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sábado, 29 de agosto de 2015

Abacate ajuda a emagrecer e ganhar massa muscular, saiba como

Apesar da fama de calórico, o abacate ajuda a emagrecer e ganhar massa muscular quando consumido com moderação. Saiba como colher todos benefícios da fruta
Além de delicioso, o abacate é recheado de gorduras boas, como o beta-sitosterol, que inibe a produção de cortisol. “Liberado em situações de estresse, o cortisol abre o apetite, estimula a formação de pneuzinhos e dificulta a ação do GH, hormônio do crescimento”, explica Elaine de Pádua, nutricionista (SP).

A fruta também está envolvida no aumento da massa muscular – alô, atletas! –, no equilíbrio dos níveis de colesterol e no ganho de vitamina E, conhecida por seu grande poder antioxidante. “Acredita-se ainda que o caroço possua poderes afrodisíacos, basta macerá-lo e misturar o extrato a uma taça de vinho branco”, afirma.

Para aproveitar todos os benefícios do abacate, consuma quatro colheres (sopa) ao longo do dia – de preferência à noite, quando acontece um dos picos de produção de GH (e você não quer o cortisol atrapalhando o processo, certo?).

Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/abacate-ajuda-a-emagrecer-e-ganhar-massa-muscular-saiba-como/9186 - Texto Ana Paula de Araujo | Adaptação Ana Paula de Araujo - Foto: Shutterstock

terça-feira, 16 de junho de 2015

Uma forma simples de ganhar mais anos de vida

Quer viver mais? Invista em nozes e amendoins como lanchinho da tarde.

Pesquisadores holandeses da Universidade de Maastricht confirmaram uma ligação entre o consumo desses itens e menores taxas de mortalidade. Homens e mulheres que comem pelo menos 10 gramas de nozes ou amendoim por dia têm um risco menor de morrer de várias das principais causas de morte no mundo.

A redução na mortalidade foi mais forte para doenças respiratórias, doenças neurodegenerativas e diabetes, seguida de câncer e doenças cardiovasculares. Os efeitos foram iguais em ambos os sexos.

A análise
O estudo foi realizado com dados de uma grande pesquisa nacional da Holanda, iniciada em 1986 com mais de 120.000 holandeses entre 55 e 69 anos. O consumo de nozes e amendoim foi avaliado através de perguntas sobre tamanho da porção e frequência de ingestão dos participantes.
As associações entre a ingestão de nozes e amendoim e morte cardiovascular apoiam resultados anteriores de estudos americanos e asiáticos. No novo estudo, os cientistas também verificaram que a mortalidade por câncer, diabetes, doenças respiratórias e doenças neurodegenerativas são reduzidas nas pessoas que consomem mais amendoins e nozes.
A menor mortalidade observada foi ligada ao consumo de 15 gramas de nozes ou amendoins em média por dia (metade de um punhado). Não adianta comer mais que isso, explica o principal autor do estudo, o epidemiologista Piet van den Brandt, pois maior ingestão não foi associada a mais redução no risco de mortalidade.

Os benefícios
Amendoins e nozes contêm vários compostos como ácidos monoinsaturados e poli-insaturados gordos, vitaminas, fibras, antioxidantes e outros compostos bioativos que possivelmente contribuem para as taxas de mortalidade mais baixas.
Mas é importante destacar que é preciso comê-los puros. A manteiga de amendoim foi avaliada na pesquisa, por exemplo, mas não teve a mesma consequência na saúde. A pasta contém ácidos graxos (gordura trans) que podem inibir os efeitos protetores do amendoim. Isso significa que você pode riscar coisas como a paçoca do seu cardápio também, se o seu objetivo for ficar mais saudável.

Castanhas e amêndoas
O amendoim e as nozes fazem parte de um grupo de alimentos conhecido como “sementes e frutos oleaginosos”. Esse grupo inclui as maravilhosas castanha-de-caju e castanha-do-pará. Embora as castanhas não tenham sido incluídas na análise, muitas pesquisas já mostraram que elas fazem bem para a saúde.
Por exemplo, castanhas e amêndoas são consideradas “superalimentos”, ou seja, alimentos ricos em fibras, proteínas e nutrientes importantes ligados cientificamente à prevenção do envelhecimento, longevidade, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, hipertensão e alguns tipos de câncer.
Sendo assim, você pode mergulhar nesses lanchinhos também. [MedicalXpress]

sábado, 18 de abril de 2015

6 vitaminas fáceis para ganhar massa muscular

Confira seis receitas ricas em proteína que você pode fazer em casa mesmo

Tudo o que você vai precisar é um liquidificador. Estas vitaminas, ricas em proteínas, auxiliam no ganho de massa muscular de forma natural. Basta bater os ingredientes e aproveitar.

1.     1 copo de iogurte com 1 clara de ovo cozida

2.     1 copo de leite desnatado com 10 amendoins sem tostar

3.     1 copo de leite de soja com aveia em flocos

4.     1 copo de leite desnatado com quinua cozida

5.     1 copo de leite desnatado com 10 amêndoas sem tostar e kiwi

6.     1 copo de iogurte com 1 banana e 5 castanhas de caju

segunda-feira, 15 de setembro de 2014

10 alimentos para ganhar massa muscular

Saiba que alimentos incluir no prato para se recuperar dos treinos e desenvolver a musculatura
  
O músculo é “órgão” do movimento. Sem ele, você não consegue correr, pedalar e nadar com eficiência. E claro, a massa muscular deixa o seu corpo forte e definido, proporcionando uma menor porcentagem de gordura corporal. Além da prática da musculação, você também pode fortalecer e ganhar musculatura com a ajuda de alguns alimentos.

Confira o que você deve colocar no prato para se recuperar dos treinos e blindar o seu corpo:

Atum
Lembra a carne pela saciedade que confere e por seu valor nutricional. Troque o seu bife de frango por uma posta de atum duas vezes por semana. Você pode passar por uma colher de sopa de azeite e suco de limão para dar sabor antes de grelhar.




Aveia
Rica em fibras, a aveia é uma grande aliada no controle do colesterol. Ela auxilia no controle no intestino e previne doenças. 







Banana
Rica fonte de potássio, a banana é um ótimo alimento para consumir após o treino. Ela pode ajudar a fortalecer a musculatura e auxilia o ritmo cardíaco. Opção ideal para os corredores. 






Batata Doce

A batata doce fornece energia de forma constante e é uma excelente fonte de carboidrato, além de ter um baixo índice glicêmico. O alimento pode fazer com que o seu pique para o treino dure mais tempo.







Bife
Embora a maior parte dos fisiculturistas fale dos peitos de frango como fonte proteica, eles não dispensam um bom bife. A carne de vaca é uma fonte de creatina por excelência, assim como de ferro, além da proteína de alto valor biológico e o do sustento que dá. Inclua cortes magros como lombo ou alcatra pelo menos duas vezes por semana.


Café
O famoso cafezinho também pode te ajudar a ganhar massa muscular. A cafeína melhora a sua concentração e disposição para os treinos e também acelera o crescimento dos músculos. 






Frango
A carne é rica em proteínas e tem baixa quantidade de gordura, não é a toa que é um dos alimentos mais consumidos por quem frequenta academias. Também é rico em vitaminas do complexo B. 






Ovos
Fonte proteica por excelência, se não quer investir num shake de proteína, coma um ovo após os treinos. Fornece aminoácidos essenciais, vitamina cálcio e ferro, minerais e proteína suficiente para uma recuperação plena.




Queijo Fresco
Há muito mais opções do que iogurte e leite. O queijo fresco é um segredo bem guardado como fonte proteica. Tem cerca de 8% de proteína e, na sua variante magra, menos de 1% de gordura.




Suplementos
Whey Protein e Caseína  são alguns dos suplementos proteicos mais consumidos por quem busca desenvolvimento muscular. São opções para substituir lanches saudáveis e possuem inúmeras opções de sabores e formas de preparo.




Fonte: http://www.sportlife.com.br/nutricao/alimente-os-seus-musculos-2 - por Marina Machuca -  Foto: Shutterstock

sábado, 16 de agosto de 2014

5 alimentos para ganhar músculos

Aliar exercício físico com dieta funcional é tiro certeiro na conquista de músculos durinhos. A nutricionista Fernanda Abuhassan selecionou alimentos preciosos e fáceis de serem encontrados para você incluir no cardápio já!

1. Batata-doce: é o carboidrato do bem. Apresenta baixo índice glicêmico e é rica em fibras, fornecendo energia de modo equilibrado - o que garante saciedade por mais tempo. Para quem pratica atividade física é altamente recomendada porque mantém o bom nível de energia durante o treino. Nela também encontramos betacaroteno, vitaminas antioxidantes e também a vitamina K, que ajuda no controle de retenção de líquidos no corpo. 

2. Beterraba: é a queridinha dos atletas porque aumenta o nível de oxigênio no corpo, melhorando o desempenho durante os exercícios. Ela também é farta em vitaminas A, B1, B2, B5, B6, C, E, K, além de ácido fólico, potássio, cálcio, ferro, cobre, manganês e magnésio. Servida em salada ou suco é uma ótima pedida para este verão. 

3. Ovos de codorna: ótima fonte de testosterona, este hormônio é imprescindível para o crescimento muscular. Também auxilia na diminuição de gordura no organismo e, por ser rico em colina e vitamina D, favorece a força durante o exercício e a construção muscular. 

4. Tomate: é conhecido pelo alto teor de licopeno, antioxidante que neutraliza o organismo do ataque de radicais livres. O alimento também favorece a recuperação de energia para o próximo treino, principalmente quando concentrado e ingerido como suco. 

5. Proteína: encontrada em aves, carnes, ovos de galinha e peixes, é ela quem produz alguns hormônios essenciais para o ganho de massa muscular, como a insulina. Também previne o enfraquecimento muscular e a perda de tecidos. Para os vegetarianos a dica são as proteínas vegetais encontradas no tofu, grãos, leguminosas e laticínios.

segunda-feira, 23 de junho de 2014

7 substâncias naturais para ganhar músculos

Reforços externos para o treino são muito bem-vindos para a construção de um corpo magro e definido. Aqui, você encontra uma seleção de 7 produtos seguros e eficazes, testados por estudos e aprovados por especialistas para deixar o seu corpo definido. Conheça as ervas que têm um efeito a favor dos seus músculos - para completar o seu projeto de um corpo bonito e saudável:

1. Avena sativa (Avena sativa)
Por que funciona: Avena sativa é o nome científico da aveia integral. Ela contém saponina, um fitoquímico que estimula a hipófise a aumentar os níveis de testosterona e liberar o hormônio luteinizante (LH), importante para os músculos. Também oferece zinco, mineral essencial para a produção de testosterona. Na forma de alimento, seria necessária uma quantidade muito grande para que surtisse efeito no ganho de massa magra. 
Contraindicações: não são conhecidas. 

2. Eurycoma longfolia (E. longfolia jack)
Por que funciona: o extrato dessa erva originária da Malásia, também conhecida como tongkat ali, possui cerca de 22% de peptídeos, fragmentos de aminoácidos que estimulam a produção de testosterona. Como têm boa biodisponibilidade, são facilmente absorvidos pelas células musculares.
Contraindicações: pessoas que sofrem de insônia e/ou irritabilidade. 

3. Ginseng (Panax sp)
Por que funciona: popularmente conhecido como ginseng coreano, possui propriedades estimulantes e vasodilatadoras, diminui a fadiga crônica e favorece o fornecimento de nutrientes para o músculo. Mais: ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, diminui o cortisol (que prejudica o ganho de massa muscular), é antioxidante, ativa o sistema imunológico e estimula a produção de testosterona.
Contraindicações: pessoas hipertensas e/ou com infecções renais. 

4. Pycnogenol (Pinus pinaster)
Por que funciona: o extrato da casca do pinheiro marítimo francês é um antioxidante 50 vezes mais potente do que a vitamina E e 20 vezes mais do que a vitamina C. Além de neutralizar os radicais livres, o pycnogenol pode aumentar a produção do óxido nítrico, substância que dilata os vasos, favorecendo o fluxo sanguíneo e melhorando o desempenho durante o treino de força. Os músculos, menos fatigados e com maior poder de recuperação, agradecem.
Contraindicações: não são conhecidas. 

5. Teanina (theanine)
Por que funciona: esse aminoácido é extraído das folhas do chá verde e promove o relaxamento físico e mental. Por essa razão, e também porque modula o cortisol, que é o hormônio do stress, pode até reduzir o mau humor. A substância também estimula a produção do hormônio do crescimento (GH), que é secretado durante o sono e contribui para o ganho muscular.
Contraindicações: para pacientes sensíveis a algum componente da fórmula. 

6. Tribulus (Tribulus terrestris)
Por que funciona: contém flavonoides, alcaloides e saponinas - que, segundo estudos clínicos, estimulam a secreção de testosterona. Também pode aumentar os teores de estrogênio e do hormônio luteinizante (LH), que contribuem para o aumento da massa magra.
Contraindicações: mulheres com histórico de câncer de mama. 

7. Urtiga dioica (Urtica dioica)
Por que funciona: impede a conversão da testosterona em estrogênio, o que aumenta os níveis do hormônio masculino no organismo. Também atende pelo nome de stinging nettle root.
Contraindicações: hipertensos.

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

10 passos para ganhar a vida fazendo o que gosta

Tem muita gente que adora o que faz e é apaixonado pela própria carreira, mas também tem muita gente que está preso a um emprego que não gosta ou pelo menos que não os motiva.

Trabalhar fazendo o que você adora é bom para você e para seu empregador, sem dúvida.

Mas como transformar o sonho em realidade? Veja estas 10 dicas para transformar sua paixão em carreira:

1 – BUSCA ESPIRITUAL
Para ganhar a vida fazendo o que gosta, é preciso primeiro gastar um tempo pensando sobre o que te traz prazer.
Para isto, pense no assunto e descubra quais são as coisas que você gosta de fazer, incluindo o máximo de detalhes e informações específicas que for possível, sem categorizar em uma carreira ou indústria específica.
Somente depois de ter uma lista do que você gosta de fazer, você deve pensar nas carreiras que se encaixam nesta lista.

2 – SEPARE UM TEMPO PARA FAZER ACONTECER
Uma vez determinadas as paixões que você gostaria de transformar em carreira, é importante tomar os passos necessários para transformara a ideia em realidade.
Agende um tempo para elaborar o plano que vai te levar lá, e escreva esse plano, mesmo que ele seja detalhado em pequenos passos.

3 – DESCUBRA COMO LUCRAR COM SUA PAIXÃO
Para transformar algo que se adora em um negócio, é preciso determinar como se faz dinheiro com isto.
Gaste algum tempo coletando ideias, olhe para sua paixão de diversos ângulos, com a sua perspectiva, a perspectiva do comprador, a perspectiva do usuário final e a perspectiva da audiência. Por exemplo, pessoas que amam arte podem financiar sua paixão de diversas formas, como ensinando arte, trabalhando em uma galeria ou fazendo arte.

4 – CONVERSE COM QUEM JÁ FEZ O QUE VOCÊ QUER FAZER
Encontre alguém que faz aquilo que você adora, por exemplo, algum empreendedor que esteja trabalhando na sua área de interesse.
Conversar com alguém que já está no mercado e que tem a mesma paixão que você lhe permite descobrir os revezes que lhe esperam, o que vai lhe ajudar a descobrir como criar um modelo de negócio.

5 – CERQUE-SE DE PESSOAS QUE O APÓIEM
Quando você abandonar o seu emprego atual e mudar de vida, vai precisar de pessoas para lhe apoiarem e encorajarem, principalmente por que muita gente não gosta de mudanças, vai se assustar e acabar contribuindo para tentar lhe segurar no passado.
O apoio de amigos fará com que você se sinta menos sozinho, e muito mais corajoso.

6 – SEJA DESTEMIDO
Criar uma carreira pode ser um projeto assustador, mas você não pode ter medo de mergulhar de cabeça.
Muitas pessoas têm medo de tentar fazer o que adoram por terem receio de não serem bons ou de cometerem um erro, ou até de não estarem prontos. O caminho é tentar e, quando e se cometer um erro, simplesmente prosseguir.

7 – NÃO FIQUE ESPERANDO
Quanto mais tempo as pessoas esperam para fazer do que gostam uma carreira, menos provável que algum dia elas venham a fazer isso.
É preciso ter espírito empreendedor e agir rapidamente. Abra o negócio que você está sonhando agora porque, quanto mais velho você fica, menos riscos você estará disposto a tomar.

8 – ESTUDE
Antes de se arriscar, quem está interessado em trocar de carreira precisa ter algumas aulas ou uma instrução profissional sobre indústria que quer entrar. Desta forma, as pessoas podem se certificar de que tal carreira realmente é para elas.
O investimento em cursos e treinamento também serve para medir o talento e perseverança.

9 – NÃO TENTE FAZER TUDO SOZINHO
A maioria pensa que fazer algo que gosta exige iniciar seu próprio negócio, mas nem sempre este é o caso.
Um caminho mais fácil é encontrar uma empresa, companhia ou projeto que já faça algo que você adora, e tentar um emprego lá. Não tenha medo de “começar por baixo”.

10 – TENHA PACIÊNCIA
Quem está perseguindo seu sonho tem que estar preparado para os problemas iniciais que certamente virão.

É preciso ter paciência, já que pode levar algum tempo entre o início do novo negócio e o esperado lucro que lhe permitirá abandonar o emprego que você não gosta. [LiveScience]

Fonte: http://hypescience.com/10-passos-para-ganhar-a-vida-fazendo-o-que-gosta/ - por Cesar Grossmann