segunda-feira, 4 de setembro de 2023

Mitos e verdades sobre emagrecimento: médica revela os 5 principais


São dicas que reforçam que emagrecer não se resume à um processo doloroso

 

O emagrecimento é o assunto interminável, ou seja, é abordado por várias gerações. Há pessoas que optam por emagrecer com auxílio de um acompanhamento, mas há quem se perde em meio a tantas dúvidas. Nesse sentido, a médica e cofundadora do Grupo Bello Vero, Dra. Paula Peres, vai responder sobre cinco mitos e verdades sobre emagrecimento.

 

Os cinco mitos e verdades sobre emagrecimento:

 

Jejum intermitente ajuda a emagrecer?

Verdade

 

Essa prática é utilizada por fisiculturistas e auxilia no emagrecimento, o que aumenta a oxidação de gordura e induz adaptações fisiológicas favoráveis para perda de peso.

“Um exemplo que podemos dar é o aumento dos hormônios adrenalina e GH. Isso não significa, necessariamente, uma maior perda de gordura, mas é um fator determinante para ter um bom resultado a longo prazo. Lembrando que é fundamental procurar um nutricionista, para entender qual o prazo de jejum é o indicado para o seu organismo e rotina”, relata a Dra. Paula.

 

Contagem de calorias significa dieta eficiente?

Mito

 

Temos que pensar em como manter todos os outros níveis balanceados enquanto o corpo está tentando gastar energia e gordura. Por exemplo: o volume de proteínas, carboidratos, lipídios e micronutrientes (minerais e vitaminas)”, diz a profissional.

 

O sono contribui no ganho ou perda de peso?

Verdade

 

Ocorre a regulação de alguns hormônios no sono e uma privação acarreta aumento dos níveis de grelina, hormônio que está associado à vontade de comer e a redução da leptina, que promove a saciedade.

“Além desses fatores, quem dorme menos tem um número maior de horas em que pode se alimentar e menos disposição para a prática de atividades físicas”, garante.

 

Bebidas alcoólicas atrapalham o emagrecimento?

Verdade

 

“Se pensarmos, primeiramente, em consumo calórico, o álcool oferece 7 Kcal por grama. Considerando uma cerveja com 4,5% de álcool, em um volume de 350ml, teríamos 15,7g de álcool puro, ou seja, 110,25 Kcal – sem contar os outros componentes presentes no produto e que elevam, ainda mais, a quantidade de calorias”, comenta.

 

Depressão e a ansiedade influenciam no peso

Verdade

 

“Pensando em perda de peso, isso ocorre por diversos motivos. Se pensarmos de modo comportamental, pessoas com depressão e ansiedade tendem a comer mais e, inclusive, alimentos mais calóricos, como forma de adquirir conforto, ou prazer, o famoso ‘comfort food’. Outra razão pode estar associada à desregulação hormonal ou administração de medicamentos, que podem ter efeitos adversos, como aumento ou redução de apetite”, termina a Dra. Paula Peres.

 

Fonte: https://sportlife.com.br/mitos-e-verdades-sobre-emagrecimento-medica-revela-os-5-principais/ - By Guilherme Faber - Shutterstock


Mas eu vou restaurar a saúde e curar as suas feridas ‘, declara o SENHOR. (Jeremias 30:17)


domingo, 3 de setembro de 2023

Setembro Amarelo: mês de prevenção ao suicídio


O suicídio é um fenômeno complexo e multifacetado, sendo influenciado por uma série de fatores individuais, sociais e psicológicos.

 

O mês de setembro é marcado por uma importante campanha de conscientização: o Setembro Amarelo, dedicado à prevenção ao suicídio.

 

Com o intuito de combater um problema que afeta milhões de pessoas ao redor do mundo, essa iniciativa busca disseminar informações, desmistificar tabus e oferecer apoio às pessoas que enfrentam momentos difíceis em suas vidas.

 

A Realidade do suicídio

O suicídio é um fenômeno complexo e multifacetado, sendo influenciado por uma série de fatores individuais, sociais e psicológicos.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o suicídio é a segunda principal causa de morte entre jovens de 15 a 29 anos em todo o mundo e mais de 700 mil pessoas morrem por ano devido ao suicídio.

Essa estatística alarmante destaca a urgência de abordar esse problema de saúde pública com seriedade e compaixão.

 

A Origem do Setembro Amarelo

O Setembro Amarelo teve início no Brasil em 2015, quando o Centro de Valorização da Vida (CVV), o Conselho Federal de Medicina e a Associação Brasileira de Psiquiatria se uniram para conscientizar a população sobre a importância da prevenção ao suicídio.

A escolha da cor amarela como símbolo da campanha remete à ideia de que é necessário “iluminar” a conversa sobre o tema, tirando-o das sombras e incentivando as pessoas a buscar ajuda e oferecer apoio.

 

Desmistificando o suicídio

Uma das principais metas do Setembro Amarelo é desmistificar o suicídio e derrubar os estigmas que o cercam.

 

Muitas vezes, as pessoas evitam discutir o assunto com medo de incitar o comportamento suicida, mas o silêncio pode ser ainda mais prejudicial.

 

É importante compreender que falar sobre o suicídio de maneira responsável e compassiva pode, na verdade, salvar vidas.

 

Sinais de alerta

Para ajudar na prevenção ao suicídio, é fundamental reconhecer os sinais de alerta que uma pessoa pode demonstrar quando está enfrentando uma crise emocional. Alguns desses sinais incluem:

 

Expressão de pensamentos suicidas ou desejo de morrer.

Isolamento social e afastamento de amigos e familiares.

Mudanças significativas no comportamento, humor ou aparência.

Aumento do consumo de álcool ou drogas.

Dificuldade em lidar com situações estressantes ou traumáticas.

Falta de interesse em atividades que costumavam ser prazerosas.

Problemas de sono, como insônia ou excesso de sono.

Expressão de sentimentos de desesperança ou desamparo.

 

A Importância do apoio e da escuta ativa

Se você suspeitar que alguém está em perigo, é crucial oferecer apoio e ouvir de forma ativa. Mostrar empatia, compreensão e preocupação genuína pode fazer toda a diferença. Incentive a pessoa a buscar ajuda profissional, como um psicólogo ou psiquiatra, e ofereça-se para acompanhá-la nesse processo.

 

Recursos de ajuda

No Brasil, o CVV é uma das organizações mais importantes quando se trata de prevenção ao suicídio. Eles oferecem apoio emocional gratuito e sigiloso através de telefone (188), chat e e-mail.

Além disso, é fundamental conhecer os serviços de saúde mental disponíveis em sua região, como centros de atendimento psicológico e psiquiátrico.

 

A Prevenção é um compromisso coletivo

A prevenção ao suicídio não é responsabilidade exclusiva das pessoas que estão enfrentando crises emocionais. É um compromisso coletivo que envolve familiares, amigos, educadores, profissionais de saúde, líderes comunitários e a sociedade como um todo. Devemos trabalhar juntos para criar ambientes mais seguros e acolhedores, onde as pessoas sintam que podem pedir ajuda sem julgamentos.

 

A Educação é a chave

A educação desempenha um papel crucial na prevenção ao suicídio. É essencial que as escolas e as instituições de ensino abordem o tema de maneira sensível e informativa, ensinando os jovens a reconhecerem os sinais de alerta e a importância de buscar ajuda quando necessário.

 

Além disso, os meios de comunicação e as redes sociais têm um papel significativo na disseminação de informações corretas e na promoção de conversas abertas sobre o tema.

 

Em resumo

O Setembro Amarelo é uma oportunidade para lembrarmos que a prevenção ao suicídio é um compromisso de todos nós.

Devemos trabalhar juntos para quebrar os estigmas, oferecer apoio e compreensão às pessoas que estão passando por momentos difíceis e criar uma sociedade mais compassiva e acolhedora.

Com a educação e o diálogo como nossas principais ferramentas, podemos fazer a diferença na vida das pessoas e salvar vidas.

Não deixemos o Setembro Amarelo passar em branco; vamos iluminar a conversa sobre o suicídio e mostrar que há esperança e ajuda disponíveis para todos que precisam.

 

Fonte: https://www.dicasonline.com/setembro-amarelo-mes-de-prevencao-ao-suicidio/ - por Priscilla Riscarolli - Pinterest


Adora o SENHOR, teu Deus, e a sua bênção estará sobre a tua comida e água. Tirarei as doenças de entre vós. (Êxodo 23:25)


sábado, 2 de setembro de 2023

10 dicas para congelar e descongelar alimentos de forma saudável


Veja como conservar os ingredientes com segurança e qualidade

 

Congelar os alimentos é uma prática comum entre os brasileiros, seja para preservar as comidas, aproveitar a refeição nos próximos dias ou manter uma rotina saudável com marmitas. No entanto, é preciso cuidado ao congelar e descongelar os alimentos, para garantir que eles não estraguem durante esse processo.

 

Por isso, a seguir, veja 10 dicas para facilitar na hora de congelar e descongelar alimentos!

 

1. Congele alimentos frescos rapidamente

Quanto mais rápido a comida for congelada, melhor será o sabor quando for descongelada. Essa ação também reduz o tempo que os alimentos passam em temperaturas em que as bactérias podem se multiplicar, isso minimiza o risco de contaminação dos alimentos. Busque estocar suas frutas favoritas de estação para tê-las durante os próximos meses, e utilizar em vitaminas, sucos e receitas diversas!

 

2. Evite alimentos com texturas

A camada crocante em alimentos como peixe frito ou frango à parmegiana tende a perder qualidade ao ser descongelada, especialmente se você fizer isso no micro-ondas. Uma dica é: se você já descongelou o alimento e a textura ficou comprometida, reaqueça no forno convencional ou airfryer, pois podem ajudar a restaurar parte da crocância.

 

3. Ao congelar líquidos, deixe um espaço no topo do recipiente

Ao congelar líquidos (como caldo, leite ou suco), deixe um espaço na parte superior do recipiente para que o líquido possa se expandir. Caso contrário, a embalagem pode transbordar e gerar um transtorno no freezer – além de perder a bebida.

 

4. Use embalagens adequadas

Use recipientes e embalagens feitos para o congelador. Eles devem ter a espessura ideal para manter a umidade e evitar cheiros no freezer. Se você for congelar algo em vidro, escolha a opção temperado ou rotulado para congelamento. Tente usar recipientes menores e divida seus preparos, pois muita comida leva mais tempo para congelar.

 

5. Reserve tempo suficiente para descongelar

Se você sabe que deseja fazer um frango para o almoço de domingo, por exemplo, transfira a carne para a geladeira alguns dias antes. Descongelar no micro-ondas pode facilmente cozinhar a carne em vez de descongelá-la. E deixar alimentos na bancada da cozinha para realizar esse processo pode torná-los inseguros para comer.

 

6. Separe em porções individuais

Antes de congelar, separe os alimentos em porções individuais. Isso possibilitará o descongelamento apenas da quantidade que você precisa, evitando desperdício.

 

7. Não coloque alimentos quentes direto no congelador

Nunca coloque alimentos quentes no congelador, pois isso pode gerar bactérias durante o resfriamento, além de aquecer outras comidas no congelador. Alimentos cozidos, massas, sopas e caldos, podem ser resfriados até a temperatura ambiente (por no máximo 2 horas) e, em seguida, congelados.

 

8. Coloque datas nas embalagens

Coloque as datas em que foi congelado cada alimento, assim você não se perderá no tempo para consumi-lo, e priorize os itens mais antigos na hora de usar.

 

9. Tempere após o congelamento

É melhor temperar os alimentos após descongelar, porque os temperos podem perder sabor e qualidade. Mas, em alguns casos, como marinadas e molhos, é possível inserir os condimentos antes do congelamento.

 

10. Cozinhe imediatamente

Após o descongelamento, cozinhe os alimentos imediatamente. Evite congelar comidas duas vezes seguidas, pois isso pode comprometer a qualidade e a segurança alimentar.

 

Fique atento ao tempo de congelamento ideal

É fundamental ter conhecimento do limite máximo que cada tipo de ingrediente pode ser mantido no freezer. Veja:

 

Carnes cruas (aves, carne bovina, suína, cordeiro): 6 a 12 meses.

Peixes e frutos do mar crus: 6 a 12 meses.

Legumes e frutas: 8 a 12 meses.

Pães e produtos assados: 2 a 3 meses.

Alimentos prontos e refeições: 2 a 3 meses.

Laticínios: 1 a 3 meses.

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2023-08-24/10-dicas-para-congelar-e-descongelar-alimentos-de-forma-saudavel.html - Por EdiCase - Imagem: New Africa | ShutterStock


"O ladrão não vem senão a roubar, a matar, e a destruir; Eu (Jesus) vim para que tenham vida, e a tenham com abundância." (João 10:10)


sexta-feira, 1 de setembro de 2023

Alimentos ricos em vitamina C: conheça mais de 10 opções


A vitamina C tem ação antioxidante, aumenta a absorção de ferro e ainda tem relação direta com a síntese de colágeno para a pele

 

As mudanças bruscas de temperatura e o clima seco, característicos desta época do ano, exigem bastante da imunidade. Por isso, gripes e resfriados são muito comuns, além de outros problemas respiratórios. Nesse contexto, a ingestão de alimentos ricos em vitamina C pode ser uma carta na manga para evitar uma série de enfermidades.

 

Acontece que a vitamina C tem um papel fundamental no organismo por conta da sua ação antioxidante e seu poder de aumentar a absorção de ferro – fatores que naturalmente fortalecem o sistema imunológico.

 

Além disso, ela tem relação direta com a síntese de colágeno para a pele, para a construção tecidual e para energia do organismo, destaca o nutricionista Antônio Lack. Por isso, o nutriente é essencial para ossos, tendões, músculos e tecidos no geral. “A Vitamina C é um pilar da síntese de colágeno e da estrutura da pele, e é responsável por conferir tenacidade ao músculo”, afirma.

 

Alimentos ricos em vitamina C

Também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C está presente em frutos cítricos como laranja, limão e acerola, e também na maçã, goiaba e em alguns alimentos folhosos. Além disso, também está no pimentão verde, tomate, salsa, couve, rabanete, brócolis, leite e na carne de fígado.

 

Como consumir adequadamente

No entanto, assim como outras vitaminas, a vitamina C não precisa ser consumida em excesso, alerta Antônio. Isso porque o importante é que esse abastecimento seja constante para garantir a absorção de ferro, pois o organismo é incapaz de sintetizar o nutriente.

 

“O ideal é consumir pequenas doses ao longo do dia de alimentos in natura, evitando assim doenças como a tireoide e escorbuto, e ajudando no transporte de oxigênio. As pessoas podem variar o consumo de acerola através de doces, sucos e geleias também” exemplifica Antônio.

 

Fonte: https://www.saudeemdia.com.br/noticias/alimentos-ricos-em-vitamina-c-conheca-mais-de-10-opcoes.phtml - By Milena Vogado - Foto: Shutterstock


Tu conservarás em paz aquele cuja mente está firme em ti; porque ele confia em ti. Mateus 11:28-29


SESI Araraquara vence o Sampaio Corrêa e é campeão da Liga de Basquete Feminina


No jogo 5 das finais da Liga Feminina de Basquete, o SESI contou com o apoio de sua torcida no Ginásio Gigantão, em Araraquara (SP), para se sagrar campeão na última quinta-feira. As donas da casa superaram o Sampaio Corrêa por 74 a 62 e fecharam a série em 3 a 2.

 

O grande destaque da partida foi a pivô Aline. A capitã do SESI conseguiu um duplo-duplo de 22 pontos e 14 rebotes. Além de ter sido a melhor jogadora do jogo, ela também foi eleita a MVP das finais, com médias de 15,2 pontos e 9 rebotes.

 

Após liderar a primeira fase e emplacar 13 vitórias em 14 compromissos, a equipe do interior de São Paulo manteve o mesmo ritmo nos playoffs. O SESI passou por Ituano nas quartas e pelo Santo André nas semis para disputar a final contra o Sampaio.

 

Após vencer o primeiro jogo no Gigantão por 62 a 57, as jogadoras acabaram surpreendidas e perderam o segundo por 51X59 no ginásio. Em São Luiz, o roteiro foi parecido: vitória de 56x70 na terceira partida e derrota de 80x52 na quarta.

 

Com a conquista, o SESI pode celebrar o título inédito da competição. Fundada em 2010, a LBF tem o Americana como maior campeão, com quatro taças. O vencedor da última edição foi o Sampaio Corrêa.

 

Fonte: https://www.gazetaesportiva.com/mais-esportes/basquete/sesi-araraquara-vence-o-sampaio-correa-e-e-campeao-da-liga-de-basquete-feminina/


Mil poderão cair ao teu lado, e dez mil à tua direita; mas tu não serás atingido.

Salmos 23:4