Pesquisas publicadas no American Journal of Clinical Nutrition indicam que o consumo regular de beterraba pode ajudar a reduzir a hipertensão devido à conversão dos nitratos em óxido nítrico, um composto que relaxa os vasos sanguíneos
Alimentação
A chave para um coração mais saudável pode estar mais
próxima do que se imagina. De acordo com o cardiologista Roque Savioli, a
beterraba é um alimento poderoso que pode trazer benefícios significativos para
a saúde cardiovascular.
"Ela melhora a circulação sanguínea, ajuda no
controle da pressão arterial e pode até prevenir doenças cardíacas",
afirmou o médico em uma publicação no Instagram.
Por que a beterraba faz bem para o coração?
O cardiologista explica que a beterraba é rica em
antioxidantes, fibras e nitratos naturais, substâncias que contribuem para a
dilatação dos vasos sanguíneos. "Isso permite que o sangue circule com
mais facilidade, reduzindo a pressão arterial e diminuindo o risco de problemas
cardiovasculares", acrescenta.
Estudos científicos reforçam essa afirmação. Pesquisas
publicadas no American Journal of Clinical Nutrition indicam que o consumo
regular de beterraba pode ajudar a reduzir a hipertensão devido à conversão dos
nitratos em óxido nítrico, um composto que relaxa os vasos sanguíneos.
Como incluir a beterraba na alimentação?
O médico recomenda o consumo regular da beterraba em
diversas formas:
Saladas – Crua ou cozida, pode ser combinada com
outros vegetais para uma refeição nutritiva.
Sopas – Um caldo de beterraba é uma opção rica em
nutrientes e fácil de digerir.
Sucos naturais – Misturada com laranja, cenoura ou
gengibre, potencializa seus benefícios para a saúde.
Além dos benefícios para o coração, a beterraba também
melhora o desempenho esportivo, auxilia na digestão e fortalece o sistema
imunológico.
Atenção ao consumo
Apesar dos benefícios, especialistas alertam que
pessoas com tendência a cálculos renais devem consumir beterraba com moderação,
pois ela contém oxalato, um composto que pode contribuir para a formação de pedras
nos rins.
Incluir a beterraba na dieta pode ser um grande aliado
para a saúde do coração, mas é sempre recomendável buscar orientação médica
para adequar o consumo às necessidades individuais.
Fonte: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2259408/cardiologista-recomenda-superalimento-para-um-coracao-saudavel
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