Alimentos para o cérebro
Dietas personalizadas e mudanças no estilo de vida
podem ser a chave para otimizar não apenas a saúde física, mas também a saúde
mental.
As recomendações atuais para ingestão de alimentos
são todas baseadas na saúde do corpo, basicamente envolvendo movimentos - não
existem recomendações alimentares visando um melhor funcionamento do cérebro e
da mente.
Uma das razões para isso está em que terapias de
saúde mental precisam considerar as diferenças no grau de maturidade cerebral
entre adultos jovens (18-29 anos) e adultos maduros (30 anos ou mais), bem como
a morfologia cerebral entre homens e mulheres.
"Precisamos considerar um espectro de mudanças
dietéticas e de estilo de vida com base em diferentes grupos de idade e sexo.
Não existe uma dieta saudável que funcione para todos. Não existe uma solução
única," enfatiza a professora Lina Begdache, da Universidade Binghamton (EUA).
Dietas para saúde mental
A equipe de Begdache coletou dados em diferentes
momentos e estações, envolvendo mais de 2.600 participantes durante um período
de cinco anos (2014-19).
Eles descobriram importantes elementos da dieta e do
estilo de vida que contribuem para a saúde mental - eles se concentraram
principalmente em casos de ansiedade e depressão - em cada um dos grupos.
O grande número de pessoas observadas permitiu que a
equipe isolasse os fatores afetando homens e mulheres e adultos jovens e adultos
mais velhos.
As principais recomendações são:
Mulheres jovens: As abordagens de dieta e de estilo
de vida significativas para melhorar o bem-estar mental entre as mulheres
jovens incluem o consumo diário de café da manhã, exercícios físicos frequentes
com intensidade de moderada a alta, baixa ingestão de cafeína e abstinência de
comidas prontas, como fast food.
Homens jovens: Para melhorar o bem-estar mental dos
homens jovens, as abordagens dietéticas e de estilo de vida incluem exercícios
frequentes, consumo moderado de laticínios, alto consumo de carne, bem como
baixo consumo de cafeína e abstinência de fast food.
Mulheres maduras: As recomendações incluem
exercícios diários e consumo de café da manhã, bem como ingestão elevada de
frutas e ingestão limitada de cafeína.
Homens maduros: Entre os homens maduros, o único
fator que parece melhorar a saúde mental está na ingestão moderada de nozes.
Cérebros diferentes
A equipe dividiu os voluntários em duas faixas
etárias porque o desenvolvimento do cérebro humano continua até o final dos 20
anos. Para jovens adultos de ambos os sexos, a qualidade da dieta parece ter um
impacto maior no cérebro em desenvolvimento.
"Os adultos jovens ainda estão formando novas
conexões entre as células cerebrais, bem como a construção de estruturas;
portanto, eles precisam de mais energia e nutrientes para fazer isso,"
disse Begdache.
Como resultado, os jovens adultos que consomem uma
dieta de baixa qualidade e apresentam deficiências nutricionais podem sofrer de
um grau mais alto de sofrimento mental.
Seis dicas para manter o cérebro sempre jovem
Checagem com artigo científico:
Artigo: Diet, Exercise, Lifestyle, and Mental
Distress among Young and Mature Men and Women: A Repeated Cross-Sectional Study
Autores: Lina Begdache, Saloumeh Sadeghzadeh, Gia
Derose, Cassandra Abrams
Publicação: Nutrients
DOI: 10.3390/nu13010024
Fonte: https://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=alimentos-cerebro-veja-recomendacoes-saude-mental&id=14616
- Redação do Diário da Saúde - Imagem: Lina Begdache et al. -
10.3390/nu13010024
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