Resistir às delicias de inverno não é nada fácil.
Para você passar pelos dias mais frios sem causar estragos à dieta, aposte
nestas 5 dicas e atitudes!
Não é nada fácil manter a dieta durante a temporada
mais fria do ano. Com as baixas temperaturas, bate aquela vontade de se jogar
nos fondues, caldos, massas, chocolates... A lista de delícias é longa!
Contudo, se você se atentar a algumas atitudes, é
possível passar pela estação sem causar estragos à sua rotina saudável. Duvida?
Então dá uma olhada nestas dicas que Rodrigo Polesso, especialista em Nutrição
Otimizada para Saúde e Bem-Estar, listou para você comer bem no frio e não
ganhar peso!
1. Sai a salada, entram os vegetais quentes
Com as temperaturas caindo, muita gente torce o
nariz para as saladas em busca de algo mais quentinho. Sem problemas.É só
trocá-la por vegetais crucíferos, como couve, repolho e brócolis. “Eles ajudam
na saúde do fígado, que é responsável por digerir apropriadamente as gorduras e
proteínas. Além disso, os vegetais são muito bem-vindos e se preparados na
manteiga, por exemplo, podem perfeitamente substituir uma salada e promover
ainda mais saciedade”, explica Polesso.
2. Abacate, a fruta do momento
“Uma das frutas mais valorizo é o abacate, rico em
gordura de qualidade e que não causa impacto nos hormônios responsáveis por
acumular gordura. Ele ainda é uma ótima pedida e pode ser degustado doce ou
salgado. Uma dica rápida para matar aquela vontade louca por doce é cortar um
abacate no meio e colocar um pouco de adoçante natural por cima, como Stévia,
Xilitol ou Eritritol”, orienta.
3. Carnes e peixes no lugar de carboidratos
Alimentos naturais que são fontes de proteína de qualidade
geralmente vêm acompanhados também de boas gorduras. Esta combinação
proporciona nutrientes e vitaminas essenciais para o corpo, além de dar mais
saciedade e colaborar com o bom funcionamento hormonal e metabólico do corpo –
o que não é o caso dos carboidratos processados e/ou refinados, como pães,
massas e doces.
4. Aproveite para dormir bem
Se o tempo frio encoraja as pessoas a terem noites
de sono mais agradáveis, isso pode ser ótimo para emagrecer. “O sono profundo é
essencial para o bom funcionamento geral hormonal e metabólico do corpo. Quem
dorme pouco ou tem sono de má qualidade pode ter muitos problemas de saúde,
incluindo o estresse capaz de aumentar o hormônio cortisol, que aumenta o
acúmulo de gordura no corpo”, explica o profissional. O recomendado é dormir de
7 a 9 horas por dia, mas não há nenhum problema em estender um pouco mais nos
dias de folga.
5. Alimentar-se bem do que é correto
Não é justo ficarmos passando vontade e fome durante
essa época do ano. “Este é o momento de degustarmos alimentos ricos em
nutrientes, sabor e que nos saciam. Quando se foca na qualidade dos alimentos,
a quantidade passa a ser controlada automaticamente. O corpo irá regular o
apetite corretamente e reprogramará o metabolismo para a queima do excesso de
gordura e manutenção do peso ideal, sem a nossa intervenção consciente, assim
como sempre aconteceu ao longo da história da nossa espécie”, esclarece
Polesso.
Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta-de-emergencia/5-dicas-e-atitudes-para-comer-bem-no-frio-e-nao-engordar/11491
- por Ana Paula Ferreira - Foto Shutterstock