Estudo realizado nos EUA listou quais são os alimentos que podem aumentar a expectativa de vida
Descobrir uma boa dieta da longevidade sempre foi um
dos principais desejos de quem ama viver e quer prolongar suas expectativas. É
de domínio público – ou pelo menos deveria ser – que abusar de alimentos
industrializados, processados, gordurosos e cheios de açúcar pode acabar com a
saúde. Enquanto apostar em opções naturais, frescas e caseiras costuma ser o
ideal para um estilo de vida saudável.
Mas, os cientistas americanos, Valter Longo, da
Universidade do Sul da Califórnia, e Rozalyn Anderson, da Universidade de
Wisconsin, decidiram ir um pouco além. Em um estudo publicado na revista
científica Cell, os dois lideraram uma verdadeira varredura em centenas de
artigos e pesquisas sobre alimentação e longevidade. E, dessa maneira,
conseguiram montar a tão sonhada dieta da longevidade, com cardápio e hora
certa para comer. Confira:
Dieta da longevidade
– O que evitar: carnes vermelhas. De acordo com os
estudiosos, evitar as proteínas de origem animal, principalmente as vermelhas,
reduz os processos infamatórios do organismo.
– O que comer moderadamente: carboidratos refinados,
como pães e massas; proteínas (dar preferência para as de origem vegetal, como
feijão e ervilha); gorduras (optar pelas vegetais também, como azeite, amêndoas
e abacate); carnes brancas em geral, como peixe e frango. Todos esses itens
podem ser consumidos na dieta da longevidade, mas com controle e moderação.
– O que comer à vontade: legumes; folhas verdes
escuras; pratos feitos com grãos integrais; amendoim; castanhas; nozes; frutas
(principalmente as vermelhas); chocolate amargo, preferencialmente os sem
adição de açúcar.
Como periodizar a dieta
Além de decifrarem o cardápio da dieta da longevidade,
os estudiosos também conseguiram encontrar o momento ideal para se alimentar.
De acordo com eles, o recomendado é consumir todos os nutrientes durante uma
“janela” de 11h a 12h, para que, no tempo restante, o organismo consiga
processar tudo, aproveitar o que precisa da melhor maneira possível e descartar
o que for desnecessário.
Além disso, eles também aconselham que, a cada dois ou
três meses, seja realizado uma espécie de detox. A ideia é passar cinco dias
com foco no consumo de legumes, verduras e muita água.
Por fim, os cientistas ressaltam a importância de que
a dieta da longevidade, assim como qualquer outra estratégia nutricional, deve
ser adaptada para cada indivíduo. Respeitando seus gostos, necessidades, limitações
e objetivos. Por isso, antes de iniciar um novo plano alimentar, é fundamental
consultar um nutricionista.
Revista científica, Cell.
Fonte: https://sportlife.com.br/dieta-da-longevidade-cientistas-indicam-o-que-comer-para-viver-mais/
- Redação Sport Life - Foto: Shutterstock
E nós conhecemos e cremos no amor que Deus nos tem.
Deus é amor e quem está em amor está em Deus, e Deus, nele.
1 João 4:16
Nenhum comentário:
Postar um comentário