sexta-feira, 25 de março de 2016
quinta-feira, 24 de março de 2016
Desvende 8 mitos e verdades sobre o chocolate amargo
Você sabia que o chocolate amargo ajuda a emagrecer?
Será que ele dá espinhas? Desvende oito mitos e verdades sobre o chocolate
amargo
Para quem ama chocolate, todo dia é dia de se
deleitar com aquele pedacinho derretendo na boca. Porém, se você faz parte do
grupo das que comem e depois morrem de culpa, temos uma sugestão: troque a
versão branca e ao leite pela amarga. Para fazer isso sem medo, desmistifique
oito mitos e verdades sobre o chocolate amargo.
1. O chocolate amargo é mais saudável do que os
demais.
Verdade. O cacau, matéria-prima do chocolate, é
cheio de nutrientes que melhoram a circulação sanguínea no cérebro, turbinando
a memória. Além disso, o fruto é fonte de potássio e magnésio, minerais
envolvidos na força muscular, de cromo, que regula a quantidade de açúcar no
sangue e dá um basta à gula, e de ferro, protegendo contra anemia.
Por isso, quanto mais cacau, mais benefícios essa
delícia traz. Isso deixa o chocolate amargo em primeiro lugar no pódio de
amigos da saúde. “Lembrando que o chocolate branco não contém cacau
em sua composição, e sim manteiga e gordura, portanto são isentos desses
benefícios”, alerta a nutricionista Débora Werneck, da Nação Verde, de São
Paulo. Segundo a especialista, os chocolates extra-amargo (75 a 85% de
cacau), amargo (50 a 75%) e meio amargo (35 a 50%) são
tiros certos.
2. Chocolate amargo engorda.
Depende. Obviamente, se você devorar uma barra
inteira as consequências aparecerão na cintura, mas, com moderação, ele ajuda a emagrecer. “O cacau tem 2-feniletilamina e a N-aciletanolamina,
duas substâncias que agem no cérebro fechando os receptores que estimulam a
vontade de comer doces”, explica a médica nutróloga Ana Luísa Vilela, de São
Paulo. Além disso, o fruto libera leptina, hormônio que controla a saciedade. A
quantidade recomendada é de dois tabletinhos (30) g ao dia, de preferência
antes de praticar alguma atividade física ou no inicio do dia.
3. Chocolate amargo faz bem ao coração.
Verdade. E não estamos falando do efeito emocional.
Ele é fonte de teobromina, substância que dilata os vasos sanguíneos, ajudando
a baixar a pressão arterial. Como se não bastasse, ochocolate amargo diminui
a tendência de coagulação.
4. O chocolate amargo aumenta o colesterol ruim.
Depende. A guloseima leva gordura em sua fórmula
para dar brilho e aquela sensação de derretido na boca, e aqui entra a
pegadinha. Se o fabricante usar gordura vegetal hidrogenada, sinal vermelho,
pois ela coloca a perder os benefícios que o cacau oferece, eleva o mau
colesterol LDL e diminui o bom colesterol HDL. Já o chocolate amargo de
qualidade leva manteiga de cacau e outras gorduras nobres – essas, sim, que diminuem
o mau colesterol e aumentam o bom colesterol. “A dica é sempre observar no
rótulo se há gordura trans na composição. Se houver, ele contém gordura hidrogenada”,
ensina Débora Werneck.
5. Chocolate amargo causa espinhas e cravos.
Mito. A acne é diretamente relacionada à oleosidade da pele,
então, alimentos com gorduras já foram apontados como causadores ou agravantes
do problema. “No entanto, não há nenhuma evidência científica de que o
chocolate em si possa agravar ou ser responsável pela condição”, ressalta a
nutróloga Ana Luísa Vilela. Os estudos que indicam que chocolate amargo
causa espinhas usaram poucas pessoas para provar a tese, o que faz deles
inconclusivos.
6. O chocolate amargo protege o corpo dos efeitos do
sol.
Verdade. Um estudo publicado no jornal científico National
Institute of Health sugeriu que pessoas que comem diariamente 20 gramas de chocolate
amargo durante três meses estão mais protegidos dos raios UV do que aqueles que não consumiram. Os
responsáveis são os flavonoides, compostos presentes no cacau que, por serem
antioxidantes, repararam as células e previnem o envelhecimento precoce.
7. Chocolate amargo não alivia a TPM, ansiedade e
estresse, apenas a versão ao leite faz isso.
Mito. Aliás, a primeira opção é melhor por conter
mais cacau. O fruto contém duas substâncias que deixam você felizinha, a feniletilamina e a anandamida. A
primeira cria no cérebro a mesma química de quando você se apaixona. Já o
segunda, encontrada apenas nessa planta, é um tipo de endorfina que o corpo
fabrica naturalmente depois da atividade física. A felicidade tem gostinho de chocolate!
8. Chocolate amargo tira o sono.
Mito. Ele é, sim, um estimulante por aumentar os
níveis de serotonina e feniletilamina (que falamos acima), substâncias que dão
disposição e ânimo. Entretanto, o estímulo não é suficiente para deixá-la acordada a noite inteira, ainda mais respeitando a
quantidade de ingestão recomendada. Por via das dúvidas, evite comer essa
delícia antes de dormir.
Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/desvende-8-mitos-e-verdades-sobre-o-chocolate-amargo/10031
- por Ana Paula de Araujo - Foto: Pixabay
5 coisas que você pode fazer todos os dias para se proteger de um ataque cardíaco
O infarto agudo do miocárdio, popularmente conhecido
como parada ou ataque cardíaco é uma condição que ocorre quando há
morte do tecido de parte do músculo do coração, sendo no Brasil a segunda
causa mais comum de mortes, perdendo apenas para doenças cerebrovasculares,
como o derrame.
Se você não quer fazer parte das estatísticas,
precisa conhecer hábitos que devem evitar e medidas que deve adotar todos os
dias para se proteger e afastar os riscos de um ataque cardíaco. Confira os
principais e comece hoje sua transformação saudável:
1. O primeiro passo e mais importante é parar
imediatamente de fumar, caso seja tabagista. O cigarro provoca mais de 50
tipos de doenças diferentes e é responsável pela morte de 10 mil pessoas
ao redor do mundo todos os dias.
2. Manter uma alimentação equilibrada é
fundamental para evitar problemas cardíacos e mortes decorrentes à condição.
Diminuir o consumo de alimentos gordurosos, industrializados, ricos em sódio e
investir em frutas, vegetais e nozes contribuem para a saúde do coração.
3. Pratique exercícios físicos regularmente.
Especialistas apontam que apenas 30 minutos por dia de alguma atividade, como
uma simples caminhada rápida diariamente, é capaz de afastar o sedentarismo e
evitar problemas cardíacos.
4. Não negligencie a sua saúde. Marque
consultas médicas periódicas mesmo quando não apresenta nenhum sintoma de
doença, realize exames frequentemente para conhecer suas condições e mantenha a
disciplina ao administrar medicamentos indicados por um profissional da saúde.
5. Evite o isolamento e procure manter a
proximidade com pessoas que ama, sejam amigos ou familiares. Uma boa harmonia
sentimental também contribui para a saúde físicas e mental e ajuda a afastar
doenças graves.
Fonte: http://www.bolsademulher.com/saude/5-coisas-que-voce-pode-fazer-todos-os-dias-para-se-proteger-de-um-ataque-cardiaco
- por Paulo Nobuo – foto THINKSTOCK
quarta-feira, 23 de março de 2016
Estudo descobre simples segredo para comer menos
De acordo com um estudo da Universidade de Illinois
em Urbana-Champaign (EUA), beber água pode ajudá-lo a comer menos. O ato foi
associado a ingerir menos calorias, bem como menos açúcar, sal e colesterol.
O artigo foi publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics.
A pesquisa
Os pesquisadores analisaram um conjunto de dados de
18.311 adultos que foram entrevistados sobre tudo o que comeram e beberam em
duas ocasiões diferentes, em um intervalo de três e dez dias.
A quantidade de água que cada indivíduo bebeu não
variou muito entre os dois dias. No entanto, os cientistas descobriram que um
aumento no consumo de água pura (sem gás) diariamente (entre uma e três
xícaras) se correlacionou com uma redução no consumo de energia total diária de
entre 69 e 206 calorias.
Isso pode parecer pequeno, mas equivale a cerca de
450g de gordura em 17 dias. Houve também uma redução na ingestão de açúcar por
entre 6 e 18 gramas, sódio por entre 78 e 235 miligramas, e colesterol por
entre 7 e 21 gramas.
Segundo Ruopeng An, professor de cinesiologia e
principal autor do estudo, há duas razões pelas quais a água pode ajudar as
pessoas a emagrecer. Primeiro, há o efeito de substituição: as pessoas podem
beber água em vez de bebidas açucaradas (como refrigerante). Em segundo lugar,
elas podem se sentir mais satisfeitas com a barriga cheia de água, e comerem
menos.
Dúvidas
Se os resultados deste estudo forem replicados,
podem mudar nossa percepção sobre beber água.
As pesquisas até agora têm tido conclusões mistas
sobre se beber mais água ajuda na perda de peso, ou faz qualquer outra coisa
pela saúde.
Jennifer Kuk, professora de cinesiologia na
Universidade de York (Canadá), que não esteve envolvida no estudo, disse que há
alguma verdade na ideia de que a água pode reduzir o consumo de calorias por
encher o estômago, mas, “em geral, o efeito é muito menor conforme o estômago
se estende ao longo do tempo”.
De acordo com Yoni Freedhoff, especialista em
obesidade canadense, houve alguns outros estudos que mostraram que a água pode
ser usada como uma ferramenta de controle de peso, especialmente se é tomada
imediatamente antes de uma refeição, mas o efeito foi mínimo: apenas 900g por
ano, ou nem seja, nem um quilo.
Beber ou não beber, eis a questão
Também é importante notar que o método utilizado
neste estudo pode ser falho, uma vez que depende do relato dos participantes e
a maioria das pessoas não consegue se lembrar de tudo o que comeu.
Logo, a comunidade científica ainda se mantém cética
com relação à pesquisa. “Este estudo não deve ser usado como prova de que se
você beber mais água, então você vai comer menos”, afirmou Charles Burant,
diretor do Centro de Pesquisa de Nutrição e Obesidade em Michigan, EUA. “Essa
noção existe há um longo tempo e apenas não parece funcionar”.
Já outros pesquisadores disseram que estes
resultados são mais uma prova de que as pessoas devem tentar evitar bebidas
adoçadas em favor da água. Afinal, não têm nada a perder. [TheAtlantic, WOl]
terça-feira, 22 de março de 2016
Dez dicas para falar bem em público
Confira algumas dicas para perder o medo de falar em
público e fazer bonito nas apresentações
Enquanto para alguns expor suas ideias diante de uma
platéia mesmo que pequena é algo simples e descomplicado, para outros
o medo de falar em público torna a tarefa bastante complicada.
Selecionamos dez dicas para falar bem em
público que podem ajudar na carreira profissional ou na vida pessoal de
quem precisa encarar esse tipo de situação.
1 – Para que o público entenda bem a mensagem,
você precisa conhecer o assunto. Sabendo claramente qual o objetivo da sua
apresentação, fica mais fácil escolher a mensagem correta e elaborar um
discurso adequado para a ocasião.
2 – Estar preparada é essencial. Além de
conhecer o tema, você precisa saber também como fazer sua apresentação de
maneira organizada. Elabore uma exposição clara e treine e casa. Um bom
exercício é treinar a apresentação diante do espelho.
3 – Saber quem são seus ouvintes também é
importante e quanto mais informações sobre seu público, melhor. As
características de cada público, como a faixa etária, nível intelectual e até
que ponto conhecem o assunto podem fazer com que você ajuste sua linguagem e sua
forma de apresentação se necessário.
4 – Treine com antecedência as respostas para
as possíveis perguntas que poderão ser feitas pela platéia durante a sua
apresentação.
5 – Agir com naturalidade é uma ferramenta da
boa comunicação e uma das dicas para falar bem em público. Tente se
comportar de maneira espontânea, isso transmite credibilidade e faz com que os
ouvintes aceitem bem a mensagem. Agindo de forma artificial e usando frases
decoradas, as pessoas poderão duvidar das suas intenções.
6 – Não confie na memória. Se você se esquecer
de uma palavra importante, pode acabar se perdendo. Por isso, faça anotações de
apoio com as principais ideias da apresentação, palavras-chave, dados e demais
informações que podem ser úteis no caso de um “branco”.
7 – Não descuide da linguagem na hora de falar.
Uma escorregadinha ou outra na gramática talvez não comprometam sua
apresentação, mas erros grosseiros certamente não passarão despercebidos pela
platéia. Na dúvida, substitua a palavra.
8 – Utilize as novas tecnologias. Uma
apresentação com slides, vídeos e outros recursos se torna muito mais
interessante, mas mais uma vez é preciso ter cuidado para não exagerar.
9 – Seja bem humorada, mas use o humor
corretamente. Um orador bem humorado consegue prender a atenção dos ouvintes
com mais facilidade, mas isso não significa contar piada ou tentar fazer as
pessoas rirem o tempo todo. Se o assunto permitir, use o humor para tornar a
apresentação mais leve e descontraída.
10 – Transmita serenidade. Demonstre interesse e
envolvimento pelo assunto, fale sempre com energia, entusiasmo, emoção. Sorria
sempre e não se esqueça de agradecer a oportunidade ao abrir e encerrar sua
apresentação.
segunda-feira, 21 de março de 2016
10 maneiras de fazer mais amigos na vida adulta
Saiba que atitudes simples podem ser tomadas para se
conectar mais as pessoas e contribuir para a construção de novas amizades
Algumas vezes nos deparamos com uma nostalgia dos
tempos da escola em que estávamos rodeados de amigos e com preocupações a menos
na mochila da vida. Olhamos para trás e sorrimos saudosos daquelas amizades tão
especiais.
Outras vezes nos deparamos com o presente e
percebemos que a vida passa e se a gente não cuidar ela escapa por entre os
dedos. Que a correria do dia a dia pode nos privar de tornar aquelas amizades
da infância, feitas de amor, leveza e muitas risadas, uma realidade para ser
vivida em todos os dias das nossas vidas.
Acontece que só perceber tudo isso não é suficiente
para acabar com a saudade das amizades do passado e nem para mudar a sua
realidade presente. Quer saber o que pode mudar tudo isso? Você!
Veja algumas dicas para você mudar suas atitudes
diárias e então conseguir aproximar as pessoas de você e começar a construção
de possíveis novas e longas
amizades.
1. Procure se conhecer
Se conhecer pode render descobertas interessantes,
facilitar a sua relação com você mesmo e, consequentemente, com as pessoas com
quem você se relaciona ou pretende se relacionar.
Então, antes de pensar em como melhorar seu
relacionamento com os outros é preciso refletir sobre si mesmo, pois quando
sabemos aquilo que nos faz bem, conhecemos nossas reações e manias e podemos,
assim, nos sentirmos confiantes e abertos para mostrarmos quem somos para
alguém novo.
2. Seja você mesma
Ainda no mesmo sentido, é importante ser você mesmo.
Portanto, depois de refletir e ganhar consciência sobre quem você é e como você
age diante do mundo é preciso colocar isso em prática. Quando expressamos quem
realmente somos primeiro organizamos nosso interior e depois, a conexão com o
outro se torna mais sincera e forte.
3. Olhe à sua volta
Amizade é uma relação de troca. Nesse sentido, ao
querer fazer novos amigos, é preciso se colocar em estado receptivo e passar a
perceber as pessoas a sua volta. E mais que isso, tomar iniciativa, mostrar
interesse, romper a barreira da distância.
Só a postura de estar aberta para fazer novas
amizades já pode aproximar novas pessoas e trazer a oportunidade de conhecer
pessoas de diferentes origens.
4. Frequente lugares com a sua cara
Novamente se conhecer é importante, afinal saber
aquilo que te agrada pode te ajudar na hora de fazer uma nova amizade.
Frequentar lugares de seu interesse torna possível o encontro de pessoas com
gostos e interesses parecidos com os seus e a chance de conhecer alguém com
quem você se identifique é maior.
5. Não deixe de conhecer lugares novos
Caso você já se conheça, frequente lugares alinhados
com os seus interesses e ainda não conheceu amigos potenciais, talvez seja hora
de expandir seu lado receptivo e investir em novos ares.
Conhecer lugares novos é uma oportunidade de
encontrar pessoas diferentes e se surpreender, tanto com o lugar quanto com o
público que o frequenta.
6. Faça mais daquilo que você ama
Quando fazermos algo que nos agrada e nos faz
felizes é comum nos expressarmos melhor, o que ajuda a criar um estado mais
receptivo para conhecer gente nova.
Além disso, encontramos com pessoas de interesses
parecidos e o primeiro contato é facilitado pelo ponto em comum entre as
partes.
7. Sorria mais
O sorriso pode abrir portas e também está bastante
ligado à ideia de se mostrar aberto. Pessoas sorridentes parecem mais
simpáticas e interessantes. O sorriso também se relaciona com a positividade,
pois sua postura influencia em seu estado fisiológico e emocional.
Portanto não economize nos sorrisos, eles podem te
deixar mais feliz, confiante e receptiva para fazer novos amigos.
8. Esforce-se para criar uma conexão
Nesse tópico a ideia central vai além de manter
aberta a novas experiência, pois, além de um estado receptivo, uma amizade
exige conexão, troca, reciprocidade. Pensando nisso, se esforce para puxar
assuntos, compartilhe histórias e também mostre interesse em ouvir, isso pode
ser o primeiro passo para o surgimento de uma amizade.
A questão não é criar uma conexão automática com
alguém, mas sim avançar no ponto de perceber as pessoas a sua volta e partir
para a abordagem. Como amizade é troca, os envolvidos devem se esforçar para
que a conexão comece a ser construída e continue crescendo no decorrer da
relação entre amigos.
9. Seja sincero e autêntico
Confiança é figurinha carimbada em relacionamentos e
para construir uma relação de confiança sinceridade é essencial. Além de ser
você mesmo, sendo assim sincero sobre quem você é, é preciso ser sincero diante
dos acontecimentos da amizade (atitudes, opiniões e sentimentos).
Já a autenticidade pode adicionar um “toque mágico”
ao relacionamento, afinal ter coisas que você só faz com um amigo em especial
torna relação de vocês única e forte.
10. Demonstre que se importa
Por fim, depois de conhecer pessoas novas e se
esforçar para criar uma conexão, é preciso continuar trabalhando a
reciprocidade. Para isso, mostre que você se importa com a pessoa em questão,
esteja disponível e presente, saiba ouvir e também inclua a pessoa na sua vida.
Em suma, uma amizade depende da dedicação das duas
partes e portanto você deve se conhecer, para então transmitir sua identidade
aos outros, e também estar disposta a receber aquilo que um outro alguém
gostaria de compartilhar com você.
Além das sugestões para fazer novos amigos, um ponto
importante é também se lembrar dos “velhos”. Talvez um reencontro seja o que
você precisa para reavivar uma amizade marcante do passado ou reaproximar
alguém que se distanciou há pouco.
Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/maneiras-de-fazer-mais-amigos-na-vida-adulta/
- Danielly Oliveira
- Foto: Getty Images
Assinar:
Postagens (Atom)