Professor José Costa
A proteína é um nutriente essencial para o bom
funcionamento do corpo. Ela participa da construção muscular, da recuperação
dos tecidos e também ajuda na saciedade. Por isso, incluir boas fontes na
alimentação diária faz diferença, seja para quem treina ou apenas busca mais
equilíbrio.
Por que consumir proteína todos os dias
O corpo precisa de proteína diariamente para manter
suas funções. Diferente de outros nutrientes, ela não é armazenada em grandes
quantidades, o que exige consumo constante.
Além disso, dietas ricas em proteína ajudam no
controle do apetite. Isso pode contribuir tanto para o emagrecimento quanto
para o ganho de massa muscular, dependendo do objetivo.
10 alimentos ricos em proteína para incluir na dieta
Existem diversas opções, tanto de origem animal quanto
vegetal, que podem ser facilmente incluídas na rotina alimentar:
1. Ovos
São fontes completas de proteína e oferecem todos os
aminoácidos essenciais. Além disso, são versáteis e fáceis de preparar no dia a
dia.
2. Frango
Carne magra com alta concentração proteica, muito
usada em dietas equilibradas. Combina com diferentes preparos e refeições.
3. Carne vermelha
Rica em proteína e ferro, contribui para a saúde
muscular. Deve ser consumida com moderação dentro de uma dieta equilibrada.
4. Peixes
Opções como salmão, atum e sardinha oferecem proteína
e gorduras boas. Também ajudam na saúde do coração.
5. Leite
Fonte de proteína e cálcio, pode ser consumido puro ou
em preparações. É uma opção prática para diferentes momentos do dia.
6. Iogurte natural
Ideal para lanches, combina proteína com benefícios
para o intestino. Pode ser consumido com frutas ou cereais.
7. Queijo
Alimento proteico e versátil, presente em diversas
refeições. Existem opções com menor teor de gordura para quem busca equilíbrio.
8. Feijão
Muito comum na alimentação brasileira, é uma boa fonte
de proteína vegetal. Também fornece fibras importantes.
9. Lentilha
Rica em proteína e fibras, contribui para a saciedade.
É uma ótima alternativa para variar o cardápio.
10. Grão-de-bico
Versátil e nutritivo, pode ser usado em saladas,
pastas e pratos quentes. Também é fonte de fibras e minerais.
Como incluir mais proteína na rotina
Pequenas mudanças já ajudam a aumentar o consumo ao
longo do dia. Incluir ovos no café da manhã, adicionar fontes proteicas nas
principais refeições e apostar em lanches com iogurte ou queijo são estratégias
simples e eficazes.
Equilíbrio é essencial
Mesmo sendo importante, a proteína deve fazer parte de
uma dieta equilibrada. O ideal é combinar com carboidratos, fibras e gorduras
boas para garantir todos os nutrientes necessários.
Assim, o corpo funciona melhor e os resultados
aparecem de forma mais consistente.
Fonte:
https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/10-alimentos-ricos-em-proteina-para-incluir-na-dieta,cdd9a2125f635be223f9690eef1026e6zoja26ij.html?utm_source=clipboard
- Foto: SHutterstock / Sport Life
A medicina tem contribuído muito para que as pessoas
vivam mais, e por isso até mesmo cresceu a venda de plano de saúde para idosos,
visto que essa parte da população se preocupa cada vez mais com o bem-estar.
Porém, a mudança de alguns hábitos no nosso dia a dia pode contribuir bastante
para chegar a velhice saudável e ainda aproveitar por muitos anos.
No livro Diminua Sua Idade (editora Best Seller), dois
americanos ensinam como isso é possível e, o melhor, com justificativas
comprovadas pela ciência. Por isso, veja algumas delas:
1. Coma fibras
Nada melhor do que começar tendo uma boa alimentação.
Todo mundo sabe que as fibras ajudam no funcionamento do intestino, mas elas
podem contribuir ainda mais. A ingestão de fibras faz com que o organismo
consiga absorver melhor os nutrientes, auxilia na redução do colesterol ruim e
também previne algumas doenças.
As fibras podem ser encontradas nos alimentos chamados
de saudáveis, como frutas, legumes, vegetais e cereais. Porém, é preciso se
atentar a quantidade, pois, apesar de serem benéficas, quando consumidas em
excesso provocam um efeito negativo porque pode fazer com que o estômago
aumente e seja necessário comer mais para se sentir saciado, o que pode levar
ao sobrepeso.
2. Evite o açúcar
Isso não é novidade para ninguém. O açúcar em excesso
altera a estrutura das células e estimula a produção de radicais livres. Como
consequência, tem-se um organismo mais ineficiente e também um envelhecimento
precoce.
É preciso estar atento aos alimentos que contêm açúcar
porque eles vão muito além dos doces, já que muitos alimentos contêm caramelo
em sua composição.
3. Durma
Com a correria do dia a dia, sobra pouco tempo para
dormir e o resultado disso são pessoas sem energia e, muitas vezes,
estressadas. Dormir pouco pode fazer com que as doenças surjam com mais
frequência e também diminui o aprendizado.
Não existe uma quantidade exata de horas que uma
pessoa deva dormir. Isso varia de um organismo para outro, mas a média é de 6 a
8 horas. Porém, é preciso se atentar para o excesso de sono porque quem dorme
muito acaba ficando sem energia.
4. Atenção a gordura
Aquela picanha com uma camada generosa de gordura nem
pensar. Isso porque as gorduras saturadas, além de contribuírem para o aumento
de peso, podem entupir as veias, levando a um infarto.
Porém, uma dieta sem nenhuma ingestão de gordura pode
ser prejudicial, uma vez que ela é necessária ao organismo para realizar alguns
processos, como a produção de hormônios.
O ideal é ingerir uma pequena quantidade de gordura,
mas sempre fazendo o controle.
5. Faça sexo
Isso não significa investir na quantidade e sim na
qualidade. Isso porque o orgasmo ajuda na liberação da endorfina, que relaxa a
musculatura e melhora as dores. Ele também ajuda no sistema cardiovascular e,
de quebra, queima calorias.
Isso não significa que a pessoa precise virar uma
viciada em sexo, mas sim que ela precisa estar satisfeita com a vida sexual.
Viu como você pode viver muito mais trocando apenas
alguns hábitos ruins por outros mais saudáveis? E você, qual ou quais hábitos
precisa melhorar?
Fonte: https://vidaplenaebemestar.com.br/qualidade-de-vida/5-habitos-para-prolongar-vida
A seguir, listamos algumas medidas que você deve
adotar para minimizar o risco de desenvolver um câncer. “Vale lembrar que essa
é uma doença multifatorial. Então, toda vez que a gente fala de mecanismo de
prevenção é sempre uma redução de risco. Tem que juntar várias medidas para
você reduzir o risco ao longo da vida”, afirma a oncologista clínica Clarissa
Baldotto, presidente da Sboc (Sociedade Brasileira de Oncologia Clínica).
Não fumar
O consumo de tabaco é um dos principais fatores
evitáveis da doença. Ele é responsável por 15% dos novos casos de tumores,
mostra o estudo publicado na Nature. O tabaco está ligado a 20 tipos de câncer,
como de pulmão, boca, garganta, esôfago e estômago.
Um estudo identificou 83 substâncias cancerígenas no
tabaco e em sua fumaça.
Baldotto explica que os tumores são fruto de uma
mutação no DNA de uma célula, que altera seu funcionamento. E substâncias
contidas no tabaco provocam danos ao material genético das células. “Por isso,
quanto mais exposto, quanto maior a quantidade, teoricamente, maior o risco da
célula sofrer mutações.” O calor gerado pelo cigarro também é outro fator para
alterações celulares.
Apesar de menos impactados do que os fumantes ativos,
aqueles que inalam constantemente a fumaça do cigarro também sofrem as
consequências do tabagismo e têm maior risco de desenvolver câncer do que quem
não é exposto frequentemente à fumaça.
Walter da Costa, gerente médico do A.C.Camargo Cancer
Center, acrescenta que usuários de cigarro eletrônico (conhecido também como
vape) podem estar sujeitos a um maior risco de alguns tipos de câncer, embora
faltem estudos de longo prazo que avaliem a relação entre vape e câncer, já que
esse é um hábito recente da população.
Evitar bebidas alcoólicas
Bebidas alcoólicas estão associadas a 3% dos novos
casos da doença, segundo a OMS, o que as coloca em terceiro lugar entre os
fatores de risco modificáveis de câncer —em segundo lugar estão as infecções,
responsáveis por 10,2% dos casos.
O álcool pode provocar câncer de boca, garganta,
esôfago, fígado, intestino e mama. Também há evidências de que está envolvido
na formação de tumores no esôfago e no pâncreas.
A presidente da Sboc conta que, ao ser metabolizado, o
álcool resulta em substâncias que inflamam o organismo e lesionam as células de
forma crônica, o que, eventualmente, pode gerar uma célula cancerosa.
Praticar exercícios físicos
A atividade física reduz a inflamação do corpo e ajuda
no controle hormonal. Além disso, fortalece o sistema imunológico, melhora o
metabolismo e ajuda a evitar o ganho de peso (fator de risco para vários tipos
de tumores);
Para Baldotto, é possível que a ciência não tenha
identificado ainda todos as formas pelas quais o exercício físico previne o
câncer, “mas a gente tem evidências de que o impacto existe”.
A OMS recomenda a prática de pelo menos 150 minutos de
atividade física moderada ou 75 minutos de intensidade alta por semana para
adultos e idosos.
Manter uma alimentação saudável
Diversas pesquisas associam o consumo de alimentos
ultraprocessados a um maior risco de câncer. Fazem parte desse grupo biscoitos,
salgadinhos, bolos, sorvetes, refrigerantes, comidas congeladas
industrializadas (lasanhas, pizzas), sucos artificais, alguns tipos de pães,
embutidos e carnes processadas (salsicha, nuggets, hambúrguer).
Roger Akira, oncologista clínico do Hospital
Universitário da UFPR (Universidade Federal do Paraná), explica que carnes
ultraprocessadas e embutidos contêm nitrito e nitrato, substâncias que elevam o
risco de alteração no material genético das células
Walter da Costa, do A.C. Camargo, acrescenta que o
câncer de reto está vinculado a uma alimentação com poucas fibras (presentes em
frutas, verduras e legumes). Esse tipo de tumor tem ocorrido em populações cada
vez mais jovens.
Costa diz que as fibras diminuem o tempo do trânsito
intestinal, o que limita o contato de algumas substâncias com potencial
cancerígeno com a parede do intestino. A fermentação das fibras pela microbiota
(bactérias que habitam a parede do intestino) também gera substâncias com
propriedades anti-inflamatórias, que auxiliam na saúde da parede intestinal.
Uma alimentação saudável é composta por verduras,
legumes, frutas, ovo, carnes, peixes, castanhas, leite e derivados.
Evitar o sobrepeso
A obesidade é um fator claro de risco de câncer de
próstata, de mama e colorretal, que estão entre os tumores mais comuns no
Brasil, segundo o Inca (Instituto Nacional de Câncer).
O excesso de gordura corporal gera uma inflamação
crônica no organismo e o aumento no nível de determinados hormônios, o que traz
um ambiente mais propício à instabilidade do material genético.
Use protetor solar
Os raios solares ultravioletas também podem provocar
danos ao material genético das células. Para se proteger, as pessoas devem
evitar exposição solar das 10h até o fim da tarde e utilizar filtro solar, que
deve ter pelo menos FPS 30.
Vacinação
Costa explica que existem duas vacinas comprovadamente
capazes de prevenir câncer: a de HPV (papilomavírus humano) e a de hepatite B.
O HPV é sexualmente transmissível e um dos principais
fatores para câncer de colo de útero, de vulva e de pênis. “A vacinação dos
pré-adolescentes ou adolescentes dos dois sexos antes do início da vida sexual
ajuda bastante na redução de risco desses tumores”, diz.
Já o imunizante contra hepatite B contribui para a
prevenção de cirrose, que, por sua vez, é um fator de risco para o câncer de
fígado.
Manter os exames em dia
Fazer check-up regularmente, conforme indicação para
sua idade, não serve apenas para ter um diagnóstico precoce da doença. Alguns
exames ajudam a diagnosticar e tratar lesões antes que elas evoluam para um
câncer, como é o caso dos exames que detectam o HPV.
Além disso, a colonoscopia permite identificar pólipos
—lesões pré-malignas que crescem na parede do intestino. Com isso, os pólipos
podem ser removidos antes de se tornarem um tumor. A colonoscopia costuma ser
indicada a partir dos 45 anos.
Respirar ar puro
De acordo com o estudo da OMS, a poluição do ar é
responsável por 15,8% dos casos evitáveis de câncer de pulmão, atrás apenas do
tabaco —que acumula 69,4% dos casos.
Há também evidências de que a poluição do ar está
relacionada ao câncer de bexiga. “Partículas nocivas entram pelo pulmão, mas
atingem a corrente sanguínea. E o tecido que está mais suscetível para toxinas
da poluição é a bexiga”, esclarece Roger Akira.
Em 2013, a Agência Internacional para Pesquisa sobre
Câncer (Iarc), da OMS, classificou a poluição atmosférica como cancerígena. A
agência também concluiu que a poluição do ar é a principal causa ambiental para
mortes por câncer.
O oncologista da UFPR reconhece que é difícil evitar
tal fator de forma individual, já que muitas pessoas vivem expostas à poluição.
Mas recomenda atividades ao ar livre em locais arborizados, como parques e
praça.
Fonte:
https://jovembarrafm.com.br/9-coisas-que-comprovadamente-ajudam-a-reduzir-o-risco-de-cancer/
Pesquisa com mais de 365 mil pessoas associa o consumo
moderado de café e chá à redução do risco de doenças neurológicas
O consumo moderado da bebida pode contribuir para a
prevenção de doenças neurológicas, como o Acidente Vascular Cerebral (AVC) e a
demência. A evidência vem de um estudo publicado na revista PLOS Medicine, que
acompanhou mais de 365 mil pessoas entre 50 e 74 anos no Reino Unido. Os
resultados indicam que o consumo diário de 2 a 3 xícaras de café, 3 a 5 xícaras
de chá ou a combinação de até 6 xícaras das duas bebidas está associado a uma
redução significativa no risco dessas condições.
"São bebidas ricas em compostos antioxidantes e
substâncias que estimulam a atividade cerebral, como a cafeína. Elas podem
favorecer a circulação cerebral e reduzir processos inflamatórios ligados a
danos no sistema nervoso", explica o neurocirurgião Victor Hugo Espíndola
Ala.
Café + chá = - risco de AVC
A combinação entre café e chá apresentou resultados
ainda mais expressivos, com redução de 32% no risco de AVC e de 28% no risco de
demência. "Esse é um achado relevante, que reforça o impacto de hábitos
simples no dia a dia. A alimentação tem papel fundamental na saúde neurológica
ao longo da vida", afirma o especialista.
Além da prevenção, o estudo também sugere que o
consumo regular dessas bebidas pode diminuir o risco de demência em pessoas que
já sofreram um AVC. Ainda assim, o médico ressalta que a prevenção é
multifatorial. "Dormir bem, praticar atividade física, controlar a pressão
arterial e manter estímulos cognitivos frequentes também são medidas
essenciais", destaca.
Como identificar um AVC (método SAMU):
Sorria: peça para a pessoa sorrir. Se um lado do rosto
estiver torto ou sem movimento, pode ser sinal de AVC.
Abrace: solicite que levante os dois braços. Se um
deles cair ou não responder, é um alerta.
Música: peça para repetir uma frase simples.
Dificuldade ou fala arrastada são sinais importantes.
Urgente: diante de qualquer um desses sintomas, ligue
imediatamente para o 192. Cada segundo faz diferença.
Fonte: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/consumo-moderado-de-cafe-pode-reduzir-risco-de-avc-entenda,d6e563913b70b459ea09e00a6ce2718af2ibjt1a.html?utm_source=clipboard
- Por: Gabrielle Aguiar / Foto: Revista Malu
