Se na sua lista de resoluções para 2017 está a
melhoria da alimentação, veja nossas dicas para alcançar o seu objetivo!
O ano novo sempre traz novas metas a serem buscadas:
perder peso, praticar atividades físicas ou um esporte estão sempre entre as
principais delas. Uma boa alimentação pode auxiliar no alcance desses
objetivos, como também seguir um hábito alimentar saudável pode se tornar uma
meta mais fácil de ser atingida para quem encontra dificuldades em cumprir suas
resoluções de ano novo, pois a boa nutrição tem um papel fundamental no
compromisso de uma pessoa com a saúde, e seus benefícios duradouros vão além da
balança.
Para ajudar, preparamos cinco dicas de alimentação
para serem seguidas em 2017:
1. Perca mais peso com a alimentação do que com
exercícios
Exercícios são importantes para a saúde geral, mas
se você acha que é um objetivo difícil demais, pense primeiro na alimentação.
De acordo com um estudo realizado por pesquisadores europeus, ao comparar a
dieta com exercícios, a alimentação saudável leva a uma perda de peso
significativamente maior do que os exercícios, bem como a uma maior perda de
massa gorda.
Encontrar maneiras de manter uma dieta equilibrada e
saudável com os nutrientes certos é um passo importante para cumprir uma das
principais resoluções de ano novo. “Uma alimentação saudável garante mais
energia para a prática de exercícios e eles, por sua vez, exigem mais
nutrientes do corpo. Sendo assim, a escolha correta dos alimentos é fundamental
para quem deseja se exercitar”, conta Patricia Ruffo, nutricionista e Gerente
Científico da Divisão Nutricional da Abbott no Brasil.
2. Controle o estresse com dieta – e chocolate
Comer por estresse pode ser bom desde que você o faça
da maneira certa. Nutrientes como ômega 3, vitamina E e polifenóis – um
composto encontrado em mirtilos (blueberry) e no chocolate amargo – podem
reduzir os efeitos negativos do estresse no corpo. Portanto, alimentos
saudáveis ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo, o que combate os efeitos do
estresse. Uma dieta saudável tem um efeito cascata, pois na medida em que
melhora o fluxo sanguíneo, ajuda a levar ingredientes essenciais ao cérebro e a
construir uma base sólida para o corpo, reduzindo a oxidação e a inflamação. E
isso pode ajudar a diminuir o ganho de peso associado ao estresse.
3. A água e a circunferência de sua cintura
O corpo humano é composto por aproximadamente 60% de
água e mantê-lo bem hidratado ajuda no seu funcionamento apropriado. Mas você
sabia que tomar água antes de uma refeição pode ajudar a diminuir a
circunferência da cintura?
No estudo publicado no periódico Obesity, os
participantes foram orientados a consumir 500 ml de água 30 minutos antes das
refeições com o objetivo de aumentar a saciedade. Constatou-se ali que a
ingestão de água antes das refeições pode levar a uma perda moderada de peso.
Além deste benefício, a ingestão adequada de água
evita a desidratação que pode resultar em fadiga e falta de concentração. A
hidratação também é fundamental durante exercícios físicos. No entanto, a água
pode ser ingerida de diversas fontes, incluindo frutas, sucos, legumes e até
mesmo café.
4. Mude seu prato conforme envelhece
Os gostos mudam com a idade, e o mesmo acontece com
as necessidades nutricionais. Os nutrientes dos alimentos que mantinham o corpo
funcionando aos 20-30 anos podem não ser mais usados e absorvidos da mesma
forma com o passar do tempo.
“É necessário ajustar nossas escolhas alimentares
conforme envelhecemos. Isso significa consumir alimentos ricos em nutrientes
como frutas e legumes coloridos, leite e queijo sem gordura, grãos integrais,
frutos do mar, carnes magras, aves, ovos, leguminosas, castanhas e sementes.
Além disso, uma dieta saudável evita a desnutrição e possíveis doenças”,
explica Patricia Ruffo.
5. Mantenha um corpo saudável para a maternidade
Segundo a Federação Internacional de Ginecologia e
Obstetrícia, a alimentação adequada afeta a saúde reprodutiva de uma mulher já
na puberdade. Então, uma dieta equilibrada pode interferir na qualidade dos
óvulos do nascimento da própria mulher até o momento em que ela gera um filho.
Porém, se uma boa alimentação não foi uma prioridade antes, nunca é tarde
demais para começar, incorporando alimentos saudáveis com os nutrientes
adequados.
“Como é comum mulheres jovens terem deficiência de
ferro, iodo, ácido fólico, vitamina B12, cálcio e vitamina D, elas devem
incluir em suas dietas alimentos ricos nesses nutrientes, como verduras
verde-escuras, laticínios, cereais fortificados, peixes e tofu”, conclui
Patricia.
