O Dia Mundial da Saúde promove uma reflexão importante sobre a nutrição e sua relação com a saúde geral. A data é um lembrete de que a alimentação saudável é fundamental para prevenir doenças e manter a saúde em equilíbrio.
Afinal, o corpo precisa de uma mistura complexa de
nutrientes diários nas quantidades certas, incluindo proteínas, carboidratos,
gorduras, vitaminas, minerais, água e fibras, para ter uma boa aparência, saúde
e bem-estar.
Existem algumas maneiras fáceis de combinar alimentos
saudáveis e suplementos para atender às suas necessidades diárias e encontrar o
equilíbrio calórico certo.
“A filosofia global de nutrição da Herbalife enfatiza
um equilíbrio de 40-30-30 (carboidratos – proteínas – gorduras saudáveis), juntamente
com exercícios físicos e descanso suficientes todos os dias.
Encontrar esse equilíbrio e desenvolver rotinas
saudáveis realmente ajudará você a viver sua melhor vida”, coloca a mestre em
nutrição Susan Bowerman, Diretora Sênior Global de Educação e Treinamento em
Nutrição da Herbalife.
A seguir, conheça o papel dos sete nutrientes
essenciais para compor uma dieta equilibrada:
1. Proteína
Esse macronutriente é vital para praticamente todas as
células do corpo. Você usa proteína para fabricar moléculas importantes, como
hormônios e enzimas, e para construir e manter o tecido muscular. A proteína
também é ótima para dar saciedade.
Seu corpo está constantemente sintetizando, degradando
e usando proteína, então é importante incluir quantidades suficientes todos os
dias para substituir o que você usou. A indicação é a de que até 30% da sua
ingestão diária de calorias venha de proteína magra de planta ou animal.
Consuma:
Base animal: aves, laticínios, peixes e ovos
Base vegetal: nozes, lentilhas e feijões (incluindo
soja) ou tofu
Pós de proteína e shakes de proteína
2. Carboidratos
Seu corpo prefere os carboidratos como combustível,
então é importante consumi-los diariamente. A recomendação é a de que você
obtenha cerca de 40% das suas calorias de carboidratos de grãos integrais,
vegetais e frutas — não de refrigerantes ou doces.
Consuma:
Frutas
Vegetais
Grãos integrais, como arroz integral, quinoa ou
cevada; massas integrais (pães, macarrão e biscoitos) e granola.
3. Gordura
Seu corpo também requer pequenas quantidades de
gorduras boas, como as de peixes, nozes, azeite de oliva e abacate. Como elas
são calóricas, limite a ingestão de gorduras a 30% ou menos do total de
calorias diárias.
Consuma:
Peixes
Nozes
Óleos saudáveis, como azeite de oliva e girassol
Abacates
4. Vitaminas e minerais
Esses nutrientes estão envolvidos em muitas reações
químicas que acontecem em seu organismo todos os dias, e muitos minerais, como
cálcio e magnésio, por exemplo, têm funções estruturais no corpo. Uma dieta bem
equilibrada ajuda a fornecer as vitaminas e minerais de que você precisa, e
tomar um suplemento multivitamínico diário também contribui para alcançar as
quantidades adequadas.
5. Fitonutrientes
Os vegetais produzem uma ampla gama de compostos
naturais chamados fitonutrientes, que fornecem benefícios, como a prevenção de
doenças, melhora da imunidade e reparação de danos ao DNA. Seus pigmentos dão
às frutas e verduras suas belas cores. É por isso que é importante comer
refeições coloridas e cheias de plantas.
Consuma:
4 e ½ xícaras de frutas e vegetais coloridos todos os
dias
Pelo menos 3 cores diferentes em cada refeição
Uma ampla variedade ao longo da semana
6. Fibras
Elas apoiam o processo digestivo, ajuda a saciar e
promove o crescimento de bactérias amigáveis no trato digestivo. Frutas
inteiras, vegetais, grãos integrais e feijões são as melhores fontes de fibras.
Mas, se você não conseguir obter os 25 gramas recomendados todos os dias,
também pode incluir suplementos de fibra.
Consuma:
Frutas e vegetais
Grãos integrais
Leguminosas
7. Água
O corpo humano é constituído por 70% de água, então
não é surpresa que precisamos nos manter hidratados para permanecer saudáveis.
Seu corpo precisa de água para transportar nutrientes para as células e se
livrar dos produtos residuais. O líquido também ajuda a controlar a temperatura
do corpo e lubrificar as articulações, órgãos e tecidos. A recomendação geral é
de cerca de oito copos de 8 copos (de 240 ml cada) por dia. A água deve ser a
primeira escolha, mas outras bebidas também podem contar para atender às suas
necessidades diárias de líquidos.
Consuma:
Água pura, com gás ou aromatizada com frutas
Chás
Café
