Como agir diante destas 13 situações de emergências domésticas

De quedas e cortes a choques, acidentes dentro de casa exigem calma e conhecimento; especialistas explicam as atitudes corretas e os erros que colocam vítimas em risco

 

Acidentes domésticos acontecem de forma repentina e, muitas vezes, em situações aparentemente inofensivas. Uma queda no banheiro, um gole de produto de limpeza ou uma refeição apressada podem ser fatais. Nessas horas, saber como agir faz toda a diferença — seja você a vítima ou alguém que esteja perto.

 

Crianças e idosos estão entre os mais suscetíveis a esse tipo de ocorrência. Se possível, recomenda-se que todos os adultos façam um curso de primeiros socorros em local credenciado, para saber como agir com segurança em casos de acidentes. Também é importante ter à mão números como 192 (SAMU), 193 (Corpo de Bombeiros) e 190 (Polícia Militar). A seguir, saiba como agir diante das principais situações de emergência e como evitá-las.

 

1. Quedas

Ao presenciar uma queda, evite levantar ou mover a pessoa. Primeiro, avalie a situação com calma: verifique se ela está consciente e respirando; se há sangramento intenso; dor forte, especialmente no pescoço ou nas costas; dificuldade para se mover; formigamento ou sinais de confusão mental.

Mesmo que a vítima pareça bem, não permita que ela se levante rapidamente, sobretudo se a queda tiver sido de uma altura significativa. "Um detalhe que não pode ser esquecido é: o fato de o acidentado conseguir se movimentar não exclui a possibilidade de fraturas ou entorses", alerta Gustavo Fernandes Moreira, coordenador médico do departamento de Emergência do Hospital de Urgências de Goiás (HUGO), unidade pública em Goiânia gerida pelo Einstein Hospital Israelita. Na dúvida, acione imediatamente o socorro médico.

 

2. Parada cardíaca

Quando, de repente, o coração para de bombear sangue, o corpo entra em colapso em segundos. A pessoa pode perder a consciência, ficar sem pulso e apresentar respiração irregular ou ofegante, além de dor intensa no peito, falta de ar, tontura e palpitações. Nesses casos, cada segundo conta: acione imediatamente o serviço de emergência.

Em seguida, inicie a reanimação cardiopulmonar (RCP). Posicione-se ao lado da vítima, coloque as mãos sobrepostas no centro do peito e faça compressões firmes e rápidas, entre 100 e 120 por minuto. Se houver um desfibrilador externo automático (DEA) disponível, ligue o aparelho e siga as instruções de voz. Continue as manobras até a chegada da equipe de socorro.

 

3. Choque elétrico

A primeira atitude diante de um choque elétrico é jamais tocar na vítima antes de desligar a fonte de energia. Parece óbvio, mas muitas pessoas se esquecem e acabam também eletrocutadas. Assim que o ambiente estiver seguro, afaste fios com ajuda de objetos com materiais isolantes, como madeira, plástico ou borracha. Nunca use água, já que ela conduz eletricidade e pode agravar o acidente.

Em seguida, verifique se a pessoa está consciente, responde a estímulos e respira normalmente. Caso contrário, ligue imediatamente para o SAMU (192) ou o Corpo de Bombeiros (193) e inicie as compressões cardíacas até a chegada da equipe.

 

4. Queimaduras

Em episódios de queimadura, retire com cuidado anéis, pulseiras e relógios próximos à área afetada. Em seguida, jogue água corrente fria (não gelada) por cerca de 15 a 20 minutos, o que ajuda a aliviar a dor e reduzir o dano nos tecidos. Cubra a região com um pano limpo e úmido. Procure atendimento médico se a queimadura for extensa, profunda ou atingir rosto, mãos, pés ou articulações.

"Nunca estoure as bolhas, que funcionam como uma proteção natural da pele, nem tente remover roupas grudadas", alerta o médico de família e comunidade Wilands Patrício Procópio Gomes, do Einstein Hospital Israelita. Não aplique gelo, que pode agravar a lesão, nem pomadas ou receitas caseiras, como pasta de dente, margarina ou clara de ovo. "Essas substâncias podem até piorar o quadro, aumentando o risco de infecção", reforça Gomes.

 

5. Cortes e sangramentos

Para cortes simples e pequenos, o básico costuma resolver bem: lave o local com água corrente e sabão neutro para remover impurezas e reduzir o risco de infecção. Em seguida, faça pressão com um pano limpo ou gaze para estancar o sangramento. Quando ele cessar, cubra com um curativo. Se estiver ajudando alguém, use luvas.

"Nas diretrizes mais recentes, há uma mudança importante para sangramentos graves: se for muito intenso no braço na perna e não parar com pressão direta, use um torniquete. Pode ser com um produto de versão comercial próprio para esse fim ou, se não estiver disponível, improvisado com um pano largo e resistente", ensina Moreira.

O torniquete deve ser colocado entre 5 e 7 centímetros acima do ferimento e apertado firmemente até que o sangramento pare. É fundamental anotar o horário da aplicação e, uma vez colocado, não remover até a chegada ao hospital.

Evite o uso de algodão em cima do corte, já que ele gruda e dificulta a cicatrização. E nunca tentar retirar objetos encravados. "Se o corte for profundo ou extenso e não parar de sangrar após 10 minutos de pressão firme, ou se houver sinais de infecção depois, com vermelhidão, calor ou pus, procure um médico", afirma Moreira.

 

6. Engasgo

As recomendações para manejar um engasgo foram atualizadas em outubro pela Associação Americana do Coração (AHA, na sigla em inglês). Quando um objeto ou alimento obstrui a respiração, a vítima pode ficar agitada, pálida, com os olhos arregalados, a respiração ruidosa e colocar as mãos em volta do pescoço.

Para crianças e adultos conscientes, a nova diretriz recomenda alternar cinco golpes nas costas seguidos de cinco compressões abdominais (Manobra de Heimlich), repetindo o ciclo até que o objeto seja expelido ou a pessoa fique inconsciente. Se a vítima perder a consciência, posicione-a no chão com cuidado, acione imediatamente o serviço de emergência e inicie a RCP, começando pelas compressões torácicas.

Caso o objeto engolido retorne, retire-o apenas se estiver visível e acessível. Nunca insira os dedos às cegas na boca, pois isso pode empurrar o objeto mais profundamente nas vias aéreas.

No caso de bebês menores de 1 ano, alterne entre cinco golpes nas costas e cinco compressões torácicas (no centro do peito) usando dois dedos, até que o objeto seja expelido. Se ele perder a consciência, acione o serviço de emergência e inicie RCP.

 

7. Desmaio

Deite ou sente a pessoa imediatamente para evitar quedas e possíveis lesões. Afrouxe roupas apertadas e, se não houver sinais de trauma, eleve um pouco as pernas para facilitar o fluxo de sangue ao cérebro. Certifique-se de que as vias aéreas estejam livres, removendo qualquer objeto da boca que possa dificultar a respiração, e permaneça ao lado da vítima até que ela recobre a consciência. "Não jogue água ou substâncias no rosto, não ofereça líquidos ou alimentos enquanto ela estiver inconsciente e nunca a sacuda", alerta Gomes.

 

8. Envenenamento e intoxicação

O principal erro nesses casos é tentar provocar o vômito. Essa atitude pode queimar ainda mais o esôfago quando a substância volta ou levar o conteúdo tóxico aos pulmões. "Lave a boca e as mãos da vítima e identifique a substância ingerida para levar a embalagem ou o nome ao serviço de saúde", orienta Wilands Gomes.

Vá diretamente ao hospital. Não ofereça leite, água, chá ou qualquer líquido sem orientação médica. A melhor conduta é a prevenção: mantenha produtos de limpeza, medicamentos e venenos trancados e fora do alcance de crianças e animais de estimação. Tenha sempre à mão o telefone do Centro de Informações Toxicológicas (Brasil: 0800 722 6001) para orientações, inclusive em situações aparentemente leves.

 

9. Picadas de insetos

Geralmente, picadas de insetos podem ser tratadas em casa. A orientação é lavar o local com água e sabão e aplicar compressa fria para aliviar a dor e o inchaço. Antialérgicos e analgésicos podem ser usados em reações leves. Se houver ferrão, como nas picadas de abelha, remova-o com cuidado, usando uma pinça ou até as unhas, mas sem espremer o local, para evitar que mais veneno se espalhe.

Não use fogo, álcool em excesso ou objetos cortantes e jamais tente sugar o veneno com a boca. Procure ajuda médica imediatamente se a pessoa apresentar falta de ar, inchaço no rosto ou na garganta, tontura, náusea intensa ou mal-estar generalizado. Esses sinais indicam reação alérgica grave (anafilaxia), que pode ser fatal.

 

10. Picadas de animais peçonhentos

Quando o ferimento é causado por cobra, escorpião, aranha ou outro animal peçonhento, a agilidade no socorro é fundamental. O único tratamento eficaz é o soro antiveneno específico, disponível apenas em hospitais.

Após lavar o local com água e sabão, leve a vítima imediatamente ao pronto-socorro ou ligue para o SAMU. Enquanto isso, mantenha-a calma, com o membro afetado imobilizado e, se possível, abaixo do nível do coração. Evite movimentos desnecessários, pois eles aceleram a circulação do veneno.

Jamais faça torniquetes, cortes, sucção do veneno ou aplique gelo, folhas, alho, fumo ou qualquer substância caseira. Se for seguro, identifique ou leve o animal que causou o acidente para o hospital, para auxiliar na escolha do soro correto.

 

11. Afogamento

Só retire a pessoa da água se souber nadar. Caso contrário, há risco de você também se afogar. Se possível, ofereça um objeto que flutue, como boia, pedaço de isopor ou galho comprido, e tente ajudar sem entrar na água.

Após o resgate, verifique se ela está respirando. Se estiver inconsciente e sem respiração, inicie imediatamente as compressões torácicas. A ideia de virar a vítima de cabeça para baixo para "tirar a água do pulmão" não funciona — a prioridade é restabelecer a circulação e a oxigenação do sangue. Em casos de quedas ou suspeita de trauma, tenha cuidado extra com a coluna cervical, evitando movimentar o pescoço. Ligue para os serviços de emergência (192 ou 193).

 

12. Hipotermia

A hipotermia ocorre quando a temperatura do corpo cai abaixo de 35°C. Ela não acontece apenas em situações de frio intenso — idosos, pessoas em casas mal aquecidas ou indivíduos molhados em temperaturas moderadas também estão em risco. Os sinais de alerta incluem tremores intensos, confusão mental, fala arrastada, sonolência excessiva, perda de coordenação motora e pele muito fria.

Ao identificar o quadro, é fundamental aquecer rapidamente a pessoa, removendo roupas molhadas e envolvendo-a em cobertores secos. O aquecimento deve começar pelo centro do corpo (peito, pescoço, abdômen e virilha) antes das extremidades, utilizando compressas mornas ou o calor do próprio corpo.

O aquecimento deve ser gradual, ou seja, nada de mergulhar a pessoa em água quente ou aproximá-la de aquecedores, pois isso pode causar queimaduras, arritmias cardíacas ou choque. Não dê álcool, que acelera a perda de calor. Se a situação não se estabilizar, chame ajuda médica.

 

13. Convulsão

A maioria das convulsões dura menos de dois minutos e para sozinha. Afaste móveis e objetos pontiagudos e apoie a cabeça da pessoa em crise para evitar traumas. Não coloque nada dentro da boca da vítima, tampouco tente "desenrolar" a língua. Observe o tempo da crise, pois essa informação é importante para a equipe médica.

Quando os tremores cessarem, a vítima vai ficar confusa e sonolenta por alguns minutos. Vire-a de lado, para evitar que se engasgue caso vomite, e deixe-a descansar até recuperar totalmente a consciência. Não ofereça água, comida ou medicação. Chame o resgate médico se a convulsão durar mais de 5 minutos, houver várias crises seguidas, for a primeira vez ou se ela se machucou.

 

Fonte: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/como-agir-diante-destas-13-situacoes-de-emergencias-domesticas,2bd608913baa0d40e47ed207ae22f5edvchch18e.html?utm_source=clipboard - Por: Thais Szegö – Foto cidadãoconsumidor

7 erros na alimentação que prejudicam o crescimento dos músculos

Pular refeições e esquecer dos principais nutrientes são alguns dos deslizes mais comuns

 

Treinar horas e horas a fio é o seu forte, mas você sai correndo da academia e não come nada. Erro feio. "Para que haja ganho de massa muscular, duas coisas são fundamentais: o estímulo ao músculo e uma alimentação que contemple todos os nutrientes", explica o nutricionista Israel Adolpho, especialista em esporte. Carboidratos, proteínas e até as gorduras merecem importância redobrada para quem quer ver os músculos crescerem.

 

Agora que você já sabe que não adianta só puxar ferro, mas que também é preciso compor bem o prato para formar a massa muscular, confira quais são os deslizes mais comuns da alimentação que impedem os músculos de crescerem e risque-os de uma vez por todas do seu cardápio.

 

Cortar o carboidrato e exagerar na proteína

 O carboidrato é a primeira fonte de que o nosso corpo dispõe para gerar energia. Se a quantidade deste nutriente na alimentação não estiver adequada, o organismo lançará mão da proteína para exercer esse papel, impedindo que ela agregue à formação muscular. Ou seja, para que a proteína seja bem aproveitada, o carboidrato tem que estar presente.

"As proteínas, por sua vez, devem ser consumidas nas quantidades corretas, ou seja, sem ultrapassar o limite de dois gramas de proteína por quilo de peso ao dia", explica a nutricionista Leila Froeder, da clínica Vivid. Carne e ovos são fontes de proteína: um bife de contrafilé de 100 gramas tem aproximadamente 30 gramas de proteínas e o ovo de galinha tem cerca de cinco gramas do nutriente. "O excesso desse nutriente pode gerar sobrecarga renal e perda óssea". 

 

Pensar mais na quantidade que na qualidade das calorias

Ficar atento à quantidade de calorias ingeridas é importante não só para quem quer emagrecer, mas para qualquer pessoa que mantenha uma dieta equilibrada. Mas ainda mais indispensável é prestar atenção na qualidade das calorias. Todos os nutrientes merecem destaque no seu prato. Israel Adolpho explica que as proteínas são fundamentais para a construção de massa muscular, mas os carboidratos também ajudam no processo, uma vez que irão liberar energia para a atividade, poupando as proteínas para atuar na construção dos músculos.

Gorduras, vitaminas, fibras e outros componentes também têm que estar presentes. Para um efetivo ganho de massa muscular é preciso que sua alimentação seja balanceada e contemple todos os grupos da pirâmide alimentar.

Todo cuidado é pouco: a nutricionista Leila Froeder, da clínica Vivid, chama atenção para os transtornos alimentares que a preocupação excessiva com o consumo de calorias, gorduras, proteínas e carboidratos pode gerar. "Para evitar erros, consulte um nutricionista, que elaborará um cardápio capaz de gerar ganho de massa muscular sem riscos à saúde". 

 

Pular refeições

O praticante de musculação deve se alimentar, no mínimo, a cada três horas. "Para que a massa muscular seja desenvolvida, em nenhum momento o organismo pode ficar sem a disponibilidade de nutrientes", conta o nutricionista Israel Adolpho. Fazer apenas três refeições por dia pode determinar a falta de combustível para a hipertrofia muscular, impedindo que o ganho de músculos atinja seus níveis ideais.

 

Não comer antes e depois do treino

A nutricionista Leila Froeder explica que consumir pequenos lanches, um antes e outro depois do treino, são indispensáveis não só para o ganho de massa muscular, como também para um bom desempenho durante a atividade física. "Esse aporte energético permite níveis adequados de glicose sanguínea durante o treino, melhorando o desempenho e evitando fadiga", conta a nutricionista, que recomenda o consumo de carboidratos de baixo índice glicêmico, que liberam a glicose de forma constante, evitando picos.

Uma pera, por exemplo, contém esse tipo do nutriente. "Logo após o treino, o lanche deve conter carboidratos de alto índice glicêmico e proteínas, que ajudarão na recuperação da energia e formação dos músculos". A combinação de banana e mel, a vitamina de frutas e as barrinhas de cereais são boas opções.

 

Retirar toda a gordura da alimentação

A nutricionista Roseli Ueno, da Unifesp, explica que, de acordo com a American Heart Association, até 30% das calorias da dieta devem ser provenientes de gorduras para que o organismo funcione perfeitamente. Vale dar preferência às gorduras boas, chamadas de poli e monoinsaturadas, que fornecem energia e saciedade, presentes nas castanhas, nozes, linhaça e azeite de oliva.

Vale lembrar que as gorduras monoinsaturadas e polifenóis, presentes no azeite, por exemplo, impedem a oxidação de tecidos, processo que leva ao envelhecimento dos músculos e diminui os níveis de colesterol ruim, o LDL, na corrente sanguínea.

 

Apostar só no suplemento alimentar

Os suplementos alimentares podem ser bons aliados inicialmente - desde que indicados por um profissional -, mas o que deve predominar sempre é o consumo equilibrado de nutrientes. A nutricionista Leila Froeder explica que o consumo excessivo de proteínas por meio de suplementos leva o organismo a usar este nutriente como fonte energética, se não houver a quantidade necessária de carboidratos na dieta, gerando toxinas que sobrecarregam os rins e causam perda óssea.

 

Consumir bebidas alcoólicas

Israel Adolpho explica que o álcool causa desidratação, sobrecarrega órgãos como rins, fígado e cérebro, afeta a força e o equilíbrio e ainda faz com que a reserva de glicogênio hepático, matéria prima da formação dos músculos, seja comprometida, levando a uma diminuição do rendimento do treino. "Se o objetivo for o ganho de massa muscular, o praticante deve evitar o consumo de álcool pelo menos entre as sessões de treino", explica Israel Adolpho.

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/materias/materia-10296 - Dr. Israel Adolfo Miranda Busto - Nutrição - CRN 21752/SP - Especialista consultado - Livia D'Ambrosio - Analista editorial - @Shutterstock

10 erros que impedem o ganho de massa muscular

São dez dicas para atingir resultados em longo prazo

 

Para alguns pode até parecer, mas, processo de ganho de massa muscular, que é chamado de hipertrofia, não é impossível. De acordo com a personal trainer Joicy Maromba, os resultados evoluem a partir do momento que se muda a visão e atitudes sobre isso. Nesse sentido, Joicy lista dez erros que impedem o ganho de massa muscular.

 

10 atitudes que atrapalham performance:

1 – Se comparar

Segundo Joicy, sempre existirão pessoas mais fortes, assim como também terão outras menos definidas que você. “Concentre-se em seu treino e em sua evolução. Se comparar a outros pode gerar desmotivação e frustração”, explicou.

 

2 – Treinar o ego e não o músculo

“O principal objetivo é estimular a musculatura para que esta possa se desenvolver. Músculo não reconhece carga, reconhece estímulo”, revelou.

 

3 – Treinar errado

“O básico é que funciona, não adianta fazer exercícios mirabolantes para se aparecer. Ou seja, técnica, amplitude e cadência são primordiais”, disse.

 

4 – Cortar carboidratos

Conforme a personal, para seu corpo ter energia, ele necessita de bons carboidratos para que você consiga realizar um treino com excelência.

 

5 – Pular refeições

“Seu corpo precisa estar nutrido para seu bom desempenho no treino, ficar horas sem comer pode prejudicar o seu resultado. A partir de uma boa alimentação, o corpo terá nutrientes necessários para as suas ações vitais, como também para a construção de massa muscular”, completou.

 

6 – Não dormir o suficiente

“Durante o sono são liberados importantes hormônios como a testosterona e GH (hormônio do crescimento)”, explicou.

 

7 – Excesso de cardio

“O excesso de Cardio pode ocasionar muitas vezes a perda de massa muscular. Se o seu objetivo for hipertrofia, você deve focar nos treinos de musculação”, explicou.

 

8 – Beber pouca água

Conforme a especialista, se treinar quando estiver desidratado, sua força e tamanho muscular diminui. “Isso mesmo! Para manter 100% de sua força, você deve ficar totalmente hidratado durante todo o treino”, disse.

 

9 – Não ter orientação

“O educador físico é o profissional habilitado a prescrever e orientar o treino da maneira mais correta, segura e eficaz. Respeitando seu condicionamento físico e objetivo”, ponderou.

 

10 – Não ter paciência

“O processo de hipertrofia requer disciplina, dedicação e paciência. Músculo não se constrói da noite para o dia. Respeite seu corpo e seu processo”, finalizou.

 

Fonte: https://sportlife.com.br/10-erros-que-impedem-o-ganho-de-massa-muscular/ - By Redação - Shutterstock

Consagre sua vida à Nossa Senhora e viva uma vida santa, guiada pela fé e pelos ensinamentos de Jesus Cristo.

Erros do emagrecimento: 7 atitudes que atrapalham a queima de gordura

Veja o que é indicado para perder a barriguinha e alcançar a sonhada definição muscular

 

Você está desde o início do ano, ou pelo menos depois do fim do carnaval, tentando perder aquela gordurinha extra que ganhou durante a quarentena. Para atingir esse objetivo, se matriculou na academia, começou a seguir personalidades do mundo fitness para se inspirar e segue, até mesmo, uma dietinha para perder peso. Mas, os resultados não aparecem nunca. Provavelmente, você também está cometendo os famosos erros do emagrecimento.

 

Por isso, com a ajuda do treinador e assessor esportivo, Leandro Twin, separamos sete condutas que podem atrapalhar a queima do excesso de gordura corporal. Ou seja, aquilo que te impede de secar a barriga e garantir o shape do verão, que está cada vez mais próximo. Confira:

 

7 erros do emagrecimento

1. Treino fofo. “O treinamento visando hipertrofia é o que irá fazer você preservar a massa muscular (além da dieta, claro). Não faça repetições altas ou treinos metabólicos. O déficit calórico vem do aeróbico, dieta e da musculação, que tem o foco de segurar a massa muscular”, conta Twin.

 

2. Falta de atualização. “Mesmo com tudo correto, inevitavelmente você vai estagnar. Isso se dá porque o corpo sempre vai tentar regular o metabolismo para a realidade energética, que te faça parar de perder peso. Então, ao perceber que após uma ou duas semanas não houve mudanças, você precisará fazer uma nova calibração”, diz.

 

3. Exagero no aeróbico. O treinador conta que, se você já começa o processo de emagrecimento com muitos aeróbicos, quando estagnar o peso, não vai ter mais o que fazer. Por isso, comece aos poucos e aumente gradativamente a quantidade aeróbico, conforme precisar.

 

5. Exagero na dieta. “Muitas pessoas têm pressa para perder gordura e exageram no déficit calórico. Assim, há uma maior perda de massa muscular e, por isso, o percentual de gordura, que é em cima do peso total, cai de maneira mais lenta. Então, um déficit calórico maior é contraproducente e nada sustentável”, afirma Twin.

 

5. Exagero nos estimulantes. “Um déficit calórico muito grande gera muita fome e baixa disposição. Ou seja, isso leva a exagerar nos estimulantes para conseguir sustentar a dieta. Isso é um grande erro, pois no momento que você realmente precisar dos estimulantes, eles não funcionarão bem”, explica.

 

6. Inflexibilidade total. “Não fazer o dia do lixo é errado, ele aumenta a nossa resposta de queima de gordura nos próximos dias. Portanto, faça uma refeição livre na semana”, recomenda o especialista.

 

7. Flexibilidade em excesso. “Um pouco de açúcar no café ou uma balinha aqui e ali. Isso só não é relevante se pensarmos em um caso muito isolado, no entanto, o problema é quando essa atitude começa a ficar cada vez mais frequente e sabota sua dieta”, finaliza Twin.

 

Fonte: https://sportlife.com.br/erros-do-emagrecimento-7-itens-que-retardam-queima-de-gordura/ - By Redação / Foto: Shutterstock

No entanto, vou trazer saúde e cura para ele; vou curar meu povo e deixá-los desfrutar de paz e segurança abundantes. (Jeremias 33: 6)

Você toma certos cuidados ao comer frutas? Veja os principais erros!

Já comeu suas porções de frutas, verduras e legumes hoje? Cuide-se!

 

A recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) é que devemos consumir 5 porções de frutas e hortaliças por dia, pelo menos 5 dias por semana. Só pouco mais de 20% dos brasileiros fazem isso.

 

Os adolescentes são os que menos comem vegetais, enquanto os adultos e idosos, que têm mais consciência das necessidades do seu corpo, comem em maior quantidade.

 

Conforme os anos passam, aprendemos a apreciar os sabores naturais e os alimentos que fazem bem à saúde. Mas, além disso, para que o consumo de frutas seja eficaz, precisamos evitar alguns erros bem comuns que podem trazer doenças. Veja quais são e evite-os também.

 

Lavar as frutas só com água

O hábito de “passar uma aguinha” na fruta antes de comer pode trazer um conforto psicológico, mas não mata os germes que estão na casca. O ideal é fazer uma higienização antecipada.

 

Em uma bacia ou tigela, coloque 1 tampinha de água sanitária (própria para higienização de alimentos) para cada litro de água. Misture e coloque as frutas nessa solução por 10 minutos ou conforme recomendado no rótulo da água sanitária.

 

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Depois enxágue muito bem cada fruta e coloque-as em um local arejado e protegido de insetos para secarem sozinhas. Ou, utilize papel-toalha descartável, pois o pano de prato tem maior risco de recontaminar os alimentos.

 

Cortar certas frutas muito antes de comer

Evite cortar as frutas cítricas muito antes de comer, pois elas reagem ao oxigênio do ambiente mais do que acontece com outras frutas. Elas oxidam e escurecem. A forma química da fruta muda para uma maneira que nosso corpo não identifica. Ocorre também um pouco de perda de nutrientes.

 

Bater, triturar, peneirar

Quanto mais processos a fruta sofrer, menos completa ela vai ficar. Descascar, picar, bater, triturar, peneirar. Cada coisa que você “tira” ou “desfaz” da estrutura da fruta, faz ela perder algum valor para a saúde. Então, sempre que possível, coma as frutas frescas e inteiras, ou congeladas e inteiras.

 

Descascar fruta que pode ser comida com casca

Poucas pessoas devem conseguir comer casca de banana crua, casca de melancia ou de kiwi. Mas, muitas frutas podem ser consumidas com a casca – e ficam até mais saborosas. Além do mais, na casca costuma ter tanto valor nutricional quanto na polpa. Então, não desperdice nutrientes.

 

Comer frutas em excesso

Tanto se fala nos benefícios e na importância de comer frutas, legumes, verduras e outros vegetais que pensamos não haver limite de quantidade. Mas, tem.

 

Comer fruta em excesso é ingerir uma quantidade elevada de açúcar. Mesmo sendo um açúcar puro e natural, é demais e pode resultar em diabetes.

 

Além disso, o excesso de algumas frutas pode causar efeitos colaterais. Tente comer muitas ameixas ou um mamão inteiro em um dia para ver o que acontece com seu intestino.

 

Fonte: https://www.dicasonline.com/cuidados-ao-comer-frutas/ - por Priscilla Riscarolli

Instrui o menino no caminho em que deve andar, e, até quando envelhecer, não se desviará dele.

Provérbios 22:6

Gosta de comer ovo? Então cuidado com os erros ao guardar e preparar

O ovo é um alimento gostoso e saudável, desde que consumido com alguns cuidados

 

Além de saboroso, o ovo é uma rica fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, além de muitos outros nutrientes importantes para a saúde.

 

Não aumenta o colesterol e é recomendado principalmente para atletas e pessoas em recuperação de cirurgia, pois ajuda na reconstrução e cicatrização dos tecidos.

 

Faz parte da dieta das pessoas que comem carne e também de quem é ovo-lacto-vegetariano. E a melhor forma de usufruir todos estes benefícios do ovo é sabendo guardá-los e preparar o alimento.

 

Guardar fora da geladeira

Os ovos não vão estragar de um dia para o outro se ficarem fora da geladeira. Mas, o tempo de consumo deles diminui devido à temperatura mais elevada do lado de fora. Quanto mais calor estiver fazendo, pior.

 

Lavar antes de guardar

Pode parecer uma ideia bem cuidadosa e higiênica lavar bem os ovos antes de guardá-los na geladeira. Mas, não é. Os ovos têm uma casca porosa que absorve parte da água quando é lavada. Se o ovo for passar dias na geladeira, essa água pode prejudicar sua qualidade.

Consumir ovo cru

A menos que você recolha os ovos frescos do seu próprio galinheiro, e tenha o cuidado necessário com a saúde das suas galinhas, é arriscado comer ovos crus.

O risco é de contaminação por bactérias, principalmente a Salmonella, que fica na casca dos ovos e infecta a gema e a clara quando o ovo é quebrado. Se ele for cozido ou frito, a bactéria morrerá.

 

Comprar sem conferir

Na hora de comprar ovos, abra a caixa e verifique um por um. Dê uma mexidinha no ovo para ver se ele está solto ou grudado na caixa. Grudado quer dizer que a casca rachou e vazou. Também verifique se todas as cascas estão inteiras, sem rachados ou partes quebradas. Por fim, confira a data de validade.

 

Fonte: https://www.dicasonline.com/erros-ao-guardar-e-preparar-ovo/ - por Priscilla Riscarolli

O que segue a justiça e a bondade achará a vida, a justiça e a honra.

Provérbios 21:21

Fazer exercício no verão: veja os erros que deve evitar

Os cuidados devem ser redobrados com as altas temperaturas

 

Fazer exercício no verão exige cuidados diferentes do inverno. Seu corpo trabalha em outro ritmo e você deve ajustar os exercícios para evitar passar mal e ter baixo rendimento.

 

Segundo a Nasa e a Agência Americana de Oceanos e Atmosfera, o ano de 2021 foi o sexto mais quente da história e o início de 2022 ainda está escaldante.

 

Isso impacta diretamente na forma como as atividades físicas são feitas. Então, veja os erros que deve evitar na hora de se exercitar.

 

Usar roupas inadequadas para fazer exercício no calor

Tecidos pesados e roupas escuras prejudicam seu rendimento, principalmente se estiver se exercitando ao ar livre num dia de verão.

A roupa escura absorve a luz do sol, enquanto o tecido pesado absorve seu suor e fica mais pesado ainda. Escolha tecidos leves, de cor clara e próprios para atividades físicas.

 

Não se hidratar

Tomar água é importante sempre, mas principalmente ao fazer exercício no verão. Enquanto você sua, seu corpo vai perdendo água e precisa de reposição. Sem água o suficiente você não consegue fazer nada e pode até parar no hospital. Tenha sempre uma garrafinha junto.

 

Ir além do seu limite no exercício

Conhecer e respeitar seus limites é essencial para qualquer exercício físico e qualquer pessoa, mesmo atletas profissionais. Acontece que, no verão, o corpo não tem a mesma resistência de quando a temperatura está mais amena. Não invente de treinar algo novo, de performance muito superior ao que você já consegue, debaixo de um sol quente.

 

Se exercitar ao ar livre nos horários mais quentes

Se você pratica exercício ao ar livre, escolha os horários de sol mais ameno, que é antes das 10h da manhã e depois das 16h. Se exercitar nos horários mais quentes aumenta o risco de você passar mal, além de diminuir a sua resistência. O exercício não terá um resultado tão bom quanto teria nos horários mais frescos.

 

Fazer exercício ao ar livre sem usar proteção

A proteção é boné, óculos escuros e protetor solar. Um tênis bem ajustado ao seu pé, e próprio para o seu exercício, também é bem-vindo. No verão, com sol escaldante, você pode ter uma insolação e queimaduras se fizer exercício ao ar livre sem essas proteções.

 

Fonte: https://www.dicasonline.com/fazer-exercicio-no-verao/ - por Priscilla Riscarolli

Cada um contribua segundo propôs no seu coração, não com tristeza ou por necessidade; porque Deus ama ao que dá com alegria.

2 Coríntios 9:7

Pesquisa aponta erros na cozinha que trazem riscos à saúde

 

O estudo analisou as práticas de manipulação de armazenamento de alimentos

 

Uma boa parcela da população brasileira adota medidas inadequadas quanto à manipulação e ao armazenamento de alimentos, apontam os resultados de um estudo realizado pelos pesquisadores do Centro de Pesquisa de Alimentos (Food Research Center), da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP.

 

Por consequência, essas pessoas estão expostas a doenças transmitidas por alimentos (DTA), que podem se manifestar como infecções alimentares, intoxicações alimentares e toxinfecções.

 

No Brasil, entre 2000 e 2018, foram registrados oficialmente 247.570 casos de DTA's, com 195 mortes, de acordo com dados do Ministério da Saúde. A cozinha seria o local principal de contaminação.

 

Segundo a pesquisa, realizada com 5 mil pessoas de todos os Estados brasileiros, cerca de 46,3% afirmaram ter o hábito de lavar carnes na pia da cozinha, enquanto 24,1% têm o costume de comer carnes mal cozidas. Além disso, 17,4% disseram consumir ovos crus ou mal cozidos em maioneses caseiras e outros pratos.

 

A respeito dos hábitos de higienização de verduras, 31,3% dos entrevistados revelaram fazer a higienização somente com água corrente e 18,8% com água corrente e vinagre.

 

Já para a higienização de frutas, 35,7% disseram lavar apenas com água corrente e 22,7% com água corrente e detergente.

 

A respeito do armazenamento de carnes na geladeira, 57,2% dos participantes relataram armazená-las na própria embalagem do produto. A prática, embora muito comum, aumenta o risco de contaminação de outros alimentos estocados no refrigerador devido ao gotejamento do suco da carne. O adequado, nesses casos, é utilizar um recipiente adequado.

 

Além de analisar os hábitos dos brasileiros na cozinha quanto aos alimentos, a FoRC também checou a temperatura das geladeiras de 216 moradias no Estado de São Paulo. Dos 1.944 registros coletados, 91% ficaram entre a faixa de temperatura recomendada, de 0°C a 10°C. Segundo os pesquisadores, esse dado é importante em estudos de modelagem futuros para prever a multiplicação de micro-organismos nos alimentos refrigerados.

 

Carnes: pode lavar ou não?

O hábito de lavar carnes, independente da superfície, não é eficiente na remoção de bactérias. Pelo contrário, isso ajuda a espalhar potenciais patógenos em utensílios da cozinha e até em outros alimentos.

 

Ademais, o consumo de alimentos de origem animal mal cozidos ou manipulados de forma não higiênica apresenta risco microbiológico. Desde que essas bactérias não resistem ao calor, o cozimento a uma temperatura mínima de 74°C é o recomendado para eliminar os micro-organismos que podem causar alguma patologia.

 

"Lembrando que nem todo produto cru de origem animal contém micro-organismos patogênicos, mas existe esse risco e o cozimento adequado garante que esses micro-organismos sejam eliminados ou reduzidos a níveis seguros", explica o coordenador da pesquisa, Uelinton Manoel Pinto, professor da FCF e integrante do FoRC.

 

Armazenamento seguro de alimentos

A organização dos alimentos de maneira adequada diminui os riscos de contaminação, bem como a temperatura adequada para conservar suas características nutricionais e sensoriais desejáveis.

 

Conforme aborda a cartilha da FoRC sobre a forma correta de armazenar os alimentos na geladeira, existem alguns hábitos que podem ajudar nesse momento, como:

 

Não manter alimentos prontos perto dos alimentos crus, para evitar contaminação cruzada

Congelar em quantidades menores, pois uma vez descongelado, o alimento não deve ser congelado novamente

Na hora de congelar marmitas, utilizar etiquetas com a data de preparo para manter um controle de validade

Abrir a geladeira somente quando necessário, mantendo a porta aberta pelo menor tempo possível

Não descongelar os alimentos à temperatura ambiente. Deixe-o na geladeira o tempo suficiente para que descongele

Manter a geladeira sempre limpa.

 

Por fim, é necessário ter atenção ao prazo de validade indicado no rótulo dos alimentos a fim de garantir um consumo seguro e que não ofereça riscos à saúde.

 

Fonte: https://www.minhavida.com.br/alimentacao/noticias/38337-pesquisa-aponta-erros-na-cozinha-que-trazem-riscos-a-saude - Escrito por Susana Targino - Redação Minha Vida

E ainda que tivesse o dom de profecia, e conhecesse todos os mistérios e toda a ciência, e ainda que tivesse toda a fé, de maneira tal que transportasse os montes, e não tivesse amor, nada seria.

1 Coríntios 13:2

Cinco erros na dieta que você pode cometer quando quer emagrecer

Nutricionista explica a importância de adotar uma estratégia nutricional a longo prazo, que esteja de acordo com suas preferências e necessidades

 

Diminuir drasticamente a quantidade de alimentos ou substituir tudo o que você gosta é um dos erros mais comuns e faz com que você não siga a dieta

 

Emagrecer é o desejo de muitas pessoas, mas ter sucesso nessa jornada ainda é uma realidade para poucos. A era da informação nos bombardeia por todos os lados: nas redes sociais, você ouve falar sobre ,  dieta cetogênica, detox, low carb, jejum intermitente... No fim,  tenta absorver um pouco de cada uma, mas, mesmo assim, não sai do lugar.

 

A cultura das dietas tenta fazer com que as pessoas se enquadrem em algum modelo pré-estabelecido, e isso contribui para que você cometa alguns erros que podem estar te afastando ao invés de te aproximar do seu objetivo.

 

Veja quais são as ciladas mais comuns que caímos quando queremos perder peso:

 

Nem 8, nem 80

Um erro clássico é acreditar que, para emagrecer, você precisa sair cortando tudo. Uma restrição exagerada, que diminui calorias, nutrientes e alimentos que você gosta se torna insustentável a longo prazo. Você segue o regime por alguns dias e depois vem o efeito rebote: acaba comendo por impulso, sem controle, em excesso. De segunda à sexta, você segue uma dieta que se torna um sacrifício; no final de semana, come demais para compensar. Se você quer emagrecer de maneira inteligente, precisa quebrar esse ciclo.

 

Falta de estratégia

Cada estratégia nutricional é baseada em uma série de fatores. Se você não define a sua antes de começar, acaba não seguindo nenhuma. Independentemente da linha que você decida seguir, certifique-se de que está embarcando em um padrão alimentar que se encaixe no seu estilo de vida, na sua rotina e nas suas preferências alimentares. Não adianta nada optar por uma dieta low carb se você ama carboidratos e a base da sua alimentação é composta por esses alimentos. 

 

Comer de menos

Se você busca um emagrecimento de qualidade, precisa de uma dieta que atenda às suas necessidades nutricionais básicas. Quando não fornecemos para o corpo uma quantidade suficiente de nutrientes para que ele exerça suas funções vitais, o organismo não vai priorizar a queima de gordura - afinal, essa não é uma prioridade. A qualidade e a quantidade dos alimentos ingeridos precisam estar adequados às necessidades nutricionais individuais. Comer demais não ajuda, mas de menos também não.

 

"Agora já foi"

A teoria do "agora já foi" é um tiro no pé. Quando você começa uma dieta, quer fazer tudo 100% certo, e não tem nada de errado nisso. O problema começa quando você dá uma escapadinha, quando algo sai do planejado. Chegou o final de semana e você resolve comer um bombom de sobremesa. Provavelmente, esse doce não vai prejudicar o seu resultado. Mas, em vez de comer apenas um, você acaba comendo a caixa toda - e o que era apenas um chocolate se tornou um dia inteiro de deslizes.

 

Falta de suporte

Quando você tem um problema dentário, procura um dentista. Quando o seu carro estraga, você procura um mecânico. Quando precisa mudar sua alimentação, você procura um nutricionista? Deixar de recorrer a um profissional especializado é um erro comum - afinal, nos alimentamos sozinhas há tantos anos, e demoramos a entender que precisamos de ajuda. Uma dieta que atenda às suas necessidades, ensine a substituir os alimentos, auxilie a comer com consciência, nas quantidades adequadas, com prazer e liberdade, precisa ser a base do seu emagrecimento. Assim você garante não somente a perda de peso, mas o mais importante: mantê-lo!

 

Fonte: https://gauchazh.clicrbs.com.br/donna/fitness/noticia/2021/06/cinco-erros-na-dieta-que-voce-pode-cometer-quando-quer-emagrecer-ckq9f1pul000w0180pygtzc30.html - Paula Pinto - Jefferson Botega / Agência RBS / Agência RBS

Da alimentação aos treinos: os erros que você pode cometer quando quer perder peso

Duplicar o tempo na academia, por exemplo, pode levar a lesões

 

Para obter bons resultados no processo de emagrecimento, é necessário ter dedicação, disciplina, paciência e constância. Por isso, sempre duvide de promessas milagrosas para perder muitos quilos em pouco tempo, ou de equipamentos e remédios que irão fazer o “trabalho” por você.

 

O "segredo" é a mudança de hábitos de vida, sempre aliando exercícios físicos, alimentação balanceada e sono adequado. Desta forma, os resultados alcançados serão mantidos a longo a prazo.

 

Conheça dois erros comuns de quem faz dieta e que podem colocar a perder todo o seu esforço:

 

Treinar demais

De uma hora para a outra, muita gente decide multiplicar os treinos para compensar o que não se exercitou ao longo do ano. Alguns passam longos períodos de tempo na academia, outros fazem duas ou três sessões por dia e passam a se exercitar em altíssima intensidade, sem descanso.

Não custa lembrar: são estratégias que colocam a saúde em risco e podem levar a lesões. Tenha cuidado! Mantenha uma rotina de atividade física compatível com seu condicionamento físico e seu dia a dia.

 

Apostar em restrições alimentares drásticas

Nesta época do ano, é comum as pessoas fazem loucuras na alimentação para tentar chegar na temporada de praia com alguns quilos a menos. Classificam os alimentos em “pode” e “não pode”, diminuem substancialmente a quantidade de comida no prato, ficam sem comer longos períodos. Cortam deliberadamente alimentos da dieta diária e, muitas vezes, o “coitado” do carboidrato sofre todo o preconceito.

 

Essas estratégias podem ser a causa de sérios problemas de saúde e não  vão servir para trazer um emagrecimento saudável e duradouro. Se você conseguir reduzir algum peso na balança, pode ter certeza de que será às custas de perda de líquidos e de massa muscular (olha a flacidez dando as caras por aqui!). A perda de gordura ocorre lentamente, e não combina com extremismos. Para evitar o emagrecimento não saudável, aja com equilíbrio, sempre!

 

Não custa lembrar

Qualquer estratégia que coloque em risco a sua saúde mental e psicológica não vale o risco. Para manter os resultados a longo prazo, você precisa conseguir sustentar as mudanças de comportamento que te levaram até o que almejava inicialmente. Reflita: "Consigo manter isso para o resto da minha vida?". Respeite seu corpo, acima de tudo.

 

Fonte: https://gauchazh.clicrbs.com.br/donna/fitness/noticia/2020/12/da-alimentacao-aos-treinos-os-erros-que-voce-pode-cometer-quando-quer-perder-peso-ckiomhrvl002y017w43tucbyh.html - Raquel Lupion