Todos os dias, os seres humanos completam as mesmas
ações. Muitas vezes, essas ações são concluídas no piloto automático, sem
pensar muito. No entanto, só porque estamos fazendo as coisas da mesma maneira
há séculos ou mesmo milênios, não significa que estamos sendo tão eficazes
quanto possível. Por essa razão, os cientistas gastaram algum tempo e energia
para encontrar dicas para as melhores formas de realizarmos determinadas
tarefas.
9. Dar presentes
Dependendo do tamanho de sua família e círculo
social, a compra de presentes pode ser uma tarefa contínua e exasperante. Como
descobrir o melhor presente para dar a alguém?
Ao analisar cientificamente o ato de presentear,
pesquisadores da Universidade de Yale descobriram que há um déficit de
comunicação entre doadores e receptores. Aqueles que dão o presente querem dar
algo que tenha o melhor valor. No entanto, as pessoas que o recebem preferem
algo que é simples e conveniente.
Nos exemplos dados pelos estudiosos, eles davam um
programa de computador com vários recursos ou um programa mais simples, com
menos recursos. Os presenteadores preferem dar o programa mais complexo, enquanto
receptores gostariam de receber o programa mais simples. Outro exemplo, dessa
vez com um produto que não é tão comum aqui no Brasil, é o de cartões-presente
para restaurantes. Se um restaurante tem excelentes classificações, mas fica a
uma hora de distância e outro fica a cinco minutos de distância, mas
qualificações não são tão boas, a tendência se repete. Mais uma vez, o
presenteador escolheria o restaurante altamente classificado, enquanto o
receptor ficaria com o cartão-presente para o restaurante que fica mais perto
de si.
Outra coisa a ser considerada na hora de comprar um
presente é o que a pessoa pediu. Sabe aquela coisa de pensar que fazer uma
surpresa mostra que você se importa mais? Esqueça. Os que ganham presentes
simplesmente querem o que pediram. Além disso, o preço não é um fator
significativo. De acordo com o estudo, as pessoas não tendem a ficar mais
animadas com presentes caros em relação aos mais baratos.
Finalmente, ao dar o presente, talvez seja melhor
não fazer um pacote cheio de fitas, laços e enfeites. O problema é que, ao
fazer uma embalagem maravilhosa, o nível de expectativa do receptor cresce.
Assim, se o presente é menos do que incrível, a decepção pode ser ainda maior
por causa da embalagem elaborada. Por último, se tudo o mais falhar, dê
dinheiro, que pode parecer rude, mas a maioria das pessoas realmente gosta de
ganhar.
8. Fazer cookies
Para ser honesto, não há uma maneira de fazer o
cookie perfeito, porque todo mundo tem o seu próprio gosto quando se trata da
textura e do sabor. Por isso mesmo, o portal NPR foi falar com especialistas no
assunto. Depois de examinar a questão, chegaram ao preparo de oito diferentes
tipos de massa para garantir que você consiga fazer biscoitos com a sua textura
favorita – tudo com base na famosa receita do Cookie Nestlé Toll House e algumas dicas
profissionais.
Dependendo de como você gosta de seus cookies,
escolha um dos seguintes métodos. Se você gosta que eles fiquem mais pegajosos,
basta adicionar mais duas xícaras de farinha. Se você gosta que seus cookies
sejam mais marrons, ajuste a temperatura do forno para pelo menos 180°C. Se
você gosta que o centro fique macio, adicione um quarto colher de chá de
fermento em pó e um quarto colher de chá de bicarbonato de sódio.
Se você deseja que ele seja mais borrachento, então
troque a farinha com fermento por farinha de trigo. Se você quer que eles sejam
semelhantes aos cookies comprados prontos, use manteiga ao invés de gordura.
Para biscoitos mais grossos que não são muito crocantes, congele a massa por 30
a 60 minutos antes de assá-los. Já se você estiver procurando uma consistência
de bolo, utilize mais bicarbonato de sódio. Finalmente, se você gosta que eles
fiquem explodindo de sabor, congele a massa por 24 horas antes de fazê-los.
Estas mudanças simples devem fazer com que você
tenha a sua própria versão do cookie perfeito.
7. Cortar um bolo redondo
Sir Francis Galton era um cientista vitoriano que estudou
eugenia e inteligência humana. Ele também tinha um aparente interesse em saber
como bolos eram cortados. Em 1906, escreveu uma carta para o editor da revista
“Nature” explicando a melhor maneira de cortar um bolo, se você não está
pensando em comer o bolo inteiro de uma só vez.
Normalmente, quando cortamos um bolo redondo, o
fazemos de forma semelhante a uma torta ou uma pizza, fazendo com que os
pedaços fiquem em forma de triângulo. O problema é que o interior do bolo fica
exposto ao ar no ponto em que foi retirado o pedaço e isso faz com que o bolo
fique velho. Em vez disso, Galton diz que devemos cortar um pedaço retangular
no meio do bolo, que vai de um lado a outro.
Depois de cortado o pedaço desejado, basta empurrar
as duas metades juntas e embrulhá-las em filme plástico, de forma que nenhum ar
entre. Isso deve manter o fresco bolo. A próxima vez que você quiser bolo, vire
o bolo de modo que o corte anterior fique na horizontal e corte outro retângulo
no sentido oposto. Isso te deixa com quatro quartos, e mais uma vez você pode
empurrá-los juntos e colocar uma fita ou faixa de borracha em torno deles. Você
pode continuar este processo até que os quatro pedaços sejam pequenos o
suficiente para comer por conta própria.
6. Estudar
Quando se trata de absorver informação e aplicá-la a
um teste, há uma série de diferentes práticas ou truques usados pelas pessoas.
A fim de encontrar a melhor maneira de estudar, os pesquisadores da
Universidade Estadual de Kent, nos Estados Unidos, analisaram 10 diferentes
métodos. A pesquisa descobriu que fazer testes práticos, aliados a intervalos
planejados entre as sessões de estudo, é a melhor maneira de estudar. Então, se
você quer estudar de forma mais eficaz, comece antes do tempo, faça uma
programação e faça testes práticos em cada sessão.
Quanto a forma menos eficaz para estudar, ficam as
dicas: concluiu-se que um bom número de métodos usuais não são úteis. Isto
inclui fazer um resumo, ler e destacar as informações importantes, criar
imagens para o texto, re-leitura e criar mnemônicos usando palavras-chave.
Mnemônicos incluem compor músicas ou criar uma frase para lembrar as
palavras-chave (por exemplo, Minha Vó Traz Meu Jantar: Sopa, Uva, Nabo e Pão,
que é um mnemônico para os planetas do nosso sistema solar).
5. Engolir comprimidos
Não há nada pior do que tentar engolir uma pílula e
acabar com ela presa na parte de trás de sua garganta. Baseado nisso, os
pesquisadores da Universidade de Heidelberg, na Alemanha, descobriram as duas
melhores maneiras de engolir uma pílula.
A primeira é chamada o “método da garrafa”, que é
ideal para a ingestão de comprimidos. Para ele, pegue uma garrafa de plástico e
a encha com pelo menos uma colher de sopa de água. Coloque o comprimido na sua
língua e criar um selo apertado em torno da ponta da garrafa. Incline a garrafa
para trás e, usando um movimento de sucção, engula a pílula com a água
imediatamente.
Se você está engolindo uma cápsula, novamente você
vai precisar de pelo menos uma colher de sopa de água, mas pode usar um copo
normal. Coloque a cápsula em sua língua e tome um gole médio, em seguida,
incline a cabeça para frente de forma que o queixo esteja mais perto de seu
peito e engula. Os pesquisadores acreditam que isso pode ajudar as pessoas que
têm dificuldades para engolir medicamentos.
4. Comer um hambúrguer
Quase todos, de vegans a carnívoros, adoram um bom
hambúrguer. Eles são versáteis e podem ser feitos de carne, soja, legumes e
cogumelos, apenas para citar alguns ingredientes.
Você sabia que existe uma maneira correta de segurar
um hambúrguer? Se você não segurar o seu hambúrguer corretamente, ele pode
virar uma bagunça absoluta. Felizmente, o programa de TV japonês “Honma Dekka”
trouxe três especialistas para trabalhar nesse importantíssimo projeto: um
perito especializado em mecânica dos fluidos, outro em engenharia e um em
odontologia. Juntos, eles trabalharam durante quatro meses e criaram um
programa de computador que analisou a forma como as partículas no hambúrguer
interagiam umas com as outras.
Finalmente, eles descobriram que a melhor maneira de
comer um hambúrguer com o mínimo possível de derramamento é segurar o
hambúrguer com as duas mãos. Coloque o polegar e o mindinho na parte inferior
do hambúrguer e os três dedos do meio em cima. Segure-o com firmeza, mas não
com muita força, e aproveite a melhor invenção da humanidade.
3. Motivar-se
Alguns dias, encontrar motivação é uma das coisas
mais difíceis de fazer. Você se levanta e tem um dia inteiro de trabalho duro
pela frente, mas tudo o que você quer fazer é voltar para a cama. Pesquisadores
da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign, nos Estados Unidos, procuraram
a melhor maneira de se motivar.
Eles realizaram dois testes no qual metade dos
participantes escreviam conselhos e declarações encorajadoras referentes a si
mesmos na primeira pessoa. Por exemplo: “Eu consigo fazer isso”. A outra metade
foi instruída a escrever suas declarações referentes a si mesmos na segunda
pessoa, como “Você consegue fazer isso”.
No primeiro teste, depois de escreverem as frases
encorajadoras, eles precisavam fazer anagramas. No segundo teste, os
participantes escreviam declarações encorajadoras sobre exercício e, então, se
exercitavam durante as próximas duas semanas.
Em ambos os testes, os pesquisadores descobriram que
as pessoas que escreveram declarações encorajadoras na segunda pessoa tiveram
melhor desempenho, e as suas atitudes eram melhores quando realizavam as
tarefas. Também é importante notar que os pesquisadores fizeram com que os
indivíduos escrevessem as suas declarações. No entanto, você não precisa
necessariamente anotá-las. Você pode simplesmente motivar a si mesmo em voz
alta – sem se esquecer de referir-se a si mesmo na segunda pessoa.
2. Apertar as mãos
Na Universidade de Manchester, pesquisadores
desenvolveram um guia passo-a-passo para que você possa dominar este antigo
esteio cultural. Segundo os estudiosos, existem 12 fatores-chave para o aperto
de mão perfeito. Isto inclui a temperatura da mão e a utilização de contato
visual. Atenção às dicas.
Para o aperto de mão perfeito, você precisa que a
sua palma esteja fresca e seca. Com a mão direita, aperte completamente a mão
da outra pessoa com firmeza, mas sem forçar demais. Então, com uma “quantia
média de vigor”, agite três vezes. O aperto de mão só deve durar cerca de dois
ou três segundos. Durante o ato, mantenha contato visual, sorria naturalmente e
faça uma declaração apropriada, como “Prazer em conhecê-lo”.
Os pesquisadores dizem que é importante ter um bom
aperto de mão, porque muitas vezes ele contribui para as pessoas formarem
opiniões sobre você e coletarem informações sobre você quando são apresentados
a ti.
1. Fazer chá
O chá é a segunda bebida mais consumida no mundo,
perdendo apenas para a água. Como resultado, tem havido muito debate sobre as melhores
maneiras de fazer chá. Uma pessoa que dedicou muito tempo a isso foi George
Orwell, que tinha seu próprio sistema. Assim, no 100º aniversário de nascimento
de Orwell, a Sociedade Real de Química decidiu averiguar o guia de 11 etapas de
Orwell para fazer chá. Eles decidiram que o chá era muito forte e que ele
colocava o leite na hora errada.
De acordo com a instituição, a melhor maneira de
fazer uma xícara de chá é ferver a água em uma chaleira. Usando um bule de
cerâmica, coloque um quarto de um copo de água nele e, à medida que a água na
chaleira se aproxima do ponto de ebulição, coloque o pote de cerâmica em alta
potência no micro-ondas por um minuto.
Após esse tempo, escorra a água dele e coloque uma
pequena colher (de chá, obviamente) de chá por xícara ou água na panela.
Despeje a água fervendo na panela, mexa e deixe fermentar durante três minutos.
Se você beber o seu chá com leite, o próximo passo é importante: despeje o
leite em sua caneca antes de servir o chá. Finalmente, se você é do tipo que
coloca açúcar, acrescente a gosto. Em seguida, divirta-se! [Listverse]
