Veja como a alimentação ajuda a controlar a pressão alta

O cuidado com a alimentação alta é fundamental para controlar e prevenir a pressão alta

 

As novas diretrizes da Sociedade Europeia de Cardiologia trouxeram mudanças significativas para o entendimento dos níveis saudáveis da pressão arterial. Valores entre 12 por 7 e 13 por 8 passaram a ser classificados como elevados, o que exige maior atenção para evitar complicações. Essa atualização reforça, também, a importância de cuidados contínuos para prevenir a hipertensão e seus impactos na saúde.

 

“A hipertensão, mais comumente chamada de pressão alta, é a condição crônica mais comum no mundo todo. É um grande fator de risco para doenças cardíacas, afeta um bilhão de pessoas e é responsável por uma em cada oito mortes a cada ano”, explica a Dra. Deborah Beranger, endocrinologista com pós-graduação em Endocrinologia e Metabologia pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro (SCMRJ).

 

Controlando a pressão alta

Segundo a Dra. Marcella Garcez, nutróloga e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia, a primeira orientação alimentar, quando se trata de controlar a pressão alta, é reduzir a ingestão de sal e alimentos que contenham grandes concentrações de sódio.

 

“O sódio, presente no sal, é um micronutriente que realiza a função de controlar as funções renais, a pressão arterial e os impulsos nervosos, por exemplo. Há evidências comprovadas de que o excesso desse micronutriente pode alterar a pressão arterial sanguínea e outras funções do organismo, levando ao desenvolvimento de hipertensão, doenças cardiovasculares e até mesmo a morte”, alerta a especialista.

 

A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o consumo de sal não ultrapasse 5 gramas por dia, o que equivale a aproximadamente 2 gramas de sódio. “Então, retirar o saleiro da mesa e diminuir o consumo de fast-foods e produtos embutidos, enlatados e industrializados são medidas fundamentais no controle da hipertensão arterial”, acrescenta a médica.

 

Cuidados com a alimentação

Uma dieta saudável para o coração e para o controle da pressão arterial vai muito além da redução da ingestão de sódio. “O consumo de alimentos antioxidantes, com alto teor de fibras e ricos em compostos bioativos hipotensores, pode ajudar a reduzir os níveis pressóricos”, diz a Dra. Marcella Garcez.

 

Segundo ela, o potássio é um grande aliado contra a hipertensão. “O potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo, pois auxilia os rins a excretarem o excesso desse micronutriente pela urina. E, além disso, ainda promove o relaxamento das paredes dos vasos sanguíneos, melhorando o fluxo do sangue e ajudando a reduzir a pressão nas artérias”, diz a profissional.

 

Fontes de potássio e magnésio

Para controlar a pressão, a nutróloga recomenda a ingestão de alimentos pobres em sódio e ricos em potássio, magnésio e fibras. “Banana, abacate, laranja, batata-doce e espinafre são exemplos de alimentos ricos em potássio, então ajudam a equilibrar os efeitos do sódio”, explica a Dra. Marcella Garcez.

 

Além do potássio, alguns alimentos também podem favorecer a pressão arterial de outras maneiras. “O potássio também está presente em leguminosas, como feijões e ervilha, que ainda contêm fibras, assim como os cereais integrais, ajudando assim na manutenção de níveis saudáveis de pressão arterial”, lista a médica.

 

“Já o magnésio pode ser encontrado nas oleaginosas como nozes, amêndoas e sementes de linhaça”, destaca a Dra. Marcella Garcez, que também recomenda o consumo de peixes marinhos gordurosos, incluindo sardinha e salmão, que, por serem ricos em ômega 3, ajudam a relaxar os vasos sanguíneos. “E o alho e a cebola também possuem compostos bioativos com a funcionalidade de ajudar na dilatação dos vasos sanguíneos”, acrescenta.

 

Benefícios da dieta DASH no controle da hipertensão

Existe, inclusive, uma dieta desenvolvida especificamente para prevenir e tratar a pressão alta: a dieta DASH, que tem foco em vegetais, frutas, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura e proteínas magras, enquanto desencoraja o consumo de alimentos com gorduras saturadas e trans.

 

Pesquisas mostraram que pessoas que seguem a dieta DASH podem reduzir sua pressão arterial em alguns pontos em apenas duas semanas. “Com o tempo, a pressão arterial sistólica (o número mais alto em uma leitura de pressão arterial) pode cair de oito a 14 pontos, o que reduz significativamente o risco de doença cardiovascular. Os efeitos positivos para a saúde podem ser ainda maiores se o DASH for combinado com uma dieta com baixo teor de sódio”, explica a Dra. Deborah Beranger.

 

E um aspecto interessante é que os efeitos são maiores em pessoas com hipertensão ou pressão arterial mais alta na linha de base, o que é comparável a medicamentos anti-hipertensivos. “Os resultados de estudos reforçam que intervenções dietéticas podem ser úteis como medicamentos anti-hipertensivos em pessoas com maior risco de pressão arterial alta e devem ser uma opção de tratamento de primeira linha de rotina para tais indivíduos”, acrescenta.

 

Efeitos adicionais da dieta DASH na saúde

Evidências ainda mostraram que a dieta DASH também é altamente eficaz na redução do colesterol no sangue. “O maior consumo de fibras, provenientes de vegetais e frutas, e a redução do consumo de gordura saturada explicam os benefícios da dieta na redução do colesterol no sangue”, diz a endocrinologista.

 

Claro, uma dieta individualizada com acompanhamento médico e nutricional é sempre o melhor caminho. “Porém, temos fortes evidências que colocar em prática esse tipo de padrão alimentar traz benefícios para pacientes com síndrome metabólica, incluindo, além de hipertensão arterial, obesidade, resistência à insulina e níveis alterados de colesterol e triglicérides no sangue”, finaliza a Dra. Deborah Beranger.

 

Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2024-10-25/veja-como-a-alimentacao-ajuda-a-controlar-a-pressao-alta.html - Por Maria Claudia Amoroso - Imagem: Katinkah | Shutterstock

Mas eu vou restaurar a saúde e curar as suas feridas ‘, declara o SENHOR. (Jeremias 30:17)

Saiba quais alimentos nunca deve congelar

Alguns alimentos perdem propriedades nutricionais e apresentam mudanças na textura e sabor quando congelados

 

Congelar alimentos pode ser uma solução prática para preservar a comida, mas nem todos os alimentos são adequados para o freezer. De acordo com a nutricionista Camila Pedrosa, em entrevista ao jornal Metrópoles, alguns alimentos perdem propriedades nutricionais e apresentam mudanças na textura e sabor quando congelados. Veja a seguir os principais exemplos e os motivos para evitá-los no congelador.

 

1. Vegetais de folha verde, como alface e couve

Embora o espinafre seja uma exceção, a maioria dos vegetais de folha verde perde a frescura e textura quando congelados, tornando-se moles e sem sabor. Isso ocorre porque as células vegetais são danificadas pela formação de cristais de gelo, o que compromete sua estrutura natural.

 

2. Tomate

O congelamento altera a textura do tomate, tornando-o pastoso ao descongelar. No entanto, se o alimento for processado em molhos ou sopas antes do congelamento, o problema é minimizado, pois a alteração de consistência já é incorporada ao preparo.

 

3. Batata

Congelar batatas faz com que se formem cristais de gelo em suas fibras, o que causa mudanças significativas na textura ao serem descongeladas, resultando em uma batata sem maciez e com sabor comprometido.

 

4. Chuchu e pepino

Ambos os vegetais possuem um alto teor de água. O congelamento danifica suas células, o que resulta em uma textura aguada e pouco agradável ao paladar quando descongelados.

 

5. Melancia e melão

Assim como o pepino e o chuchu, essas frutas têm elevado teor de água, o que compromete sua textura. O descongelamento deixa a polpa aguada e sem a consistência fresca esperada.

 

6. Frutas cítricas, como limão e laranja

Além de a textura ser afetada, as frutas cítricas podem perder vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina C, durante o congelamento. Para preservar seus nutrientes, é recomendável armazenar apenas o suco das frutas.

 

7. Peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha

Embora o congelamento possa ser seguro, o ômega-3, presente em peixes como salmão e sardinha, é suscetível à oxidação, o que pode afetar a qualidade nutricional desses alimentos.

 

Segundo Camila Pedrosa, a escolha do armazenamento adequado ajuda a preservar o sabor, a textura e os nutrientes dos alimentos, sendo fundamental seguir recomendações específicas para cada tipo de alimento, garantindo a qualidade e a segurança na hora do consumo.

 

Fonte: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2216325/saiba-quais-alimentos-nunca-deve-congelar - © Shutterstock

 

Deixo-vos a paz; a minha paz vos dou. Não vos dou como o mundo dá. Não deixeis que vossos corações se perturbem e não tenham medo. (João 14:27)

6 alimentos que aumentam a energia e dão disposição

Estas fontes alimentares ricas em nutrientes podem influenciar positivamente na sua disposição diária

 

Quando você consome poucas fontes de nutrientes que dão energia e disposição, você pode enfrentar a sensação de cansaço constante. Para evitar isso, aposte em alimentos que ajudam a ter vigor e vitalidade! De acordo com o nutricionista Davi Reis, qualquer refeição que possui calorias fornece energia, mas existem alimentos que se destacam. Abaixo, confira os 6 alimentos capazes de aumentar a energia.

 

1. Banana

A banana é uma ótima aliada para o aumento de energia no cotidiano, pois é fácil de transportar e faz parte da alimentação comum dos brasileiros. A fruta é uma fonte rica de carboidratos e fibras, que ajudam a manter os níveis de glicose no sangue estáveis. Por conter triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, a banana melhora o humor e promove uma sensação de bem-estar.

 

2. Abacate

O abacate, além da versatilidade, oferece diversos benefícios à saúde, visto que a fruta é uma excelente fonte de gordura saudável, que fornece energia de forma gradual ao organismo.

 

3. Açaí

O açaí, que é rico em gorduras insaturadas, antioxidantes e vitaminas do complexo B, também possui ação energética e oferece uma camada extra de proteção ao organismo.

 

4. Frutas secas

Damasco, uva-passa e tâmara fazem pouco volume e são ideais para carregar como snacks. Por serem alimentos com alto teor de frutose, proporcionam uma fonte de energia de absorção rápida, tornando-os excelentes opções de alimentos para usar como pré-treino e intratreino.

 

5. Batata-doce

Por serem ricos em carboidratos, os tubérculos, em geral, são excelentes fontes de energia, mas, dentre as variadas opções, é a batata-doce que mais se destaca, pois fornece energia de maneira gradual e oferece benefícios aos músculos devido à sua riqueza em potássio, fósforo e ferro.

 

6. Café

O café é uma fonte rica de cafeína, substância que atua como um bloqueador de receptores do cérebro responsáveis pela sensação de sonolência. “A tolerância de cafeína é individual e pessoas com deficiência de ferro não devem consumir café próximo às refeições, pois os taninos presentes nele diminuem a absorção de ferro presentes na comida”, alertou o nutricionista.

 

Como esses alimentos impactam os níveis de energia?

Segundo Davi Reis, os carboidratos fornecem energia de ação mais rápida, embora sua duração seja breve. Por outro lado, as gorduras proporcionam uma energia de ação lenta, com uma duração prolongada. Para manter uma energia constante no dia a dia, todos os grupos alimentares devem ser ingeridos.

 

“Nosso sistema de geração de energia não é estritamente rápido ou lento, o que determina a prioridade de utilização de energia é a intensidade da atividade. Isso significa que, desde o repouso durante o sono até um treino intenso, o corpo consome energia de acordo com a atividade imposta em questão”, salientou.

 

Quem pode consumir estes alimentos?

Cada um dos alimentos citados proporciona uma dieta variada e rica em nutrientes, tornando-os adequados para qualquer grupo de pessoas que busca aumentar a disposição e a energia durante a rotina. No entanto, é importante ter em mente que o consumo excessivo pode trazer alguns malefícios e que é essencial ter precaução, especialmente no caso de pessoas com diabetes, em relação ao exagero no consumo de carboidratos.

 

Outros meios de aumentar a energia e a disposição

Além de manter uma dieta equilibrada e saudável, incluir atividades físicas à rotina é importante para melhorar os níveis de energia. O nutricionista Davi Reis também frisa que dormir bem é fundamental para que possamos nos sentir mais dispostos no dia a dia. “Fazer a higiene do sono, sem uso de celulares e tablets e procurar dormir sempre no mesmo horário, são medidas que deveriam ser tomadas para quem procura render melhor no dia seguinte”.

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/materias/materia-23287 - Escrito por Elissandra Silva - Especialista consultado Dr. Davi Reis - Anderson Coelho /GettyImages

 

Por meio de Jesus, portanto, ofereçamos continuamente a Deus um sacrifício de louvor, que é fruto de lábios que confessam o seu nome.

Hebreus 13:15

Escola Municipal José Filadelfo, no Carrilho, é premiada como Escola Destaque e está entre as 30 melhores instituições em alfabetização do estado

Além do prêmio, a escola ganhou um investimento financeiro de 40 mil reais como recompensa pelo esforço investido na melhoria dos índices escolares.

 

A educação de Itabaiana registra mais um marco importante em sua história! A Escola Municipal José Filadelfo de Araújo, localizada no povoado Carrilho, foi premiada como Escola Destaque, se consolidando como uma das 30 melhores instituições na categoria de alfabetização no estado de Sergipe. A solenidade oficial do Prêmio Escola Destaque ocorreu nesta terça-feira, 22, e premiou escolas públicas que se destacaram no Índice de Desempenho das Escolas de Sergipe (IDESE).

 

Para Adailton Sousa, prefeito de Itabaiana, esse é o reconhecimento de um trabalho incansável para melhoria dos índices educacionais. “Nós temos uma equipe extremamente competente e comprometida em proporcionar uma educação de muita qualidade para os nossos estudantes. Parabéns aos professores, equipe diretiva e todos os colaboradores da Escola do Carrilho e da Secretaria Municipal de Educação por todo o empenho. O prêmio foi o reconhecimento de um trabalho bem feito”, disse Adailton.

 

Daniela Machado, Secretária de Educação, participou da cerimônia e recebeu o prêmio com muita gratidão. “Esse prêmio é um marco importante que reflete o compromisso da rede em promover a alfabetização como base para o desenvolvimento pleno dos estudantes. É com imenso orgulho que a Secretaria de Educação parabeniza a equipe da escola premiada, que, com dedicação, criatividade e trabalho colaborativo, vem transformando a vida de tantas crianças”, disse.

 

Além do prêmio, a escola ganhou um investimento financeiro de 40 mil reais como recompensa pelo esforço investido na melhoria dos índices escolares. A premiação é uma iniciativa do Programa “Alfabetizar pra valer” que reconhece as escolas que obtiveram os melhores resultados nas notas do Idese.

 

Fonte: https://itabaiana.se.gov.br/noticia/8388/escola-municipal-jose-filadelfo-no-carrilho-e-premiada-como-escola-destaque-e-esta-entre-as-30-melhores-instituicoes-em-alfabetizacao-do-estado

Longevidade: 5 coisas que estão te envelhecendo e você não percebe

Fatores já conhecidos aceleram o envelhecimento, mas alguns aspectos que passam despercebidos diminuem a longevidade

 

Qual o segredo da longevidade? Aliás, será que existe um segredo para entardecer o envelhecimento? Para a cirurgiã plástica especialista em rejuvenescimento Dra. Elodia Avila, existem diversos fatores que podem afetar a nossa longevidade saudável - e, quanto melhor conhecermos eles, mais controle podemos ter sobre esse processo.

 

Quando pensamos no que afeta nossa longevidade, é comum vir à mente coisas como o sol, tabagismo, genética etc. Porém, além dos fatores mais conhecidos, existem diversos outros aspectos que muitas vezes passam despercebidos, mas que podem influenciar fortemente no ritmo do envelhecimento.

 

De acordo com Elodia, são os fatores "invisíveis" os mais perigosos para a longevidade saudável. "Os fatores mais famosos geralmente são os que têm mais atenção e, portanto, as pessoas costumam ter mais cuidado com eles. Mas os fatores que não são tão conhecidos te envelhecem sem você perceber - e, por isso, a informação é a chave", destaca.

 

5 coisas que você não fazia ideia que afetam a sua longevidade

Pensando nisso, a especialista listou 5 coisas que aceleram nosso envelhecimento sem notarmos. Confira:

 

1 - Luz eletrônica: "Já existem estudos que indicam uma ação negativa da chamada luz azul na sua pele, isso, conforme os estudos forem sendo aprofundados, pode configurar um grande perigo pois as telas são parte do nosso dia a dia. Por isso, ter esse alerta ajuda a manter uma moderação no uso de aparelhos eletrônicos sempre que possível", conta a Dra. Elodia Avila.

 

2 - Estresse: "O estresse é um dos principais males da atualidade, e nossa sociedade possui inúmeros fatores que estimulam o estresse a um ponto excessivo. Esse excesso gera a liberação de hormônios do estresse, como o cortisol, que são bastante perigosos para a saúde da nossa pele", diz a médica.

 

3 - Banho com água muito quente: "Isso não significa que você deve banhar com água fria, mas quando banhar com água excessivamente quente com frequência afeta a barreira cutânea da pele, o que estimula a desidratação, um grande inimigo da pele, mas além disso, os impactos na barreira cutânea pode afetar também, por exemplo, a proteção a doenças e até o pH da pele", alerta.

 

4 - Tristeza: "Nada melhor que ser feliz. A felicidade ajuda com o bem-estar, disposição, equilíbrio emocional, mental e físico. Por isso, estar triste prejudica a sua saúde como um todo, o que afeta a sua longevidade", diz.

 

5 - Insônia: "A insônia tem se tornado cada vez mais comum e isso é um grande problema pois um sono de qualidade é importante para a pele. O famoso 'sono da beleza' não é um mito, dormir bem ajuda na manutenção dos tecidos cutâneos, da hidratação e até mesmo regula a produção de colágeno", explica Elodia.

 

Fonte: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/longevidade-5-coisas-que-estao-te-envelhecendo-e-voce-nao-percebe,586cf07c48b15fc672c8f69ed462f136oqjh88wb.html?utm_source=clipboard - Foto: Shutterstock

 

Quem se nega a castigar seu filho não o ama; quem o ama não hesita em discipliná-lo.

Provérbios 13:24