Eles podem auxiliar no processo de perda de peso e estimular o metabolismo
Os alimentos termogênicos podem se tornar grandes
aliados e impulsionar seu processo de emagrecimento. Eles têm a incrível capacidade
de aumentar a temperatura do corpo, acelerar o metabolismo e promover a queima
de gordura de forma mais eficiente.
No entanto, precisam ser combinados com uma rotina
saudável para entregar o resultado esperado. Cafeína, guaraná em pó e chá-verde
são exemplos de termogênicos que conseguem aumentar o metabolismo. “Mas, para
fazerem efeito no organismo, é importante combiná-los com uma alimentação balanceada
e exercícios. Caso contrário, os termogênicos não farão nenhuma diferença”,
explica a nutricionista Roseli Rossi.
Além disso, ela esclarece que eles devem ser
consumidos pela manhã ou até às 16h. “Pois esses alimentos atuam no sistema
nervoso central e colocam a pessoa no estado de alerta”. Além disso, Roseli
Rossi alerta que hipertensos e pessoas com problemas para dormir devem evitar
consumir alimentos termogênicos.
A seguir, confira 8 alimentos termogênicos para
emagrecer!
1. Óleo de coco virgem
Rico em ácido láurico, ele também auxilia no gasto
energético. Pode ser usado em preparações substituindo o óleo de soja, por
exemplo. O coco contém triglicerídeos de cadeia média (TCM), que são facilmente
convertidos em energia pelo corpo, ajudando a acelerar o metabolismo.
“O óleo de coco
extravirgem é extraído a frio, é prensado, sem adição de solventes químicos,
mantendo, assim, toda a integridade e a quantidade de nutrientes. A melhor
opção é o virgem ou o extravirgem”, indica a nutricionista Hellen Fernandes.
2. Café
Alimentos que contêm cafeína podem estimular a
liberação de enzimas que aumentam a energia dentro das mitocôndrias, resultando
em um aumento no metabolismo. A cafeína em si é uma substância estimulante e
termogênica natural, que ajuda a manter o estado de alerta.
3. Gengibre
O gengibre possui propriedades termogênicas e ajuda a
controlar o apetite. Além disso, ele pode acelerar o metabolismo e auxiliar na
queima de calorias. “O gengibre, por exemplo, pode ser usado na salada, no chá
ou no tempero de aves e peixes […]”, explica a nutricionista Roseli Rossi.
4. Pimenta
A capsaicina presente nas pimentas vermelhas estimula
o metabolismo, aumentando a temperatura corporal e a queima de calorias. A
pimenta-caiena também aumenta a temperatura corporal e o gasto calórico.
5. Canela
Pode ser usada em frutas, vitaminas e em preparações
quentes, pois seus componentes não são destruídos pelo calor. A canela estimula
o metabolismo, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir a
vontade de comer doces.
6. Mostarda
Antes de ser termogênica, a mostarda é antioxidante e
transforma parte das calorias dos alimentos ingeridos em calor. O componente
bioativo presente é o isotiocianato de alilo, que tem uma influência sobre o
metabolismo tão grande quanto o gengibre e a pimenta.
7. Chia
A semente de chia acelera o metabolismo e facilita a
queima de gordura, especialmente na região abdominal. O ômega 3 ainda confere
ao alimento ação anti-inflamatória e as fibras auxiliam no bom funcionamento do
sistema digestivo, especialmente do intestino.
“A porção
diária recomendada é de 25 gramas, o equivalente a uma colher de sobremesa ”,
diz a nutricionista Roseli Rossi.
8. Chá-verde
O chá-verde é conhecido por seu efeito termogênico ,
que acelera o metabolismo e estimula a queima de gordura como fonte de energia.
Além disso, suas propriedades ajudam a reduzir a absorção de açúcar no sangue,
controlar a compulsão por carboidratos e melhorar o trânsito intestinal.
Fonte: https://saude.ig.com.br/parceiros/edicase/2023-06-01/8-alimentos-termogenicos-que-ajudam-a-emagrecer.html
- Por EdiCase - Manoella Bittencourt - Imagem: Yeti Studio | ShutterStock
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a tua comida e água. Tirarei as doenças de entre vós. (Êxodo 23:25)
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