Os antioxidantes e os anti-inflamatórios são
realmente a fonte da juventude, segundo o dermatologista Nicholas Perricone,
autor de "The Perricone Prescription" e "The Wrinkle Cure"
("A dieta Perricone" e "A cura para as rugas",
em tradução livre do inglês). Você precisa de antioxidantes para manter a pele
bonita. Os anti-inflamatórios fazem exatamente o que o nome indica: combatem a
inflamação por dentro e por fora, além de ajudar a adiar as rugas para um
futuro distante.
Mirtilo
Os mirtilos são destacadamente uma das melhores
fontes de antioxidantes que existem. E tem um benefício adicional enorme: são
deliciosos quando colhidos na estação própria, que vai de julho a setembro.
Morangos
Os morangos são cheios de vitamina C, e adivinhe
quem ama isso? A sua pele! São ótimos quando combinados com cereais ou sorvete,
sem mencionar o bolo de morango. Mantenha a sua pele com a melhor aparência
enquanto se delicia.
Maçãs
Não descasque as maçãs! Provavelmente você escutou
isso de sua mãe e ela tinha razão. A casca da maçã contém quercetina, um
potente antioxidante que previne o câncer de pele. Essa fruta também é uma boa
fonte de fibras, que faz você se sentir satisfeito depois de comer uma.
Oleaginosas
As oleaginosas, especialmente as nozes, amêndoas e
avelãs, são ricas em gordura ômega 3. E a sua pele se beneficia muito da hidratação
que elas oferecem. Essas frutas também são ricas em arginina, um aminoácido que
ajuda a queimar a gordura.
Pimentas
As pimentas realmente fazem você sentir muito calor.
E a capsaicina, que é a fonte desse calor, reduz a fome, segundo um estudo
publicado na revista European Journal of Nutrition (Jornal Europeu de Nutrição,
em inglês). O ardido vale a pena.
Verduras
A vitamina A e o potássio ajudam sua pele a ficar
radiante. Ambos podem ser encontrados nas verduras, especialmente na alface
romana. As hortaliças de folhas verdes contêm antioxidantes que protegem sua
pele dos danos do sol, rugas e câncer de pele.
Peixes
O salmão e o atum são conhecidos por sua abundância
de ácidos graxos ômega 3, que são gorduras que ajudam tanto no exterior como
no interior do seu corpo, mantendo a pele linda.
Chás
Todos os tipos de chás são uma fonte importante de
antioxidantes, que combatem os
radicais livres e lutam contra os sinais do envelhecimento. O chá verde também
é conhecido por conter o composto EGCG (epigalocatequina-3-galato), que ajuda
algumas células mortas da pele a ganharem vida novamente.
Vinho tinto
O resveratrol é encontrado no vinho tinto,
principalmente nos tipos Cabernet-Sauvignon, e é conhecido como o antioxidante
que retarda o envelhecimento. Tomar vinho faz bem à saúde. Beba com moderação
ou todos os efeitos positivos serão eliminados.
Fonte: http://www.ehow.com.br/10-otimos-alimentos-beleza-slide-show_2846/#pg=1
- Escrito por Suzanne Topham | Traduzido por Marilei
Pissaia Calegari
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