Manter uma alimentação saudável é importante para viver melhor e para viver mais, dizem os pesquisadores
Quando se fala em dieta, muita gente pensa em regime
de emagrecimento. Mas, dietas também servem só para manter a boa saúde e a
longevidade. E foi com esse objetivo que pesquisadores da Universidade de
Bergen, na Noruega, criaram uma dieta que pode aumentar a longevidade em até 13
anos.
No estudo, publicado na revista científica PLOS
Medicine, os cientistas estimaram quantos anos de vida uma pessoa ganharia se
substituísse uma “dieta típica ocidental” — com elevada ingestão de carne
vermelha e alimentos processados — por uma “dieta otimizada”, que diminui o
consumo de carne vermelha e processada, e aumenta a ingestão de frutas,
vegetais, legumes, nozes e grãos integrais.
Eles chegaram à conclusão de que essa reeducação
alimentar, com menos carne vermelha e mais vegetais, poderia dar cerca de 10
anos a mais de vida para mulheres e 13 anos a mais para homens.
E também, de acordo com os cientistas, quanto antes
essa dieta for iniciada, maior a expectativa de vida da pessoa. Mas, se uma
pessoa mais velha começar a praticar esses hábitos alimentares, irá obter
benefícios da mesma forma.
Por exemplo, se uma mulher de 60 anos adotar essa
dieta otimizada, poderá ter um aumento de 8 anos da sua longevidade, enquanto
um homem poderá ganhar 9 anos a mais. Se essa mudança alimentar ocorrer por
volta dos 80 anos, homens e mulheres podem ganhar até 3 anos e meio a mais de
vida.
Como foi conduzida a pesquisa sobre a dieta ideal
Para realizar esse estudo e chegar ao grau de
longevidade que as pessoas podem ter ao adotar a dieta otimizada, os
pesquisadores usaram meta-análises e dados do estudo Global Burden of Disease.
Trata-se de um banco de dados que rastreia 286 causas de morte, 369 doenças e
lesões e 87 fatores de risco em 204 países e territórios ao redor do mundo.
Quais os melhores alimentos para aumentar a
longevidade?
Os cientistas perceberam que, para aumentar a
longevidade, com base nas principais causas de morte, é válido reduzir o
consumo de carne vermelha e processada, como bacon, linguiça e frios em
conserva.
Não precisa abandonar o consumo de carnes. Os
cientistas afirmam que é possível apenas substituir a carne vermelha por cortes
magros de frango e peixes.
Junto a isso, eles recomendam o aumento do consumo de
leguminosas, como feijão, ervilha e lentilha, e de grãos integrais e
oleaginosas, como nozes, amêndoas e pistaches. Esses vegetais fornecem todos os
macronutrientes que o corpo precisa diariamente, inclusive, a proteína, mas na
sua forma vegetal.
E claro, os vegetais verde-escuros não poderiam faltar
na lista, pois eles atuam de várias formas em benefício da saúde e longevidade.
Atuam no combate aos radicais livres, na proteção contra doenças neurológicas,
melhoram o funcionamento gastrointestinal, o equilíbrio da glicose no sangue e
protegem a saúde cardiovascular.
Fonte: https://www.dicasonline.com/dieta-aumenta-ate-13-anos-de-vida/
- por Priscilla Riscarolli - O Globo
Saúde
Porque a palavra de Deus é viva, e eficaz, e mais
penetrante do que qualquer espada de dois gumes, e penetra até à divisão da
alma, e do espírito, e das juntas e medulas, e é apta para discernir os pensamentos
e intenções do coração.
Hebreus 4:12
