Saber o seu limite sobre esse consumo não prejudica a dieta
Quando falamos sobre emagrecimento, não há nenhum
nutriente proibido, no entanto, existem alguns carboidratos que engordam. São
os famosos “vilões da dieta. Por isso, com a ajuda da nutricionista do
Instituto Nutrindo Ideais Daniela Zuin separamos os seis principais. Para que
você saiba aquilo que é realmente necessário evitar e não saia por aí com medo
de ingerir qualquer tipo de carboidrato.
6 carboidratos que engordam
Açúcares refinados
Açúcar de mesa comum, xarope de milho rico em frutose
e outros adoçantes refinados. O consumo excessivo de açúcar adicionado está
associado a picos de açúcar no sangue e ao ganho de peso.
Farinhas refinadas
Farinhas brancas e produtos feitos com elas, como pães
brancos, massas refinadas, doces e bolos, geralmente contêm pouca fibra e
nutrientes. O que, dessa maneira, pode levar a um aumento rápido nos níveis de
açúcar no sangue, aumento de insulina e ao ganho de peso.
Bebidas açucaradas
Refrigerantes, sucos de frutas adoçados e bebidas
energéticas frequentemente contêm altos níveis de açúcar, que fornecem calorias
vazias e não satisfazem a fome.
Salgadinhos e petiscos processados
Batatas fritas, salgadinhos de pacote e bolachas
costumam conter grandes quantidades de açúcar e gordura saturada, que
contribuem para o consumo calórico excessivo.
Fast food e alimentos altamente processados
Refeições de fast food, como hambúrgueres, batatas
fritas e refrigerantes, geralmente possuem grandes quantidades de carboidratos
refinados, gorduras saturadas e sódio, e são conhecidas por promover o ganho de
peso quando consumidas regularmente.
Bebidas alcóolicas
Se consumida em excesso, fornece calorias adicionais e
pode diminuir a capacidade do corpo de queimar gordura, o que pode levar ao
acúmulo de peso. Além disso, o consumo de álcool também pode levar a escolhas
alimentares menos saudáveis e excesso de ingestão calórica.
Carboidrato Simples x Carboidrato Complexo
“Os carboidratos simples são rapidamente digeridos e
aumentam os níveis de açúcar no sangue, como os encontrados em doces, sucos e
refrigerantes. Já os carboidratos complexos são encontrados em alimentos, como
grãos integrais, legumes, frutas e vegetais, e são digeridos mais lentamente, o
que proporciona energia sustentada ao longo do tempo”, afirma Daniela.
Fonte: https://sportlife.com.br/carboidratos-que-engordam-nutricionista-revela-6-viloes-da-dieta/
- Por Guilherme Faber - Shutterstock
Adora o SENHOR, teu Deus, e a sua bênção estará sobre
a tua comida e água. Tirarei as doenças de entre vós. (Êxodo 23:25)
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