Dieta para colesterol alto: alimentos permitidos e a evitar

A dieta para colesterol alto deve priorizar o consumo de frutas, vegetais, leguminosas e cereais integrais, porque são alimentos ricos em fibras que ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue ao diminuir a sua absorção no intestino.

 

Da mesma forma, é importante aumentar a ingestão de alimentos antioxidantes como tomate, uva, açafrão e castanhas. Isso porque esses alimentos ajudam a diminuir o colesterol “ruim”, o LDL, no sangue, prevenindo doenças como infarto e aterosclerose.

 

Além disso, é fundamental também praticar atividades físicas regularmente, já que melhoram a saúde das artérias e aumentam os níveis de colesterol “bom”, o HDL, no sangue, mantendo a saúde do coração. Conheça mais sobre o colesterol HDL.

 

Alimentos permitidos

Os alimentos permitidos na dieta para colesterol alto são:

 

Alimentos ricos em fibras, como aveia, pão integral, arroz integral, macarrão integral;

Frutas com bagaço e casca (sempre que possível), como laranja, maçã, limão, pera, uva, abacate, morango, melancia, mamão e caju;

Legumes e verduras, como alface, agrião, alho, tomate, cenoura, brócolis, chicória, alcachofra e jiló;

Leguminosas, como feijão, grão-de-bico, lentilha e soja;

Oleaginosas em pequenas quantidades, como nozes, amêndoas, castanha-do-pará;

Óleos vegetais com moderação, como azeite  de oliva, óleo de abacate e óleo de linhaça;

Laticínios com pouca gordura, como leite desnatado, queijo cottage ou ricota e iogurte natural desnatado s/ açúcar;

Sementes, como semente de abóbora, chia, linhaça e semente de gergelim;

Proteínas magras, como frango, ovos, tofu e peru;

Peixes ricos em ômega 3, como sardinha, salmão, cavalinha, atum e arenque;

Ervas e especiarias, como alecrim, canela, açafrão, manjericão, salsa e coentro;

Bebidas, como água, água de coco, café e chás sem açúcar.

Os alimentos devem ser sempre cozidos, assados, grelhados ou ao vapor, evitando-se frituras. Além disso, alguns chás que ajudam a baixar o colesterol também podem ser consumidos, como chá de alcachofra ou dente-de-leão. Confira outros chás para o colesterol.

 

 

É fundamental também praticar atividades físicas de 3 a 5 vezes por semana, incluindo exercícios aeróbicos, como natação e corrida, e de resistência, como musculação e pilates. Isso porque os exercícios físicos melhoram a saúde das artérias e aumentam os níveis de colesterol HDL no sangue, prevenindo doenças como infarto e AVC.

 

Alimentos que devem ser evitados

Alguns alimentos que devem ser evitados da dieta para colesterol alto são:

 

Vísceras, como fígado, rins, moela e coração;

Embutidos, como salsicha, chouriço, bacon, linguiça, salame, mortadela e presunto;

Proteínas ricas em gordura, como carne de porco, carne de boi e cordeiro;

Laticínios ricos em gordura, como leite e iogurte integrais, manteiga, queijos amarelos e margarina;

Molhos e temperos prontos, como ketchup, maionese, barbecue, temperos em pó ou em cubinhos;

Frituras, como batata frita, coxinha, pastel;

Alimentos industrializados, como sorvete, hambúrguer, pizza e refeições do tipo fast food;

Bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho, espumante ou whisky.

Além disso, alimentos ricos em açúcar como bolos, biscoitos e chocolates também devem ser evitados, isso porque o excesso de açúcar favorece a produção de colesterol no fígado.

 

Fonte: https://professorjosecosta.blogspot.com/2023/01/gordura-abdominal-5-alimentos-para.html?spref=tw - Revisão clínica por: Tatiana Zanin Nutricionista

Veja agora que eu mesmo sou ele! Não há deus além de mim. Eu matei e trago à vida, feri e vou sarar, e ninguém pode livrar-me das minhas mãos. (Deuteronômio 32:39)

Quanto vale um professor? Apenas 2,5%.

Meus caros e caras colegas, quero apenas 2,5% da sua atenção. O texto é pequeno, não tomará 2,5% do seu tempo.

 

Nós professores, gastamos mais de 2,5% da nossa vida apenas na faculdade para concluir a graduação. Contudo, após a formatura, passamos a estudar mais de 2,5% por mês (18 horas) para melhor se atualizar ante às informações midiáticas.

 

Faz tempo que o professor de todas as profissões não é valorizado. No entanto, após muita luta, conquistamos o Piso Salarial (Lei nº 11.738/2008). Ressalta-se que Sergipe nunca pagou sequer 2,5% de atualização do Piso que já completou 15 anos de vigência.

 

O ex-governador Belivaldo (retirou a regência de classe e plano de carreira), o senador Laércio Oliveira (Multi privatizador), o secretário da educação, Zezinho Sobral (não entende 2,5% de educação) e o atual governador de Sergipe, Fábio Mitidieri (Governo 2,5%), formam o quarteto cujo lema poderia ser: "Todos contra a educação". São os verdadeiros inimigos da educação em Sergipe. Eles não representam 2,5% dos políticos desse pequeno estado, mas, ultimamente, controlam quase 100% da Assembleia Legislativa de Sergipe, bem como a imprensa (televisão e rádio) que veicula aproximadamente 2,5% da luta dos professores e quando fazem, não passam a mensagem de que lado está a lei.

 

Não custa lembrar que, o atual governador sergipano é dono do segundo maior salário do Brasil, 39.293,32 reais, mas agora em abril, concedeu-lhe um aumento, através da ALESE, não de 2,5%, mas de 6%, ou seja, já está recebendo 41.650,92 reais. Como corolário dessa política, o governante do estado sergipano, tem a intenção privatizar grande parte das estatais, isso não significa apenas 2,5%. Dessa forma, deixará 53% dos jovens universitários sem concurso, inclusive, para o magistério. Como se não bastasse, o governador enviará para Assembleia Legislativa um projeto para que os secretários de estado possam acumular os 20,000.00 reais do cargo em comissão com salário efetivo, caso seja servidor público. Seguramente, isso representa mais de 2,5% de aumento real.

 

Mas quero 2,5% da atenção de você que não é professor, mas que apoia esse governador. Aqui vão dois lembretes: provavelmente você já passou por uma escola e deve saber que sem os educadores ela não existe, e por último, as maldades contra a educação, futuramente também lhe atingirá muito mais que o percentual de 2,5%.

 

Por isso, os responsáveis dos estudantes, devem cobrar do governador para que ele cumpra a lei e respeite os professores dos seus filhos.

 

Prof. Eleomar Marques

Valorizem os professores

    “Conta uma estória que um correligionário procura um amigo deputado federal para pedir um emprego para o seu filho que tinha acabado de completar o supletivo do 1º grau. O deputado oferece uma vaga de assessor para ganhar 15 mil reais. Ele diz ao deputado que é muito. O deputado oferece outro cargo ganhando 10 mil reais. Ele pergunta se não tem um empreguinho que pagasse 3 mil até 5 mil reais. O deputado responde que tem, mas aí é só por concurso e é para quem tem curso superior, pós-graduação ou mestrado, além do mais ele terá que comparecer ao trabalho todos os dias.”

 

     No Brasil é assim, os amigos e apadrinhados dos políticos ganham cargos com altos salários e não precisam trabalhar, enquanto os professores têm que trabalhar bastante planejando aulas, estudando, atualizando-se, ensinando, realizando avaliações, investindo na profissão, mas ganhando pouco e não têm direito a fazer greve para reivindicar melhoria salarial e condições de trabalho em prol da educação. Para os políticos e algumas pessoas da sociedade, os professores devem ser abnegados à profissão, porque já sabem de antemão que vão ganhar mal e por isso não podem reclamar da baixa remuneração e esta cruz terá que ser carregada pelo resto da vida.

 

     Já virou rotina todos os anos, alguns governadores e prefeitos não quererem pagar o piso salarial e os professores entrarem em greve para ter seus direitos assegurados por lei. Os que querem pagar o piso, retiram direitos adquiridos dos educadores conquistados anos atrás e outros só querem pagar o piso aos professores de nível médio, não valorizando os professores graduados.

 

     A Lei do piso salarial profissional nacional do magistério público da educação básica foi sancionada em 2008, pelo Presidente Lula, e já em 2012 o governo do estado não pagou o reajuste de 22,22% anunciado pelo MEC. Em 2021, a assembleia legislativa aprovou uma lei enviada pelo executivo destruindo o plano de carreira e remuneração do magistério público na qual um professor com nível de doutorado, mestrado ou pós-graduado iniciava o vencimento básico igual ao professor com nível do ensino médio. Também incorporou a gratificação de regência de classe ao vencimento básico fazendo com que o professor ganhasse acima do piso, o que era uma mentira, pois o vencimento básico estava abaixo do piso. Em 2022, o governo do estado não pagou o reajuste de 33,24% e ofereceu um abono aos professores, mas os aposentados não tiveram o mesmo direito. Em 2023, mais uma vez, o governo do estado não quer pagar o reajuste do piso, que é de 14,95%, e ofereceu aos professores um percentual de 2,5%, a metade do reajuste oferecido ao funcionalismo estadual. Por estes motivos, o sindicato dos professores convocou uma paralização de 4 dias a fim de pressionar o governo a pagar o piso que é um direito constitucional da classe.

    

     Os professores não desejam fazer greve todos os anos, apenas querem que a lei do piso do magistério seja cumprida como determinou o STF em 2013, quando foi questionado por alguns governadores sobre a inconstitucionalidade do piso. Quando a greve ocorre, é por necessidade de pressionar os governantes a pagar o piso, até porque a luta dos educadores não é só por aumento salarial, mas a favor da educação pública de qualidade.

 

     Não tem nada pior que um empregado mal remunerado, desiludido e desmotivado, e isto vêm acontecendo com os professores há décadas. Com a criação e aprovação do piso salarial do magistério pelo congresso e sancionado pelo Presidente da República, os professores sentiram-se valorizados e ficaram entusiasmados com a possibilidade de melhorar os salários. No entanto, alguns governadores e prefeitos acreditam que os educadores não merecem ganhar um piso de R$ 4.420,55, pouco mais de três salários mínimos, porque deve ser muito dinheiro para quem tem a responsabilidade de formar integralmente crianças e jovens através da educação.

 

     De quatro em quatro anos, os políticos disputam as eleições, sobem aos palanques e prometem que em seu governo a Educação será prioridade e os professores serão valorizados. Depois que assumem, eles esquecem as promessas e tentam iludir a sociedade, principalmente os mais pobres, dizendo que a educação pública tem qualidade. Então, por que eles só colocam seus filhos para estudarem nas melhores escolas particulares? O ex-Senador Cristovam Buarque encaminhou um projeto ao senado obrigando os filhos de políticos a estudarem em escola pública, eles engavetaram o projeto, por que será?

 

     Os políticos não valorizam os professores das escolas públicas porque a maioria deles estudou em escolas particulares e, como alunos, eles não conheceram o descaso dos governantes pela educação pública, pela falta de condições de trabalho, falta de professores nas escolas, prédios deteriorados, falta de quadras esportivas, falta de carteiras, giz e papel e a baixa remuneração dos professores, esta sempre foi a realidade da escola pública. É importante lembrar que todos os profissionais aprenderam e foram formados através dos professores, da Educação Infantil à Universidade e os políticos estão inclusos neste contexto.

 

     O professor é de extrema importância para o presente e o futuro da sociedade, pois tem a capacidade de construir um mundo melhor através da formação integral de seus alunos. Sendo o professor um formador de opinião, é por meio da educação que poderemos formar cidadãos conscientes dos seus direitos e deveres para a construção de uma sociedade mais justa, igualitária e democrática.

 

     Professor, vença todos os percalços que surgirem na sua profissão, defenda seus direitos, valorize-se, lute, seja um guerreiro, porque seus alunos precisam que você seja um exemplo, um espelho para toda a vida. Esperamos que nossos alunos atuais sejam os futuros governantes, menos técnicos e mais humanos, e que valorizem quem os ajudam a se tornarem mulheres e homens sábios, dignos, honestos e cristãos: os PROFESSORES.

 

Por Professor José Costa

"Cuidado com os falsos profetas. Eles vêm a vocês vestidos de peles de ovelhas, mas por dentro são lobos devoradores.” (Mateus 7:15)

Quanto tempo os humanos podem viver? Podemos não ter atingido o limite ainda

Limite de vida humana

 

Embora a expectativa da longevidade humana venha aumentando há décadas na maioria dos países, o recorde para a pessoa mais longeva não aumentou.

 

Mas isso pode estar prestes a mudar, garantem os cientistas.

 

Usando uma nova maneira de analisar os registros de mortalidade, os dados de 19 países de alta renda sugerem que ainda não nos aproximamos do tempo máximo de vida humana e podemos ver o registro começar a subir nas próximas décadas. "Não parecemos estar nos aproximando de um limite máximo no momento," disse o professor David McCarthy, da Universidade de Geórgia (EUA).

 

O registro da pessoa que teria vivido mais tempo na história humana é da francesa Jeanne Louise Calment, que morreu aos 122 anos, embora tenha havido dúvidas recentes sobre a autenticidade de sua idade.

 

Desde a morte de Calment, em 1997, o recorde de pessoa viva mais velha pertence a pessoas com idades entre 110 e 120 anos - e isto não tem aumentado ao longo do tempo. Isso levou cientistas como Jan Vijg, do Colégio de Medicina Albert Einstein (EUA) a concluir que provavelmente existe um limite biológico para a expectativa máxima da vida humana, que ele estima em cerca de 115 anos.

 

Mas as descobertas mais recentes indicam que a expectativa de vida humana máxima logo começará a aumentar, à medida que as pessoas nascidas nas primeiras décadas do século 20 atingirem a velhice.

 

A equipe do professor McCarthy chegou a essa conclusão depois de estudar a idade de morte de pessoas em vários países da Europa, além dos EUA, Canadá, Austrália, Nova Zelândia e Japão, usando o Banco de Dados de Mortalidade Humana, um registro de estatísticas globais de nascimento e morte.

 

Quanto tempo os humanos podem viver? Podemos não ter atingido o limite ainda

Já as tentativas para criar tratamentos de longevidade para retardar o envelhecimento não têm funcionado.

 

Ainda estamos jovens para morrer

 

A maioria dos estudos sobre longevidade agrupa as pessoas de acordo com o ano da morte, mas isso pode obscurecer as tendências porque mescla pessoas com diferentes expectativas de vida, defende McCarthy. Por isso, ele e sua equipe inverteram o raciocínio, analisando a idade da morte em grupos de pessoas que nasceram no mesmo ano.

 

A análise por ano de nascimento revelou que, naqueles grupos nascidos depois de 1910, o risco de morrer em qualquer ano aumentava à medida que envelheciam, mas em menor grau do que os nascidos antes. Isso sugere que o recorde mundial para a pessoa mais longeva aumentará nas próximas décadas, à medida que os membros sobreviventes desses grupos atingirem a velhice avançada.

 

Por exemplo, alguém nascido em 1910 ainda não teve a chance de chegar aos 120 anos, só chegando a essa idade no ano de 2030.

 

As pessoas nesses conjuntos de nascimento se beneficiaram de melhorias na medicina desde o fim da Segunda Guerra Mundial, defende McCarthy, e não podemos prever quanto tempo essa tendência pode continuar.

 

O professor Vijg, no entanto, diz que a análise publicada pela equipe de McCarthy depende de uma suposição, a de que o risco de morte por ano, que na maior parte de nossas vidas aumenta exponencialmente com a idade, começa a se estabilizar depois que as pessoas atingem cerca de 105 anos - e essa suposição não é universalmente aceita, diz ele.

 

Já Kaare Christensen, da Universidade do Sul da Dinamarca, defende que há um bom suporte de estudos anteriores para essa suposição. "Muitos desses projetos dependem de modelos que preveem o que acontecerá no futuro," disse ele. "A verdade é que ninguém sabe."

 

Checagem com artigo científico:

 

Artigo: Mortality postponement and compression at older ages in human cohorts

Autores: David McCarthy, Po-Lin Wang

Publicação: PLoS ONE

DOI: 10.1371/journal.pone.0281752

 

Fonte: https://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=quanto-tempo-humanos-viver-podemos-nao-ter-atingido-limite-ainda&id=15866 - Com informações da New Scientist - [Imagem: Tri Le/Pixabay]

Alegrai-vos na esperança, sede pacientes na tribulação, perseverai na oração.

Romanos 1

Estresse pode afetar memória e raciocínio, diz estudo

Pesquisa recente adicionou novos problemas na lista de malefícios causados pelo estresse. Combater o problema contribui para a saúde a longo prazo

 

Uma pesquisa publicada recentemente na revista JAMA Network Open revelou que pessoas com 45 anos ou mais que têm altos níveis de estresse são 37% mais propensas a ter problemas cognitivos, incluindo de memória e raciocínio, do que aquelas que não estão estressadas.

 

O estudo acompanhou 24.448 pessoas por mais de uma década, que também participaram de uma pesquisa contínua de longo prazo sobre a saúde do cérebro. Periodicamente, os pesquisadores usaram testes padronizados para determinar o estado cognitivo de cada um.

 

Os participantes autoavaliaram seus níveis de estresse — envolvendo sentimentos ou situações além de sua capacidade de enfrentamento. Segundo as declarações, cerca de 23% deles relataram altos níveis do problema.

 

Estresse

O estresse é uma reação natural que ocorre quando uma pessoa está sob pressão. A curto prazo, pode fornecer motivação positiva. Por exemplo, pode pressioná-lo a terminar um projeto ou a pisar no freio para evitar um acidente.

 

No entanto, na forma crônica, o estresse pode levar a vários problemas de saúde física e mental. É o caso da ansiedade, depressão, dores de cabeça, doenças cardíacas, pressão alta, problemas de sono e muito mais.

 

Com o estudo, novos problemas cognitivos entraram na lista. Além disso, os pesquisadores determinaram que o risco de declínio cognitivo — também conhecido como comprometimento cognitivo leve, ou MCI — foi maior entre os participantes mais estressados, independentemente de idade, raça ou sexo.

 

A Associação Americana de Psicologia observa que a redução do estresse não é benéfica apenas a curto prazo, como também protege a saúde a longo prazo. Como fazer isso varia de pessoa para pessoa. Porém, a entidade destaca que, para começar, é preciso determinar a causa do estresse e desenvolver um plano para combatê-lo.

 

Fonte: https://www.saudeemdia.com.br/noticias/estresse-pode-afetar-memoria-e-raciocinio-diz-estudo.phtml - By Milena Vogado - Foto: Shutterstock

Porque quem sou eu, e quem é o meu povo, que tivéssemos poder para tão voluntariamente dar semelhantes coisas? Porque tudo vem de ti, e da tua mão te damos.

1 Crônicas 29:14