A melhor forma de aumentar o metabolismo para
queimar gordura é aumentar a quantidade de massa muscular, responsável pela
geração de energia e pelo consumo de grande parte da gordura corporal. O
metabolismo é, portanto, a capacidade do organismo em gerar energia e calor
para realizar suas funções e se manter vivo.
Sendo assim, a aceleração do metabolismo e a queima
de gordura corporal são situações que ocorrem simultaneamente, pois um depende
do outro. “Metabolismo nada mais é do que o funcionamento do corpo humano.
Todas as reações químicas, os transportes de nutrientes, a renovação de
tecidos, a força realizada para levantar os braços, ou ainda a capacidade do
coração em exercer os seus batimentos, é englobado pelo termo “metabolismo””,
esclarece o nutricionista Rafael Teixeira, especialista em nutrição clinica e
esportiva.
E ele indica a forma mais eficiente de se conseguir
isso:
Aumentar a massa muscular: para isso é necessário realizar
exercícios de força com frequência, e consumir alimentos fontes de proteínas em
quantidades suficientes (carne, frango, peixe, ovo, queijo, leite, iogurte,
soja, feijões e grão de bico).
Aumentar o consumo de proteínas: os alimentos fonte
de proteínas não apenas ajudam no ganho de massa muscular, mas também na
termogênese corporal. Ou seja, o organismo gasta mais calorias para digerir.
“Esse ponto é essencial no processo de aceleração de metabolismo e queima de
gordura”, reforça o nutricionista.
Consumir alimentos antioxidantes – é fundamental
para melhorar a capacidade de queima de gordura. Açafrão/cúrcuma, cebola e
alho, frutas roxas, frutas vermelhas, sementes e grãos, azeite de oliva, peixes
ricos em ômega 3, e chá verde.
Reduzir o estresse do dia a dia: embora não seja uma
estratégia nutricional, vale a pena ser ressaltada. É importante buscar
momentos e atividades prazerosos no dia a dia.
Melhorar a qualidade do sono: uma boa noite de sono
faz muita diferença para a produção hormonal e a capacidade de queima de
gordura. Beber chás relaxantes antes de dormir ajuda (camomila, erva doce, erva
cidreira ou melissa).
Evitar bebidas energéticas ou estimulantes no
período da noite (café, energéticos ou bebidas açucaradas).
Alimentos
termogênicos aceleram o metabolismo
Alguns alimentos possuem nutrientes com propriedades
termogênicas. São alimentos que auxiliam no aumento da capacidade de geração de
energia do organismo e, consequentemente, aumenta o gasto calórico,
contribuindo para o processo de emagrecimento. Mas é importante destacar que
nenhum alimento, sozinho, tem a capacidade de emagrecer ou engordar. O que vai
determinar é a quantidade e a frequência no consumo.
Alguns desses alimentos:
• Pimenta
• Chá verde
• Café
• Laranja amarga
• Guaraná
• Chocolate: mas é importante ter pelo menos 70% de
cacau
Alimentos que também são consideradas termogênicas
devido à maior necessidade do organismo em gastar calorias para digeri-los:
Carne, frango, peixe, frutos do mar, leites e
derivados: são ricos em proteínas e, por isso, dificultam o processo de
digestão promovendo um maior gasto calórico para o organismo, além de dar mais
saciedade, o que pode ser uma ótima estratégia durante o processo de
emagrecimento.
Aveia, linhaça, gergelim, chia e quinoa: as sementes
e grãos são alimentos ricos em fibras, nutriente que também possuem grandes
estruturas e, assim como a proteína, demandam mais energia para digestão e
promovem saciedade.
Ômega 3: peixes de águas profundas (salmão, atum e
sardinha), oleaginosas (castanhas, nozes e amêndoas), sementes (linhaça,
gergelim e chia), e frutas, como o abacate. De acordo com o nutricionista, esse
nutriente possui uma grande importância no processo de emagrecimento pelo seu
potencial anti-inflamatório e antioxidante. Além disso, auxilia na quebra das
moléculas de gordura e facilita a queima pelo organismo. “Para emagrecimento, o
ideal é consumir através da suplementação, uma vez que se precisa de altas
doses de ômega 3 para isso. Entretanto, o consumo de alimentos fonte do
nutriente traz grandes benefícios”, orienta o nutricionista.
Suplementos e dietas, só com recomendação
A utilização de substâncias, assim como a dieta com
medicamentos ou suplementos, deve sempre ser avaliada caso a caso, por isso é
fundamental procurar um profissional capacitado para auxiliar. O nutricionista
explica que, para alguns pacientes, o uso de drogas medicamentosas é importante
em parte do tratamento, mas para outros é completamente desnecessário, e até
perigoso.
Já os suplementos e/ou fitoterápicos podem ser
excelentes estratégias para associar a uma alimentação equilibrada, entretanto
não devem ser utilizados por tempo indeterminado nem em qualquer quantidade,
devido às diferentes concentrações de substâncias estimulantes encontradas nos
suplementos. "Algumas pessoas podem sentir efeitos colaterais, como
taquicardia, tremores nas extremidades, ansiedade e dores de cabeça. E em pessoas mais sensíveis, pode ocorrer até
mesmo falta de ar. Por isso é extremamente importante saber as quantidades
toleradas por cada um, e quanto, de cada substância, possui no produto que se
está consumindo”, alerta o nutricionista.
O nutricionista destaca que emagrecimento não é
sinônimo de comer pouco, ou de sentir fome. Um plano alimentar bem ajustado poderá
dar liberdade de consumir tudo que se gosta, e em quantidades suficientes para
não sentir fome. “Para isso, o segredo é a prática de exercícios físicos
intensos acompanhados por um profissional de educação física e uma dieta bem
calculada por um nutricionista”, reforça Rafael.
Fonte: https://revistaabm.com.br/blog/quer-acelerar-o-metabolismo-e-queimar-gordura-veja-essas-dicas