Alimentos para o cérebro: Veja as recomendações para a saúde mental

Alimentos para o cérebro

 

Dietas personalizadas e mudanças no estilo de vida podem ser a chave para otimizar não apenas a saúde física, mas também a saúde mental.

 

As recomendações atuais para ingestão de alimentos são todas baseadas na saúde do corpo, basicamente envolvendo movimentos - não existem recomendações alimentares visando um melhor funcionamento do cérebro e da mente.

 

Uma das razões para isso está em que terapias de saúde mental precisam considerar as diferenças no grau de maturidade cerebral entre adultos jovens (18-29 anos) e adultos maduros (30 anos ou mais), bem como a morfologia cerebral entre homens e mulheres.

 

"Precisamos considerar um espectro de mudanças dietéticas e de estilo de vida com base em diferentes grupos de idade e sexo. Não existe uma dieta saudável que funcione para todos. Não existe uma solução única," enfatiza a professora Lina Begdache, da Universidade Binghamton (EUA).

 

Dietas para saúde mental

 

A equipe de Begdache coletou dados em diferentes momentos e estações, envolvendo mais de 2.600 participantes durante um período de cinco anos (2014-19).

 

Eles descobriram importantes elementos da dieta e do estilo de vida que contribuem para a saúde mental - eles se concentraram principalmente em casos de ansiedade e depressão - em cada um dos grupos.

 

O grande número de pessoas observadas permitiu que a equipe isolasse os fatores afetando homens e mulheres e adultos jovens e adultos mais velhos.

 

As principais recomendações são:

 

Mulheres jovens: As abordagens de dieta e de estilo de vida significativas para melhorar o bem-estar mental entre as mulheres jovens incluem o consumo diário de café da manhã, exercícios físicos frequentes com intensidade de moderada a alta, baixa ingestão de cafeína e abstinência de comidas prontas, como fast food.

 

Homens jovens: Para melhorar o bem-estar mental dos homens jovens, as abordagens dietéticas e de estilo de vida incluem exercícios frequentes, consumo moderado de laticínios, alto consumo de carne, bem como baixo consumo de cafeína e abstinência de fast food.

 

Mulheres maduras: As recomendações incluem exercícios diários e consumo de café da manhã, bem como ingestão elevada de frutas e ingestão limitada de cafeína.

 

Homens maduros: Entre os homens maduros, o único fator que parece melhorar a saúde mental está na ingestão moderada de nozes.

 

Cérebros diferentes

 

A equipe dividiu os voluntários em duas faixas etárias porque o desenvolvimento do cérebro humano continua até o final dos 20 anos. Para jovens adultos de ambos os sexos, a qualidade da dieta parece ter um impacto maior no cérebro em desenvolvimento.

 

"Os adultos jovens ainda estão formando novas conexões entre as células cerebrais, bem como a construção de estruturas; portanto, eles precisam de mais energia e nutrientes para fazer isso," disse Begdache.

 

Como resultado, os jovens adultos que consomem uma dieta de baixa qualidade e apresentam deficiências nutricionais podem sofrer de um grau mais alto de sofrimento mental.

 

Seis dicas para manter o cérebro sempre jovem

Checagem com artigo científico:

 

Artigo: Diet, Exercise, Lifestyle, and Mental Distress among Young and Mature Men and Women: A Repeated Cross-Sectional Study

Autores: Lina Begdache, Saloumeh Sadeghzadeh, Gia Derose, Cassandra Abrams

Publicação: Nutrients

DOI: 10.3390/nu13010024

 

Fonte: https://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=alimentos-cerebro-veja-recomendacoes-saude-mental&id=14616 - Redação do Diário da Saúde - Imagem: Lina Begdache et al. - 10.3390/nu13010024

Os alimentos ricos em fibras e seus benefícios

Conheça quais são os alimentos mais ricos em fibras e entenda os benefícios de incluí-los em sua dieta.

 

Os alimentos ricos em fibras promovem diversos benefícios para a nossa saúde, especialmente para o sistema digestivo. Isso porque alimentam as bactérias benéficas presentes no intestino; aumentam a saciedade; melhoram o trânsito intestinal e auxiliam no emagrecimento.

 

Consumir fibras diariamente é essencial para garantir a saúde e o bem-estar de uma forma geral. Veja mais informações no conteúdo a seguir.

 

Benefícios de consumir alimentos ricos em fibras

Antes de qualquer coisa, entenda todos os benefícios de consumir alimentos ricos em fibras e veja porque incluí-los em sua dieta:

 

1- Melhora o trânsito intestinal

Por aumentar o volume do bolo fecal, as fibras tendem a melhorar expressivamente o trânsito intestinal. Além disso, é a partir do consumo de fibras que diminuímos as chances de desenvolver quadros de constipação.

 

2- Diminui os níveis de colesterol

As fibras não são absorvidas por nosso corpo e, portanto, permanecem por mais tempo dentro de nosso sistema digestivo. Este período faz com que as fibras absorvam a gordura presente nos alimentos, diminuindo a absorção feita pelo organismo.

 

3- Controla o pH do intestino e elimina toxinas

Consumir fibras é importante para fazer uma verdadeira “varredura” em nosso intestino, eliminando toxinas que podem estar paradas no órgão. Além disso, as fibras também ajudam a controlar o pH do intestino, deixando-o mais saudável e estável.

 

4- Aumenta a sensação de saciedade

Quando consumimos fibras, em nosso estômago ela se transformará em uma espécie de gel. Este gel, por ter determinado volume dentro de nosso corpo, é capaz de promover uma saciedade maior, ao mesmo tempo em que a digestão lenta diminui a fome.

 

5- Alimentos ricos em fibras melhoram a saúde intestinal de forma geral

A saúde intestinal, de maneira geral, recebe muitos benefícios dos alimentos ricos em fibras. Dentre eles, podemos citar a diminuição de quadros de inflamação, além de que, como mencionamos, as fibras são consumidas pelas bactérias benéficas presentes no intestino, fazendo com que as mesmas mantenham-se saudáveis e cumpram o seu papel da melhor forma.

 

Conheça quais são os alimentos ricos em fibras

Os alimentos ricos em fibra são essenciais para manter a nossa saúde sempre em dia. Mas você conhece quais são? Abaixo listamos os principais para você incluir em sua alimentação:

 

Cereais: farelo de trigo; farinha de centeio; aveia; arroz integral; pão de trigo integral.

Frutas: abacate; goiaba; caqui; ameixa; banana.

Vegetais: beterraba; brócolis; couve-flor; milho verde; cenoura crua; rúcula; espinafre; repolho.

Grãos: todos os tipos de feijões; lentilha cozida; ervilha; grão de bico; farinha de soja.

Sementes e frutos secos: linhaça; semente de gergelim; castanha do pará; amêndoas.

Inclua estes alimentos de forma equilibrada em sua alimentação. O ideal é que cada refeição conte com pelo menos uma porção de fibras, para que assim a sua digestão funcione da melhor forma possível. Lembre-se que as fibras são encontradas em alimentos naturais, ou seja, que não são industrializados e processados.

 

Por isso, a melhor estratégia será sempre incluir frutas, verduras e legumes em sua alimentação. Isso permitirá que além das fibras, você também absorva outros tipos de nutrientes essenciais para a nossa saúde como um todo.

 

Fonte: https://revistanovafamilia.com.br/os-alimentos-ricos-em-fibras-e-seus-beneficios - Rick Souza - Imagem Ilustração

9 hábitos para se tornar uma pessoa organizada

Pequenas mudanças de hábitos podem promover uma rotina menos estressante; confira

 

Ser uma pessoa organizada não é algo que vem de berço. Muitas pessoas alegam dificuldade em deixar as coisas arrumadas ou sua rotina preparada para a semana, afirmando que simplesmente não possuem o gene da organização.

 

Entretanto, uma pessoa se torna organizada por meio de hábitos cultivados no dia a dia, seguindo um planejamento com determinação. Logo, mesmo quem se considera desorganizado, pode aprender novas formas de comportamento, moldando um novo jeito de agir e pensar.

 

"Organização pura e simples não existe, porque sozinha, ela não dura. O que existe é a mudança nos hábitos", conta Roberta Andrade, personal organizer da HEKATÊ. Pensando nisso, a especialista separou nove hábitos que, quando seguidos, podem te ajudar a se tornar uma pessoa mais organizada. Confira:

 

1- Planeje-se no dia anterior

Aproveite o cansaço do fim do dia para tomar decisões corriqueiras, como escolher o café da manhã e a roupa que irá usar no dia seguinte. Desta forma, você evita o consumo de energia pela manhã para decidir entre café ou chocolate quente e, caso acorde em atraso, já saberá qual roupa vestir.

 

2- Aproveite o tempo do micro-ondas

A chamada "mágica do micro-ondas" é uma dica que pode ajudar a otimizar o tempo. "Ao invés de colocar seu leite ou almoço para esquentar e ficar na internet, utilize estes minutos para fazer algum tipo de organização, como olhar a gaveta de utensílios ou tirar a louça da máquina", explica Roberta.

 

3- Monte seu cardápio

Tire um dia para organizar seu cardápio com antecedência, colocando no papel tudo o que mais gosta. Ao dividir o que será consumido nas próximas semanas, é possível ter maior controle sob sua alimentação, se atentando aos tipos de comida que serão escolhidos.

 

4- Não acumule a louça

Não deixe que sua louça se acumule - nem para lavar, nem após secar. Para isso, tenha o hábito de esvaziar a máquina de lavar ou o escorredor ao menos uma vez ao dia.

 

5- Guarde os objetos

"Casa com vida é uma casa com bagunça, mas quando ela não volta para o lugar, se torna um problema. Crie o hábito de voltar objetos espalhados pela casa aos seus devidos lugares todas as noites", ensina a personal organizer. Assim, é possível começar o dia seguinte com a casa em ordem.

 

6- Controle seus e-mails

Tenha o hábito de checar seus e-mails em horários pré-estabelecidos e, para evitar passar muito tempo navegando na internet, coloque um alarme para lembrar o momento de migrar para uma próxima atividade.

 

7- Não acumule cartas

Evite montar uma pilha de cartas. Processe tudo assim que elas chegarem, conferindo se é uma conta para pagar, uma notificação ou algo que pode ir direto para o cesto de lixo.

 

8- Use a agenda do celular

Ative a agenda do celular para te ajudar a lembrar de seus compromissos. Desta forma, você não irá perder nenhuma atividade importante.

 

9- Pratique o desapego

"Comece a olhar tudo que está ao seu redor e se pergunte: Eu uso? Eu amo? Eu preciso? Excesso de itens gera estresse e contribui para a bagunça", finaliza Roberta.

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/bem-estar/materias/37401-9-habitos-para-se-tornar-uma-pessoa-organizada - Escrito por Paula Santos

Tipo de pimenta ajuda a reduzir riscos de doença cardíaca

Estudo indica que o consumo de pimentas da espécie Capsicum annuum diminui as chances de desenvolver problemas no coração

 

Uma pesquisa publicada no Nature sugere que o consumo de pimenta da espécie Capsicum annuum reduz os riscos de doenças cardiovasculares. O estudo visa, principalmente, auxiliar pessoas que têm síndrome metabólica - conjunto de doenças que aumentam as chances de problemas no coração - a não desenvolverem doenças cardíacas.

 

Para chegar aos resultados foi feito um levantamento de 327 estudos sobre o consumo dessa espécie de pimenta. Entretanto, apenas 12 foram analisados pelos pesquisadores - cinco deles realizados nos Estados Unidos, três na Coreia do Sul, dois no Japão, um na Austrália e um na China, todos com duração de quatro a 12 semanas.

 

Os estudos usaram a pimenta em cápsula, pó, suco ou pasta como suplementação à dieta de adultos maiores de 18 anos. Entre as pesquisas, 10 foram feitas com participantes com Índice de Massa Corporal (IMC) acima de 25, nível considerado sobrepeso. Para analisar a eficiência da pimenta, os pesquisadores compararam os efeitos sobre os problemas da síndrome metabólica da suplementação com o alimento e com placebo.

 

O resultado foi otimista: a suplementação com Capsicum annuum diminuiu os níveis de colesterol significativamente e favoreceu a uma leve perda de peso. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a redução do colesterol é uma ação preventiva à doença cardíaca. Além disso, o estudo aponta que consumir antioxidantes também diminui o risco da doença - componente bastante presente na pimenta.

 

A Capsicum annuum é uma espécie com pimentas picantes e doces, também são conhecidas como pimenta vermelha ou malagueta e pimentão. Elas possuem capsaicina, componente com ação quimiopreventiva, antioxidante, anti-inflamatória, hipolipemiantes, termogênica e redutora de peso.

 

Apesar das descobertas, a pesquisa também conclui que é preciso realizar ensaios clínicos maiores para investigar e comprovar a eficácia e segurança desse tipo de pimenta como suplemento dietético no tratamento da síndrome metabólica.

 

Como incluir a pimenta na dieta?

Além dos benefícios citados pela pesquisa, a pimenta é boa para os dentes, combate o câncer e protege o estômago. Mas, para aproveitar os benefícios do alimento é preciso evitar exageros. Por isso, a recomendação é ingerir a pimenta somente de uma a duas vezes por dia.

 

Na hora de comer a pimenta, prefira ela fresca, pois dessa forma todos os seus nutrientes estão preservados. Também é possível consumi-la nas versões em molho, conserva, geleia, páprica, desidratada e dessecada - mas parte dos nutrientes pode ser perdida no processo, principalmente as vitaminas.

 

Atente-se também quanto aos componentes dos molhos de pimentas. Evite aqueles que não utilizam o fruto natural. O extrato ou óleo concentrado feito a partir de pimentas secas e picantes utilizado para criar o molho pode causar:

 

Queimaduras ou bolhas na boca ou na língua

Náusea

Alteração respiratória

Vômito.

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/alimentacao/noticias/37396-tipo-de-pimenta-ajuda-a-reduzir-riscos-de-doenca-cardiaca - Escrito por Redação Minha Vida - Foto: Barcin | Getty Images

Veja os alimentos poderosos para a saúde física e espiritual

Conheça os alimentos que ajudam a saúde do corpo e renovam o espírito

 

Os alimentos naturais são fundamentais para equilibrar as energias do corpo e alcançar realizações. Cada alimento é capaz de transmitir uma energia que, quando entra em contato com o nosso corpo físico e espiritual, manifesta dádivas como a restauração da saúde, atração da prosperidade e a proteção espiritual.

 

A seguir você terá mais informações sobre esses alimentos poderosos para a saúde física e espiritual. Coloque esses alimentos na sua alimentação e aproveite todos os seus benefícios nutricionais e mágicos.

 

Quanto mais colorido melhor

Outra dica importante é variar a cor dos alimentos que consome, para ter mais contato com os nutrientes que são fundamentais para o organismo e para a saúde espiritual.

 

Amarelos: previnem o aparecimento de doenças nos olhos. Exemplos: melão, banana e milho.

 

Roxos: combatem problemas no coração e tumores. Exemplos: beterraba, repolho roxo e berinjela.

 

Verdes: são ricos em fibras, protegem contra o câncer e melhoram a digestão. Exemplo: rúcula, espinafre, coentro e couve. 

 

Alimentos poderosos para a saúde física e espiritual

Abacaxi

Regula a pressão arterial e o funcionamento do intestino, auxiliando na digestão. Também tem ação anti-inflamatória e dissolve o catarro dos pulmões.

 

Para a saúde espiritual, o abacaxi ajuda a manter o espírito sempre jovem e livre dos pesos de angústias e aflições. Contribui na proteção do corpo, impedindo que as energias negativas prejudiquem o seu bem-estar. O abacaxi também é capaz de aumentar a autoconfiança e fortalece o amor-próprio.

Dica de consumo: use a parte central da fruta, pois é onde fica concentrada a maior parte dos seus nutrientes.

 

Berinjela

Esse legume é rico em fibras e sais minerais, é pouco calórico e tem múltiplas funções. Possui vitaminas A, B1, B2, B5 e C, que são muito importantes para a imunidade, além de cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio, que dão força aos ossos, auxiliam na memória e desintoxicam o organismo. Outra substância presente na berinjela é a antocianina, que controla o colesterol e o diabetes, e ainda contribui para a perda de peso e prevenção de doenças vasculares e tumores.

A berinjela tem o poder de atrair prosperidade e abundância. Ela transmite uma energia benéfica que concretiza desejos, traz riquezas e ganhos, principalmente na vida profissional.

Dica de consumo: pode ser utilizada em sucos, sopas e saladas, assada ou grelhada.

 

Couve

Esta hortaliça é poderosa para a saúde e tem se tornado famosa por ser ingrediente essencial em sucos detox. Ela é cheia de nutrientes e proporciona muitos benefícios, como: protege o coração, evita problemas de estômago, fortalece os ossos, ajuda no emagrecimento e elimina o inchaço. Também possui vitaminas A, C e K, que tem poder antioxidante e é ótima fonte de fibras.

Para a saúde espiritual, a couve contribui na restauração das energias. Ela traz mais disposição, ânimo e alegrias para enfrentar os problemas da vida.

Dica de consumo: utilize-a na preparação de sucos.

 

Laranja

O bagaço dessa fruta possui muita fibra e faz com que as gorduras e carboidratos sejam menos absorvidos pelo organismo. Além disso, ela é rica em vitamina C, cálcio, magnésio, potássio e algumas vitaminas do complexo B.

A laranja é um poderoso alimento para eliminar as energias negativas que afetam o corpo físico e espiritual. Ela tem uma energia associada à família, por isso a laranja contribui no fortalecimento dos laços de sangue. Ademais, a fruta pode auxiliar o nosso raciocínio e traz clareza aos pensamentos.

Dica de consumo: utilize a laranja para fazer sucos ou, se preferir, consuma a fruta pura.

 

Limão

Queridinho dos nutricionistas, é considerado um alimento funcional, pois possui vitaminas C e do complexo B, sais minerais e tem um alto poder desintoxicante. Ele ainda aumenta a produção das células de defesa, que auxiliam contra inflamações. Pode reduzir sintomas de gripes, resfriados, estresse e envelhecimento precoce da pele. Ele também é eficaz contra o câncer e evita doenças nos olhos e o risco da pessoa ter um acidente vascular cerebral (AVC).

O limão é ideal para eliminar as energias negativas da casa e do corpo físico. Ele também pode combater os pensamentos desgastantes, as emoções e os sentimentos ruins e afasta as pessoas que desejam o nosso mal.

Dica de consumo: use a fruta fresca em sucos, temperos para saladas ou pingue algumas gotas em chás. Para prevenir tumores, aposte em óleos produzidos com a casca do limão. Você também pode bater a fruta inteira no liquidificador, ou ralar a casca e usá-la como tempero para carnes.

 

Informações: TERRA

 

Fonte: https://revistanovafamilia.com.br/veja-os-alimentos-poderosos-para-a-saude-fisica-e-espiritual - Rick Souza - Foto : Reprodução