Alimentos afrodisíacos: veja quais realmente funcionam

Veja também aqueles que sempre tiveram fama de melhorar a vida sexual, mas que na verdade não são indicados

A libido baixa pode ser causada por diversos fatores, como estresse, disfunção hormonal, uso de medicamentos (anti-hipertensivos, calmantes, anticoncepcionais, antidepressivos) e a presença de algumas doenças como diabetes e depressão. "A disfunção erétil (dificuldade de ter ou de manter a ereção) pode ser o resultado de uma doença vascular", conta a nutróloga e pós-graduada em medicina ortomolecular Tamara Mazaracki. Por isso, diante de baixa libido ou disfunção erétil é essencial procurar orientação médica. 

Dito isto, saiba que em alguns casos os alimentos também podem trazer melhorias para a vida sexual. Essas comidas e bebidas agem de duas formas: melhorando o fluxo sanguíneo nos órgãos genitais e/ou estimulando diretamente alguns hormônios, especialmente a testosterona. A seguir, listamos os alimentos mais conhecidos por melhorar a vida sexual e explicamos quais deles realmente funcionam: 

Amendoim

O amendoim ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para os órgãos genitais e isto contribui para o aumento da libido. "Amendoim é um alimento fonte de argilina, um aminoácido que estimula o óxido nítrico, capaz de promover maior circulação sanguínea na região do pênis ou do clitóris", explica o nutrólogo Roberto Navarro.
A vitamina E presente no amendoim também contribui para o aumento de fluxo sanguíneo na região dos órgãos genitais. E a niacina, vitamina do complexo B, possui ação vasodilatadora. Segundo a nutróloga e pós-graduada em medicina ortomolecular Tamara Marazacki, comer uma colher de sopa cheia por dia é o suficiente para ter boas quantidades dos nutrientes do amendoim. Vale lembrar, no entanto, que se trata de um alimento muito calórico e quando consumido em doses excessivas pode ocasionar ganho de peso.  

Catuaba

As cascas da Trichilia catigua apresentam dois efeitos relacionados à atividade sexual masculina. Estudos realizados em animais observaram que elas provocam vasodilatação da região do pênis onde circula o sangue, de modo similar ao sildenafil, ativo do viagra. Além disso, elas atuam nos neurônios promovendo diminuição na receptação de neurotransmissores, particularmente serotonina e dopamina, atuando como um antidepressivo e estimulante físico. Em conjunto, tais efeitos devem mostrar-se benéficos aos pacientes idosos com disfunção erétil decorrente de problemas vasculares genitais e estados depressivos leves, condições muito comuns no homem da meia idade em diante. 

Tribulus

O Tribulus terrestris estimula o aumento da produção de testosterona, hormônio que é aliado da libido masculina e feminina. "O fruto da planta contém saponinas esteroidais que turbinam uma variedade de atividades físicas, incluindo o desempenho sexual. E agindo como um potencializador da libido", diz Tamara Mazaracki. Estudos realizados em humanos já comprovaram os benefícios do tribulus na libido de homens e mulheres de meia idade. 

Ginkgo biloba

O ginkgo biloba estimula a produção de óxido nitrico, substância vasodilatadora que melhora o fluxo sanguíneo. Sua ação no organismo é semelhante à da catuaba e do amendoim, por isso contribui para a libido."Os estudos com o ginkgo biloba estão mais relacionados à memória e labirintite, mas teoricamente também poderiam melhorar o prazer sexual", conta Roberto Navarro. 

Maca peruana

Alguns compostos presentes na maca peruana ajudam a melhorar a libido. "O composto da maca que atua como afrodisíaco aumentando a libido foi identificado em 2010, o isotiocianato metoxibenzílico. A maca é muito rica em vitamina C e niacina (vitamina B3) que também dão uma força na melhora da performance", conta Tamara Mazaracki. Em um estudo publicado na revista CNS Neuroscience & Therapeutics, os pesquisadores revelaram que a maca pode ajudar a aliviar a disfunção sexual causada pelo uso de medicamentos utilizados no tratamento da depressão 

Ginseng

De acordo com alguns estudos, o ginseng parece funcionar aumentando a liberação de óxido nítrico (NO) e de guanosina monofosfato cíclico, o que favorece a ereção. Um estudo publicado no Journal of Urology mostrou significativa melhora na função erétil em pacientes tratados com ginseng comparados com aqueles que receberam placebo. 

Ostras

Não há estudos que comprovem que as ostras melhoram a libido. O que poderia levar à este benefício é o fato das ostras serem ricas em zinco, mineral responsável pela regulação da testosterona. "Se a pessoa tem uma queda hormonal e você dá ostra repõe o zinco e volta a produção dos hormônios, mas ela seria afrodisíaca apenas no paciente com deficiência de zinco", destaca Roberto Navarro. 

Chocolate

Ao contrário do que muitos acreditam o chocolate não ajuda a melhorar a libido. "Alguns estudos levantaram a hipótese da cafeína presente no chocolate dar um pouco de vigor para quem estiver cansado e assim contribuir para a libido, mas não houve conclusão nenhuma", conta Roberto Navarro. 

Fonte: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/20085-alimentos-afrodisiacos-veja-quais-realmente-funcionam - POR BRUNA STUPPIELLO

Comida que rende músculo

Saiba os alimentos mais adequados para comer antes, durante e depois da malhação

De que adianta você suar a camisa para ganhar músculos se não está disposto a comer direito? Poucos especialistas admitem, mas se o seu objetivo é estético, pode ser inútil malhar se você não consome o que precisa para aumentar a musculatura e incinerar gordura. Os alimentos são fontes de nutrientes que regem o bom funcionamento do organismo, impedindo que ele fique vulnerável a doenças. No caso dos exercícios, eles também fornecem a matéria-prima que manterá você em movimento e que será determinante na construção do tecido muscular.

A equação é simples: é necessário comer para ter pique de puxar ferro e, assim, ganhar músculos, e também para fornecer o que o corpo precisa para que eles cresçam e apareçam. Caso você não se alimente adequadamente, corre o risco de engordar ou de fazer com que o seu organismo assalte toda a proteína que constrói músculos, a fim de gerar a energia que a demanda de exercícios exige.

O carboidrato, por exemplo, é a principal fonte de energia do corpo, devendo representar entre 60% e 70% de uma dieta. E pessoas que malham frequentemente devem consumir até mais do que o recomendado. “Segundo a Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, a indicação diária desse nutriente varia de 5 gramas a 10 gramas por quilo corporal, ou seja, um homem de 70 kg deve ingerir entre 350 gramas e 700 gramas diariamente”, diz Cynthia Antonaccio, nutricionista da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-Estar, de São Paulo.

Mas não basta alimentar-se corretamente, ficando de olho apenas na quantidade de nutrientes a serem consumidos. É necessário, ainda, saber o que comer antes, durante e depois da malhação para que seu corpo busque no alimento tudo aquilo que você precisa para ter energia e desenhar formas mais definidas. E isso, naturalmente, também passa por um processo de recuperação muscular pós-treino, período no qual os alimentos têm papel fundamental. Siga o nosso cardápio do que comer ou tomar para ganhar um corpão.

ANTES DA MALHAÇÃO

Chá verde

Estudos revelam que o consumo de um copo (entre 100 ml e 200 ml) de chá verde, antes do exercício, reduz o estresse muscular, controlando os danos provocados pelos radicais livres, que detonam a massa magra.

Açaí

A fruta apresenta elevado teor energético, que será usado pelo seu organismo quando estiver malhando. Também é rica em gorduras mono e poli-insaturadas, potássio, vitamina E, vitamina B e antioxidantes, que lutam contra os radicais livres e diminuem o depósito da gordura ruim nas artérias. Uma tigela antes do treino é suficiente para que você tenha a energia que precisa para a prática do exercício.

Banana d’água

Não teve tempo de comer muita coisa, chegou na academia e precisa malhar? Coma ao menos uma unidade  dessa fruta antes de encarar os exercícios. “Ela oferece 30 gramas de carboidrato, que vai gerar energia para cerca de 1,5 hora de malhação e 400 mg de potássio, fundamental para o desempenho muscular”, diz Fernanda Machado Soares, nutricionista de Petrópolis (RJ).

Aveia

Trata-se de outro alimento importante para constar no seu cardápio de café da manhã.  Meia xícara desse cereal  contém 27 gramas de carboidrato que, segundo um estudo da Universidade Penn State (EUA), fornecerá a energia que você precisa para suportar o pique da malhação logo após a sua primeira refeição do dia.

Cereais integrais

Esses alimentos não podem faltar no café da manhã e no almoço, principalmente se você costuma malhar no fim do dia ou à noite. Eles fornecem um bom montante de carboidrato, que garantirá a energia que você precisa para fazer exercícios. Sem contar que são ricos em fibras, que promovem a absorção gradual de carboidratos pela corrente sanguínea, e também ajudam a transportar proteínas para os músculos para que eles se desenvolvam. A sugestão é para que você não deixe de comer arroz integral, ao menos no almoço, para ter pique de puxar ferro mais tarde. A quantidade dependerá do esforço que você costuma doar aos pesos. Mas, no geral, cerca de três colheres de sopa estão de bom tamanho.

Batata-doce

Uma unidade grande tem cerca de 30 gramas de carboidrato, que é a recomendação diária pré-treino. O carboidrato contido nesse alimento permitirá uma produção longa e gradual de energia, evitando que o organismo acumule o nutriente na forma de gordura. Se fizer exercícios no  fim do dia, acrescente o legume no lanche da tarde, pois o consumo de carboidrato dever ser feito, no mínimo, duas horas antes da malhação. “Além disso, a batata-doce tem vitamina A, que é um antioxidante importante para o organismo, também por fortalecer o sistema imunológico”, diz Luana Grabauskas, outra nutricionista da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem- Estar, de São Paulo.

DURANTE A MALHAÇÃO

Água de coco

É claro que você não precisa levar um coco para a sala de musculação. Mas coloque a água dessa fruta em uma garrafinha e tome à medida que puxa ferro. Assim, você repõe os sais minerais. Através da transpiração, perdemos muitos eletrólitos fundamentais ao transporte de oxigênio pelo corpo e gastamos nosso estoque de energia. Segundo a nutricionista Fernanda Machado Soares, bebendo 100 ml desse líquido a cada 40 min. de atividade física, é possível dobrar o rendimento, contribuindo para uma maior queima calórica e síntese de massa muscular.

 Barra de cereal

Outra  fonte predominante de carboidratos (uma unidade tem cerca de 15 gramas desse nutriente). Geralmente possui aveia, um mina de vitaminas do complexo B.

Banana

É uma fonte de energia por excelência, rica em carboidrato. Uma unidade tem entre 80 e 100 calorias e cerca de 22 gramas desse nutriente. Possui, ainda, vitaminas do complexo B, que estão relacionadas à produção de energia, e potássio, que ajuda na contração muscular.

DEPOIS DA MALHAÇÃO

Leite magro com achocolatado

Essa é uma das melhores bebidas a serem tomadas logo após a malhação, pois possui uma concentração balanceada de proteínas e carboidratos, essenciais para o aumento da massa muscular. Segundo um estudo da Universidade de Indiana (EUA), um copo de 200 ml desse saudável drink é tudo o que seus músculos pedem logo após o exercício, sem que você corra o risco de incorporar calorias desnecessárias.

Cereja

Esta fruta é uma das mais ricas fontes de antioxidantes, que combatem os radicais livres que conspiram contra seus músculos. Um estudo feito pela Universidade de Vermont (EUA) com remadores mostrou que aqueles que incluíram suco de cereja na dieta sofreram menos lesões musculares ao longo do período de treinamento.

Salmão

Fonte de ômega-3, poderoso anti-inflamatório que também ajuda na recu­peração muscular após os exercícios. Se você malha à noite, procure a­cres­centar esse alimento no jan­tar. A recomendação é de uma posta (150 g), duas ou três vezes na semana.

Mel

Contém carboidrato de rápida absorção, além de cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, vitaminas B, C, D e E, que ajudarão na recuperação muscular. “O mel possui, ainda, um teor considerável de antioxidantes, como os flavonoides e fenólicos, que minimizam os efeitos dos radicais livres produzidos durante a prática de exercícios”, diz a nutricionista Cynthia Antonaccio. A indicação é de duas ou três colheres de sopa misturadas com fruta ou iogurte desnatado.

Suco de uva

Além de ser rica em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, a bebida é indicada para a recuperação muscular. “O ideal é tomar um copo de 250 ml, imediatamente após a  sessão de exercícios”, diz Suzana Bonumá, especialista em fisiologia do exercício e nutricionista de São Paulo.

Quinoa

Este grão é rico em aminoácidos essenciais para pessoas que malham e tor­cem o nariz para carnes. Entre 100 e 150 gramas dele substituem uma porção de carne.

Chocolate amargo

Quem diria: essa delícia é importante no processo de recuperação muscular após o exercício. Ele ajuda no abastecimento das reservas de glicogênio (que fornece energia aos músculos), combate os radicais livres e aumenta, no cérebro, a produção de serotonina, substância responsável pela sensação de bem-estar e de saciedade. Recomenda-se a ingestão diária de 25 gramas de chocolate amargo (entre 50% e 70% de cacau).

Carne vermelha

Excelente fonte de proteína, ferro e zin­co, essenciais na recuperação e na construção mus­cular.  E, justamente por ser uma mi­na de proteína, deve ser consumida sempre que possível em almoços e jantares. A indicação é de pelo menos duas porções (dois bifes de 150 gramas cada, por exemplo), duas vezes na semana.

Soja

Muito se fala dos benefícios de suplementos como o whey protein na construção da massa muscular. Mas, segundo estudo da Universidade de Ohio (EUA), a proteína da soja pode ser tão eficaz quanto a do soro do leite na produção de músculos. Duas colheres de sopa de proteína de soja em pó (13 gramas) equivalem a um bife de filé-mignon pequeno.  E por não ser tão concentrada quanto o whey, a proteína da soja pode ser consumida em maior quantidade sem que você corra o risco de engordar ou sobrecarregar o organismo.

Clara de ovo

Se não quiser comer carne, você pode  fechar com quatro ovos. Mas não se engane: a recuperação muscular é obra da clara e não da gema. “Ela é rica em proteínas de alto valor biológico e aminoácidos, que formam as proteínas e são fundamentais na construção e hipertrofia muscular”, diz Cynthia Antonaccio. “Sem contar que o organismo absorve facilmente esses nutrientes”. É importante, no entanto, consumir o ovo cozido, para não correr o risco de infestar o organismo de bactérias como a salmonela, que provoca febre e diarreia.

Fonte: http://www.sportlife.com.br/nutricao/comida-que-rende-musculo/?utm=maislidas - Por Vanessa Sá

O que comer antes de dormir: as melhores e as piores opções

Para garantir uma boa noite de sono é preciso ter atenção ao que é ingerido antes de dormir, veja o que escolher ou evitar nesse período do dia

A alimentação está ligada à vários fatores da vida, sejam físicos ou emocionais. E não seria diferente com a qualidade do sono. Mesmo dormindo, o corpo continua seu metabolismo e depende do que é ingerido para poder completar o seu processo de descanso de maneira adequada. E a qualidade do sono, por sua vez, está relacionada a todo nosso funcionamento durante o dia, à disposição, à concentração e mesmo ao aspecto emocional.

A nutricionista funcional da Clínica Helena Costa no Rio de Janeiro, Thaianna Velasco, confirma a influência da alimentação na qualidade do sono: “Ela pode refletir positivamente, ajudando numa boa noite de sono ou negativamente, causando uma noite de sono agitada, não reparadora ou até mesmo insônia”.

O que é ingerido influencia o funcionamento do organismo durante todo o dia. Mas quando vai chegando a hora de dormir é recomendado um cuidado a mais na alimentação, pensando já na hora do descanso.

É importante observar que há uma diferença entre o jantar – que é considerado como a refeição feita horas antes de dormir – e o que pode ser chamado de ceia, aquele lanche que você pode sentir necessidade pouco antes de dormir. Para esse caso, confira as dicas do que deve ser evitado ou preferido para que sua noite de sono seja perfeita.

Os 7 melhores alimentos para comer na ceia

Para antes de dormir, os alimentos mais indicados são os de fácil digestão. De modo geral, a substância que mais pode ajudar o sono é um aminoácido chamado Triptofano, que está diretamente ligado à produção da Serotonina, substância relacionada ao bem estar e ao processo do sono.

Também são recomendados carboidratos de baixo índice glicêmico, alimentos ricos em fibras e tudo em pequena quantidade. A mestre em nutrição humana Roberta Santiago de Brito, indica algumas boas opções para matar a fome e ainda contribuir para um descanso de qualidade:

Sementes de abóbora, oleaginosas e derivados do leite: são fontes de Triptofano, o aminoácido precursor da Serotonina, o hormônio do bem estar.

Banana: além de conter Triptofano, também é fonte de Melatonina, conhecida como o hormônio do sono.

Abacate: fonte de Ômega 9 e do antioxidante GSH. Ambos auxiliam na modulação hormonal e em um sono de melhor qualidade.

Leite morno com mel: o leite contém Triptofano e o mel é um carboidrato leve, sendo uma ótima opção para um lanche pequeno e que pode ajudar em uma noite de sono mais agradável.

Vegetais como folhas e batata doce e cereais como aveia e linhaça: são carboidratos de baixo índice glicêmico e ricos em fibras.

Carnes: se for comer carnes, dê preferência ao frango ou ao peixe, que são proteínas de mais fácil digestão, mas seu consumo deve ser moderado e em pequena quantidade.

Chás calmantes: camomila, maracujá, hortelã. Às vezes podem até matar aquela fome do fim de noite sozinhos.

De acordo com a nutricionista Thaianna Velasco, esses tipos de alimentos têm menor probabilidade de causar indigestão e desconforto abdominal. Além de não aumentarem demasiadamente a glicemia, que pode influenciar tanto num sono de má qualidade, quanto na produção do hormônio GH, que tem seu pico de produção na fase de sono profundo.

Vilões do sono: alimentos e hábitos para evitar à noite

Do mesmo modo que certos alimentos podem ajudar em uma noite de sono tranquila, outros podem, ao contrário, atrapalhar seu descanso, prejudicando o funcionamento metabólico durante o sono.

Em primeiro lugar não é indicado comer grandes porções, além de evitar alimentos de difícil digestão e muito gordurosos como carne vermelha, bacon e queijos gordos, que podem causar indigestão e desconforto abdominal.

“Carboidratos refinados e de alto índice glicêmico também são contraindicados, como açúcar, pão branco, macarrão, batata inglesa e suco de frutas, pois aumentam a glicose sanguínea rapidamente, fazendo com que a produção de insulina aumente drasticamente, influenciando assim, a qualidade do sono e a produção do hormônio GH, relacionado ao crescimento.” Explica Thaianna Velasco.

Para garantir uma boa noite de sono, evite os seguintes alimentos antes de dormir:

Excesso de açúcares (doces, pães, bolos e massas em geral): aumentam estresse oxidativo e mediadores inflamatórios, levando a desequilíbrios hormonais e desordens do sono.

Biscoitos industrializados: Roberta Santiago explica que “a combinação de açúcar simples, corantes e aditivos químicos levam ao aumento de citocinas pró-inflamatórias, estando este aumento relacionado à enxaqueca e à insônia”.

Alimentos apimentados e pimentas em geral: possuem Capsaicina (de ação termogênica), podendo interferir no ciclo do sono.

Estimulantes (café, mate, chá verde, bebidas alcoólicas e refrigerantes): essas bebidas fazem com que você fique mais alerta, acelerando o metabolismo, e aumentam o Cortisol, um hormônio que interfere na produção de Serotonina.

Se você tem algum distúrbio de sono ou insônia, converse com um médico ou um nutricionista. Sua alimentação pode melhorar sua qualidade de vida mais do que você imagina.

Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/o-que-comer-antes-de-dormir/ - por Suzane Werdt - Foto: Getty Images

6 comidas afrodisíacas que emagrecem

Aprenda como incluí-los na alimentação sem engordar

Muito usados para aumentar o desejo ou o desempenho sexual, os alimentos afrodisíacos precisam ser consumidos do jeito certo para que a noite inesquecível não se transforme em quilinhos extras no dia seguinte. Para consumi-los do jeito certo, o Vigilantes do Peso separou algumas dicas:

Ostras: aumenta a libido dos homens. Sirva com molho light feito com vinagre de arroz, gengibre, cebolinha e um pouco de suco de limão.

Lagosta: Retire a carne antecipadamente, tempere com uma mistura de manga, cebola roxa e molho light e sirva em conchas de alface.

Aspargos: Levam as mulheres à loucura. A melhor forma de utilizar é fazendo um risoto com cogumelos, mas sem colocar manteiga.

Pimentas vermelhas: Faça um molho misturando-as com tomates, cebolas e coentro e sirva com pão sírio ou coloque uma colher do molho em cima de um peixe de carne branca assado.

Chocolate: Melhora o humor. A dica é cozinhar peras com água e açúcar e regar com calda de chocolate pronta.

Morangos: Use para fazer tortinhas intercalando camadas da fruta picada com ricota light e cobertura de essência de amêndoas ou vinagre balsâmico.

Fonte: http://www.mulher.com.br/15735/6-comidas-afrodisiacas-que-emagrecem-indicadas-pelo-vigilantes-do-peso - Por Mariana Bueno - Crédito: Thinkstock

7 benefícios do milho

Veja os benefícios de incluir o milho verde no cardápio

O milho verde está constantemente presente nos cardápios.

Com sabor leve e delicado, o milho pode ser combinado com ingredientes mais temperados ou condimentos como alho, cebola e especiarias. Ele também pode ser usado para fazer doces como pudins e bolos.

“Fácil, prático e rápido, ele pode ser acrescentado em diversas receitas ou ser o ingrediente principal do prato. Pode ser preparado cozido, assado e na brasa, ou usado em sopas, sucos, bolos e tortas”, explica a nutricionista.

O milho é rico em vitamina A, antioxidantes, vitaminas do complexo B e vitamina C. Age combatendo o envelhecimento precoce, atua sobre o sistema nervoso e no funcionamento da tireóide e ajuda na absorção de ferro pelo metabolismo. Comidas como bolos, pamonha, pipoca e canjica são ricos em ácido fólico, que auxilia na prevenção de doenças cardíacas.

O milho também contém a vitamina B1, que ajuda na memória, por atuar nos impulsos nervosos que fazem as transmissões entre os neurônios. “O componente também quebra mais gorduras no organismo e gera mais energia”, explica Michelle Carpiné Ost, nutricionista da Unimed Costa Oeste.

Ele é um dos alimentos naturais que não contém glúten, e pode ser inserido no cardápio de pessoas que possuam sensibilidade ao nutriente.

“Não é só o grão que pode ser aproveitado na culinária. ‘O cabelo’ do milho, presente nas espigas, pode ser utilizado para o preparo de chá, pois ele tem ação diurética, que auxilia a diminuir no organismo o excesso de ácido úrico”, revela Daísa. O milho conserva na sua casca nutrientes que são fundamentais na eliminação de toxinas.

Além de cozinhar os grãos, você também pode incorporar flocos ao café da manhã e usas diversos tipos de farinha para preparar os alimentos. Se quiser estourar o milho para fazer pipoca, dê preferência para aquelas feitas em panela, com pouco óleo.

1 – Pode ser usado para doces ou salgados

2 – Rico em vitaminas A, B e C

3 – Combate o envelhecimento precoce

4 – Auxilia na prevenção de doenças cardíacas

5 – Auxilia na absorção de ferro

6 – Não contém glúten

7 – Ajuda a eliminar toxinas do corpo

Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/7-beneficios-do-milho/8393  - Por Rebecca Nogueira Cesar - Foto: Freeimages

Como aproveitar as delícias das festas juninas sem sair da dieta

Conheça melhor as tentações e evite desequilíbrios

Admitindo que é impossível ir às festas juninas e resistir às tentações das barracas com suas famosas comidinhas, o aplicativo MyFitnessPal, maior contador de calorias do mundo, preparou algumas dicas para compensar eventuais excessos nas quermesses. No banco de dados MyFitnessPal, composto de 5 milhões de alimentos, podem-se encontrar as guloseimas mais calóricas das festas e também a quantidade de exercício necessário para equilibrar o saldo de calorias no fim do dia.

Veja a lista das comidas mais populares das festas juninas, com a quantidade de calorias e atividades físicas correspondentes para queimar cada guloseima:

Pinhão – 673 kcal – 112 minutos de caminhada em subida

Paçoca – 528 kcal – 76 minutos de spinning

Quebra-queixo – 500 kcal – 63 minutos de abdominais

Pé-de-moleque – 480 kcal – 84 minutos de bicleta (16 a 19 km/h)

Maçã do amor – 361 kcal – 52 minutos de natação livre/moderado

Quindim – 351 kcal –  90 minutos de hidroginástica

Bolo de milho – 311 kcal – 111 minutos de caminhada em descida

Curau – 274 kcal – 61 minutos de dança (geral)

Canjica c/ leite condensado – 250 kcal – 33 minutos subindo escadas

Arroz doce – 231kcal – 93 minutos de pilates

Quentão (100 ml) – 200 kcal – 58 minutos de remo indoor (leve)

Doce de abóbora – 200 kcal – 20 minutos de pular corda (moderado)

Uma espiga de milho cozido c/ manteira – 155 kcal – 20 minutos de flexões (forte)

Fonte: Banco de dados do aplicativo MyfitnessPal, tendo como base uma mulher de 30 anos com altura e peso médios. Consideradas porções de aproximadamente 100 gramas de cada alimento.

A nutricionista Marina Gorga, do Studio Gorga em São Paulo, aconselha atenção às bebidas típicas: “Bebidas alcóolicas tradicionais de festas juninas são ricas em açúcar, portanto, entram no cálculo dos doces”. Outra dica da especialista é ficar atento à alimentação: “É importante dar atenção à qualidade das calorias. Se for abusar nos doces ricos em açúcar, que é um carboidrato de alto índice glicêmico, o ideal é ingeri-los após uma boa sessão de exercícios”.

Fonte: http://www.sportlife.com.br/nutricao/como-aproveitar-as-delicias-das-festas-juninas-sem-sair-da-dieta - Foto: Shutterstock

Fujam delas! As comidas fazem você engordar

Os maus hábitos alimentares estão provocando um grave aumento nos índices de obesidade na população em geral. A obesidade é caracterizada pelo excesso de gordura, afetando a saúde das pessoas. Os produtos processados, as comidas congeladas e uma grande variedade de sobremesas favorecem o ganho de peso. Para prevenir a obesidade, é recomendável ficar distante de certos alimentos que, longe de nutri-la, contêm muita gordura saturada, açúcares e excesso de sal. Por outro lado, uma alimentação adequada e exercícios moderados podem garantir uma ótima saúde.

Batata frita

As batatinhas são viciantes. Seu sabor e textura seduzem o paladar, e você não pode resistir a comê-las até o fim. Se você ingerir 15 batatas fritas, estará consumindo 160 calorias. Elas são como uma esponja que absorve líquidos. Ao fritá-las, elas se impregnam de óleo, e o óleo quente adiciona gordura saturada ao organismo. Esse tipo de gordura é o mais prejudicial para você, pois está fortemente relacionado à obesidade e às doenças cardiovasculares. Para evitar ganhar peso, fique longe das batatinhas.

Hambúrguer

O hambúrguer é a comida mais popular nos restaurantes de comida rápida e costuma ser servido acompanhado de batatas fritas e muito refrigerante. Essa combinação se traduz em quilos a mais e saúde de menos. Um hambúrguer tradicional contém cerca de 740 calorias. Se você ainda ingere batatas e refrigerante, estará consumindo 1.330 calorias e 64 gramas de gordura saturada. Se quiser comer um hambúrguer, vá de frango grelhado e use um molho pobre em gordura. Acompanhe seu hambúrguer com uma salada de alface com azeite de oliva e deixe o "refri" para as festas de aniversário.

Salsicha

As salsichas e outros embutidos contêm gorduras e são ricos em sódio, fornecendo muitas calorias e poucos nutrientes ao seu organismo. Em média, um cachorro-quente tem 380 calorias, e é pouco provável que você coma apenas um. Se adicionar bacon à receita, o prato vai ter ainda mais gorduras saturadas, sal e outros aditivos. Consumir salsichas esporadicamente não representa nenhum risco, mas se você incluir esse alimento em sua dieta, vai ingerir grandes quantidades de sal e poucas vitaminas.

Sobremesas

As sobremesas estão associadas a um estado de bem-estar e felicidade. Essa dependência psicológica pode levar você a consumir essas bombas deliciosas em excesso. As sobremesas fazem você ganhar peso por causa da grande quantidade de açúcar e farinhas refinadas que contêm. Ambos ingredientes não trazem nenhum benefício à saúde, pois nem sequer são considerados alimentos. O excesso de açúcar no corpo só tem uma função: fazer você engordar.

Pizza

Um adulto necessita consumir, em média, de 2.000 a 2.700 calorias por dia. Uma fatia de pizza contém 280 calorias. Se você adiciona ketchup e maionese, pode estar consumindo 600 calorias em apenas duas fatias. Por sua vez, uma pizza light leva uma variedade de queijos sem gordura, vegetais e massa integral. Para acompanhar, coma uma saladinha e abra mão dos refrigerantes.

Macarrão

As massas e os molhos tradicionais são ricos em calorias e farão você perder a linha se ingeri-los em excesso. Para desfrutar de uma deliciosa massa sem peso na consciência nem na balança, deve consumir pastas de trigo integral. Limite a quantidade de queijo no prato, escolha variedades pobres em gordura, mantenha distância dos molhos e acompanhe seu prato com vegetais. Tenha sempre em mente também as calorias contidas na bebida que acompanha a refeição.

Sorvete

O delicioso, doce e suculento sorvete contém leite, creme de leite e açúcar como principais ingredientes, todos os três altamente calóricos. Se você consumir o sorvete com chocolate e chantili, estará ingerindo até 400 calorias em uma porção de meia xícara. Nas sorveterias, você costuma comer mais do que isso, aumentando ainda mais sua ingestão de calorias. Se não quiser ganhar peso, modere o consumo desse alimento.

Chocolate

Meio tablete de chocolate contém 500 calorias, gordura saturada proveniente da manteiga de cacau e praticamente nada de proteínas. O chocolate eleva os níveis de serotonina no cérebro e gera uma sensação de bem-estar, tornando-se viciante. Por isso, você vai querer comer chocolate mesmo sem ter fome devido à gostosa sensação que ele provoca. Como o derivado do cacau contém elevada quantidade de açúcar, você deve consumi-lo com moderação.

Bebida alcoólica

Se quiser emagrecer, limite o consumo de álcool. Uma única dose pode conter de 95 a 260 calorias, dependendo da bebida que você consumir. Duas doses de conhaque podem ter a mesma quantidade de calorias que um jantar. Se estiver cuidando da dieta e evitando ganhar peso, esteja atenta às bebidas que consome ou estará sabotando a si mesmo. O álcool contém calorias que não trazem nenhum benefício ao organismo. Por outro lado, o vinho e a cidra são as bebidas que menos engordam.

Fonte: http://www.ehow.com.br/fuja-delas-quais-comidas-farao-engordar-slide-show_433110/ - Escrito por Tania Ruiz | Traduzido por Raphael Souza – Getty Images

Dicas para sua ceia de Natal ser um sucesso

Conheça os segredos para organizar uma ceia natalina bonita e de dar água na boca

Quando você decide receber convidados em sua casa para uma ceia de Natal, certamente um dos pontos chave é proporcionar a essas pessoas momentos felizes com boa comida e bebida em um ambiente agradável.

Se você decidiu que esse ano a ceia natalina ou mesmo o almoço de Natal será feito por você, é importante tomar algumas medidas para que tudo dê certo e que a ceia seja inesquecível e agradável para seus convidados.

Se você é solteira, arraste as amigas para te ajudar nessa missão. Se tem um companheiro, peça ajuda a ele também. Se você tem filhos, inclua eles na brincadeira!

Toda ajuda é bem vinda, especialmente no dia, mas o dever de cada um deve ser muito bem esclarecido e organizado, senão você corre o risco de ter mais gente atrapalhando do que ajudando na organização.

A seguir você confere algumas dicas primordiais para arrasar na véspera ou no dia de Natal com uma linda ceia ou almoço comemorativo:

1. Defina o número de convidados

Nem sempre é fácil saber o número exato de pessoas que virão ao evento, mas planejar ao menos um número aproximado de convidados é essencial para calcular quanto de comida e quanto de bebida você precisa preparar e comprar para servir. Tente confirmar com certa antecedência quem realmente comparecerá à ceia, assim fica mais fácil planejar tudo.

2. Planeje quais pratos e bebidas vai servir

É imprescindível saber exatamente o que você vai cozinhar ou servir e quais bebidas vai oferecer aos convidados para poder planejar a logística da refeição: comprar ingredientes, estabelecer os horários em que vai cozinhar e assim por diante. Não se esqueça de considerar que a alimentação de alguns convidados pode exigir pratos diferenciados (alérgicos, intolerantes à lactose, vegetarianos, crianças, idosos etc). Por isso é importante ter opções diferenciadas na sua mesa.

3. Faça uma lista de compras

Prepare a lista de compras baseada no que você definiu como pratos e bebidas da ceia. Se possível, leve alguém para te ajudar nas compras, especialmente se você for comprar muita coisa. Uma ideia é usar o serviço de entrega do supermercado e comprar as bebidas de uma distribuidora, assim você poupa um pouco do seu esforço.

4. Decore a casa com tema natalino

Criar um ambiente apropriado para a ceia de Natal inclui decorar com objetos relacionados a esta festividade. Monte uma árvore de Natal, coloque uma guirlanda na porta, decore com pisca pisca, enfim – traga o clima natalino para o seu lar para receber seus convidados em grande estilo.

5. Planeje a decoração da mesa de Natal

A decoração da mesa pode ser simples, mas precisa ser caprichada. Aposte em mini árvores de Natal de mesa, uma bela toalha e guardanapos temáticos ou vermelhos. Se quiser incrementar a decoração, use mini velas e espalhe glitter dourado pela toalha para dar um toque especial.

6. Faça uma “to-do list” para a véspera

Com uma semana de antecedência ou mais, prepare uma lista de coisas “a fazer” na véspera de Natal ou no dia do almoço. Essa lista é importante para que você não se esqueça de nada e pode incluir tarefas como: buscar as bebidas em uma distribuidora, horário e tempo de cozimento de cada prato, entre outras tarefas que acabam ficando para fazer no dia em si.

7. Sirva petiscos antes da ceia

Quando se convida pessoas para uma refeição, nem sempre todas chegam ao mesmo tempo e nem sempre está tudo pronto na hora que os convidados chegam. Para deixar seus convidados à vontade, sirva drinks aperitivos e sucos acompanhados de mix de cereais salgados, como nozes, amêndoas e pistache.

8. Relaxe! Aproveite a ceia com seus convidados

O mais importante de todos os passos para a sua ceia ser um sucesso é aproveitar o momento. Relaxe e curta esse tempo com os seus amigos e/ou familiares. Uma anfitriã alegre que não se deixa levar pelo nervosismo de fazer tudo da melhor maneira é uma boa anfitriã.

Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/dicas-para-sua-ceia-de-natal-ser-um-sucesso/ -  por Andressa Dias - Foto: Thinkstock

5 comidas que dão energia ao corpo

Uma boa dieta não deve ser baseada na restrição de alimentos. Em vez disso, concentre-se nas comidas mais saudáveis. Tente adicionar as opções a seguir nas suas refeições diárias, melhore seu corpo e nunca mais tenha fome!

Proteínas magras

Considere a proteína a base da alimentação de qualquer dieta. Por mais que você prefira carnes, aves, peixes, ovos, leite ou soja, lembre-se de incluir o nutriente em cada refeição. Pesquisadores da Universidade de Illinois descobriram que pessoas que fazem dietas ricas em proteína perdem mais gordura e se sentem mais satisfeitas do que aquelas que ingerem menores quantidades do nutriente.

Iogurte

Pesquisas descobriram que o cálcio consumido em produtos lácteos como o iogurte pode reduzir a absorção de gordura de outros alimentos e dificultar o ganho de peso. Mas fique atento à quantidade de açúcar da sua marca favorita! É preferível escolher o iogurte natural e adicionar nozes ou frutas para deixá-lo mais saboroso.

Morango, mirtilo e framboesa

Considere esta opção uma super sobremesa! Pesquisadores do Instituto Salk descobriram que um composto encontrado em morangos ajuda seu corpo a combater a diabetes e as doenças do sistema nervoso. O melhor de tudo é que o sabor doce engana o paladar e ajuda a reduzir sua necessidade de açúcar.

Pistaches

Enquanto os grãos recebem toda a atenção, o pistache oferece a mesma quantidade de fibra (3g) e a mesma quantidade de gordura saudável ​​para o coração. Além disso, têm poucas calorias! Os cientistas também descobriram que o processo de remoção das cascas ajuda a limitar o consumo excessivo do fruto.

Espinafre

Estas folhas verdes fazem parte de uma dieta alimentar cheia de benefícios para a saúde. O espinafre é uma poderosa fonte de folato, vitamina B, que ajuda a perder peso, e conta com outros nutrientes relacionados à luta contra o câncer. Também ajuda evitar a doença de Alzheimer e protege o fígado.

Fonte: http://www.ehow.com.br/5-comidas-dao-energia-corpo-slide-show_2797/ - Escrito por Adam Bornstein | Traduzido por Silvia Musselli – fotos Getty imagens

Comidas afrodisíacas: realidade ou ficção?

Estamos rodeados de alimentos que dizem ser afrodisíacos, como vinhos e sobremesas com muito chocolate. Mas e a ciência por trás disso tudo, é real? "Existem alimentos que têm uma história tradicional e alguma razão científica para contribuir com o estado afrodisíaco", diz Amy Reiley, autora do livro "Tendo um caso com a cozinha: O guia completo de alimentos afrodisíacos". Conversamos com a especialista para descobrir quais alimentos ajudam de verdade e quais apenas levam a fama.

Café

Se você sabe que a noite vai ser longa, deixe o descafeinado e invista em um café expresso. "Talvez seja a agradável a essência amarga que está no ar ou a sacudida que a cafeína dá no sangue. Ou talvez sejam os alcaloides que ajudam a manter o rendimento sexual e atrasar o inevitável durante poucos segundos", comenta Martha Hopkins. Independentemente de qual seja a razão, considere terminar a tarde com uma xícara de expresso em vez de uma taça de vinho.

Aspargos

Estes talos são um triunfo afrodisíaco. "Receberam o estado de afrodisíaco pela primeira vez na Doutrina de Firmas (também conhecida como Lei dos Parecidos) no século 16", conta Hopkins. A teoria diz que, se uma coisa se parece com a outra, vai melhorar ou ajudar aquilo que se parece com ela. Ou seja, se a comida parece sexual, vai ajudar a melhorar o sexo. Os aspargos são ricos em potássio, fósforo, cálcio e vitamina E. Para os casais que têm fome de amor, os aspargos são uma energia adicional. Eles mantêm o sistema urinário e rins em bom funcionamento, e são uma dose natural de "vitamina do sexo" necessária para aumentar a produção de hormônios.

Chocolate

O chocolate é o típico afrodisíaco que funciona em muitos níveis. Primeiro, ele é gostoso. Segundo, ele se desfaz na boca", explica Hopkins. A gordura do cacau, ingrediente do chocolate, é uma das poucas que se derrete com a temperatura corporal. "O chocolate também dilui o sangue rapidamente. E, quando o sangue está mais diluído, flui melhor", completa Hopkins.

Morangos

"Se você diz ao seu companheiro: 'Vou te dar um afrodisíaco!' Essa comida se transforma no afrodisíaco do momento", explica Hopkins. Você ativou um pensamento. Olhando para os morangos, a única coisa que têm em termos de "afrodisíaco" é sua reputação e forma física, que podem ser suficientes. "O morango tem a parte superior verde que se encaixa facilmente entre os dedos e, mais importante, cabe ainda melhor na boca aberta", completa Hopkins. Você não tem que acreditar em afrodisíacos, mas se você acredita que vai provar um, ele se torna um.

Ostras

As ostras não têm uma aparência romântica à primeira vista, mas dizem que são os melhores afrodisíacos. Por quê? "Contêm pouca gordura, muito açúcar complexo e proteínas", justifica Reliey. O mais importante é que as ostras são ricas em zinco, ingrediente chave para a produção de testosterona e rendimento sexual em ambos os gêneros. Não é folclore. As ostras realmente ajudam na cama.

Gengibre

O gengibre pode ajudar a acalmar o estômago, curar as pernas cansadas, acalmar a enxaqueca e diluir o sangue. "É o sangue diluído que desempenha o papel mais importante nas qualidades afrodisíacas do gengibre, permitindo que a circulação flua facilmente em todas as partes do nosso sistema. Isso proporciona às zonas mais sensíveis do corpo sangue com muito oxigênio", conta Hopkins.

Mel

Você sabe por que todo mundo viaja de Lua de Mel depois de casar? Tudo começou na Pérsia antiga, quando jovens casais bebiam hidromel todos os dias durante o primeiro mês de casamento. Eles acreditavam que a bebida aumentaria o desejo sexual. A tradição de tomar durante um mês ajudaria os recém-casados a atingir o estado mental ideal para um casamento bem sucedido. Talvez os persas jamais souberam que o mel tem uma série de benefícios que ajudam você naquele momento. "Fisiologicamente, o mel proporciona ao corpo uma forma muito útil de açúcar que se converte facilmente em energia", diz Hopkins.

Pimenta

A pimenta contém capsaicina, que é responsável pelo calor que sentimos quando comemos o acarajé, por exemplo. Uma vez que a capsaicina provoca respostas fisiológicas semelhantes as que experimentamos quando estamos em movimento (transpiração, aumento da circulação, frequência cardíaca), a nossa mente pode interpretar mal esse "ficar ligado", em oposição à realidade "comer alguma coisa quente."

Alecrim

Alecrim é uma erva conhecida por aumentar a circulação sanguínea, deixando a pele mais sensível, o que não é ruim. Como muitos outros afrodisíacos, também está associada com a deusa do amor Afrodite (que normalmente é representada segurando um ramo dessa erva). A dica é esta: use a erva perfumada durante o jantar ou prepare um banho para dois com algumas gotas de óleo de alecrim.

Bananas

Como os abacates, as bananas (e suas flores) são semelhantes a anatomia masculina. Além da forma fálica, as bananas, ricas em potássio e vitaminas B, ajudam na produção de hormônios sexuais. O que isso significa? Que quando você servir o café da manhã ao seu companheiro na cama, inclua uma banana.

Manjericão

Antes do perfume Chanel Nº 5 e dos perfumes aromáticos e doces, as mulheres colocavam manjericão em pó nos seios. Há boatos de que a essência da erva fazia com que os homens ficassem selvagens. Se você preparar uma salada caprese ou molho pesto, vai fazer o sangue dele subir à cabeça em um jantar com manjericão.

Amêndoas

O que o manjericão faz com os homens, as amêndoas fazem com as mulheres. Historicamente, as nozes são um símbolo de fertilidade (como a maioria dos frutos secos), mas dizem que o cheiro de amêndoas deixa as mulheres apaixonadas.

Romã

"Vermelha e com aspecto levemente exótico, a romã é um dos meus afrodisíacos favoritos", diz Reiley. Ela foi um símbolo culinário de Afrodite na Grécia antiga e a ciência moderna está investigando o uso de suco de romã para tratar a disfunção erétil.

Figo

"Acredito que o figo seja um dos alimentos mais sexy do mundo", diz Reiley. Muitos historiadores acreditam que o figo era originalmente a fruta proibida. São redondos e leves, de interior rosa muito bonito e sabor tão sutil que é necessário se concentrar para notar. Além disso, os figos têm um pouco de ferro e ajudam na saúde sexual.

Ouriço do mar

É sexy, exótico, prazeroso e impulsiona os neurotransmissores e a dopamina. "Os ouriços comem algas e estão cheios de umami, o quinto paladar", comenta Reiley. Eles também tem anandamida, um neurotransmissor canabinoide, e ativam a produção de dopamina no cérebro.

Queijo

Surpreendentemente, o queijo pode fornecer o que o chocolate não pode. Ele contém dez vezes mais PEA (ingrediente do chocolate que causa euforia) que o concorrente do cacau. "Certos tipos de queijo duplicam os feromônios humanos [substâncias químicas que permitem o reconhecimento mútuo e sexual dos indivíduos]", completa Reiley.

Trufas

Centavo por centavo, as trufas valem mais que ouro. Mas essa não é a única razão pela qual você deve presentear trufas. "Elas são para as mulheres", destaca Reiley. As trufas não apenas são cheias de aminoácido como sua essência dobra os feromônios masculinos, segundo a autora.

Champanhe

Você já deve ter tido esta experiência em primeira mão, mas vale lembrar que, em pequenas quantidades, o álcool pode ser um afrodisíaco. "Ele põe de lado as dúvidas, medos e coisas que atrapalham as pessoas na hora de buscar o que desejam", diz Hopkins. O champanhe e vinho espumante são os mais afrodisíacos. "Eles vão para a corrente sanguínea rapidamente e fazem sentir um efeito encantador e impressionante com apenas alguns goles", completa Reiley. Além disso, os vinhos espumantes fazem bem à saúde, muito mais que qualquer outro tipo de álcool. Já os aromas de alguns aumentam os feromônios. O champanhe com sabor seco, riesling ou chardonnay, aumenta os feromônios de algumas mulheres. E os vinhos de uva pinot, cabernet ou sauvignon, multiplicam os masculinos.

Uvas

Você já deve ter comido uma uva perfeita. Firme na parte de fora, doce e suculenta dentro. Se o ato de comer ainda não é sexy o suficiente, lembre-se que as uvas sempre foram associadas com Baco, o deus romano do êxtase. O que é mais sexy do que dar uvas ao seu parceiro, uma por uma?

Frutos secos

Galeno de Pérgamo, filósofo e médico do século 2, costumava dizer a seus pacientes para comerem cem frutos secos cada noite antes de dormir. Acreditava-se que eles tinham poderes especiais. Ainda não sabemos exatamente quais são esses poderes. Só sabemos que os frutos secos têm muito zinco, que ajuda a produzir a testosterona e também que a história está cheia de curas médicas e poções de amor feitas com eles. Se você quiser aumentar a libido, use história a como guia e polvilhe e coloque frutos secos sobre uma salada ou aperitivo. Se você tiver um estilo mais brincalhão, pode tentar a "receita" de Galeno e comer 100 frutos secos antes de dormir.

Melancia

Cuidado, Viagra! A melancia pode ser o novo potenciador natural do funcionamento sexual. "Nós sempre soubemos que a melancia é boa, mas a lista de benefícios cresce ainda mais com cada estudo", diz o Dr. Bhimu Patil, diretor do Centro de Aperfeiçoamento de Frutas e Legumes do College Station, nos Estados Unidos. Entre os novos benefícios estão o coração, sistema imunológico e sistema circulatório mais saudáveis, incluindo a capacidade de dilatar as veias. Igual o Viagra!

Feijão preto

Não é difícil imaginar porque o feijão preto é um símbolo de fertilidade. "Tudo começa com uma vagem de feijão fresco", diz Hopkins. Encolhido na vagem, o feijão descansa como uma criança no útero da mãe. Aparentemente, o feijão era tão "quente" que São Jerônimo proibiu as freiras de comerem a semente no ano 400 a.C., por medo de que quebrassem seus votos de castidade. Mesmo que você não tenha vontade, coma feijão por suas proteínas. Ao contrário da carne, os grãos são digeridos rapidamente e seu corpo pode conseguir o que precisa para passar bem durante a noite.

Alho

Eram os esteroides da antiga Grécia! Muitos acreditavam que o alho aumentava a energia e a resistência, mas antes de seguir com essa história, pense por um minuto na ideia de comer alho puro. Seu hálito será sentido a quilômetros, mas se seu parceiro comer também, os dois estarão imunes ao cheiro e expostos a todos os poderes afrodisíacos do alho. Não é romântico? De volta aos gregos... o alho era consumido pelos melhores atletas, antes das competições olímpicas, para incentivar o desempenho máximo deles. Você quer ter o desempenho de um atleta olímpico? Coma alho, muito alho, mas não se esqueça de compartilhá-lo!

Fonte: http://www.ehow.com.br/comidas-afrodisiacas-realidade-ficcao-slide-show_2870/#pg=1 - Escrito por Kendra Osburn | Traduzido por Marilei Pissaia Calegari – foto Getti imagens