Confira como eles podem reduzir os sintomas da dor
de cabeça
São muitas as causas da enxaqueca, ou mesmo de uma
simples dor de cabeça: falta de sono, estresse, variações de temperatura,
hábitos alimentares... Ainda há, no caso das mulheres, aquela dor de cabeça
típica do período pré-menstrual. De acordo com dados da Organização Mundial de
Saúde, 15% da população do planeta sofre desse mal, o que inclui,
aproximadamente, 25 milhões de brasileiros afetados pela doença.
Além de usar medicamentos e evitar as causas acima,
um dos poderosos remédios contra a enxaqueca pode ser o mesmo hábito que a
provoca - a alimentação. Você sabia que alguns nutrientes têm o poder de
aliviar os sintomas e reduzir essa complicação? Veja quais são e por quê:
Selênio contra os radicais livres
Presente principalmente em salmão, ostras cruas,
castanha do Pará, fígado de boi e farelo de trigo, o selênio é um mineral capaz
de retirar os metais tóxicos do corpo. "Esses metais tóxicos, quando se
depositam em nosso organismo, não só contribuem para o aumento dos radicais
livres como podem causar sintomas de enxaqueca, além de elevar o risco de
doenças neurológicas, como Alzheimer e Parkinson", diz a nutricionista
Roseli Rossi, da Clínica Equilibrio Nutricional.
A recomendação mínima diária de ingestão desse
nutriente é de cerca de 55mcg para adultos, que é o equivalente a menos de uma
castanha - fácil, não?
Magnésio para relaxar
O papel do magnésio no combate às dores de cabeça e
enxaquecas foi demonstrado em uma série de estudos. De acordo com a
nutricionista Roseli Rossi, a concentração de magnésio em nosso corpo afeta os
receptores de serotonina - substância responsável por regular a percepção a dor
e disposição - bem como outros receptores e neurotransmissores relacionados à
enxaqueca.
"O magnésio também tem ação relaxante, o que
pode amenizar a dor de cabeça quando a causa for por estresse, ansiedade e
TPM", conta Roseli Rossi.
A recomendação diária é de 400mg para homens adultos
e 350mg para mulheres adultas, o que equivale a, aproximadamente, três conchas
cheias de feijão preto ou 300g de espinafre, por exemplo. Além desses dois
alimentos, as principais fontes de magnésio são castanhas de caju, amêndoas,
semente de abóbora, pistache, alcachofra, espinafre e chocolate meio amargo.
Aproveite a ação anti-inflamatória do Ômega3
O consumo em excesso de alimentos inflamatórios,
como carboidratos refinados, gorduras e embutidos, provoca a produção de
substâncias pró-inflamatórias, que causam a dilatação dos vasos e,
consequentemente, a dor de cabeça. Nesse caso, o ômega3 é o melhor remédio.
"Ele tem ação anti-inflamatória, combatendo essas substâncias causadoras
de enxaqueca", afirma a nutricionista Roseli Rossi.
Entre as fontes de ômega3 estão salmão, sardinha,
arenque, atum e semente de linhaça. A recomendação diária para adultos é de 1 a
2g, o equivalente a comer 100g de salmão.
Vitamina B12 mantem o cérebro funcionando!
A nutricionista Roseli Rossi afirma que a vitamina
B12 é fundamental para o pleno funcionamento do sistema nervoso, evitando
alterações de sensibilidade no corpo, que podem causar crises de enxaqueca.
"O sistema nervoso pode ser comparado com um
sistema elétrico, onde os nervos são os cabos por onde a eletricidade
passa", explica a nutricionista. Ao redor dos nossos nervos, existe uma
"capa de gordura", chamada bainha de mielina, que é fundamental para
a passagem do estímulo nervoso e a proteção do nervo.
"Na falta de B12, ocorre a desmielinização, que
é uma espécie de defeito na bainha de mielina", completa Roseli.
São boas fontes de vitamina B2: fígado de boi,
mariscos, ostras cruas, atum, ovos e leite. A recomendação diária é de 2,4mcg
em adultos.
Invista nos antioxidantes
"As substâncias antioxidantes têm o poder de
fazer a varredura do excesso de radicais livres e outras substâncias tóxicas em
nosso organismo", afirma a nutricionista Roseli Rossi. Essa ação contribui
para o equilíbrio metabólico e o melhor funcionamento da circulação, além de
ser anti-inflamatória.
"Essas propriedades funcionais podem amenizar o
sintoma de dor, interferindo indiretamente, portanto, na incidência de
enxaquecas", completa Roseli.
Os antioxidantes estão presentes em diversas
vitaminas, por isso o ideal é incluir muitas frutas, legumes e verduras no
cardápio. Cenoura, mamão, abobrinha, vegetais e frutas alaranjadas, germe de
trigo, óleos vegetais, vegetais de folhas verdes, oleaginosas e frutas
vermelhas são ótimas fontes.
Modere os carboidratos
Os carboidratos são a principal fonte de energia do
nosso corpo. Tanto a falta quanto o excesso desse nutriente podem ser um
gatilho para disfunções metabólicas, tendo como um dos sintomas a dor de
cabeça. Por isso, nada de cortar os carboidratos da dieta - mas, sim, maneirar
na ingestão.
As principais fontes de carboidratos são pães, arroz
e massas, de preferência todos integrais, que fornecem mais fibras.
Coma de três em três horas
De acordo com a nutricionista Roseli Rossi, comer de
três em três horas é importante para manter os níveis glicêmicos do organismo.
Quando ficamos sem comer por muito tempo, sofremos uma hipoglicemia - baixa dos
níveis glicêmicos - que pode causar dor de cabeça e pressão baixa.
