ortopedista e osteopata da Clínica Carraro, explica que “a posição na hora de dormir pode ajudar ou atrapalhar o relaxamento do corpo, pois interfere na qualidade do sono, oxigenação dos tecidos e na circulação corporal”.

Não vai ser fácil mudar a posição que você está acostumada a dormir. Mesmo que você se sinta confortável com as posições não indicadas, é recomendado que você tenha força de vontade e tente reprogramar seu corpo.

É importante ressaltar que se você sente dores constantes em algum lugar do corpo, sofre de insônia ou não está satisfeito com seu sono, deve procurar ajuda médica para compreender qual é o problema e como resolvê-lo de vez.

As melhores posições para dormir
Barriga para cima
Com as costas deitadas no colchão, os braços repousados ao lado do corpo e o travesseiro mais baixo que a altura dos ombros para não forçar o pescoço. Essa posição pode, por outro lado, favorecer roncos e apneia do sono. “A posição ideal para dormir seria em decúbito dorsal ou ‘de barriga para cima’ pois mantém os membros alinhados ao corpo, o que facilita a circulação arterial e venosa além de facilitar o movimento respiratório, possibilitando maior expansão pulmonar e, consequentemente, oxigenando melhor os tecidos do corpo”, recomenda o Dr. Rubene Campos.
De lado
Deitando de lado, com uma almofada entre as pernas, você mantém a coluna ereta e não compromete a circulação sanguínea. O travesseiro deve estar na altura dos ombros para evitar que o pescoço fique de lado. O Dr. Rubene enfatiza que “dormir de lado, também é uma boa posição desde que tenha um apoio com travesseiro mantendo o alinhamento da cabeça e entre as pernas evitando a pressão de uma sobre a outra”.
Mas de qual lado?
Dormir virado para o lado direito ou esquerdo pode fazer diferença, de acordo com alguns estudos. Segundo essas pesquisas, dormir do lado esquerdo melhora a digestão e evita azia e queimação. Também é a posição indicada para mulheres grávidas, pois favorece na circulação do sangue para o feto e na drenagem linfática natural do organismo.

As piores posições para dormir
De bruços
“O decúbito ventral é a posição menos indicada pois obriga a um esforço em rotação da coluna cervical e reduz a expansão dos pulmões, diminuindo a oxigenação do corpo”, esclarece o osteopata Rubene Campos. Para poder respirar será necessário torcer o pescoço para o lado. Essa posição pode trazer dores nas costas, tendinite entre outros males físicos, mas também pode reduzir a possibilidade de roncos.
Fetal
A posição fetal é aquela em que a pessoa fica de lado, mas com as costas arqueadas e com as pernas levantadas, como a posição de um feto na barriga da mãe. Não é indicada pois força a coluna e o pescoço e atrapalha a respiração, além de impedir que a postura fique correta.
O Dr. Rubene alerta ainda que quem dorme com as mãos embaixo do travesseiro ou da cabeça está sujeito à lesões nos tendões do ombro.

Dicas práticas para você dormir bem
Algumas recomendações que você pode seguir para ter mais qualidade no sono e acordar sem dores e bem descansado.
Evite dormir com os braços para cima: pode causar bursite ou dor nos ombros.
Evite apoiar um membro no outro, principalmente as pernas, na posição de lado, ou os joelhos.
Evite dormir em cima do braço ou das mãos.
Manter a coluna ereta é fundamental.
Use travesseiros para ajustar: Entre as pernas quando deitar de lado, no lombar para quem dorme de barriga para cima, abaixo da barriga para grávidas e, claro, para o pescoço, sempre mantendo alinhada a coluna.
Escolha colchão e travesseiros adequados para o seu peso e tipo físico.
Se você tem problemas para dormir, sente dores no corpo ou constantemente tem a sensação de que a noite de sono não foi satisfatória, procure um especialista do sono ou um osteopata. Apesar de parecer um problema pequeno, pequenas mudanças de comportamento ou tratamentos simples podem ajudar a melhorar seu descanso e assim influenciar em toda sua qualidade de vida.

Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/as-melhores-e-piores-posicoes-para-dormir/ - Suzane Werdt - Foto: Getty Images

segunda-feira, 29 de junho de 2015

O que comer antes de dormir: as melhores e as piores opções

Para garantir uma boa noite de sono é preciso ter atenção ao que é ingerido antes de dormir, veja o que escolher ou evitar nesse período do dia

A alimentação está ligada à vários fatores da vida, sejam físicos ou emocionais. E não seria diferente com a qualidade do sono. Mesmo dormindo, o corpo continua seu metabolismo e depende do que é ingerido para poder completar o seu processo de descanso de maneira adequada. E a qualidade do sono, por sua vez, está relacionada a todo nosso funcionamento durante o dia, à disposição, à concentração e mesmo ao aspecto emocional.

A nutricionista funcional da Clínica Helena Costa no Rio de Janeiro, Thaianna Velasco, confirma a influência da alimentação na qualidade do sono: “Ela pode refletir positivamente, ajudando numa boa noite de sono ou negativamente, causando uma noite de sono agitada, não reparadora ou até mesmo insônia”.

O que é ingerido influencia o funcionamento do organismo durante todo o dia. Mas quando vai chegando a hora de dormir é recomendado um cuidado a mais na alimentação, pensando já na hora do descanso.

É importante observar que há uma diferença entre o jantar – que é considerado como a refeição feita horas antes de dormir – e o que pode ser chamado de ceia, aquele lanche que você pode sentir necessidade pouco antes de dormir. Para esse caso, confira as dicas do que deve ser evitado ou preferido para que sua noite de sono seja perfeita.

Os 7 melhores alimentos para comer na ceia
Para antes de dormir, os alimentos mais indicados são os de fácil digestão. De modo geral, a substância que mais pode ajudar o sono é um aminoácido chamado Triptofano, que está diretamente ligado à produção da Serotonina, substância relacionada ao bem estar e ao processo do sono.
Também são recomendados carboidratos de baixo índice glicêmico, alimentos ricos em fibras e tudo em pequena quantidade. A mestre em nutrição humana Roberta Santiago de Brito, indica algumas boas opções para matar a fome e ainda contribuir para um descanso de qualidade:
Sementes de abóbora, oleaginosas e derivados do leite: são fontes de Triptofano, o aminoácido precursor da Serotonina, o hormônio do bem estar.
Banana: além de conter Triptofano, também é fonte de Melatonina, conhecida como o hormônio do sono.
Abacate: fonte de Ômega 9 e do antioxidante GSH. Ambos auxiliam na modulação hormonal e em um sono de melhor qualidade.
Leite morno com mel: o leite contém Triptofano e o mel é um carboidrato leve, sendo uma ótima opção para um lanche pequeno e que pode ajudar em uma noite de sono mais agradável.
Vegetais como folhas e batata doce e cereais como aveia e linhaça: são carboidratos de baixo índice glicêmico e ricos em fibras.
Carnes: se for comer carnes, dê preferência ao frango ou ao peixe, que são proteínas de mais fácil digestão, mas seu consumo deve ser moderado e em pequena quantidade.
Chás calmantes: camomila, maracujá, hortelã. Às vezes podem até matar aquela fome do fim de noite sozinhos.
De acordo com a nutricionista Thaianna Velasco, esses tipos de alimentos têm menor probabilidade de causar indigestão e desconforto abdominal. Além de não aumentarem demasiadamente a glicemia, que pode influenciar tanto num sono de má qualidade, quanto na produção do hormônio GH, que tem seu pico de produção na fase de sono profundo.

Vilões do sono: alimentos e hábitos para evitar à noite
Do mesmo modo que certos alimentos podem ajudar em uma noite de sono tranquila, outros podem, ao contrário, atrapalhar seu descanso, prejudicando o funcionamento metabólico durante o sono.
Em primeiro lugar não é indicado comer grandes porções, além de evitar alimentos de difícil digestão e muito gordurosos como carne vermelha, bacon e queijos gordos, que podem causar indigestão e desconforto abdominal.
“Carboidratos refinados e de alto índice glicêmico também são contraindicados, como açúcar, pão branco, macarrão, batata inglesa e suco de frutas, pois aumentam a glicose sanguínea rapidamente, fazendo com que a produção de insulina aumente drasticamente, influenciando assim, a qualidade do sono e a produção do hormônio GH, relacionado ao crescimento.” Explica Thaianna Velasco.
Para garantir uma boa noite de sono, evite os seguintes alimentos antes de dormir:
Excesso de açúcares (doces, pães, bolos e massas em geral): aumentam estresse oxidativo e mediadores inflamatórios, levando a desequilíbrios hormonais e desordens do sono.
Biscoitos industrializados: Roberta Santiago explica que “a combinação de açúcar simples, corantes e aditivos químicos levam ao aumento de citocinas pró-inflamatórias, estando este aumento relacionado à enxaqueca e à insônia”.
Alimentos apimentados e pimentas em geral: possuem Capsaicina (de ação termogênica), podendo interferir no ciclo do sono.
Estimulantes (café, mate, chá verde, bebidas alcoólicas e refrigerantes): essas bebidas fazem com que você fique mais alerta, acelerando o metabolismo, e aumentam o Cortisol, um hormônio que interfere na produção de Serotonina.
Se você tem algum distúrbio de sono ou insônia, converse com um médico ou um nutricionista. Sua alimentação pode melhorar sua qualidade de vida mais do que você imagina.