Um guia completo de alimentos, exercícios e dicas
para ficar em paz com a balança!
Muito além da estética, o peso ideal também
é sinônimo de saúde e bem estar. Entretanto, para muitas pessoas o processo de
emagrecimento é um verdadeiro desafio. Nem sempre é fácil mudar os hábitos, a
alimentação e tornar-se uma pessoa mais ativa. Paciência e determinação são
essenciais, mas com algumas dicas valiosas tudo pode ficar mais fácil. A Sport
Life Brasil preparou um guia completo de como perder peso com saúde:
alimentos, receitas, exercícios e dicas que podem a fazer a diferença. Confira!
O perigo das restrições
Pode soar difícil para muitas pessoas falar
sobre perder peso sem pensar em cortar alguns alimentos do
cardápio. Contudo, o que a maioria dos especialistas em nutrição
indica para emagrecer é ter uma dieta balanceada, o que garante
saúde, disposição e energia. Uma restrição calórica severa pode
atrapalhar o processo de perda de peso porque o corpo reduz o
metabolismo: é como se entrássemos num estado de hibernação, tudo fica
mais lento, inclusive a queima de calorias. Além disso, na restrição
alimentar severa a sensação de fome é muito grande, e facilita os
descontroles, onde se chuta o balde e se come de tudo desesperadamente.
Carboidratos
Apontados como engordativos, os
alimentos fontes de carboidratos são evitados por algumas pessoas que
buscam ficar em forma. No entanto, as dietas restritivas que
excluem por completo o fornecimento de carboidratos, seja por curtos
ou longos períodos, visando a perda de peso podem oferecer perigos à
saúde. Restringir severamente as fontes de carboidratos, em
particular os carboidratos complexos, os mesmos que encontramos em
cereais integrais, pode trazer prejuízos à saúde e pouco auxiliar
na perda efetiva de peso a longo prazo. Entretanto, excluir os
carboidratos simples, como os açúcares, os doces em geral, é
outra questão, muito mais plausível.
Glúten
O glúten é uma mistura de proteínas que está
presente em sementes de cereais, como trigo, cevada, centeio e aveia,
sendo o trigo o mais conhecido e largamente usado na
alimentação. Defendendo um melhor funcionamento do organismo, algumas
dietas de emagrecimento trouxeram as restrições celíacas para o
cardápio. Apenas adotar uma dieta sem glúten não é garantia de perda
de peso, mas se minimizamos o seu consumo, presente em muitas fontes
de carboidratos, haverá redução de colorias e, consequentemente, de peso.
Para a retirada do glúten da alimentação, é
necessária a avaliação e acompanhamento de um profissional, e manter
um plano alimentar balanceado. Para a saúde, benefício é uma
dieta balanceada, isto é, a ingestão equilibrada de nutrientes.
Farinhas e sementes poderosas
Sementes como arroz, integral, chia, linhaça,
amaranto e quinoa também são aliadas do emagrecimento, já são ricas em
fibras, podem proporcionar a sensação de saciedade e trazem inúmeros benefícios
à saúde. Uma ótima opção para acrescentar esses ingredientes na refeição é
utilizá-los em forma de farinha, pois assim é possível dar mais versatilidade
à forma de consumo e aproveitar dos mesmos benefícios que a semente
oferece. As farinhas podem ser adicionadas em sopas, iogurte, salada,
feijão, pães, entre outros.
Chás para perder peso
Além de auxiliarem no processo de perda de peso, os
chás de ervas naturais também proporcionam inúmeros benefícios à saúde.
Conheça:
Erva-cidreira
A planta combate ansiedade, importante fator para
controlar ataques à geladeira. A erva também ameniza problemas digestivos
e combate gases intestinais. O chá da erva-cidreira ainda regula a pressão
arterial e o fluxo menstrual.
Erva-doce
O anis, substância presente na erva, aumenta a
secreção do suco gástrico, o que auxilia o processo digestivo. Outras
substâncias presentes na planta atuam no sistema nervoso, diminuindo a
agitação, o que favorece uma boa noite de sono. Além disso, ela tem
grandes quantidades de fibras, que aplacam a fome, evitando os ataques de
gula.
Mil folhas
Essa erva é um poderoso desintoxicante, digestivo,
diurético e anti-inflamatório. Também é usada no tratamento dos problemas
do fígado, da vesícula, dores e febres em geral.
Hortelã
É uma erva rica em vitaminas A, B e C e minerais
(cálcio, fósforo, ferro e potássio), que exercem ação tônica e estimulante
sobre o aparelho digestivo, auxiliando pessoas que estão com
complicações de gases.
Hibisco
A planta ajuda na redução de gorduras,
atuando na melhora da digestão, funcionamento do intestino e contra a
retenção de líquidos. Isso se deve à presença de flavonoides, eficientes antioxidantes.
Chá verde
Aliado do emagrecimento, o chá verde
possui enzimas que estimulam a queima de gordura, principalmente a
abdominal e, por conter cafeína, tem ação termogênica, acelerando o
metabolismo e eliminando os quilos extras.
Exercícios para perder peso
Adotar uma alimentação balanceada é o primeiro
passo para uma vida mais saudável. No entanto, para que
esse efeito seja potencializado, é necessário incluir a prática
regular de alguma atividade física. Conheça os benefícios que os exercícios são
capazes de proporcionar e escolha o que mais combina com você.
Corrida
Um bom par de tênis com amortecimento específico
e uma roupa leve é o que você precisa para iniciar essa atividade. Por
ser um exercício aeróbico, promove uma grande perda calórica.
Assim, é superindicada para quem quer perder aqueles incômodos
quilinhos a mais. Mas vá com moderação: o ideal é iniciar com uma
caminhada e só depois passar para a corrida.
Caminhada
É uma excelente atividade para quem está saindo
do sedentarismo e iniciando uma vida mais ativa. A caminhada é um
ótimo jeito de começar, pois pode ser praticada em qualquer lugar.
Crossfit
Para essa prática é necessário recorrer
a estabelecimentos devidamente credenciados. Isso porque o programa
de exercícios envolve muitos movimentos e necessita de
orientação de um profissional.Correr, saltar, rolar e pular corda são
alguns dos exercícios feitos nessa categoria. Como alterna diferentes
grupos musculares e estimula o organismo a utilizar várias fontes de
energia, o crossfit dispensa os intervalos para recuperação,
possibilitando assim treinos muito intensos. Só para se ter uma
ideia, uma sessão de 30 minutos da prática pode queimar até 800 calorias.
Assim, quem quer perder peso, tem nessa modalidade uma excelente
opção.
Musculação
Essa modalidade propicia o aumento da
massa muscular, também chamada de massa magra, pois os músculos consomem mais
energia para sua manutenção. A prática ainda ajuda a evitar futuras lesões
na coluna, torções e lesões, já que os músculos fortalecidos acabam
servindo de apoio para essas estruturas.
Ioga
Seus conceitos básicos lembram o pilates. Os
movimentos lentos exigem concentração e consciência corporal. A ioga ainda
apresenta um lado bastante espiritual, proporcionando um
completo bem-estar. Ela estimula a pessoa a reencontrar-se consigo
mesma, perceber o seu corpo, sua respiração e sentir-se novamente em
contato com algo superior.
Mitos e verdades do emagrecimento
Tire suas dúvidas sobre o que realmente faz a
diferença na hora de perder peso!
Existem pessoas que podem comer de tudo e não
engordam
Verdade. Cada organismo funciona de um jeito e
é o DNA que controla a produção de enzimas e proteínas que
participam de reações químicas, cujo trabalho fazem parte moléculas
como enzimas, vitaminas, lipídeos, minerais, entre outras. No caso do
metabolismo de alimentos, já foi identificada uma grande quantidade de
variantes no genoma, que causam, por exemplo, a produção de enzimas com
funcionamento alterado ou em quantidade insuficiente.
Comer carboidratos no jantar engorda
Depende. O que mais interfere no ganho de peso
é a alimentação desequilibrada, com excessos em qualquer período do
dia. É claro que exagerar nos carboidratos na hora do jantar ajuda a
engordar, assim como exceder as quantidades de gorduras ou proteínas.
Consumi-los em quantidades adequadas, indicadas por um
nutricionista, pode até ser benéfico, já que vão participar da
produção de serotonina, hormônio que controla o sono. Contudo, é
importante que os carboidratos sejam do tipo complexo, encontrados em
alimentos integrais.
Bebida alcoólica engorda?
Verdade. O álcool é uma bebida isenta
de nutrientes, oferecendo apenas calorias vazias. Por não ter fibras,
gorduras ou proteínas, sua absorção é imediata, e essas calorias
são armazenadas sob forma de gordura, preferencialmente no abdômen.
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